全國水果價格與去年同期相比漲幅多在兩成以上
夏季正是山竹、提子、芒果等水果陸續上市的季節。在品嘗美味時,你是否想過從批發到零售這個過程中,水果被抬了多少“身價”?
記者走訪了昆明市金馬正昌果品市場和各大超市、農貿市場及水果店鋪了解到,高端水果從批發地流出后,零售價普遍比批發價高出30%左右。
水果批發價與去年持平
部分品種價格直降20%
據新華社全國農副產品和農資價格行情系統檢測數據顯示,全國水果價格均明顯高于去年同期,同比漲幅多在兩成以上。今年以來,水果價格呈現較為明顯的上漲走勢,全國香蕉漲幅為41.9%、雪花梨漲幅35.9%、鴨梨漲幅33.1%、橙子漲幅32.3%、富士蘋果漲幅21.3%。
昆明市場上的水果價格走勢如何呢?
金馬正昌果品市場是昆明最大的水果批發市場,這里的水果批發量占了整個昆明水果銷量的近90%。
近一段時間,不同大小的山竹批發價是12~19元/公斤;緬甸的“圣德龍”芒果是10元/公斤左右;賓川縣的紅提為10~14元/公斤,黑提為7~12元/公斤;產自山東的車厘子批發價是40~60元/公斤,而產自美國的車厘子超過了100元/公斤。一些大宗水果,如麒麟瓜2~3元/公斤,洛川蘋果10~13元/公斤。由于現在荔枝集中上市,同時也受到“荔枝保鮮劑事件”的一定影響,荔枝批發價比之前降了近一半,為5~6元/公斤。
走訪中,一位銷售山竹的老板告訴記者,現在買山竹的人很多,與去年20~30元/公斤的批發價相比,今年的價格有小幅下降。另一位銷售洛川蘋果的劉老板說,今年的蘋果產量少了,價格會有波動,等過幾月其他產區的蘋果上市后,價格會穩定一些。
金馬正昌果品市場市場部的楊經理表示,目前山竹、提子、芒果等應季水果銷售得較好。“據我們了解,除了蘋果價格有波動外,總體的水果價格與去年相差不大,但部分水果的批發價下降了10%~20%。”楊經理說,水果批發出去以后,檔次高一些的漲幅在20%~30%,低一些的在5%~10%。
山竹批發價最高19元
一進水果店標價25元
水果從批發地運出后,流向了不同的零售點。以個頭差不多大的山竹為例,沃爾瑪和家樂福在傍晚貼出的價格分別是16.8元/公斤和15.6元/公斤,而農貿市場的價格多是20元/公斤左右,山竹進了水果店鋪后,價格升至22~25元/公斤。也就是說,同類水果進入不同的零售端,價差接近10元/公斤。
此外,“圣德龍”芒果在篆新農貿市場的價格是10~12元/公斤,但在家樂福和一些水果店鋪里,價格卻是14~15元/公斤。同樣,農貿市場內的黑提價格是8~10元/公斤,而到了有些水果店鋪里,價格漲到15元/公斤,洛川蘋果則是賣到22~28元/公斤。
除了在批發市場內看到的水果外,零售點上還出現了呈貢產的水蜜桃,農貿市場上的價格是10~12元/公斤,但進到水果店鋪后,價格翻了近一倍。而山東蘋果因其大小的差異,價格在13~18元/公斤,貴一些的超過了20元/公斤。
“這兩天的提子好賣,數量也多,價格會相對便宜一些。”小壩農貿市場的羅老板說,他們每公斤也只賺兩三元錢。另一位水果攤的老板表示,批發市場的價格也不穩定,但“總體和往常差不多”。馬女士喜歡到超市購買水果,她說這幾年蘋果的價格漲得快,前兩天買的團結鄉蘋果是16元/公斤,但是山竹價格和去年差不多,基本是20元/公斤。
市面上出現的多數水果,其零售價會比批發價高出2~3元/公斤,新上市的山竹、提子等價格高出5元/公斤左右,而車厘子的價格會高出批發價近10元/公斤以上。
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本文來源: 昆明超市高端水果價格差高達30%(圖)