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超市如何做好場(chǎng)外促銷(xiāo)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-01-17 06:30:32  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):22

始終把產(chǎn)品放在第一位
  
  我們經(jīng)常可以看到有很多廠家的場(chǎng)外 促銷(xiāo) ,錢(qián)花了不少,也有不少別出心裁的創(chuàng)意,場(chǎng)面異常的火爆與熱烈,可當(dāng)曲終人散時(shí),誰(shuí)也不知道是哪個(gè)品牌在做推廣,誰(shuí)也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)產(chǎn)品是什么樣的,有什么功能特點(diǎn)。諸如此類(lèi)的場(chǎng)外 促銷(xiāo) 無(wú)異于花錢(qián)賺不到吆喝。
  場(chǎng)外 促銷(xiāo) 應(yīng)該更注重實(shí)效,摒棄浮華,始終將產(chǎn)品的宣傳放在第一位。通過(guò)產(chǎn)品的陳列、免費(fèi)品嘗、產(chǎn)品演示、樣品贈(zèng)送、 促銷(xiāo) 員的詳細(xì)講解等手法讓盡可能多的消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品看得到、摸得著,并親身體驗(yàn)到產(chǎn)品的利益點(diǎn),從而記住該產(chǎn)品,以后選擇該產(chǎn)品。
  
  做給目標(biāo)顧客看
  
  不是所有的人都是場(chǎng)外 促銷(xiāo) 的目標(biāo)顧客。我們發(fā)現(xiàn)不少?gòu)S商開(kāi)展場(chǎng)外 促銷(xiāo) ,并不注重這一點(diǎn), 促銷(xiāo) 員散發(fā)宣傳資料時(shí)見(jiàn)人就發(fā),好像宣傳資料不要錢(qián)一樣。有些內(nèi)衣秀圍觀的更多的是看熱鬧,如此等等不堪列舉。
  首先要明確自己產(chǎn)品的目標(biāo)顧客是誰(shuí),然后還要總結(jié)出如何甄別目標(biāo)顧客的方法,并且認(rèn)真培訓(xùn) 促銷(xiāo) 人員。然后 促銷(xiāo) 策劃時(shí)要認(rèn)真研究如何在現(xiàn)場(chǎng)吸引和攔截目標(biāo)顧客。 促銷(xiāo) 過(guò)程中,要將更多的精力和激勵(lì)手法放在目標(biāo)顧客身上。
  
  準(zhǔn)備一套 促銷(xiāo) 道具和宣傳品、 促銷(xiāo) 品
  
  由于要經(jīng)常開(kāi)展場(chǎng)外 促銷(xiāo) , 促銷(xiāo) 道具要成系列,要耐用,而且要輕巧,方便運(yùn)輸。
   促銷(xiāo) 道具直接與消費(fèi)者接觸,也是很好的宣傳工具和展示企業(yè)與品牌形象的媒介。因此,制作要專(zhuān)業(yè)、精美,印刷要符合企業(yè)的CI系統(tǒng)。
   促銷(xiāo) 道具要有利于產(chǎn)品的展示和演示,因此要根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn),進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)。現(xiàn)在有專(zhuān)業(yè)的廠家生產(chǎn) 促銷(xiāo) 道具,可以購(gòu)買(mǎi)它們現(xiàn)成的樣品,也可以提出要求,委托它們?cè)O(shè)計(jì)和制作。
  
