近年，在電商的沖擊下，區(qū)域零售企業(yè)紛紛加速了變革。雖然遭受電商沖擊， 物美 每年都保持了來(lái)客數(shù)的增長(zhǎng)。
　　雖然前兩年中國(guó)的實(shí)體零售業(yè)飽受電商的沖擊，但是那些零售大鱷們并沒(méi)有因此而放慢自我革新，加速?zèng)_刺的步伐。如今，隨著電商熱潮的逐漸退去，這些苦練多年內(nèi)功的區(qū)域零售巨頭正在迎接著線下實(shí)體店王道歸來(lái)的那一刻。
　　今年1月初從香港退市后，北方零售大鱷 物美 的每一步動(dòng)作都格外引人關(guān)注。從7月中旬開(kāi)始持續(xù)至今， 物美 與美廉美店慶期間， 物美 門店商品的價(jià)格甚至做到了比線上還要便宜，在店慶期間， 物美 門店來(lái)客數(shù)接近10%的增長(zhǎng)，相當(dāng)于北京地區(qū) 物美 所有門店一天增加了10萬(wàn)人左右。

　　近年，在電商的沖擊下，區(qū)域零售企業(yè)紛紛加速了變革。雖然遭受電商沖擊， 物美 每年都保持了來(lái)客數(shù)的增長(zhǎng)，這得益于積極的變革回歸零售行業(yè)的本質(zhì)，即做優(yōu)商品和服務(wù)。“沒(méi)有疲軟的行業(yè)，只有疲軟的企業(yè)，零售大環(huán)境不好的情況下，還是要找到方向，知道自身的問(wèn)題并不斷改進(jìn)。” 物美 相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　消費(fèi)者重回實(shí)體店
　　零售業(yè)正在進(jìn)入整合時(shí)代，曾經(jīng)學(xué)習(xí)跟隨外資的民營(yíng)企業(yè)，都逐漸強(qiáng)大具備了自身的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和競(jìng)爭(zhēng)力。早年，國(guó)內(nèi)區(qū)域零售企業(yè)是使出了渾身解數(shù)與外資大鱷共舞的過(guò)程中，然而隨著外資零售企業(yè)逐漸衰退，沃爾瑪連續(xù)關(guān)店，家樂(lè)福（專題閱讀）中國(guó)的業(yè)績(jī)出現(xiàn)大幅下滑，區(qū)域零售企業(yè)的變革也正在加快，同時(shí)尋找到了自身的特色。
　　很多全國(guó)性的連鎖零售企業(yè)也是從一個(gè)區(qū)域，通過(guò)跨區(qū)域的并購(gòu)重組，遍布整個(gè)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。在大賣場(chǎng)被看衰的同時(shí)，區(qū)域零售企業(yè)的并購(gòu)卻一直在進(jìn)行當(dāng)中。步步高并購(gòu)廣西南城百貨， 物美 商業(yè)在自身快速開(kāi)店的同時(shí)，還控股了百安居，接管了華潤(rùn)萬(wàn)家在北京的數(shù)家門店，而近期又收購(gòu)了統(tǒng)一優(yōu)瑪特的5家店鋪。
　　區(qū)域性零售企業(yè)都逐漸認(rèn)識(shí)到自身的優(yōu)勢(shì)和潛力，在自己的區(qū)域中有較強(qiáng)的話語(yǔ)權(quán)和競(jìng)爭(zhēng)力。近年來(lái)， 物美 集團(tuán)以其靈活、強(qiáng)勁的勢(shì)頭成為逆勢(shì)而上的一股力量：2014年收購(gòu)百安居;持續(xù)三年進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)變革，通過(guò)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)、驅(qū)動(dòng)流程和組織變革：聯(lián)手多點(diǎn)，投身O2O業(yè)務(wù)。在強(qiáng)勁發(fā)力的背后，是來(lái)自于對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)和行業(yè)走向的前瞻認(rèn)識(shí)和清醒判斷。
