據統計,當前茶行業茶葉店加盟商實現盈利的成功率,約為八成,低于全體行業加盟成功率的平均水平。約兩成的失敗率充分表明,目前茶行業加盟存在著某些弊端。如何解決這些弊端,提高加盟盈利成功率,已成當務之急。
業內專家指出,茶行業加盟成功率未能更高,其主要原因一方面是,當前茶企業的品牌化程度普遍不高,造成了加盟商的選擇困難;同時,大多數加盟商在加盟之前都算是茶行業的門外漢,對茶葉以及茶企認識不足,就更難選擇到其中較為突出的品牌企業。另一方面是,許多茶企為迅速擴張搶占市場,對想要加盟的商家幾乎是來者不拒,甚至不斷降低要求來吸引商家加盟。因此,只有妥善解決好這些主要問題,才能把連鎖加盟引到正確的軌道上來,才能更好地促進茶產業的發展。
形成
獨特品牌優勢
目前的茶行業,已經迎來一個品牌時代。隨著茶產業的發展,茶葉企業的不斷壯大,連鎖經營成了必然趨勢。然而,不管茶葉店如何發展,連鎖店如何擴張,利潤始終是衡量商業行為的唯一指標。只有保證連鎖店的利潤,才能保證企業的健康發展。
八馬茶業總經理王文禮先生認為,一個茶葉企業要保證連鎖店的利潤,要保證加盟商的利潤,同時還要兼顧企業在消費者和加盟商眼中的形象和口碑,這就注定了這個茶葉連鎖企業必須建立自己獨特的優勢,并將其發展成不可復制的資源優勢,來維系市場的生存和擴張。這也同時決定了一個茶葉連鎖企業,必須把自己打造成一個強勢的連鎖品牌,來贏取加盟商的青睞和市場的競爭。也只有打造強勢連鎖品牌,并繼續把品牌做大做強,靠著龍頭企業的拉動,從而才能實現茶葉經營的現代化和標準化。
提高連鎖加盟門檻
目前,連鎖茶店的迅猛擴張,不可避免地造成了許多茶葉企業之間的競爭,尤其是吸引加盟商之間的競爭。有些茶葉企業,對于要加盟的商家,幾乎是照單全收,來者不拒,而對加盟商的資金實力、社會背景、經營能力、加盟動機沒什么要求,對加盟店店面的經營條件、所處位置的商業氛圍等也不曾多做考慮。而若遇到加盟商家還受到其他茶葉企業邀請加盟時,更是不惜降低加盟要求,甚至免去加盟費。
一向以管理著稱的華祥苑茶業總經理肖文華先生指出,加盟茶店經營的好壞,除了品牌因素的影響之外,還與加盟商的整體能力息息相關。加盟商是否具備充足的資金以及活躍的社會活動能力;經營理念能否與公司總部相符;能否全身心投入茶葉經營;能否服從公司總部的管理或指導等,都將直接決定加盟店的經營利潤。肖文華認為,作為一個茶葉企業,特別是作為一個品牌企業,挑選加盟商的時候要慎重,絕不可為了一時的擴張或一時的利潤,而放低加盟門檻,而且目前茶葉界內加盟的條件本身就不高,所以更要慎重選擇。
選擇品牌需要慎重
據了解,目前福建鐵觀音企業收取的加盟費通常都不超過5萬。而這個費用,對于整個加盟店的費用來說,實在是沒有多少。而且,品牌茶葉企業所支撐起的整個品牌,需要的不僅僅只是企業文化、優秀的管理服務體系、產品質量及高技術含量等,還需要大量的廣告費用投入。認真算一算,這些廣告費用即使是分攤到每個連鎖店,想來也應該比加盟費高吧。
所以,商家在選擇要加盟的茶葉企業時,同樣也需要慎重。品牌不是很好的茶葉企業,開出來的加盟條件可能比較低,甚至不要加盟費用,確實是比較誘人。但需要提醒的是,加盟商家切不可因小失大,尤其是面對那些來者不拒的茶葉企業,更要慎重對待。“天下沒有白吃的午餐”,這句話絕非空穴來風。在經營的過程中,質量的穩定性、管理體系的完善、售后服務等都將直接決定經營結果,而這些卻不是每個非品牌企業都能具備的。
直營加盟同等對待
一位不愿透露加盟某品牌的茶葉店加盟商丘先生說,雖然他現在經營的加盟店尚在盈利,但是他總感覺加盟店就像是抱養的孩子,與公司總部的聯系沒那么密切。比如說總部舉行的一些活動,加盟店總是后知后覺;區域性的廣告費用幾乎沒有;茶藝小姐的培訓通常都不及時等。
理想茶行柯成均副總經理認為,一個茶葉企業的每個加盟店,都應該是公司的“孩子”。他說,只有將加盟店與直營店同等看待,才能讓加盟店煥發活力。甚至在很多時候,公司總部更要為加盟店考慮許多細節,因為畢竟直營店大多比加盟店更要成熟。這樣,才有利于整個企業的發展,才有利于連鎖品牌的提升。
