位于中原腹地的古城許昌為人知曉是因為群雄逐鹿的“三國”,一千八百多年前,曹操挾漢獻帝遷 都于此,“挾天子以令諸侯”。然而自漢魏以后,故都許昌再也沒有領導過中國潮流,也沒有過新的驕傲,直到出現了另一張名片——“ 胖東來 ”。
河南 胖東來 商貿集團成立于1995年,從最初只有40平方米、4名員工的煙酒小店,到如今擁有十幾家店面、12,000名員工、年營業額超過50億的區域性零售龍頭企業,它已成為許昌人的驕傲,甚而是河南人的驕傲。
如今我們到任何一座城市,看到的幾乎都是標準化配置的零售業態——麥當勞、肯德基、星巴克、蘇寧電器、家樂福超市,然而在許昌, 胖東來 幾乎壟斷了當地的零售商業,“買東西不到別處,就到 胖東來 ”——這是許昌老百姓的口頭禪!
胖 東來為什么能如此俘獲人心?深入探詢,你會發現 胖東來 的經營之道屢屢挑戰人們的商業常識。人們通常認為商業用地,寸土寸金,但是 胖東來 的商場卻在頂樓留出 整整一層作為員工娛樂中心。人們通常認為服務業應該全天候響應,但 胖東來 從2012年4月開始,所有的店面每周都歇業一天。人們通常認為不斷擴張規模才是 成長的標志,但 胖東來 從2012年開始縮小規模、減少店面數量,并認為這標志著自己的成熟。人們通常都認為商業就應該追求成本最小化、銷售最大化,但胖東 來卻不惜花大錢在店中安裝一流的硬件設施,雇用更多的保潔人員來保證商廈的環境衛生。
那么, 胖東來 這些獨特做法的背后是怎樣的商業邏輯呢?
“愛”在 胖東來 ——員工篇: 胖東來 舍得“高投入”,給員工的薪水是當地同行業的兩倍水平,讓員工過上體面的生活; 胖東來 對員工的健康體貼入微,上班時間允許員工坐著休息以避免靜脈曲張的職業病,每周二閉店讓員工充分獲得休息。
“舍”在 胖東來 ——顧客篇: 胖東來 把顧客看成一家人,寧可自己吃虧,也要讓每一位顧客都滿意。 胖東來 規定自己沒有的商品可以代顧客訂購,顧客不滿意的商品可以無條件退貨,而且顧客可以享受在 胖東來 各種免費服務:免費修理電器,免費修鞋,免費熨燙等。
“美”在 胖東來 ——文化篇:在零售行業里, 胖東來 恐怕是第一家把商業當作文化來經營,把商品當作展品來看待的企業。它不僅僅在銷售商品,同時也在傳播商品知識和商業文化。他希望把商店做成商品的博物館和商業的盧浮宮,讓顧客享受商業之美和藝術之美。
“信” 在 胖東來 ——信仰篇:“真實的 胖東來 應該是一個布道的平臺,而非一個經商的企業。” 胖東來 的當家人于東來希望人們關注他的哲學,而不是經營。他給 胖東來 的 定位是修道院,給自己的定位則是愛的布道者:“我們不光讓員工學會怎么去掙錢,更多的要讓員工學會怎么做人、做事,理解生命,理解生活,然后去更好地安排 自己的生活。”
當眾多企業急于增長、急于擴張的時候, 胖東來 卻放慢了腳步,停下來看看“內在的靈魂”是否跟上了外部的發展速度。比 照世界上最優秀的單店,從環境、商品、管理到人員的精神面貌和專業能力,于東來認為自己還差得很遠。因此,于東來決定把工作重點放在加強精細化管理上面, 通過制度細化來提升每一個 胖東來 人的綜合素質和專業能力。于東來相信,唯有經過精細化的轉型蛻變,唯有員工充滿熱愛地去工作, 胖東來 才能真正把零售業做成 一種文化現象。
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本文來源: 胖東來:用愛把零售做成藝術