“不到長(zhǎng)城非好漢”,在此不妨也可說(shuō)“不進(jìn) 超市 非好牌”。以 超市 、大賣場(chǎng)為代表的現(xiàn)代化零售終端的迅速崛起,逐步取代眾多傳統(tǒng)大型批發(fā)市場(chǎng)和成千上萬(wàn)的日什店,成為當(dāng)今商流、物流、人流的主渠道。如今 超市 流金淌銀,人旺氣盛,商機(jī)滾滾, 超市 成了廠商的香餑餑,炙手可熱。誰(shuí)進(jìn)了 超市 ,誰(shuí)就搶先擁有生財(cái)?shù)慕痂€匙,踏上致富的幸福快車。進(jìn)場(chǎng)也是企業(yè)鍍金添彩、塑造品牌、提高美譽(yù)的上佳途徑,進(jìn)不了 超市 的企業(yè)及其產(chǎn)品只能“躲在深閨人未識(shí)”。因此,對(duì)廠商而言,有條件要上( 超市 ),沒條件也要上,大上快上搶上。然而, 超市 畢竟不是自由市場(chǎng),并不是愛進(jìn)就能進(jìn)的,“愛”是有代價(jià)的,“愛”是有鴻溝的,尤其是中小企業(yè)及其產(chǎn)品(以下中小企業(yè)及其產(chǎn)品更多所指是小企業(yè)及其產(chǎn)品)而言, 超市 如一堵高大森嚴(yán)的墻,可望而不可及。可以說(shuō),勢(shì)單力薄、經(jīng)濟(jì)拮據(jù)的中小企業(yè)面對(duì)家大業(yè)大、嫌貧愛富、霸氣十足、橫刀立馬要過路費(fèi)的“衣食父母”― 超市 、賣場(chǎng)往往愛恨交加,進(jìn)退兩難,愁腸百結(jié)。真是“不進(jìn) 超市 等死,進(jìn) 超市 找死”。
“自古華山一條路”。有人比喻進(jìn) 超市 如上華山,華山可能只有一條路,但對(duì)中小企業(yè)而言,進(jìn) 超市 決非“錢途”這一條路,只要開動(dòng)腦筋,另辟蹊徑,精打細(xì)算,迎難而上,積極應(yīng)對(duì),中小企業(yè)進(jìn)場(chǎng)就有可能事半功倍,游刃有余,達(dá)到豁然開朗、柳暗花明的境地。那如何巧進(jìn) 超市 ?這里有七條入市的捷徑,權(quán)作參考。
一徑:捆綁進(jìn)場(chǎng) 這里的捆綁即為合力、分?jǐn)偂⒋畋丬嚾狻,F(xiàn)在 超市 、賣場(chǎng)一般都要對(duì)進(jìn)場(chǎng)的廠商收開戶費(fèi),有的是按戶頭收取的,有的則是按品種數(shù)量加以收取。對(duì)以單一戶頭收取開戶費(fèi)用的 超市 ,為了節(jié)省費(fèi)用,更快進(jìn)場(chǎng),中小廠商可采取如下做法:
①增加進(jìn)場(chǎng)的品種數(shù)量,幾個(gè)產(chǎn)品捆綁進(jìn)場(chǎng),以分?jǐn)倖蝹€(gè)產(chǎn)品的開戶成本;
②與已進(jìn)場(chǎng)的大經(jīng)銷商互助合作,以一兩種產(chǎn)品掛靠其名下搭便車?yán)夁M(jìn)場(chǎng),免費(fèi)或部分免費(fèi)入市。如此,將來(lái)還可能免去節(jié)慶費(fèi)、店慶費(fèi)、扣點(diǎn)等;
③加入當(dāng)?shù)毓┴浬搪?lián)合會(huì),結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,尋求大集體保護(hù)。如此,即可避免因“人微言輕”而被擋在門外,減少進(jìn)場(chǎng)阻力,也可節(jié)省一筆進(jìn)場(chǎng)費(fèi),爭(zhēng)取更多合法利益。