　　 物美 集團(tuán)主動(dòng)迎接行業(yè)變化尋求零售業(yè)盈利模式的轉(zhuǎn)變。“ 物美 門店來(lái)客的增長(zhǎng)得益于變革和創(chuàng)新。” 物美 相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)， 物美 轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念回歸到商業(yè)本質(zhì)，不管是此次店慶期間還是日常的經(jīng)營(yíng)營(yíng)銷活動(dòng)，回歸到高品質(zhì)、低價(jià)格的經(jīng)營(yíng)思路上。
　　堅(jiān)持不懈的去中間化縮短供應(yīng)鏈，減少中間環(huán)節(jié)降低商品采購(gòu)價(jià)格讓利給消費(fèi)者。在變革中回歸，以顧客需求為導(dǎo)向。本次周年慶第三波就是典型之一，8月10日~14日萬(wàn)種商品輪番折扣，每天都是5折、7折、75折的真正的折扣，完全的讓利老百姓，8月10日第一天引起顧客搶購(gòu)。“真的有很多超值的”，不少顧客反饋。
　　在品類管理方面， 物美 已經(jīng)嘗到了變革和創(chuàng)新的甜頭。 物美 持續(xù)進(jìn)行重點(diǎn)商品的分類，商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，減少相當(dāng)數(shù)量的SKU，提高貨架坪效。
　　對(duì)比線上線下，進(jìn)行優(yōu)勢(shì)分類商品的比對(duì)，調(diào)整劣勢(shì)SKU數(shù)的比重。不僅僅是用數(shù)據(jù)簡(jiǎn)化工作流程和組織結(jié)構(gòu)， 物美 還通過(guò)數(shù)據(jù)來(lái)自動(dòng)淘汰供應(yīng)商，挑選商品。切掉了長(zhǎng)久以來(lái)零售行業(yè)的頑疾，改變了采購(gòu)和供應(yīng)商之間的灰色關(guān)系。讓好的商品不會(huì)被埋沒(méi)，并能夠自動(dòng)得到更好的陳列。
　　同時(shí)，加大自有品牌的研發(fā)， 物美 初期上架的300多只自有品牌商品完全是依據(jù)高品質(zhì)低價(jià)格路線。下一步還有上千只會(huì)陸續(xù)上架。借助于高效的執(zhí)行，專業(yè)的選品和快速的推進(jìn)，自上市兩個(gè)月以來(lái)，據(jù)達(dá)曼國(guó)際的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，自有品牌的總銷售額，完成了其他零售商自有品牌幾年的總銷售。
　　實(shí)際上，區(qū)域型企業(yè)對(duì)本地顧客的需求把握更準(zhǔn)確，運(yùn)營(yíng)效率更高，更利于其在商品和管理方面精耕細(xì)作。據(jù)悉， 物美 7月份銷售額比6月同比增長(zhǎng)了8%，與去年同比則增長(zhǎng)了15%。在引進(jìn)自有品牌的同時(shí) 物美 也在突出重點(diǎn)商品，以高品質(zhì)低價(jià)格的商品滿足購(gòu)物者需求。在促銷活動(dòng)上，更注重滿足顧客的需求，有針對(duì)老百姓需要的東西。
　　在人工成本壓力直接導(dǎo)致大賣場(chǎng)利潤(rùn)不樂(lè)觀的市場(chǎng)環(huán)境下，沃爾瑪近期也開(kāi)始借綜合工時(shí)制來(lái)減少員工成本。但在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，沃爾瑪這種降低成本的措施，并不是最好的縮減成本的手段，通過(guò)有限品項(xiàng)不僅滿足購(gòu)物需求，也間接導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)成本下降。“ 物美 通過(guò)信息系統(tǒng)的升級(jí)、管理流程簡(jiǎn)化，減少店鋪的勞動(dòng)強(qiáng)度和工作量，也提升了門店效率。” 物美 相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