  培養(yǎng)一支訓(xùn)練有素、戰(zhàn)斗力強(qiáng)的 促銷(xiāo) 隊(duì)伍
  
  場(chǎng)外 促銷(xiāo) 成功與否在于 促銷(xiāo) 人員,一支訓(xùn)練有素,特別能吃苦、特別能戰(zhàn)斗的正規(guī) 促銷(xiāo) 隊(duì)伍是場(chǎng)外 促銷(xiāo) 成功的關(guān)鍵。精干、形象佳、口齒伶俐、能吃苦耐勞、有素養(yǎng)、忠于企業(yè)、有責(zé)任心是合格 促銷(xiāo) 員的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。
  雖然 促銷(xiāo) 員容易招到,可是真正合格的 促銷(xiāo) 員還得企業(yè)用心培養(yǎng)。現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)都有一支大規(guī)模的 促銷(xiāo) 隊(duì)伍,可是很多企業(yè)并不注重 促銷(xiāo) 員的管理和培養(yǎng)。有的企業(yè)有幾千人的 促銷(xiāo) 人員,可是連最基本的管理制度和培訓(xùn)教材都沒(méi)有,這就太不應(yīng)該了。可以想像管理好了這樣龐大規(guī)模的 促銷(xiāo) 人員,將會(huì)給企業(yè)創(chuàng)造多大的效益!
  規(guī)范化管理。企業(yè)要制定嚴(yán)格的管理制度和對(duì)每一名 促銷(xiāo) 員進(jìn)行全面科學(xué)的考核與激勵(lì),同時(shí)要有專(zhuān)門(mén)的部門(mén)和人員來(lái)管理 促銷(xiāo) 員。很多企業(yè)為了節(jié)約管理成本,通常由業(yè)務(wù)員來(lái)直接管理 促銷(xiāo) 員,這是不科學(xué)的。試想業(yè)務(wù)員的工作本來(lái)就比較多,很難顧及 促銷(xiāo) 員,更何況業(yè)務(wù)員的素質(zhì)也是參差不齊的,可能自己都難以管理好自己,又怎么談得上管理好 促銷(xiāo) 員呢?因此這些企業(yè)的 促銷(xiāo) 員通常良莠不齊,而且管理極為不規(guī)范。
  除了嚴(yán)格管理之外,最有效的管理辦法就是培訓(xùn)。對(duì)于企業(yè)背景、產(chǎn)品知識(shí)、 促銷(xiāo) 技巧、溝通技巧、禮儀技巧、 促銷(xiāo) 現(xiàn)場(chǎng)管理、陳列技巧、顧客滿意與關(guān)系管理等等都是 促銷(xiāo) 員培訓(xùn)的內(nèi)容。 促銷(xiāo) 員的培訓(xùn)要形成制度,要經(jīng)常性地開(kāi)展。
   促銷(xiāo) 隊(duì)伍的集中拉練。 促銷(xiāo) 管理規(guī)范的公司通常在新的 促銷(xiāo) 員進(jìn)入公司后集中拉練一段時(shí)間,甚至建立了企業(yè)的 促銷(xiāo) 員集中拉練營(yíng),由具有豐富 促銷(xiāo) 經(jīng)驗(yàn)和理論的企業(yè)講師對(duì) 促銷(xiāo) 員進(jìn)行全面培訓(xùn),不僅有理論課,更加注重 促銷(xiāo) 員的“實(shí)戰(zhàn)演習(xí)”,適應(yīng)團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)。
  
  形成可以復(fù)制的 促銷(xiāo) 模式
  
  在一定的時(shí)間段,好的常規(guī) 促銷(xiāo) 方法是可以形成模式,并可以復(fù)制的,為各個(gè)市場(chǎng)共同享用的。
  企業(yè)要善于總結(jié)和創(chuàng)新自己的常規(guī) 促銷(xiāo) 方法,并整理成文,形成規(guī)范,供各個(gè)市場(chǎng)(駐外營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu))自行組織和開(kāi)展,解決了營(yíng)銷(xiāo)員“ 促銷(xiāo) 難”的困擾。
  南山乳業(yè)對(duì)于常規(guī) 促銷(xiāo) 的運(yùn)作就總結(jié)了“突擊隊(duì)”的運(yùn)作模式,即 促銷(xiāo) 小分隊(duì)全面運(yùn)作終端的常規(guī) 促銷(xiāo) 模式,各地的辦事處都組建了一支或者幾支突擊隊(duì)伍,平常可以分散在各個(gè)賣(mài)場(chǎng)巡回展開(kāi)場(chǎng)外 促銷(xiāo) ,遇有大的 促銷(xiāo) 活動(dòng)又可集結(jié)起來(lái),并且有統(tǒng)一的運(yùn)作方法,有統(tǒng)一的 促銷(xiāo) 道具和物料,應(yīng)變性強(qiáng)且很有殺傷力,這成為了南山公司迅速拓展區(qū)域市場(chǎng)的有效武器。
  
