日前，廣州中旅商城 百佳 店歇業(yè)，這是繼家樂福金沙店歇業(yè)后，又一大型零售賣場歇業(yè)。隨著一線城市人力成本的增加，零售大賣場已經(jīng)告別拼規(guī)模的時代。除了增設(shè)餐飲店、游樂園等硬件設(shè)施外，毛利高、承載多種增值服務(wù)的便利店形態(tài)正成為零售企業(yè)的重要轉(zhuǎn)型方向。
個案： 百佳 家樂福先后關(guān)門店
昨日，記者來到位于越秀區(qū)中山五路的中旅商城。該商城位于負(fù)一樓的 百佳 超市已經(jīng)貼出了“關(guān)店啟事”。“我們決定在2016年2月29日結(jié)束本店營業(yè)，請持有 百佳 購物卡、提貨券的顧客，盡快持卡/券到本店進(jìn)行消費完畢，也可以到 百佳 其他分店繼續(xù)消費。”并且提供了附近 百佳 店的路線圖。
這讓不少街坊感到吃驚。記者了解到，該店是 百佳 在廣州的首家店，自1999年11月17日進(jìn)駐廣州以來已有17年。住在附近的劉阿姨說，2012年10月該店也一度結(jié)業(yè)，不過次年5月就原址重開了。
有業(yè)內(nèi)人士透露， 百佳 中旅店此次關(guān)店或是因租金問題。“三年前就曾在租金問題上談不攏，后來雙方都有所讓步才續(xù)約。”據(jù)透露，現(xiàn)在大型零售賣場簽租約一般都是20年，照此推算，從今年到2020年的未來四年，將是大賣場的租金集中到期日。而按現(xiàn)在的租金水平，一個10000平方米的大賣場年租金就是上百萬，恐怕到時很多布局密集的大賣場都會關(guān)掉一些店面。
另外，早在1月份，地處海珠區(qū)成熟商圈、經(jīng)營面積約1萬平方米的家樂福廣州金沙店歇業(yè)，原因是經(jīng)營狀況不佳。至此，家樂福在廣州門店只剩4家。據(jù)媒體報道，在關(guān)閉廣州金沙店的同時，家樂福在中山開了第二家店，今年內(nèi)珠海和海南也會開新店。在廣州近期則沒有新的開店計劃。
據(jù)家樂福2015年第三季度報告，其在中國銷售額下滑了11.2%，2014年全年也是負(fù)增長，降幅為6.4%。
走訪：一座商城半數(shù)商鋪在招租
記者走訪海珠區(qū)江南西商圈、寶崗大道沿街一些商城發(fā)現(xiàn)，商城內(nèi)零售賣場客流稀少，生意清淡。“本商城有旺鋪賣，可經(jīng)營珠寶、服飾、化妝品等。”在新一佳商城內(nèi)，記者看到有近一半的空置商鋪正在招租。在地下商城“江南新地”內(nèi)，一個面積約100平方米的商鋪正在裝修。店面的告示顯示，即將新開的是一間壽司店。“原來是家服裝店，上個月關(guān)門了，老板改行做餐飲。”現(xiàn)場工作人員表示。
附近的房產(chǎn)中介向記者透露，該區(qū)域內(nèi)不少樓盤都配套有臨街商鋪，有的甚至還設(shè)有兩層商鋪。不過近兩三年來即使是一些最好位置的商鋪，商家也如走馬燈般更換，有的樓盤整層的商鋪至今還是空空如也，一些位置相對較差的商鋪只好降租兩成多攬客。
應(yīng)對：重新布局升級賣場硬件
零售大賣場紛紛撤出，老型的商城怎樣升級轉(zhuǎn)型？對此，剛剛在番禺開業(yè)的廣東省內(nèi)第一家永旺夢樂城的負(fù)責(zé)人表示，該公司一直以來都是走時尚家庭消費的路線，“在遭受經(jīng)濟(jì)下行壓力時，和普通奢侈品百貨店相比，我們的抗壓能力更強(qiáng)”。該負(fù)責(zé)人說，對整個零售市場來說，應(yīng)該回歸大眾消費，這也是目前一些商業(yè)巨頭逐漸轉(zhuǎn)變的思路。同時，和對手進(jìn)行競爭時，重點不應(yīng)是放在“購物”二字上，因為各家商品都大同小異，最重要的是如何去營運購物中心，增加用戶的體驗和舒適度。
此外，還可以布局快時尚品牌、餐飲、兒童零售品牌等吸引客流的法寶。“比如廣州2015年的體驗業(yè)態(tài)就有持續(xù)增長，跨境電商直購店表現(xiàn)活躍，這些都是值得關(guān)注的新趨勢”世邦魏理仕相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
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