品牌聯合是一種標準的商業經營方式,但對 特許經營 系統而言,品牌聯合還是一種全新的 特許經營 模式,特點不甚明確,其長期存在的可行性還有待研究。美國聯邦貿易委員會對品牌聯合的定義是:“兩個或多個特許人為受許人提供機會在一家直營店運作兩項或多項 特許經營 業務的活動。”品牌聯合的目的是通過提高顧客認知度和顧客數量,使得多個品牌經營能產生比單一品牌經營更大的力量。
在餐飲業,品牌聯合非常流行。根據美國的最近統計,食品 特許經營 行業的20%都是品牌聯合飯店。此外,在便利店行業,品牌聯合餐飲服務占了全部餐飲服務的23%。其他行業,如汽車零部件及售后服務,特許品牌聯合也蒸蒸日上。根據初步統計結果顯示,餐飲業的品牌聯合能夠使收入增長20%—100%,但是并非所有行業的品牌聯合都能成功,到目前為止,品牌聯合品牌資產是有積極影響還是消極影響,品牌聯合到底是增進品牌價值還是損害品牌價值,基本上沒有人能夠說清楚。但我們可以通過分析品牌聯合的優勢和劣勢來確定是否適合進行品牌聯合。
品牌聯合的優勢
品牌聯合可以把相同或相當的品牌結合來吸引更多的消費者,盡管顧客也許同時決定購買另一品牌的產品和服務。品牌聯合的優勢在于:
1、方便消費者購物:
品牌聯合允許不同的特許人彼此間融合,讓顧客可以在公共區域里一次購買到所有需要的東西,而今天的 特許經營 顧客總是尋求方便。他們希望一個地點就能夠購齊所需物品,品牌聯合整合了多種經營概念從而方便顧客。在這種品牌聯合經營場所,最好的方式是使用先進的收銀系統,便于顧客在任何地點支付,并記錄每個產品的銷售數量和金額等內容。
另外,品牌聯合并不僅僅意味著兩個特許人合作,共同利用當前的商業環境。品牌聯合還有更豐富的含義:多個品牌能增加市場寬度。一個例子就是泰康全球餐飲集團的三個重要品牌:肯德基、必勝客和塔克·貝爾,如果他們進行品牌聯合并增加新的食品搭配方式,尋求方便和品牌搭配的消費者則可能非常高興,并能吸引新的顧客群。
品牌聯合也可以通過不同概念的結合,如餐飲業將經營早餐與午餐結合在一起,這樣就可以增加營業額,獲得更多的利潤。
2、容易獲得土地、勞動力和店面
在 特許經營 行業,就像在傳統零售業一樣,加盟店的地點經常是贏得目標市場的關鍵,隨著 特許經營 行業的市場逐漸飽和,那么擴展業務可以選擇的地點也就越來越少。特許人可以在某些地點開始品牌聯合經營,而以前,這些地點不是因為太大就是因為不合傳統而不適于進行單一品牌的 特許經營 。此外,國外 特許經營 行業面臨著前所未有的勞動力短缺,而且這種短缺將會一直持續下去,很多采取品牌聯合的 特許經營 公司所需勞動力數量是單一品牌公司的1.5倍,而不是2倍。
通常情況下,通過品牌聯合,受許人建立一個公共的店面,而不用單獨建房和單獨建立停車場、照明系統等,從而可降低成本,受許人花費原先費用的40%或更少就可以經營另一個品牌,因為可以使用共同的設備和空間。
3、降低成本和經營費用
品牌聯合中費用的減少主要來自于勞動力成本、經營管理成本和每日運營成本的降低。一些受許人發現品牌聯合的勞動力成本僅是相當于獨自設立特許企業的60%—80%。此外,品牌聯合的受許人可以通過大額或折扣購買來降低成本。
特許企業無需多個經理經營,只需一個經理和若干助理即可經營整個店鋪,這樣不但可以減少經營管理費用,還可以很方便地堅持和了解特許商品的經營狀況并更快速有效的解決問題。
品牌聯合除了可以獲得知名的品牌外,大多數的經營者通過特許增加一個企業,比從無到有設立一個企業所需的花費要少的多。共同承擔租金,使得在地價很高的地段開張成為可能。銀行家和投資者更愿意投資共建品牌聯合的企業,因為與單一品牌的企業相比,這些企業成功的可能性更大。
4、共同廣告
很多 特許經營 行業的市場都已經成熟,通過傳統渠道很難再提高銷售額和利潤,品牌聯合這種經營模式能夠使市場已經飽和的公司重新產生活力,革新改進的品牌,可以為 特許經營 體系增加收入和提高利潤的潛力。品牌企業傾向于為雙方做廣告,然而,最終的利潤都同歸于一個公司,品牌聯合的參與者能共擔包括報紙廣告、公告廣告和支持體育等方面的廣告費用,當品牌聯合時,受許人通常能從他人的廣告活動中受益。
