從顧客以及客單價角度看,社區型超市的業績提升存在著一定的難度,但是也不是說沒有解決的辦法。最主要的是我們要抓住重點即社區型超市就是以服務社區為前提,從這方面進行著手,有了方向就可以對癥下藥,才可以引導 社區超市 在經營方面增強競爭力。
01、增加消費者的入店次數
固定的消費群體以及固定的消費使得顧客已經形成一種潛在的消費時間段,例如有部分人喜歡在周日進行統一購買,有些顧客喜歡在周三進行購買等等,那么就要突破這種消費的模型,使周圍的消費者變每周一次為兩次,這樣就要前邊兩項的支持和配合才能把消費者吸引進來。
02、進行商品的的錯位經營
商品的錯位,是指和競爭門店的商品進行錯開,以顧客的需求為主要目標,而與其他大型競爭和小型競爭者之間實行錯位經營,從而避免過多的競爭一致影響到毛利率的提升。
03、增加經營項目
正是因為社區型超市的此種局限性和發展的空間,應該把增加經營項目列為首位目標,切不可以慣有的經營方式進行。應該把一些以前沒有但周圍群體需要的經營項目納入到新的經營當中來,從而達到提升整體經營業績的目的。
04、提高有效商品的引進
中小連鎖超市的商品定位都是一樣的規模,一樣的布置,而這種模式正是制約和影響其在社區發展的主要問題,應該突破這種經營方式,進行統一連鎖地區劃分的經營變動使門店在不同的社區范圍內形成各自的特色格調,從而成為社區內的小型購物中心。
社區超市 如何增強競爭力?把握好 社區超市 是以社區服務為前提的方向,就要在經營中堅持這一方向,這樣才能真正的成為超市用戶心目中最佳的 社區超市 ,才能達到更好的競爭力。
社區超市 營業額提升的最佳方法
第一,明確影響超市營業額增長的原因。從顧客與門店營業額角度來看,營業額是由顧客購買單價與來客相乘而得,一方或兩方增加時,營業額就會上升。一般來講為了提高營業額與來客數,需要策劃促銷活動,作為中小超市因為有著一定的顧客群體,增加來客數量就顯得比較困難,因為周圍的流動人口比較少,就會使門店的來客數量受到一定的影響。故而作為中小連鎖超市以及社區型超市如果以單純增加來客數量作為門店銷售業績的提升,顯然是不可行的。
第二,如何提高客單價,剛才講到對于社區型超市來講固定的服務群體和消費群體。也正是因為此種原因使得社區型超市客單價的提高有著一定困難。因為周圍的消費群體主要是以購買日常生活必需品為主要目的,長此以往已經形成的購買意識使其很難增加在門店的消費單價,也就是我們所要求的客單價。
第三,突出社區型超市的優勢。 社區超市 應該要關注客戶群的需要,就是他們想要買什么比較特殊的東西而周圍商店沒有的。可以從問卷的方式收集,或設服務柜臺。
第四,建立社區客戶檔案。這檔案的用途很多,你可以實行送貨到家,根據檔案號查明住址,然后制訂送貨時間段,建議一三五的7點到9點。因為,想來你店買東西的人一般圖方便。你還可以用檔案建立客戶折扣制,就是安排合理的回扣給你的客戶,或是以贈品回報。宣傳商店的美譽,不過這你必須真的可以做到。
明確自身店鋪的優勢,才能在競爭中達到更好的效果,才能明確客戶群體,保證客戶流量。作為社區型超市,不能和大型超市比價格,而是應該擴大自身便捷的服務到終端的優勢。
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本文來源: 社區超市如何提升營業額?