“ 大米 檢測報告中要將重金屬列為必檢項目,沒有重金屬檢驗合格證明的,不得采購和銷售。”近日,廣東省“食品安全進市場”專題會議召開。省食品藥品監督管理局局長、省食安辦主任段宇飛在會上提出,各糧食生產加工銷售企業、超市等對采購的 大米 原料和產品,要索取檢驗合格證明等資料,其中重金屬列為必檢項目。
7月21日,廣東省食品藥品監督管理局在廣州召開全省“食品安全進市場”專題會議,向全省126家大型食用農產品批發市場、連鎖超市(綜合百貨)以及糧食生產經營企業宣傳貫徹近期國家及省政府的重點工作要求。
會上,段宇飛對食品生產經營者主體責任提出要求。經營企業、超市等要建立和落實食用農產品進貨查驗記錄制度,確保采購的食用農產品質量合格、來源可追溯;對入場經營的食用農產品進行自檢,合格后方可上架銷售。食用農產品批發市場管理方要切實履行市場管理職責,對進場交易食用農產品安全進行把關。
關于糧食質量安全方面,段宇飛指出,各糧食生產加工銷售企業、超市等對采購的 大米 原料和產品,要索取供應商證照、檢驗合格證明、銷售憑證等資料; 大米 檢測報告中要將重金屬列為必檢項目,沒有重金屬檢驗合格證明的,不得采購和銷售。對自檢或監管部門抽檢發現的重金屬超標糧食,企業要就地封存,做好記錄,依法處理,不得退回上游企業。批發市場管理方要加強對市場內經營戶的宣傳教育和日常檢查,防止不合格 大米 流入口糧市場。
7月21日,廣東省食品藥品監督管理局在廣州召開全省“食品安全進市場”專題會議,向全省126家大型食用農產品批發市場、連鎖超市(綜合百貨)以及糧食生產經營企業宣傳貫徹近期國家及省政府的重點工作要求。
會上,段宇飛對食品生產經營者主體責任提出要求。經營企業、超市等要建立和落實食用農產品進貨查驗記錄制度,確保采購的食用農產品質量合格、來源可追溯;對入場經營的食用農產品進行自檢,合格后方可上架銷售。食用農產品批發市場管理方要切實履行市場管理職責,對進場交易食用農產品安全進行把關。
關于糧食質量安全方面,段宇飛指出,各糧食生產加工銷售企業、超市等對采購的 大米 原料和產品,要索取供應商證照、檢驗合格證明、銷售憑證等資料; 大米 檢測報告中要將重金屬列為必檢項目,沒有重金屬檢驗合格證明的,不得采購和銷售。對自檢或監管部門抽檢發現的重金屬超標糧食,企業要就地封存,做好記錄,依法處理,不得退回上游企業。批發市場管理方要加強對市場內經營戶的宣傳教育和日常檢查,防止不合格 大米 流入口糧市場。
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本文來源: 廣東超市所購大米 重金屬列為必檢項目