品牌聯合的劣勢
盡管品牌聯合有很多的優勢,在建立品牌的過程中,特許人也面臨許多品牌聯合的劣勢,這些劣勢包括:
1、品牌強勢和弱勢
品牌強勢是實施品牌聯合的主要動力,但它也會成為一個大的劣勢。因為各個品牌的消費者對品牌的認同存在差異,有些品牌在一些消費者心中地位很高,但不被另一些消費者認同,這會給不同的特許帶來麻煩。具有強勢品牌的特許人不想顧客流失,可能會拒絕弱勢品牌受許人的申請。在品牌聯合系統中,商標和品牌認同類似的情況下,這一點顯得尤為重要。
在一些 特許經營 系統,品牌聯合能夠產生光暈效應:知名品牌與不知名品牌聯合時,后者會消失在前者的光暈中。這個問題在便利店與石油行業品牌聯合時經常發生,雖然很多便利店試圖建立自己的品牌,但他們卻經常被籠罩在汽油品牌的光暈中而無法發展,對于不知名的品牌來說,一旦與大公司聯合,雖然銷售量可能會大幅度上升,但是自己品牌的建設卻會停滯不前。
如果品牌聯合中雙方的品牌資產都很高,那么如果聯合 特許經營 成功,雙方的品牌資產就可能都得到很大的提高。然而,如果這種聯合經營失敗了,那么參與品牌聯合的一方或另一方就可能要遭殃,此外,如果聯合經營中的一方落后于另一方,那么另一方也會受到影響。
2、管理偏好和方法
聯合品牌的一個問題是特許人的管理者像我們一樣有偏好,他們中的某個人對某個店鋪的偏好勝過另一個,因而會花更多時間幫助建立一個其所偏好的 特許經營 體系,這樣就會損害沒有得到足夠重視和人力投入的特許店。
在經營中,不同特許人要求不同的營業時間,不同經理有不同的經營理念;宣傳材料中兩個品牌相互分開但要共同分擔材料成本,員工制服設計要兼顧不同品牌的特點,如果一個品牌失敗,店面如何在市場上生存,這些問題都可能成為合作的障礙。
聯合品牌的另一個問題是受許人必須和不同的特許人合作,各個特許人有各自的特許體系,獨特的程序,配方和經營方法,受許人和他們的員工不得不掌握每個特許人經營系統的細節和特性,這將要求經理和員工投入大量的時間并具有較高的工作素質。如果品牌聯合店內的壓力過大,管理人員能力不夠,就無法應付。而業務速度變快,經常會耗盡重要工作人員的熱情。此外,現有的經理可能不具備管理或控制兩種或多種品牌的能力。
3、成本和租金
成本通常是品牌聯合的優勢。但值得注意的是,采用特許聯合品牌方式,要求特許人同時建立2家、3家甚至可能6家或更多的特許店,才會產生規模效應。但是建立2家以上的特許店要比建立獨立的店鋪投入更多的資金,而這些特許店的總投入一般要超過建立1家獨立的店鋪的費用。
在聯合品牌中,必須單獨計算所需支付的特許使用金和其他費用,在WArMART開店的麥當勞受許人常常要向其繳納特許使用金和場地租金,這會增加受許人的開支,另外,受許人還必須向特許人支付特許事業費,支付雙重的使用金有時會加重受許人的負擔。
4、選址及其他
特許經營 的選址十分重要,在聯合品牌活動中,選址更為重要。在品牌聯合企業的經營活動中,如選址在一個大商店后面,通常沒有什么盈利,然而,當搬到商店的前面,就獲利不菲,同樣,在布置一個共同區域時,應盡可能地將較強品牌放置在醒目的位置,那較弱的品牌就有可能受到冷落,受許人應該意識到在品牌聯合中可能遇到這樣的問題
另外,當兩個店共有時,會產生對座位和停車場的額外需求的問題。還有,標識問題更嚴重,通常需要新的標識和支出費用,甚至兩店的顏色都必須搭配,例如紅與黑不能跟橙和綠很好的搭配。
采用品牌聯合時要考慮的問題
通過以上分析,我們可以看出不能簡單的說特許品牌聯合好還是不好,應該對自己企業戰略和經營的詳細進行分析之后,如果認為自己適合品牌聯合,就應該重點考慮以下問題:
1、在評估和選擇聯合品牌策略時,要考慮
明確自己在本地市場的定位策略嗎?