  預(yù)備好 促銷(xiāo) 的形式和相關(guān)工具
  
  根據(jù)市場(chǎng)拓展的不同階段,需要賣(mài)場(chǎng) 促銷(xiāo) 達(dá)到不同的目的,設(shè)計(jì)好幾種常規(guī)的 促銷(xiāo) 形式,配備相關(guān)的 促銷(xiāo) 工具,供營(yíng)銷(xiāo)人員選用。
  新品上市時(shí),通常需要運(yùn)用免費(fèi)試用、樣品演示、發(fā)放宣傳資料等 促銷(xiāo) 組合達(dá)到迅速的消費(fèi)者認(rèn)知,同時(shí)還要運(yùn)用贈(zèng)品 促銷(xiāo) 刺激消費(fèi)者嘗試購(gòu)買(mǎi)。
  競(jìng)爭(zhēng)需要時(shí),通常需要常規(guī)場(chǎng)外 促銷(xiāo) 營(yíng)造更加有聲勢(shì)的氣氛,吸引目標(biāo)顧客的注意,同時(shí)給與較大的刺激力度,如產(chǎn)品加量不加價(jià)、優(yōu)惠券 促銷(xiāo) 、特價(jià) 促銷(xiāo) 等,刺激消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)更多的本產(chǎn)品,阻擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
  根據(jù)不同的 促銷(xiāo) 形式,配備相關(guān)的 促銷(xiāo) 物料,如樣品、贈(zèng)品、宣傳資料等等,如果,沒(méi)有這些物料,常規(guī) 促銷(xiāo) 根本就不能說(shuō)開(kāi)展就開(kāi)展。
  
  營(yíng)造火爆熱烈的氣氛
  
  場(chǎng)外 促銷(xiāo) 之所以要放到賣(mài)場(chǎng)的場(chǎng)外開(kāi)展,就是因?yàn)橐嗟哪繕?biāo)顧客駐足和圍觀,參與現(xiàn)場(chǎng)的產(chǎn)品體驗(yàn)和更深刻地了解產(chǎn)品的特點(diǎn),并爭(zhēng)取盡可能多的顧客現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。若 促銷(xiāo) 現(xiàn)場(chǎng)冷冷清清,根本就達(dá)不到場(chǎng)外 促銷(xiāo) 的目的。
   促銷(xiāo) 隊(duì)伍學(xué)會(huì)營(yíng)造火爆熱烈的現(xiàn)場(chǎng)氣氛是最關(guān)鍵的,有氣氛就會(huì)有人氣,有人氣就會(huì)有圍觀,有圍觀就會(huì)有購(gòu)買(mǎi),有購(gòu)買(mǎi)就會(huì)有更多的從眾購(gòu)買(mǎi)。因此可以說(shuō)火爆熱烈的現(xiàn)場(chǎng)氣氛是第一 促銷(xiāo) 力。
  
  注重現(xiàn)場(chǎng)的 促銷(xiāo) 形象
  
   促銷(xiāo) 現(xiàn)場(chǎng)是企業(yè)直接與顧客“親密接觸”的場(chǎng)所,必須要制造和保持現(xiàn)場(chǎng)良好的形象。若 促銷(xiāo) 員形象差、不懂禮節(jié)、現(xiàn)場(chǎng)亂糟糟的、 促銷(xiāo) 道具臟不拉嘰、陳列的產(chǎn)品包裝上滿是灰塵……誰(shuí)還會(huì)來(lái)購(gòu)買(mǎi)你的產(chǎn)品?尤其對(duì)于食品來(lái)說(shuō),說(shuō)不定給路過(guò)的行人的印象就是:臟、差、惡心,很容易形成對(duì)產(chǎn)品不好的印象,就更不用奢望他以后購(gòu)買(mǎi)你的產(chǎn)品了。
  
