【超市168消息】6月1日起,國內部分服裝、鞋靴、護膚品、紙尿褲等日用消費品的進口關稅稅率降低,平均降幅超過50%。加上此前為促進消費和改善民生已經實施低關稅的產品,至此,我國已經降低了服裝、鞋靴、護膚品、嬰兒食品和用品、廚房炊具、餐具、眼鏡片等多類日用消費品的進口關稅。政策變化下,長春 進口超市 的生意路在何方?
規模呈現兩極化
隨著收入的不斷提高,消費者的需求也呈現多元化。最近幾年,長春人對“洋食品”相當鐘愛。
于是,被冠以進口生活館、進口食品超市、韓國超市等名號的各類店面,在長春商圈周邊、中高檔小區中大量現身。
90后長春市民石女士是個進口商品的追捧者。“韓國、日本、綜合類大小超市,我都經常去,最近一次是在上周,買了幾條韓國毛巾。”她坦言, 進口超市 差不多的商品,價格都要比一般超市高出兩三倍。
長春 進口超市 規模怎么樣?哪個國家的產品最搶手?新文化記者在調查走訪中了解到,目前長春 進口超市 門店呈現兩極化,一極為分布在商圈周邊、各城區中高檔小區門市內、民宅內的迷你型 進口超市 ,面積多在40~200平方米。另一極則是綜合類大型超市內、高檔百貨商場中的進口食品專柜和專業型進口食品超市,通常面積較大。從目前商家反饋和市場需求的情況來看,韓國、泰國、馬來西亞、日本、新加坡、美國、意大利、德國、荷蘭、西班牙、俄羅斯等國食品比較受歡迎。
進口超市 賺錢嗎?
逛過 進口超市 的市民想必都有這樣的印象,貨架上的商品不便宜。那么進口商品貨從哪來?利潤有多高、商家賺了多少?
此前,曾在店內專門開辟專區銷售進口食品的業內人士趙磊(化名)告訴新文化記者,進口商品利潤確實高,但這不代表都有錢賺,客戶群體、店面位置、進貨渠道、貨源價格、商品檔次、認知程度、經營管理,都會左右盈利。這其中,最為核心的還是店址、客流、進貨價格。
他說,“主營國內商品的傳統超市業態,都面臨著毛利率下降的事實,進口商品專賣店是近幾年國內的新興行業。目前,中國市場制造業的平均利潤為15%,零售業平均利潤為20%,餐飲業的平均利潤為30%,進口食品的平均利潤高達40%~50%。”趙磊坦言,“但當前的市場,商家們一半賺錢,一半苦挺。因為代購行業、微商的興起,進口商品價格越來越透明,部分商品只比網店貴幾毛、幾元。在 進口超市 內,越是好賣的進口產品利潤越少。”
據了解,從目前進貨渠道來看,從海外直郵、代購、出國背貨的商家已經非常少了,更多的是代理制,這類商家代理平臺有很多。此外,進口商品,特別是銷售最火的食品,往往要承擔“損耗量”風險,如果不能在保質期內銷售出去,會直接產生積壓成本。與此同時,日益上漲的高房租也稀釋了正常的盈利成本。
在與趙磊的交談中,新文化記者得知,目前賺錢的 進口超市 主要靠走量和商品搭配賺錢。但對于多數小型 進口超市 來說,更多的還是追求單品高利潤,前景并不樂觀。
應對
部分商家轉型或出兌
政策變動使得市場出現了潛在的拐點。“6月1日中韓兩國政府正式簽署中韓自貿協定,在今后,雙方有90%的產品將實現零關稅,要知道韓國商品在長春銷售最火。”趙磊說,這意味著今后這類商品的價格更加透明,且在更多的超市內出現,商品不再稀缺,價格自然就會低了,商家也就危險了。
僅以韓國超市為例,目前在長春市主要商圈周邊,這類超市就有近40家,這還不包括門面比較小的。面對日漸上漲的成本壓力和多變的市場,僅靠零售來實現利潤的空間已越來越窄,商家也在尋求變化。目前市場最明顯的變化有兩種:轉型和出兌。
“商品配置上,不能只是一國商品唱主角了,以后方向肯定是綜合性超市,甚至要涵蓋國內熱銷產品。”桂林路上一位不愿具名的韓國超市負責人告訴記者,這兩年生意確實不如前幾年,同行競爭過大,利潤同比下降40%,他們超市從今年年初開始調整經營思路,店里除了香蕉牛奶、泡菜、泡面、柚子茶等熱銷韓國商品外,現在增加了泰國食品和吉林省內有機食品,銷售情況還有待觀察。
另外,市場上還出現了另一種情形,即 進口超市 出兌潮。在國內分類信息網站長春站上,新文化記者發現,大量 進口超市 出兌信息發布,其中價格少則幾萬元,多則十幾萬元,更有許多出兌者,以面議的方式尋找接盤者。
“都是不賺錢,賺錢哪有兌店的。”一位不愿具名的國內分類信息網站工作人員如是說。
建議
改變單一單國商品銷售模式
國外第三方機構曾有這樣的測算,到2018年中國將成為全球最大的進口食品消費國,屆時進口食品市場規模高達4800億元人民幣。那么,在部分日用消費品進口關稅稅率降低的背景下, 進口超市 如何探尋屬于的自己的商路?
吉林省商業聯合會秘書長宋君東認為,隨著商業透明度和政策變化以及市場競爭逐漸充分,可以預見這塊市場未來的廝殺將更加激烈,如何更好地生存就顯得至關重要。
“高利潤對于商家來說會越來越難,這就要求商家在商業戰略上進行調整。”他說,專營 進口超市 的商家可通過豐富產品種類,改變單一單國銷售模式,摸清市場真實需求,提供適銷對路的商品,多點開花,分層盈利。另外,在營銷模式中,要充分利用線上優勢,鎖定老客戶,開發新客戶。他表示,目前租金在商家成本中壓力逐漸增大,一旦實現經營方式的轉移,可為獲利增加籌碼和經營主動權。
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本文來源: 吉林:進口超市兩極化 根據市場求轉型