深入了解品牌聯合的性質嗎?
了解自己第一品牌和第二品牌的原則嗎?
進行了可行性分析并確定了投資的可能回報嗎?
是否進行品牌聯合?
與第二品牌 特許經營 體系進行合作談判事宜準備好了嗎?
需要與自己的第一品牌重新談判嗎?
2、引入新品牌時,要考慮以下問題:
引入新的品牌對現有的品牌經營有什么影響?
新品牌的引進對你的資金有什么影響?有什么不良的后果?財務方面是否存在機會成本?
進行品牌聯合是否能得到優勢互補的作用?是否存在協同作用?
兩種 特許經營 同時進行,其不同的協議條款是否限制了你的實際操作?是否會在合同有效期間或之后對你構成限制,日后會引發何種問題?
新品牌特許人的實力如何?與已有的品牌相比,新的特許人扶持受許人方面有何舉措?
3、在選擇地點經營聯合品牌時,要考慮以下問題:
所選擇的地點是否合適進行聯合品牌的經營?
品牌聯合可以節約多少費用?(包括土地使用費,稅賦和營業費用等)
如果聯合經營,現有商品放在什么位置?
店內是否留有足夠的地方用作不同商品的廣告標志,以便顧客辨認以及維護品牌形象?
顧客是否進出方便?他們去不同的柜臺和收銀處是否方便?
經營兩種品牌的同時,是否有足夠寬敞的空間來容納顧客?
車輛是否通行方便?
品牌聯合會越來越流行,但目前針對這種合作方式的研究非常缺乏。不同品牌聯合策略在動機、方法、執行等方面存在重要差異。要采用品牌聯合作為開拓市場的手段,特許人和受許人可以采取不同的方法來尋求互補機會,從而使得雙方共贏。
在餐飲業,品牌聯合非常流行。根據美國的最近統計,食品 特許經營 行業的20%都是品牌聯合飯店。此外,在便利店行業,品牌聯合餐飲服務占了全部餐飲服務的23%。其他行業,如汽車零部件及售后服務,特許品牌聯合也蒸蒸日上。根據初步統計結果顯示,餐飲業的品牌聯合能夠使收入增長20%—100%,但是并非所有行業的品牌聯合都能成功,到目前為止,品牌聯合品牌資產是有積極影響還是消極影響,品牌聯合到底是增進品牌價值還是損害品牌價值,基本上沒有人能夠說清楚。但我們可以通過分析品牌聯合的優勢和劣勢來確定是否適合進行品牌聯合。
品牌聯合的優勢
品牌聯合可以把相同或相當的品牌結合來吸引更多的消費者,盡管顧客也許同時決定購買另一品牌的產品和服務。品牌聯合的優勢在于:
1、方便消費者購物:
品牌聯合允許不同的特許人彼此間融合,讓顧客可以在公共區域里一次購買到所有需要的東西,而今天的 特許經營 顧客總是尋求方便。他們希望一個地點就能夠購齊所需物品,品牌聯合整合了多種經營概念從而方便顧客。在這種品牌聯合經營場所,最好的方式是使用先進的收銀系統,便于顧客在任何地點支付,并記錄每個產品的銷售數量和金額等內容。
另外,品牌聯合并不僅僅意味著兩個特許人合作,共同利用當前的商業環境。品牌聯合還有更豐富的含義:多個品牌能增加市場寬度。一個例子就是泰康全球餐飲集團的三個重要品牌:肯德基、必勝客和塔克·貝爾,如果他們進行品牌聯合并增加新的食品搭配方式,尋求方便和品牌搭配的消費者則可能非常高興,并能吸引新的顧客群。
品牌聯合也可以通過不同概念的結合,如餐飲業將經營早餐與午餐結合在一起,這樣就可以增加營業額,獲得更多的利潤。
2、容易獲得土地、勞動力和店面
在 特許經營 行業,就像在傳統零售業一樣,加盟店的地點經常是贏得目標市場的關鍵,隨著 特許經營 行業的市場逐漸飽和,那么擴展業務可以選擇的地點也就越來越少。特許人可以在某些地點開始品牌聯合經營,而以前,這些地點不是因為太大就是因為不合傳統而不適于進行單一品牌的 特許經營 。此外,國外 特許經營 行業面臨著前所未有的勞動力短缺,而且這種短缺將會一直持續下去,很多采取品牌聯合的 特許經營 公司所需勞動力數量是單一品牌公司的1.5倍,而不是2倍。