  場(chǎng)外 促銷(xiāo) 要有一定的數(shù)量和持續(xù)性
  
  通常一兩場(chǎng)場(chǎng)外 促銷(xiāo) 并不會(huì)達(dá)到預(yù)期的效果,畢竟其影響力有限,而且現(xiàn)時(shí)的消費(fèi)者已經(jīng)變得越來(lái)越健忘,只有足夠次數(shù)的刺激和提醒才能讓他們記住你的產(chǎn)品和品牌,因此,常規(guī) 促銷(xiāo) 必須要保證足夠的次數(shù)。
  要開(kāi)展常規(guī) 促銷(xiāo) 就要做好持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備,組建一支甚至多支 促銷(xiāo) 隊(duì)伍,選擇周末或者節(jié)假日連續(xù)開(kāi)展一到三個(gè)月,并對(duì)所有的賣(mài)場(chǎng)進(jìn)行一到兩輪巡回的常規(guī) 促銷(xiāo) 。
  
   促銷(xiāo) 形式創(chuàng)新
  
  小規(guī)模場(chǎng)外常規(guī) 促銷(xiāo) 由于開(kāi)展的長(zhǎng)期性,而且現(xiàn)在開(kāi)展場(chǎng)外 促銷(xiāo) 的廠家也很多,競(jìng)爭(zhēng)激烈。因此無(wú)論是刺激購(gòu)買(mǎi)的方法、還是制造氣氛的手法均要?jiǎng)?chuàng)新,否則,總是一些老套路的常規(guī) 促銷(xiāo) ,效果是會(huì)呈邊際遞減的,最終無(wú)法引起消費(fèi)者的興趣。創(chuàng)新的最好辦法就是不斷推出 促銷(xiāo) 的主題,用不同的主題不斷為 促銷(xiāo) 帶來(lái)新意。
  
  在氣勢(shì)上絕對(duì)壓倒競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
  
  每次常規(guī) 促銷(xiāo) ,在同一地點(diǎn)開(kāi)展類(lèi)似 促銷(xiāo) 的廠家都會(huì)有好幾家,大家都在同一個(gè)平臺(tái)上爭(zhēng)奪有限的客流量,因此你的 促銷(xiāo) 氣勢(shì)必須要能壓倒所有同場(chǎng)競(jìng)技的廠家的其他 促銷(xiāo) 活動(dòng),投入更多的資源,擺出更大的場(chǎng)面,讓其他的廠家都只能成為你的襯托。
  在同一賣(mài)場(chǎng)外 促銷(xiāo) ,當(dāng)無(wú)法比其他廠家作出更大的氣勢(shì)時(shí),或者有一廠家在開(kāi)展大型 促銷(xiāo) 時(shí),當(dāng)天寧愿休息,擇日在開(kāi)展。
  
  配合整體的市場(chǎng)推廣效果更佳
  
  場(chǎng)外 促銷(xiāo) 是眾多推廣和 促銷(xiāo) 手法中的一種,它也不可能完成所有的推廣工作,并且它存在一定的局限性,比如影響力有限,若沒(méi)有一點(diǎn)大眾媒體的傳播,很容易讓消費(fèi)者認(rèn)為是一個(gè)小打小鬧的、擺地?cái)偟摹⒉恢摹⒉豢尚湃蔚钠放啤?
  運(yùn)用整體的市場(chǎng)推廣策略,各種手法和工具相互配合,相互補(bǔ)充,互相呼應(yīng),將會(huì)讓各種市場(chǎng)推廣發(fā)揮最大的效益。因此場(chǎng)外 促銷(xiāo) 若能得到諸如大眾傳媒、事件行銷(xiāo)、公關(guān)活動(dòng)等配合與支持,效果當(dāng)然會(huì)更佳。

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