實體店是一個公司的零售終端,作為公司零售運營的基礎環節和為客戶提供服務的主要渠道,其經營狀況的優劣直接決定著公司的經營業績、競爭能力和服務水平。而在店內,店長無疑是唱主角的。一個店就像是一個家,店長就像是家長,要關心所有問題:人員調配、員工素質、顧客服務、商品陳列、店鋪衛生、財產保全,員工激勵等等。
可以說店長是企業文化信息傳遞的紐帶,是公司銷售政策的執行者和具體操作者,是企業產品的高層代言人。門店零售核心,70%以上在于店長的經營能力,在于能否在幾個關鍵部位去實施 精細化管理
首先店長管理有“黃金八點”
第一點:對銷售總業績負責
1.店長是否有訂每日、每時段目標?
2.是否利用時段會議對目標進行跟進?
3.是否對時段目標未達成的原因進行分析?
4.是否在時段會議上給員工足夠的方法,讓員工達成?
5.是否通過每周的分析找到管理需要完善的地方?
6.是否為目標的達成確定方案?
第二點:暢銷品塑造
1.每周找出暢銷品了沒?
2.暢銷品的庫存夠嗎?
3.員工清楚暢銷品的庫存嗎?
4.管理者分析過商品形成暢銷的原因嗎?
5.暢銷品有替代品嗎?
6.是否教會員工搭配暢銷品與其它貨品出樣(如滯銷品)。
第三點:滯銷品
1.每周找出滯銷品了嗎?
2.對滯銷品是否加強了重視,如調整陳列等。
3.是否對滯銷品定每人每日銷售目標,讓員工重視?
4.數量及金額占比最大的滯銷品搭配其它出樣了嗎?(如暢銷品)
5.是否教員工滯銷品的賣點呢?
第四點:人效
1.是否通過游戲激發員工的積極性?
2.是否經常訓練員工的專業技能?
3.是否了解員工的強弱項?
4.排班時是否強弱搭配?
第五點:考核
1.暢銷款位置和滯銷款位置是否調整過?
2.同事是否一直在賣便宜貨品?
3.是否教員工主推貨品賣點?
4.客流高的地方貨賣得好嗎?
第六點:跟機率
1.每天計算過連根機率了嗎?
2.是否為員工定每日跟機率目標?
3.是否經常訓練商品賣點能力?
4.是否跟進員工拿讓顧客體驗產品?
5.對員工的跟機率是否進行訓練?
第七點:客單價/平均單價
1.是否教員工賣高毛利產品的賣點?
2.是否教員工如何回應價格高的異議?
3.貴的貨品是否特殊陳列?
第八點:分類別貨品的銷售額
1.是否通過報表分析貨品的銷售額?
2.對不好銷的類別是否加強推動?
其次店長在心態上也要做好調整,做到以下四點:
1、要讓我們的員工調整好積極樂觀的心態,相信并且做到,而不是每天抱怨,強調正能量。
2、讓店長和導購員清楚自己的角色定位和崗位職責,店長不是超級賣手,而應該做到成為真正的管理者,英雄退位,團隊進位。店長需要打造精英團隊,要做到招之即來,來之能戰、戰之必勝。
3、要做到每天營業前,營業中和營業后的部署。了解目標,并分析達成,要開好晨會。知道淡場和旺場應該怎么做并認真執行,分享總結。
4、要讓員工充分了解店鋪貨品情況,暢銷和滯銷款。做好主推款的陳列,了解黃金陳列點的產出比并及時做出陳列調整。
即使做到以上幾個方面,當生意額與理想目標差距大或與競爭門店差距大時,我們的店長也許還是會手忙腳亂,不知所措。這時要問自己我們做了哪些部署?或者,我們對于生意差的解釋是什么呢?真正提高生意的方法,你做了多多少?
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本文來源: 【店長】精細化管理“黃金八點”