近年來,隨著超市的增多,花卉產(chǎn)品也開始走進(jìn)超市。
北京一家花卉公司的銷售人員告訴記者,公司曾為京城一家較著名的超市提供盆花,但時(shí)間不長就終止了,主要是走貨量小,沒什么效益。但從上海成美園藝公司反饋的信息來看卻是令人振奮的,其公司注冊的“歸園小徑”品牌的小盆花已成功進(jìn)入北京、上海、廣州等地的超市。
據(jù)成美負(fù)責(zé)超市項(xiàng)目運(yùn)作的李先生介紹,同許多企業(yè)一樣,成美盆花進(jìn)入超市也遇到了一些問題:例如超市的工作人員對花卉不了解,他們總是按照餅干、 服裝 等標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品來要求盆花。在場地、放置環(huán)境給予盆花像那些日用品一樣的待遇,或是依據(jù)自己的喜好來擺放,結(jié)果,盆花在“惡劣”的環(huán)境下,報(bào)損率較高。為此,成美公司前期總要和超市工作人員做大量的溝通工作,做花卉“普及教育”,讓他們對花卉有更多地了解,為小盆花爭取應(yīng)有的“待遇”。例如,有時(shí)要根據(jù)“技術(shù)”要求擺放盆花,而不能一味根據(jù)美觀來做。
李先生根據(jù)這些年的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),提出了盆花進(jìn)入超市要考慮的問題:首先進(jìn)入超市要有強(qiáng)大的貨源保證。進(jìn)入超市的盆花不僅要有量的保證,以隨時(shí)更換產(chǎn)品,品種上也不能太單一,僅有幾個(gè)種類的盆花無法滿足超市的需求。目前,成美進(jìn)入超市的盆花種類有上百種,而且還在不斷開發(fā)新的品種。另外,還有一個(gè)很關(guān)鍵的問題,進(jìn)入超市的產(chǎn)品要實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,即同類產(chǎn)品的規(guī)格、質(zhì)量要統(tǒng)一。其次是物流配送中心的建設(shè)。花卉不像其他產(chǎn)品,只要有個(gè)庫房存放就可以了。花卉的庫房要滿足它們的生長條件,同時(shí),花卉配送的車輛、人員也有其特定的要求。第三是技術(shù)上要有保障。無論是庫房,還是銷售地點(diǎn),都要配備專業(yè)養(yǎng)護(hù)人員。這些人員對每種產(chǎn)品的養(yǎng)護(hù)技術(shù)都要了解,不僅要在銷售過程中會(huì)養(yǎng)護(hù),還要把養(yǎng)護(hù)的知識介紹給消費(fèi)者。
李先生說,對于其他行業(yè),物品的上架下架時(shí)間、統(tǒng)一加工、合理庫存等等也許不是難題,但對進(jìn)入超市的花卉產(chǎn)品來說,就比較困難了,各種問題一定要考慮周全。除此之外,還涉及到計(jì)算機(jī)輔助管理等許多問題,這都需要引起重視。(來源:中國花卉報(bào))
北京一家花卉公司的銷售人員告訴記者,公司曾為京城一家較著名的超市提供盆花,但時(shí)間不長就終止了,主要是走貨量小,沒什么效益。但從上海成美園藝公司反饋的信息來看卻是令人振奮的,其公司注冊的“歸園小徑”品牌的小盆花已成功進(jìn)入北京、上海、廣州等地的超市。
據(jù)成美負(fù)責(zé)超市項(xiàng)目運(yùn)作的李先生介紹,同許多企業(yè)一樣,成美盆花進(jìn)入超市也遇到了一些問題:例如超市的工作人員對花卉不了解,他們總是按照餅干、 服裝 等標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品來要求盆花。在場地、放置環(huán)境給予盆花像那些日用品一樣的待遇,或是依據(jù)自己的喜好來擺放,結(jié)果,盆花在“惡劣”的環(huán)境下,報(bào)損率較高。為此,成美公司前期總要和超市工作人員做大量的溝通工作,做花卉“普及教育”,讓他們對花卉有更多地了解,為小盆花爭取應(yīng)有的“待遇”。例如,有時(shí)要根據(jù)“技術(shù)”要求擺放盆花,而不能一味根據(jù)美觀來做。
李先生根據(jù)這些年的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn),提出了盆花進(jìn)入超市要考慮的問題:首先進(jìn)入超市要有強(qiáng)大的貨源保證。進(jìn)入超市的盆花不僅要有量的保證,以隨時(shí)更換產(chǎn)品,品種上也不能太單一,僅有幾個(gè)種類的盆花無法滿足超市的需求。目前,成美進(jìn)入超市的盆花種類有上百種,而且還在不斷開發(fā)新的品種。另外,還有一個(gè)很關(guān)鍵的問題,進(jìn)入超市的產(chǎn)品要實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,即同類產(chǎn)品的規(guī)格、質(zhì)量要統(tǒng)一。其次是物流配送中心的建設(shè)。花卉不像其他產(chǎn)品,只要有個(gè)庫房存放就可以了。花卉的庫房要滿足它們的生長條件,同時(shí),花卉配送的車輛、人員也有其特定的要求。第三是技術(shù)上要有保障。無論是庫房,還是銷售地點(diǎn),都要配備專業(yè)養(yǎng)護(hù)人員。這些人員對每種產(chǎn)品的養(yǎng)護(hù)技術(shù)都要了解,不僅要在銷售過程中會(huì)養(yǎng)護(hù),還要把養(yǎng)護(hù)的知識介紹給消費(fèi)者。
李先生說,對于其他行業(yè),物品的上架下架時(shí)間、統(tǒng)一加工、合理庫存等等也許不是難題,但對進(jìn)入超市的花卉產(chǎn)品來說,就比較困難了,各種問題一定要考慮周全。除此之外,還涉及到計(jì)算機(jī)輔助管理等許多問題,這都需要引起重視。(來源:中國花卉報(bào))
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