通常情況下,通過品牌聯合,受許人建立一個公共的店面,而不用單獨建房和單獨建立停車場、照明系統等,從而可降低成本,受許人花費原先費用的40%或更少就可以經營另一個品牌,因為可以使用共同的設備和空間。
3、降低成本和經營費用
品牌聯合中費用的減少主要來自于勞動力成本、經營管理成本和每日運營成本的降低。一些受許人發現品牌聯合的勞動力成本僅是相當于獨自設立特許企業的60%—80%。此外,品牌聯合的受許人可以通過大額或折扣購買來降低成本。
特許企業無需多個經理經營,只需一個經理和若干助理即可經營整個店鋪,這樣不但可以減少經營管理費用,還可以很方便地堅持和了解特許商品的經營狀況并更快速有效的解決問題。
品牌聯合除了可以獲得知名的品牌外,大多數的經營者通過特許增加一個企業,比從無到有設立一個企業所需的花費要少的多。共同承擔租金,使得在地價很高的地段開張成為可能。銀行家和投資者更愿意投資共建品牌聯合的企業,因為與單一品牌的企業相比,這些企業成功的可能性更大。
4、共同廣告
很多 特許經營 行業的市場都已經成熟,通過傳統渠道很難再提高銷售額和利潤,品牌聯合這種經營模式能夠使市場已經飽和的公司重新產生活力,革新改進的品牌,可以為 特許經營 體系增加收入和提高利潤的潛力。品牌企業傾向于為雙方做廣告,然而,最終的利潤都同歸于一個公司,品牌聯合的參與者能共擔包括報紙廣告、公告廣告和支持體育等方面的廣告費用,當品牌聯合時,受許人通常能從他人的廣告活動中受益。
品牌聯合的劣勢
盡管品牌聯合有很多的優勢,在建立品牌的過程中,特許人也面臨許多品牌聯合的劣勢,這些劣勢包括:
1、品牌強勢和弱勢
品牌強勢是實施品牌聯合的主要動力,但它也會成為一個大的劣勢。因為各個品牌的消費者對品牌的認同存在差異,有些品牌在一些消費者心中地位很高,但不被另一些消費者認同,這會給不同的特許帶來麻煩。具有強勢品牌的特許人不想顧客流失,可能會拒絕弱勢品牌受許人的申請。在品牌聯合系統中,商標和品牌認同類似的情況下,這一點顯得尤為重要。
在一些 特許經營 系統,品牌聯合能夠產生光暈效應:知名品牌與不知名品牌聯合時,后者會消失在前者的光暈中。這個問題在便利店與石油行業品牌聯合時經常發生,雖然很多便利店試圖建立自己的品牌,但他們卻經常被籠罩在汽油品牌的光暈中而無法發展,對于不知名的品牌來說,一旦與大公司聯合,雖然銷售量可能會大幅度上升,但是自己品牌的建設卻會停滯不前。
如果品牌聯合中雙方的品牌資產都很高,那么如果聯合 特許經營 成功,雙方的品牌資產就可能都得到很大的提高。然而,如果這種聯合經營失敗了,那么參與品牌聯合的一方或另一方就可能要遭殃,此外,如果聯合經營中的一方落后于另一方,那么另一方也會受到影響。
2、管理偏好和方法
聯合品牌的一個問題是特許人的管理者像我們一樣有偏好,他們中的某個人對某個店鋪的偏好勝過另一個,因而會花更多時間幫助建立一個其所偏好的 特許經營 體系,這樣就會損害沒有得到足夠重視和人力投入的特許店。
在經營中,不同特許人要求不同的營業時間,不同經理有不同的經營理念;宣傳材料中兩個品牌相互分開但要共同分擔材料成本,員工制服設計要兼顧不同品牌的特點,如果一個品牌失敗,店面如何在市場上生存,這些問題都可能成為合作的障礙。
