全國水果價(jià)格與去年同期相比漲幅多在兩成以上
夏季正是山竹、提子、芒果等水果陸續(xù)上市的季節(jié)。在品嘗美味時(shí)，你是否想過從批發(fā)到零售這個(gè)過程中，水果被抬了多少“身價(jià)”？
記者走訪了昆明市金馬正昌果品市場和各大超市、農(nóng)貿(mào)市場及水果店鋪了解到，高端水果從批發(fā)地流出后，零售價(jià)普遍比批發(fā)價(jià)高出30%左右。
水果批發(fā)價(jià)與去年持平
部分品種價(jià)格直降20%
據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示，全國水果價(jià)格均明顯高于去年同期，同比漲幅多在兩成以上。今年以來，水果價(jià)格呈現(xiàn)較為明顯的上漲走勢(shì)，全國香蕉漲幅為41.9%、雪花梨漲幅35.9%、鴨梨漲幅33.1%、橙子漲幅32.3%、富士蘋果漲幅21.3%。
昆明市場上的水果價(jià)格走勢(shì)如何呢？
金馬正昌果品市場是昆明最大的水果批發(fā)市場，這里的水果批發(fā)量占了整個(gè)昆明水果銷量的近90%。
近一段時(shí)間，不同大小的山竹批發(fā)價(jià)是12~19元/公斤；緬甸的“圣德龍”芒果是10元/公斤左右；賓川縣的紅提為10~14元/公斤，黑提為7~12元/公斤；產(chǎn)自山東的車?yán)遄优l(fā)價(jià)是40~60元/公斤，而產(chǎn)自美國的車?yán)遄映^了100元/公斤。一些大宗水果，如麒麟瓜2~3元/公斤，洛川蘋果10~13元/公斤。由于現(xiàn)在荔枝集中上市，同時(shí)也受到“荔枝保鮮劑事件”的一定影響，荔枝批發(fā)價(jià)比之前降了近一半，為5~6元/公斤。
走訪中，一位銷售山竹的老板告訴記者，現(xiàn)在買山竹的人很多，與去年20~30元/公斤的批發(fā)價(jià)相比，今年的價(jià)格有小幅下降。另一位銷售洛川蘋果的劉老板說，今年的蘋果產(chǎn)量少了，價(jià)格會(huì)有波動(dòng)，等過幾月其他產(chǎn)區(qū)的蘋果上市后，價(jià)格會(huì)穩(wěn)定一些。
金馬正昌果品市場市場部的楊經(jīng)理表示，目前山竹、提子、芒果等應(yīng)季水果銷售得較好。“據(jù)我們了解，除了蘋果價(jià)格有波動(dòng)外，總體的水果價(jià)格與去年相差不大，但部分水果的批發(fā)價(jià)下降了10%~20%。”楊經(jīng)理說，水果批發(fā)出去以后，檔次高一些的漲幅在20%~30%，低一些的在5%~10%。
山竹批發(fā)價(jià)最高19元
一進(jìn)水果店標(biāo)價(jià)25元
水果從批發(fā)地運(yùn)出后，流向了不同的零售點(diǎn)。以個(gè)頭差不多大的山竹為例，沃爾瑪和家樂福在傍晚貼出的價(jià)格分別是16.8元/公斤和15.6元/公斤，而農(nóng)貿(mào)市場的價(jià)格多是20元/公斤左右，山竹進(jìn)了水果店鋪后，價(jià)格升至22~25元/公斤。也就是說，同類水果進(jìn)入不同的零售端，價(jià)差接近10元/公斤。
此外，“圣德龍”芒果在篆新農(nóng)貿(mào)市場的價(jià)格是10~12元/公斤，但在家樂福和一些水果店鋪里，價(jià)格卻是14~15元/公斤。同樣，農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)的黑提價(jià)格是8~10元/公斤，而到了有些水果店鋪里，價(jià)格漲到15元/公斤，洛川蘋果則是賣到22~28元/公斤。
除了在批發(fā)市場內(nèi)看到的水果外，零售點(diǎn)上還出現(xiàn)了呈貢產(chǎn)的水蜜桃，農(nóng)貿(mào)市場上的價(jià)格是10~12元/公斤，但進(jìn)到水果店鋪后，價(jià)格翻了近一倍。而山東蘋果因其大小的差異，價(jià)格在13~18元/公斤，貴一些的超過了20元/公斤。
“這兩天的提子好賣，數(shù)量也多，價(jià)格會(huì)相對(duì)便宜一些。”小壩農(nóng)貿(mào)市場的羅老板說，他們每公斤也只賺兩三元錢。另一位水果攤的老板表示，批發(fā)市場的價(jià)格也不穩(wěn)定，但“總體和往常差不多”。馬女士喜歡到超市購買水果，她說這幾年蘋果的價(jià)格漲得快，前兩天買的團(tuán)結(jié)鄉(xiāng)蘋果是16元/公斤，但是山竹價(jià)格和去年差不多，基本是20元/公斤。
市面上出現(xiàn)的多數(shù)水果，其零售價(jià)會(huì)比批發(fā)價(jià)高出2~3元/公斤，新上市的山竹、提子等價(jià)格高出5元/公斤左右，而車?yán)遄拥膬r(jià)格會(huì)高出批發(fā)價(jià)近10元/公斤以上。
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