線下家電銷售起家的 蘇寧 ，開始了新一輪“創(chuàng)業(yè)”，經(jīng)歷了一年網(wǎng)上超市的試水， 蘇寧 決定將超市從線上搬至線下。
線下店破解天花板
從實體到電商再到實體，曾多年被打上家電標簽的 蘇寧 ，如今已經(jīng)開始了實體超市的嘗試。
一周后，位于成都天府大道的 蘇寧 廣場將出現(xiàn)一個新的業(yè)態(tài)—— 蘇寧 精選超市。這是 蘇寧 超市2015年首波開店計劃中最為重要，也是最具代表性的一家。
蘇寧 云商董事長張近東曾將互聯(lián)網(wǎng)零售定義為3個階段：傳統(tǒng)電商階段、O2O零售階段和全價值鏈互聯(lián)網(wǎng)階段。在經(jīng)歷了對傳統(tǒng)電商的探索后， 蘇寧 正在向第2和第3階段轉(zhuǎn)型。
新的門店面積在5000平方米左右，小于一般超市，遠大于普通便利店，與中高端超市面積類似。其中高端定位并不只體現(xiàn)在面積上，同時也體現(xiàn)在所售商品中。
商品數(shù)目達到7000余種，進口商品占比達到50%以上。生鮮則延續(xù)了近一年來互聯(lián)網(wǎng)生鮮主打的高品質(zhì)和新鮮度，有機蔬菜水果、海產(chǎn)品等全部為產(chǎn)地直送。另外，店內(nèi)還涵蓋了進口美妝個護產(chǎn)品和創(chuàng)意家居產(chǎn)品等百貨。
正如張近東所說：“人們不可能天天買電器，但是需要天天買牛奶（等）。”
這并不是 蘇寧 的第一家線下超市，此前 蘇寧 在蕪湖、連云港等地低調(diào)開設了4家超市，無一不在為正式鋪設線下超市做“演習”。
新店開張并不代表探索的成熟， 蘇寧 超市總經(jīng)理萬明治介紹稱，目前的業(yè)態(tài)還不是理想版本，未來會看到 蘇寧 超市的1.0、2.0、3.0這樣的升級版本。
目前可以確定的是， 蘇寧 精品超市依舊會搭上O2O的順風車，也就是互聯(lián)網(wǎng)和實體超市雙渠道并行。
去年，超市頻道在 蘇寧 易購上線時， 蘇寧 就提出了新型互聯(lián)網(wǎng)超市的想法，這得益于 蘇寧 電器多年來積累下來的龐大的線下實體店網(wǎng)絡。從 蘇寧 廣場主力店，到微型廣場店，再到 蘇寧 易購服務站，這些硬件讓用戶可以在線上挑選產(chǎn)品并付款，在線下做產(chǎn)品體驗。
“ 蘇寧 面臨的壓力的源頭是單一品類銷售的天花板。 蘇寧 如果成功擴展，將從‘插件型’公司轉(zhuǎn)變?yōu)?lsquo;平臺型’公司。 蘇寧 以更大體量為目標，進行的一切資本投入都是正常的。我的建議是，突出其線下的品牌跟店鋪資源的優(yōu)勢。一定要增加線下店的優(yōu)勢，到店是核心價值手段，網(wǎng)絡只是完善服務的方式。”易觀商業(yè)解決方案公司高級副總裁張鷹對新金融觀察記者分析稱。
目前互聯(lián)網(wǎng)超市已經(jīng)發(fā)展得相對成熟，包括1號店、天貓超市、京東超市在內(nèi)的平臺都在角逐。對務實的供應商來說， 蘇寧 超市所獨有的優(yōu)勢則是1600多家門店的存在，每一個門店都有著嵌入超市業(yè)務的可能性。
雙線渠道區(qū)別傳統(tǒng)超市
基于線上和線下雙渠道并行，下一步， 蘇寧 的核心將是O2O全渠道和在移動支付的布局。
蘇寧 集團COO侯恩龍將其定義為“中國第一代O2O型超市”。
在門店方面， 蘇寧 將對全國1600多家門店進行升級改造，面積大的將擺入超市產(chǎn)品，小的則以虛擬貨架的形式出現(xiàn)。超市的每一款產(chǎn)品都被打上了二維碼，用戶可直接掃碼消費。
同時， 蘇寧 超市還發(fā)動員工以微店的形式通過社交圈吸引潛在消費者。
“它在3天賣掉了4000萬卷紙、100個集裝箱的牛奶。它雖在去年3月才剛剛成立，但同年7-12月，它的交易規(guī)模增幅已達400%。”侯恩龍說，“國內(nèi)最大的傳統(tǒng)超市在售商品為4萬種，目前在 蘇寧 超市已有800萬種單品，預計在兩年后將達到3000萬種，而且，24小時不打烊。”
在萬明治對O2O新型超市的構(gòu)想里，這里不僅僅售賣包裝食品和熟食，還有咖啡，顧客可以在超市里坐下來喝杯咖啡。此外，顧客既可以通過手機App下單購物送貨上門，還可以在門店通過Wi-Fi或掃描二維碼進行線上購物。
去年 蘇寧 超市移動端銷售占比超過40%，這為O2O超市的用戶購物習慣打下了基礎，同時也是區(qū)別于傳統(tǒng)超市的關(guān)鍵所在。
“ 蘇寧 的精品超市吻合了新興消費群體。包括馬上開業(yè)的成都店，地點也是選在了商業(yè)中心，這說明線下店在有意側(cè)重于白領(lǐng)階層、中高端人群等，他們不僅已經(jīng)具備了掃碼購物、移動支付的習慣，而且有很強的消費能力，甚至在未來很長時間都是消費主力群體。這個定位無形中避開了和傳統(tǒng)超市的正面沖突。”電商分析人士王健對新金融觀察記者說。
目前 蘇寧 擁有由8個采購樞紐中心、57個區(qū)域配送中心、669個城市配送中心、近1萬個服務站服務網(wǎng)點門店組成的物流倉儲網(wǎng)絡。物流倉儲面積近500萬平方米。“每天， 蘇寧 在國內(nèi)有那么多冰箱、彩電的配送車，為什么不能多載幾袋大米呢？”萬明治戲謔稱。
盡管有了諸多基礎，但目前 蘇寧 線下超市還面臨著一個重要問題——雙線價格不完全統(tǒng)一。通過對比發(fā)現(xiàn)，線下超市部分產(chǎn)品定價略高于線上，這一點則違背了長期以來 蘇寧 所堅持的雙線同價原則。
“目前只能歸責于店租成本和實體店人工成本，近兩年來這兩個成本都在持續(xù)上升，同時大幅吞噬了利潤。”王健說，“雖然 蘇寧 線下超市有自己的差異性，但它依然避免不了所有實體超市所面臨的共性問題。”
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