□茶訊專遞
泉州舉辦首屆
海峽西岸名家論壇
首屆海峽西岸(泉州)名家論壇4月2日在泉州酒店韻心廳舉行。記者在現場獲悉,以“匯聚名家,聚焦海西,前瞻管理,智富人生”為宗旨的海峽西岸名家論壇,圍繞著企業人力資源管理的相關話題展開討論。眾多業界名家以其豐
富的理論和實際管理經驗,為茶葉界管理體系帶來新的聲音。
作為本次海峽西岸名家論壇“唯一指定茶禮品”的茶葉企業,中閩魏氏在會場設立了一個品茗展館,出席會議的人員可盡情享用由其提供的皇家茶點和高檔鐵觀音。
三明尤溪
新植油茶3000畝
據悉,三明市尤溪縣今年在茶葉方面取得新突破。至4月2日止,尤溪縣今年實現新植油茶3000畝,油茶總面積達16萬畝。全縣已有省級龍頭企業1家、市級龍頭企業2家、專業合作社1家,還成立了縣茶葉協會,并在安溪設立了銷售窗口。目前,全縣共有茶園73856畝,茶葉年產值7770萬元,在2007年全省名優茶鑒評會上,該縣有11個茶樣獲得名優茶獎項。
綠茶潔凈化生產線
貴州投產
據悉,經中國農業科學院茶葉科學研究所設計推出的茶葉潔凈化有機茶生產線,日前在貴州省湄潭縣投產。
據了解,這條生產線是遵義市農業產業化龍頭企業———貴州省湄潭縣茗茶有限公司2007年技改項目。此項目總投資1000多萬元,年產名優綠茶500噸,可解決250萬公斤茶青的加工之需。據專家介紹,該生產線是當今國內先進的生產線。生產線上馬后,茶青從茶園采下,到工廠加工,最后進入消費者口中,均不落地,嚴格按照有機茶加工的要求進行生產,有效地保證了食品安全。
印度財政
補助茶葉種植商
據印度媒體報道,2008~2009財年,印度政府將通過價格穩定基金,向15000余個茶葉種植商提供約19萬美元的財政補助。
價格穩定基金是印度政府為穩定茶葉、咖啡、橡膠和煙草等商品價格而專門設立的基金。當這些商品價格低于某一特定水平時,價格穩定基金即向相關商品種植商提供財政補助
業內專家指出,茶行業加盟成功率未能更高,其主要原因一方面是,當前茶企業的品牌化程度普遍不高,造成了加盟商的選擇困難;同時,大多數加盟商在加盟之前都算是茶行業的門外漢,對茶葉以及茶企認識不足,就更難選擇到其中較為突出的品牌企業。另一方面是,許多茶企為迅速擴張搶占市場,對想要加盟的商家幾乎是來者不拒,甚至不斷降低要求來吸引商家加盟。因此,只有妥善解決好這些主要問題,才能把連鎖加盟引到正確的軌道上來,才能更好地促進茶產業的發展。
形成
獨特品牌優勢
目前的茶行業,已經迎來一個品牌時代。隨著茶產業的發展,茶葉企業的不斷壯大,連鎖經營成了必然趨勢。然而,不管茶葉店如何發展,連鎖店如何擴張,利潤始終是衡量商業行為的唯一指標。只有保證連鎖店的利潤,才能保證企業的健康發展。
八馬茶業總經理王文禮先生認為,一個茶葉企業要保證連鎖店的利潤,要保證加盟商的利潤,同時還要兼顧企業在消費者和加盟商眼中的形象和口碑,這就注定了這個茶葉連鎖企業必須建立自己獨特的優勢,并將其發展成不可復制的資源優勢,來維系市場的生存和擴張。這也同時決定了一個茶葉連鎖企業,必須把自己打造成一個強勢的連鎖品牌,來贏取加盟商的青睞和市場的競爭。也只有打造強勢連鎖品牌,并繼續把品牌做大做強,靠著龍頭企業的拉動,從而才能實現茶葉經營的現代化和標準化。
提高連鎖加盟門檻
目前,連鎖茶店的迅猛擴張,不可避免地造成了許多茶葉企業之間的競爭,尤其是吸引加盟商之間的競爭。有些茶葉企業,對于要加盟的商家,幾乎是照單全收,來者不拒,而對加盟商的資金實力、社會背景、經營能力、加盟動機沒什么要求,對加盟店店面的經營條件、所處位置的商業氛圍等也不曾多做考慮。而若遇到加盟商家還受到其他茶葉企業邀請加盟時,更是不惜降低加盟要求,甚至免去加盟費。
