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沃爾瑪層層把關食品安全

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-03-13 07:15:25  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:24

11月5日,第十七屆中國連鎖業會議在武漢召開,沃爾瑪以“省心新鮮100%退款”服務獲得“零售創新獎”。同時,2位來自沃爾瑪的店長姚水豹與段麗霞榮獲2015年度“CCFA金牌店長”,并受邀參加會議分享經驗。
  會議期間,沃爾瑪中國公司事務高級副總裁付小明與中國連鎖經營協會也一同在武漢正式簽約并啟動“全國零售訓練營”,為連鎖行業輸送更多擁有專業技能的新鮮血液。

  省心新鮮100%退款供應鏈 層層把關食品安全
  憑借日趨完善的生鮮供應鏈管理體系和更加嚴格的門店食品安全管理,沃爾瑪已將“省心新鮮100%退款”服務推廣至全國420多家沃爾瑪購物廣場。在沃爾瑪購買了鮮食,不滿意可以憑借小票進行退款,且不會二次賣。
  沃爾瑪賣的水果品類全部統一經全國11個鮮食配送中心,由冷鏈運輸到達門店。鮮食配送中心的科學布點也確保了每個鮮食配送中心可以在最短的時間內將鮮食商品配送到對應的門店。進入門店后,商品也會按照要求在30分鐘內進入對應的溫度分區儲存,直至上架銷售。
  近半年,沃爾瑪推出的大賣場O2O服務平臺、全資控股1號店等“新動作”引起業界廣泛關注。

  互聯網時代,沒有純粹的傳統零售商
  目前,沃爾瑪在中國有兩個主力業態,一個是沃爾瑪購物廣場,另外一個是山姆會員店。今年5月份又推出了購物廣場的移動端服務平臺,為顧客提供多樣化的購物選擇。中國有420多家購物廣場,一號店的商品數量已經從2011年的18萬種,增加到180萬種,沃爾瑪有信心為顧客帶來性價比最高的商品和自有商品。
  在電子商務方面,沃爾瑪主要考慮兩個因素:增加品類的多樣性和最后一公里的配送。而這些都需要考慮一個企業的配送系統、物流系統和質量體系。沃爾瑪希望打造一個全渠道的零售商,狠抓線下線上“兩條腿”。
  沃爾瑪知道,顧客希望有多種多樣的選擇。在未來要贏得顧客,沃爾瑪的戰略應該是提供全渠道的購物體驗,而不僅僅局限于O2O。實體店的發展和電子商務的發展同時也需要兼顧、“兩條腿”走路,為顧客提供全渠道購物服務。
  在城鎮化進程中,中國快速轉型為消費型市場。未來三年,沃爾瑪將新增115家新的門店,這意味著沃爾瑪未來三年規模直接擴張30%,而且預計這個計劃會給中國提供3萬個就業機會。

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