二徑:OEM進(jìn)場(chǎng) OEM即自營(yíng)品牌。現(xiàn)在一方面是產(chǎn)品日益同質(zhì)化,中小企業(yè)生產(chǎn)能力越來(lái)越過剩,營(yíng)銷資源愈發(fā)緊張,亟需成為其它廠商產(chǎn)品的加工者;另一方面是超級(jí)零售商隨著其實(shí)力迅速擴(kuò)大,零售商在局部領(lǐng)域內(nèi)呈現(xiàn)出競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),其贏利的觸角向生產(chǎn)領(lǐng)域延伸,如此雙方一拍即合,促進(jìn)了 超市 自有品牌的發(fā)展。以沃爾瑪為例,目前它的自有品牌商品占經(jīng)營(yíng)總商品的20.25%,而美國(guó)另一零售巨商SEARS在1995年95%的經(jīng)營(yíng)商品為自有品牌,有一萬(wàn)家制造商為其定牌生產(chǎn),同時(shí)自有22家生產(chǎn)廠。中小企業(yè)可采取各種辦法,積極主動(dòng)成為 超市 的OEM定點(diǎn)廠家,一來(lái)可免去創(chuàng)建品牌的風(fēng)險(xiǎn),二來(lái)可獲取穩(wěn)定加工費(fèi),三來(lái)所謂各種“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”也就不存在了。當(dāng)然中小企業(yè)成為 超市 的OEM定點(diǎn)廠家必須自己技術(shù)過硬,質(zhì)量合格,生產(chǎn)能力具有相當(dāng)規(guī)模。
三徑:公關(guān)進(jìn)場(chǎng) 客情資源是企業(yè)一項(xiàng)特殊資源,以培植客情資源為中心的公關(guān)是企業(yè)各種對(duì)外活動(dòng)的潤(rùn)滑油、修復(fù)劑。公關(guān)是投石問路之舉,是拋磚引玉點(diǎn)睛之筆。良好的客情抵過千金,卓越的公關(guān)勝過百萬(wàn)促銷。資金稀缺的中小企業(yè)可籍此借力使力,巧進(jìn) 超市 ,以小錢辦大事。公關(guān)活動(dòng)主要有:
①聯(lián)袂與 超市 搞經(jīng)常性互補(bǔ)促銷,增進(jìn)雙方合作和情誼關(guān)系;
②進(jìn)行銷量、堆頭、理貨等競(jìng)賽,評(píng)選各類競(jìng)賽的冠軍店,給該店經(jīng)理或員工獎(jiǎng)勵(lì);
③重要節(jié)日如圣誕節(jié)、春節(jié)、元旦為 超市 提供帶有本企業(yè)標(biāo)識(shí)的節(jié)日布置品如圣誕樹、大紅對(duì)聯(lián)、燈籠等;
④幫助鼓動(dòng)消費(fèi)者發(fā)生購(gòu)買行為,消費(fèi)者在該 超市 購(gòu)物滿若干元送本企業(yè)禮品一份;
⑤在 超市 特殊時(shí)期如店慶、節(jié)慶等重要日子主動(dòng)提供特價(jià)或免費(fèi)產(chǎn)品;
⑥對(duì)上至店長(zhǎng)、下至理貨員、促銷員進(jìn)行定期專題業(yè)務(wù)培訓(xùn),增強(qiáng)雙方客情關(guān)系。“授之千金,不若授之一技”正是此理;⑦記住倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理、營(yíng)銷經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、柜組長(zhǎng)、庫(kù)管、財(cái)務(wù)、出納等 超市 運(yùn)作的關(guān)鍵人物的生日并贈(zèng)送一份有特殊意義的禮物;⑧借助事件營(yíng)銷(如非典),捐贈(zèng) 超市 適量錢物,樹立良好公益形象。“投之以桃,報(bào)之以李”。如此,中小企業(yè)入市就可游刃有余。
