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中國便利店行業(yè)的“春天”來了?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-03-14 07:33:14  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):26

眼下,在零售行業(yè)整體增速下滑的背景之下, 便利店 業(yè)態(tài)卻依然保持著兩位數(shù)的增長,成為行業(yè)中的佼佼者。
  看到我的人都在說,你們 便利店 行業(yè)真火。每當這個時候,我都要在心里問一句, 便利店 行業(yè)真的火嗎?對于目前國內(nèi) 便利店 的發(fā)展情況,有一些思考,在這里與行業(yè)同仁共同探討一下。

  為啥火?
  作為零售行業(yè)的主力業(yè)態(tài)之一,連鎖的 便利店 業(yè)態(tài)早在上世紀90年底就已經(jīng)在中國落地,為什么經(jīng)過了20多年的發(fā)展,現(xiàn)在才“火”起來?我想有以下幾個方面。
  經(jīng)濟發(fā)展的帶動。 便利店 業(yè)態(tài)是一個以便捷性為核心競爭力的業(yè)態(tài),所銷售的商品價格要貴于其他業(yè)態(tài)。在國際上,有一個以GDP作為 便利店 發(fā)展階段的衡量標準,這也就是說,在國際上便利業(yè)態(tài)的發(fā)展與經(jīng)濟的發(fā)展有著較為直接的關(guān)聯(lián)。在過去的20多年,我國的經(jīng)濟發(fā)展水平還沒有為 便利店 業(yè)態(tài)創(chuàng)造更加肥沃的土壤。但眼下,這個土壤的環(huán)境已經(jīng)足夠肥沃。
  消費者成熟的支撐。當前,80,90后消費者已經(jīng)成為主力消費人群,他們的消費觀與之前的60,70后有很大的不同,年輕一代消費者追求的是消費的性價比,主張的是便捷、快速、隨性、碎片化的消費,這與 便利店 的定位完全吻合。“互聯(lián)網(wǎng)+”時代的機遇。“互聯(lián)網(wǎng)+”時代,傳統(tǒng)的百貨、大賣場的商品被電商平臺不斷沖擊,但 便利店 業(yè)態(tài)帶給消費者的不僅僅是商品,還有即時和便捷,這是電商平臺無法替代的體驗。同時, 便利店 業(yè)態(tài)依靠其密集的網(wǎng)絡(luò),與消費者發(fā)生的頻繁接觸,已經(jīng)成為O2O落地的最好的載體之一。
  城鎮(zhèn)化進程的推進。 便利店 業(yè)態(tài)是典型的與城市化進程共同推進的業(yè)態(tài),遠到日本、臺灣,近到東莞,都可以看到 便利店 行業(yè)與城市化進程同步發(fā)展。隨著中國城鎮(zhèn)化進程的加快, 便利店 行業(yè)將不僅僅是北上廣深,東部沿海城市的專有,未來還將在全中國版圖上遍地開花。從行業(yè)目前的情況來看,中部、西部等城市已經(jīng)涌現(xiàn)出一批優(yōu)秀的 便利店 企業(yè),并且發(fā)展的很好。
要滅火!
  中國 便利店 行業(yè)的“春天”來了!一時間,綜合業(yè)態(tài)的大企業(yè)紛紛把重點向 便利店 業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)移、未從事過零售行業(yè)的“老板們”也紛紛投身 便利店 、O2O企業(yè)開始找 便利店 企業(yè)合作、資本紛紛看好 便利店 行業(yè)…… 便利店 行業(yè)的小伙伴們感覺一夜之間華麗轉(zhuǎn)身了,腰桿也硬了,十幾、二十年的苦日子熬到頭了。
  各方資源都開始關(guān)注 便利店 行業(yè), 便利店 的從業(yè)者們腳底下開始有點飄。此時應該當頭棒喝,問一句,“咱們真的做好了嗎?”,相信問完這句后,大部分 便利店 的小伙伴兒們會出一身冷汗。
根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的數(shù)據(jù)調(diào)查顯示, 便利店 行業(yè)的平均日銷售額不到5000元,綜合毛利率不到30%,這與國際同行,或者優(yōu)秀的企業(yè)相比,還有很大的差距。中國 便利店 企業(yè)的營運、商品等前臺的管理能力,以及供應鏈、信息系統(tǒng)等后臺的支持能力均有很大的提升空間。
  行業(yè)熱起來了,是絕對的好事,但越是這個時候,越要冷靜下來,做扎實經(jīng)營管理。同時,利用整合好各方資源,順應消費者變化和互聯(lián)網(wǎng)+的外部環(huán)境,做出更多創(chuàng)新。
  對于準備投資進入 便利店 行業(yè)的企業(yè),也應該看到 便利店 行業(yè)經(jīng)營管理的難度,不能盲目投入,盲目的進入,燒錢是小,擾亂市場是大,而且也是資源的浪費。
在這個時候,出來潑冷水,滅火,滅的是虛火。

  需添火!
   便利店 行業(yè)很火,但是其實很小。從銷售規(guī)模來說,全中國連鎖化的 便利店 企業(yè)的銷售額加在一起,也只不過和連鎖百強的老大一家的銷售額差不多。而且企業(yè)集中程度不高,單體企業(yè)的店鋪和銷售規(guī)模都不是很大,單個企業(yè)目前還很難發(fā)揮規(guī)模效應。
  所以, 便利店 企業(yè)目前和政府、和供應商、和資本等各個方面的談判和議價能力還比較弱。但是, 便利店 真正的價值應該是密集的店鋪網(wǎng)絡(luò)和海量的消費者入口。
  作為政府部門,應該看到 便利店 行業(yè)在城市的市容市貌、夜晚安全、居民就業(yè)、居民餐飲生活服務等各個方面所承擔的重要責任和發(fā)揮的重要作用,應當給予 便利店 行業(yè)更多的政策支持,而不是政策限制。
  作為其他資源投入方,應該看到 便利店 的網(wǎng)絡(luò)價值,從長遠角度考慮,與 便利店 建立較為深入廣泛的合作。
  作為 便利店 企業(yè)自身,應該積極嘗試建立合作的機制,快速形成規(guī)模效應,共同推動行業(yè)的發(fā)展與進步。在經(jīng)營管理上應該一步一個腳印,穩(wěn)步前進;在發(fā)展上應該積極合作,發(fā)揮合力。

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