好處一:減肥,助消化
吃面包還能減肥?當然!
全麥面包含有豐富的膳食纖維,
能幫助胃腸蠕動,助消化,減少熱量的攝入,
同時它容易產生飽腹感,
比吃白面包更有助于減肥。
如果你是易胖體質,
那就多吃全麥面包來減肥吧~
好處二:保護肝臟
面包的制作需要經過發酵、
焙烤等系列過程,發酵后的酵母是一種很強的抗氧化物,
可以保護肝臟,有一定的解毒作用。
當然,剛烤出來的面包可能還在繼續發酵,
吃了對身體不好,需要晾一會兒再吃,
這樣才能真正起到作用哦。
好處三:預防腫瘤
面包除了多種維生素、礦物質之外,
還含有酶類。酶類是一類具有生物催化劑活性的蛋白,
它參與一切有機物質的形成和代謝,
提高人體新陳代謝能力,提高免疫力,
它含有的鉻、硒等微量元素還能預防動脈硬化,
預防腫瘤的形成。
好處四:補充維生素和礦物質
面包不僅含有糖分,還有蛋白質、
脂肪、碳水化合物、少量維生素及
鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質,
早餐時吃面包搭配牛奶蔬菜,
這樣營養更全面,再也不擔心缺乏維生素啦。
好處五:養胃,提高免疫力
面粉含有一種影響鈣、鎂、鐵等元素吸收的植酸,
面包發酵后這種植酸會被分解掉,
從而提高人體對這些營養物質的吸收和利用,
幫助消化能力弱的人養胃健脾,
提高免疫力。
好處六:幫助睡眠
面包中含有碳水化合物,
而碳水化合物中含有一種叫做“色氨酸”的物質,
色氨酸能緩和焦躁及緊張情緒,
幫助人們輕松入眠。同時,它還能緩解偏頭痛,
可減低對疼痛的敏感度。
好處七:讓人心情愉悅
面包中的糖、巧克力以及各種果醬等,
都具有讓人心情愉悅的效果。所以,
很多女孩子不開心的時候吃一塊面包甜點,
心情就會明朗很多。
好處八: 健脾止瀉,利水消腫
紅豆本身具有健脾止瀉利水消腫的作用,
是中醫必不可缺的一味藥材,
同時紅豆口感也非常好,經常運用到面包上,
紅豆面包已經成為冬季不可或缺的一款產品啦。
其實,除了以上幾種好處,面包的好處還很多,
比如補充能量、提神美容等等。
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本文來源: 【漲知識】吃面包的八大好處!