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創業者如何選擇連鎖加盟品牌

放大字體  縮小字體 發布日期:2024-05-15 07:36:19  來源:電商聯盟  作者:樂發網  瀏覽次數:25

挑選加盟品牌的要點是“品牌、品牌、品牌”。為什么加盟肯德基,麥當勞那么貴,還有許多人趨之若鶩?毋庸置疑,就是因為他們都有一個強大的品牌,以及在品牌之后蘊含的強大運營體系和對所有加盟商的強大支持能力。

加盟一個好的品牌,對于想創業的人來說,就可以既自己當老板,又避免了創業的諸多風險,還能夠減少創業資金等成本。但是如果選錯了品牌,則可能是賠了夫人又折兵,白白浪費了大把金錢和時間。因此,選對加盟品牌,或者說加盟總部,是加盟成功的有力保障。

根據對大量實戰案例的總結,提煉出選擇加盟品牌應注意的幾個關鍵點,供有意通過連鎖加盟體系創業的投資者參考。

強勢品牌

好的品牌由品牌的知名度和美譽度構成。根據《營銷三維論》中的“強勢品牌論”,品牌知名度包括品牌辨識和品牌回憶的呈現。具有品牌識別能力的消費者,在獲得某種提示后,便能正確地指出先前是否曾經看過或聽過該品牌。品牌回憶指的是當消費者想到某種產品時,不經任何提示,便有能力回想起某特定品牌。

品牌美譽度則常常是消費者決定購買的重要動力。例如有人想吃漢堡,他們的優先選擇可能是麥當勞和肯德基。品牌的知名度越高,品牌能夠帶來的客流和銷售就越高,加盟者拓展市場時才更省心省力。

因此,提醒創業者在加盟時,一定要摸清品牌情況,選擇一家有著較高知名度和美譽度的品牌,在一定程度上才能實現“背靠大樹好乘涼”。

價值理念

企業文化是企業信奉并附諸于實踐的價值理念,是在生產經營實踐中逐步形成的,為全體員工所認同并遵守的、帶有本組織特點的使命、愿景、宗旨、精神、價值觀和經營理念。從本質上說,它包括企業職工的價值觀念、道德規范、思想意識和工作態度等;從外在表現上說,它包括企業的各種視覺傳播體系、文化教育、技術培訓、娛樂聯誼活動等。培育良好的企業文化,可以做到決策精明、信息靈敏、團結融洽、配合默契、效率快捷、勇于進取;可以在企業成員中造成強大的凝聚力和創業的動力。

企業文化包含著非常豐富的內容。資本主義國家已把企業文化當作一種新穎的管理工具,憑借這一工具把精心擬訂的企業目標和策略變為具體的業績。

加盟者在選擇品牌時,要從兩方面來考慮品牌和企業文化。一方面,好的品牌,往往會有一些獨特的品牌文化,作為企業的靈魂,給予企業發展的不竭動力。另一方面,該品牌的文化是否與你匹配。如果其品牌文化是內斂的、嚴謹的,就不太適合那些開放、活潑的加盟者,因為理念上的沖突,自然會影響到后續的合作。

全程服務

香港知名企業家李嘉誠曾說,投資地產最重要的是“地段、地段、地段”,而經營加盟項目成功的秘訣之一也是“地段、地段、地段”。“酒香不怕巷子深”的思想已經落伍,沒有好的地段,再好的項目也有明珠暗投的可能,即使最終成功了,盈利的時間也會大大推遲。因此,如何選擇合適的經營地段,就成為加盟商頭疼的問題。

如果你選擇了一家好的加盟總部,這時,優勢就體現出來了。正如大家所熟知的,麥當勞的選址幾乎沒有失敗的案例。好的總部在選擇加盟商之前,都會對市場考察和加盟店選址投入大量的精力。因此,他們通常有能力為加盟商出謀劃策,選定合適的地段,以此保證加盟店的客流量,為未來的經營埋下良好的伏筆。

同時,好的總部會站在加盟商的角度,為其提供合理的店面面積規劃。店面面積過大,容易使店面的有效資源得不到充分的利用,造成單位面積的管理成本高、盈利能力低;面積過小,則不能滿足高峰期間的經營。

正如銷售產品的企業,其優良的售后服務最能體現其品牌一樣,好的加盟總部,往往都有完備的后續服務機制,這為加盟店的長足發展提供有力保障。比如,總部會根據加盟店的銷售情況,由專業的配貨師為其進行貨物選取,以適應當地消費者的喜好。

有些總部還定期或不定期去各加盟店進行巡察,這既體現了總部對加盟商事業的關注程度,同時也表明其對各加盟店運營情況的關心。從另一個角度來看,總部通過巡視過程,還能收集到許多市場信息,從而進一步采取策略、提高其競爭力。跟隨這樣的加盟總部,無疑是加盟商的福氣。