一向以管理著稱的華祥苑茶業總經理肖文華先生指出,加盟茶店經營的好壞,除了品牌因素的影響之外,還與加盟商的整體能力息息相關。加盟商是否具備充足的資金以及活躍的社會活動能力;經營理念能否與公司總部相符;能否全身心投入茶葉經營;能否服從公司總部的管理或指導等,都將直接決定加盟店的經營利潤。肖文華認為,作為一個茶葉企業,特別是作為一個品牌企業,挑選加盟商的時候要慎重,絕不可為了一時的擴張或一時的利潤,而放低加盟門檻,而且目前茶葉界內加盟的條件本身就不高,所以更要慎重選擇。
選擇品牌需要慎重
據了解,目前福建鐵觀音企業收取的加盟費通常都不超過5萬。而這個費用,對于整個加盟店的費用來說,實在是沒有多少。而且,品牌茶葉企業所支撐起的整個品牌,需要的不僅僅只是企業文化、優秀的管理服務體系、產品質量及高技術含量等,還需要大量的廣告費用投入。認真算一算,這些廣告費用即使是分攤到每個連鎖店,想來也應該比加盟費高吧。
所以,商家在選擇要加盟的茶葉企業時,同樣也需要慎重。品牌不是很好的茶葉企業,開出來的加盟條件可能比較低,甚至不要加盟費用,確實是比較誘人。但需要提醒的是,加盟商家切不可因小失大,尤其是面對那些來者不拒的茶葉企業,更要慎重對待。“天下沒有白吃的午餐”,這句話絕非空穴來風。在經營的過程中,質量的穩定性、管理體系的完善、售后服務等都將直接決定經營結果,而這些卻不是每個非品牌企業都能具備的。
直營加盟同等對待
一位不愿透露加盟某品牌的茶葉店加盟商丘先生說,雖然他現在經營的加盟店尚在盈利,但是他總感覺加盟店就像是抱養的孩子,與公司總部的聯系沒那么密切。比如說總部舉行的一些活動,加盟店總是后知后覺;區域性的廣告費用幾乎沒有;茶藝小姐的培訓通常都不及時等。
理想茶行柯成均副總經理認為,一個茶葉企業的每個加盟店,都應該是公司的“孩子”。他說,只有將加盟店與直營店同等看待,才能讓加盟店煥發活力。甚至在很多時候,公司總部更要為加盟店考慮許多細節,因為畢竟直營店大多比加盟店更要成熟。這樣,才有利于整個企業的發展,才有利于連鎖品牌的提升。
□茶訊專遞
泉州舉辦首屆
海峽西岸名家論壇
首屆海峽西岸(泉州)名家論壇4月2日在泉州酒店韻心廳舉行。記者在現場獲悉,以“匯聚名家,聚焦海西,前瞻管理,智富人生”為宗旨的海峽西岸名家論壇,圍繞著企業人力資源管理的相關話題展開討論。眾多業界名家以其豐
富的理論和實際管理經驗,為茶葉界管理體系帶來新的聲音。
作為本次海峽西岸名家論壇“唯一指定茶禮品”的茶葉企業,中閩魏氏在會場設立了一個品茗展館,出席會議的人員可盡情享用由其提供的皇家茶點和高檔鐵觀音。
三明尤溪
新植油茶3000畝
據悉,三明市尤溪縣今年在茶葉方面取得新突破。至4月2日止,尤溪縣今年實現新植油茶3000畝,油茶總面積達16萬畝。全縣已有省級龍頭企業1家、市級龍頭企業2家、專業合作社1家,還成立了縣茶葉協會,并在安溪設立了銷售窗口。目前,全縣共有茶園73856畝,茶葉年產值7770萬元,在2007年全省名優茶鑒評會上,該縣有11個茶樣獲得名優茶獎項。
綠茶潔凈化生產線
貴州投產
據悉,經中國農業科學院茶葉科學研究所設計推出的茶葉潔凈化有機茶生產線,日前在貴州省湄潭縣投產。
據了解,這條生產線是遵義市農業產業化龍頭企業———貴州省湄潭縣茗茶有限公司2007年技改項目。此項目總投資1000多萬元,年產名優綠茶500噸,可解決250萬公斤茶青的加工之需。據專家介紹,該生產線是當今國內先進的生產線。生產線上馬后,茶青從茶園采下,到工廠加工,最后進入消費者口中,均不落地,嚴格按照有機茶加工的要求進行生產,有效地保證了食品安全。
印度財政
補助茶葉種植商
據印度媒體報道,2008~2009財年,印度政府將通過價格穩定基金,向15000余個茶葉種植商提供約19萬美元的財政補助。
價格穩定基金是印度政府為穩定茶葉、咖啡、橡膠和煙草等商品價格而專門設立的基金。當這些商品價格低于某一特定水平時,價格穩定基金即向相關商品種植商提供財政補助
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本文來源: 茶店連鎖加盟如何雙贏