　　服務(wù)到“家”
　　 物美 正在回歸到最本質(zhì)的經(jīng)營(yíng)，顧客需要什么，就準(zhǔn)備什么。在激烈競(jìng)爭(zhēng)下， 物美 的企業(yè)愿景依然是回歸初心“創(chuàng)辦老百姓喜歡、日常生活離不開(kāi)的百年老店”。
　　今年上半年， 物美 有20多家大賣場(chǎng)通過(guò)改造，正在提升購(gòu)物體驗(yàn)。在此次美廉美周年慶， 物美 百店同慶的活動(dòng)期間，除了顧客熱衷的抽獎(jiǎng)和買贈(zèng)等方式，也在從顧客需求及便利出發(fā)組織商品和服務(wù)，提升顧客體驗(yàn)。
　　為獲得顧客滿意，一直以來(lái)很多零售企業(yè)為改善顧客關(guān)系唯一的途徑就是派送傳單這種傳統(tǒng)的方式，“不從顧客角度出發(fā)，只圖為自己省事”。實(shí)際上，目前超市只有通過(guò)一些個(gè)性化服務(wù)才能增加居民的消費(fèi)黏性和附加值。比如廢品物資回收，居民快剪等。與此同時(shí)， 物美 也開(kāi)始靈活運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢(shì)獲得顧客的關(guān)注，強(qiáng)化商品的宣傳，微信營(yíng)銷、社區(qū)拉新、電子會(huì)員的辦理，新媒體等手段。
　　在大賣場(chǎng)被電商沖擊的當(dāng)下，如果還固有傳統(tǒng)模式，生存空間將所剩無(wú)幾，眼下社區(qū)生活超市的模式正在為更多的零售企業(yè)關(guān)注，大家都在嘗試把電商和社區(qū)服務(wù)結(jié)合在便利店上面。
　　 物美 正在通過(guò)變革實(shí)現(xiàn)社區(qū)商業(yè)服務(wù)中心的概念， 物美 有專門的客服部去對(duì)現(xiàn)有社區(qū)進(jìn)行整體摸底和互動(dòng)。 物美 門店的客服員工跟顧客增加懇談，每周專門組織人到專門社區(qū)做直送服務(wù)，與社區(qū)居**動(dòng)，了解顧客對(duì)賣場(chǎng)服務(wù)的滿意與不滿意的地方。
　　值得一提的是，近兩個(gè)月， 物美 在北京地區(qū)新發(fā)展會(huì)員數(shù)量10萬(wàn)多人。而 物美 的微信公眾號(hào)則達(dá)到500多萬(wàn)粉絲， 物美 公眾號(hào)發(fā)布 物美 促銷信息動(dòng)態(tài)，頭條過(guò)10萬(wàn)加的瀏覽量也就一小時(shí)左右。
　　“真正把顧客當(dāng)成上帝，除了好的產(chǎn)品和服務(wù)， 物美 一直倡導(dǎo)‘落到實(shí)處’的誠(chéng)信。” 物美 相關(guān)負(fù)責(zé)人表示， 物美 通過(guò)多點(diǎn)在社區(qū)做相關(guān)宣傳，加強(qiáng)并參與社區(qū)的活動(dòng)，為了強(qiáng)化顧客黏性， 物美 門店帶著好的商品進(jìn)社區(qū)方便居民購(gòu)物，增加了社區(qū)服務(wù)讓社區(qū)更了解 物美 ，居民更愿意來(lái) 物美 購(gòu)物，從而帶來(lái)整體業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)。
　　“一個(gè)企業(yè)能做百年，不是在做附加值，不是做附加體驗(yàn)，而是我們一直在講的誠(chéng)信。當(dāng)顧客在你這里能體會(huì)到誠(chéng)信，并一直持續(xù)獲得這種體會(huì)、體驗(yàn)的時(shí)候，你這家店就會(huì)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。”該負(fù)責(zé)人表示， 物美 集團(tuán)正在用變革讓實(shí)體店王道歸來(lái)。

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