李先生去年加盟了重慶某公司的餐飲項目。加盟店開業后,總部派去了兩名督導,指導了一天就匆匆離去。由于李先生自己沒有餐飲管理的相關經驗,缺乏管理和技術支持,經營很是困難。李先生多次向總部請求支援,但遲遲都等不到相關人員前來指導。最后,該店開業后不到3個月就因虧損10多萬而關門大吉。如此種種,著實令人扼腕嘆息。

運營體系

有許多連鎖加盟總部的負責人并不具備經營管理的Know-How,只是因為開了一、二家生意很好的店,遇到許多人想要加盟開分店,于是就草率地成立一個加盟總部。

連鎖加盟的總部需要具備的Know-How相當多,包括商品的開發與管理,商圈的經營、行銷與廣告宣傳活動、人員的招募與管理、財務的規劃與運作等等。這些都是協助加盟店妥善地長期經營店務的必要知識。說起加盟,投資者最關心的無疑是投資回報。部分連鎖企業大力宣揚其高額投資回報,有的甚至在宣傳資料上標明投資回收期僅為一個月,都是不負責任的宣傳活動。

連鎖加盟的確是一種賺錢的方式,但是一夜暴富的希望極其渺茫。好品牌通常會對加盟商作出一個全面的評價,給出一個客觀、有效的投資回收期以及投資利潤率。根據行業慣例,大多數連鎖加盟行業1~2年的投資回收期應該是合理的。

持續培訓

總部給予加盟商的培訓支持,是連鎖加盟正常運轉的核心要素之一。培訓可以促進加盟商與總部之間的相互了解,提高加盟店成功的機率。對于投資新手來說,如何進行人員招聘,如何進行店面的日常管理,如何打開銷售局面、提高營業額等等,都是迫切需要學習的內容。只有真正好的品牌,才擁有一套完善和有效的培訓體系,為加盟商掃清障礙。

了解一個品牌的培訓能力,可以看它是否擁有自己的培訓部門,有哪些培訓課程,培訓人員的實踐經驗和專業素養,培訓期的長短,以及是否到店培訓等。同時,還可以通過了解已經加盟者的受訓情況來判斷總部培訓的有效性。

適度廣告

根據《營銷三維論》培訓課程中的“有效傳播論”,廣告是現代商戰中必不可少的手段,也是先聲奪人的最有利武器。廣告是信息傳播的使者,是企業的介紹信,是產品的敲門磚。它在有效的傳遞商品信息和服務信息的同時,為企業樹立良好的形象,刺激消費者的購買欲望,引導消費者進行消費活動。

廣告的投入及實施,也是加盟總部綜合實力的一個體現。有實力的總部,為了進一步開拓市場,進一步配合加盟店的推廣,往往會在中央電視臺、各地衛視、各大門戶網站以及各種重要的平面媒體上進行強勢投入,同時在各個地區精耕細作,根據各個地區市場狀況采用多種媒體組合方式進行宣傳。而總部投入的大量廣告,加盟商都是直接的受益者。

網點分布

好品牌會合理地控制連鎖布點的密度。密度過高就會導致自相殘殺;而密度過低,就會導致顧客不便,令競爭對手趁機進入。

有些加盟總部因為一炮而紅、廣受歡迎,就目光短淺的盲目增加加盟店數量。同時,不斷地搬遷到大的辦公室、廠房,增加人手、增購機器設備。急速的擴充規模,除了要投入資金之外,還會因為規模不經濟的因素造成一段時間的虧損。同時部門及人手的增加也會產生溝通協調不良的狀況,作業的錯誤會增加、效率也會降低。

王女士與北京某公司簽訂了加盟協議。開業最初的兩三個月,店里的效益還算不錯。可是不到半年時間,就涌現出3家與王女士所開店面一模一樣的加盟店,店里的商品品種、所定價位幾乎完全一樣。等到當月月底一盤帳,掙的錢支付完員工的工資、房租之后,純利潤不到1000元,還比不上她上班的工資。

永續經營

賣什么要像什么,所以加盟店要能夠針對主力商品的消費模式來設計,但是商品是有生命周期的,所以加盟店的裝潢與格調也要隨同作調整。

外在環境是一直在改變的,如果加盟總部不具備商品開發的應變能力,當現有的商品組合走到衰退期,不能滿足消費者求新求變的需求時,加盟店的生存能力就會產生問題。

有些加盟總部并沒有永久經營的想法,只想在市場上面撈一票就跑,或者自己就對本行業的前景沒有信心,因此雖然現有的連鎖加盟體系還在持續擴展,不過又轉投其它的行業或是發展其它的品牌。

而負責任的總部會珍惜連鎖加盟系統建立的不易,遇到經營瓶頸時會設法找出加盟店與總部的因應之道,領導著加盟商一起度過難關、開創新局面。

提醒投資者在選擇要投身的對象時,應該多了解加盟品牌對于事業發展的未來規劃是否注重在本業上,以及其所投入的重點是否與本業相關。如果發現加盟品牌的真正興趣并不是在本業上,那么是否值得加入就要很慎重地考慮了。

以上種種,都旨在提醒投資者,“品牌的實力與支持,永遠是第一位的”,只有選對品牌,加盟成功才具基礎。

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