聯合品牌的另一個問題是受許人必須和不同的特許人合作,各個特許人有各自的特許體系,獨特的程序,配方和經營方法,受許人和他們的員工不得不掌握每個特許人經營系統的細節和特性,這將要求經理和員工投入大量的時間并具有較高的工作素質。如果品牌聯合店內的壓力過大,管理人員能力不夠,就無法應付。而業務速度變快,經常會耗盡重要工作人員的熱情。此外,現有的經理可能不具備管理或控制兩種或多種品牌的能力。
3、成本和租金
成本通常是品牌聯合的優勢。但值得注意的是,采用特許聯合品牌方式,要求特許人同時建立2家、3家甚至可能6家或更多的特許店,才會產生規模效應。但是建立2家以上的特許店要比建立獨立的店鋪投入更多的資金,而這些特許店的總投入一般要超過建立1家獨立的店鋪的費用。
在聯合品牌中,必須單獨計算所需支付的特許使用金和其他費用,在WArMART開店的麥當勞受許人常常要向其繳納特許使用金和場地租金,這會增加受許人的開支,另外,受許人還必須向特許人支付特許事業費,支付雙重的使用金有時會加重受許人的負擔。
4、選址及其他
特許經營 的選址十分重要,在聯合品牌活動中,選址更為重要。在品牌聯合企業的經營活動中,如選址在一個大商店后面,通常沒有什么盈利,然而,當搬到商店的前面,就獲利不菲,同樣,在布置一個共同區域時,應盡可能地將較強品牌放置在醒目的位置,那較弱的品牌就有可能受到冷落,受許人應該意識到在品牌聯合中可能遇到這樣的問題
另外,當兩個店共有時,會產生對座位和停車場的額外需求的問題。還有,標識問題更嚴重,通常需要新的標識和支出費用,甚至兩店的顏色都必須搭配,例如紅與黑不能跟橙和綠很好的搭配。
采用品牌聯合時要考慮的問題
通過以上分析,我們可以看出不能簡單的說特許品牌聯合好還是不好,應該對自己企業戰略和經營的詳細進行分析之后,如果認為自己適合品牌聯合,就應該重點考慮以下問題:
1、在評估和選擇聯合品牌策略時,要考慮
明確自己在本地市場的定位策略嗎?
深入了解品牌聯合的性質嗎?
了解自己第一品牌和第二品牌的原則嗎?
進行了可行性分析并確定了投資的可能回報嗎?
是否進行品牌聯合?
與第二品牌 特許經營 體系進行合作談判事宜準備好了嗎?
需要與自己的第一品牌重新談判嗎?
2、引入新品牌時,要考慮以下問題:
引入新的品牌對現有的品牌經營有什么影響?
新品牌的引進對你的資金有什么影響?有什么不良的后果?財務方面是否存在機會成本?
進行品牌聯合是否能得到優勢互補的作用?是否存在協同作用?
兩種 特許經營 同時進行,其不同的協議條款是否限制了你的實際操作?是否會在合同有效期間或之后對你構成限制,日后會引發何種問題?
新品牌特許人的實力如何?與已有的品牌相比,新的特許人扶持受許人方面有何舉措?
3、在選擇地點經營聯合品牌時,要考慮以下問題:
所選擇的地點是否合適進行聯合品牌的經營?
品牌聯合可以節約多少費用?(包括土地使用費,稅賦和營業費用等)
如果聯合經營,現有商品放在什么位置?
店內是否留有足夠的地方用作不同商品的廣告標志,以便顧客辨認以及維護品牌形象?
顧客是否進出方便?他們去不同的柜臺和收銀處是否方便?
經營兩種品牌的同時,是否有足夠寬敞的空間來容納顧客?
車輛是否通行方便?
品牌聯合會越來越流行,但目前針對這種合作方式的研究非常缺乏。不同品牌聯合策略在動機、方法、執行等方面存在重要差異。要采用品牌聯合作為開拓市場的手段,特許人和受許人可以采取不同的方法來尋求互補機會,從而使得雙方共贏。
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本文來源: 特許經營如何選擇品牌聯合