四徑:迂回進(jìn)場(chǎng) “水無(wú)常形,兵無(wú)常勢(shì)”。避實(shí)就虛、兩翼突破、敲山震虎是兵家在逆境中突發(fā)奇招以制勝的慣用方法。中小企業(yè)進(jìn) 超市 亦可如此。中小企業(yè)資金稀缺,力量單薄,難于形成拓市的整體優(yōu)勢(shì);中小企業(yè)的產(chǎn)品知名度小,品牌影響弱,市場(chǎng)基礎(chǔ)差,進(jìn)場(chǎng)的門檻大。如果采用慣用做法,金錢鋪路,直接進(jìn)場(chǎng),死攻“城堡”,可能適得其反,勞民傷財(cái)。迂回策略有“三大要點(diǎn)”:
①先易后難。既然大 超市 高高在上,那門當(dāng)戶對(duì)的中小 超市 、社區(qū)點(diǎn)、便利店及其它零售店就容易突破,實(shí)現(xiàn)雙贏。現(xiàn)在一些大賣場(chǎng)還劃出“特區(qū)”,建立小產(chǎn)品專柜,給小產(chǎn)品登臺(tái)亮相的機(jī)會(huì)。中小業(yè)主應(yīng)抓住良機(jī),在這些地方成功建立基地、跳板,這樣,再跨入大 超市 就容易多了。
②先外后內(nèi)。“先外”是指那些傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)、周邊市場(chǎng)。這些市場(chǎng)、網(wǎng)點(diǎn)逐漸被一些熱衷終端的大企業(yè)、集團(tuán)所淡忘,中小產(chǎn)品應(yīng)以此為突破口,做大做好這些渠道,推動(dòng)中小企業(yè)銷量,擴(kuò)大名氣,而且還可能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品回流到大 超市 。①、②點(diǎn)有類似之處,也應(yīng)有所區(qū)分。
③先形象后銷量。①、②點(diǎn)是從區(qū)域而言,③點(diǎn)更多則是從策略入手。在大賣場(chǎng)、 超市 周圍的中小商超、便利店、批發(fā)部、廣場(chǎng)公園等外圍區(qū)域重點(diǎn)投入,進(jìn)行炒作轟炸。主要舉措有較大型的促銷、義賣、匯演、競(jìng)賽等活動(dòng),以壯大聲威,營(yíng)造賣點(diǎn),旁敲側(cè)擊,敲山震虎,最后引起大 超市 的注意、青睞。諸事俱備,進(jìn)入大賣場(chǎng)就水到渠成。
五徑:調(diào)研進(jìn)場(chǎng) “沒有調(diào)查研究就沒有發(fā)言權(quán)”。一場(chǎng)精確詳細(xì)的 超市 市場(chǎng)調(diào)查,會(huì)使廠商胸有成竹,少走彎路,從而知己知彼,百戰(zhàn)不殆,否則匆匆進(jìn)場(chǎng),就可能如無(wú)頭蒼蠅,出身未捷身先死。調(diào)研的主要內(nèi)容:
①詳細(xì)了解 超市 該收費(fèi)項(xiàng)目的平均價(jià)格、競(jìng)品所付的價(jià)格,以確定此次談判的心理底價(jià)和最高限價(jià)。
②詳細(xì)了解自己產(chǎn)品在 超市 中的地位、在整個(gè)品類中的影響力、月銷量及貨架陳列情況、鋪貨情況,以及競(jìng)品的情況等等,越詳細(xì)越好(平時(shí)應(yīng)多注意收集這些資料)。
③詳細(xì)調(diào)查該 超市 的資金、信用、財(cái)務(wù)、網(wǎng)絡(luò)、發(fā)展前景和其經(jīng)營(yíng)者的個(gè)人背景、品質(zhì)、愛好、工作任務(wù)及其所轄的團(tuán)隊(duì)精神風(fēng)貌(防止賴賬、逃債、倒閉等未來(lái)不可預(yù)知的風(fēng)險(xiǎn))。
④正確評(píng)估自己投入產(chǎn)出比是否合理、估算在盡最大促銷支持下的銷售額和銷售毛利,預(yù)估未來(lái)的無(wú)形回報(bào)(比如 超市 的宣傳效果和對(duì)品牌形象的提升作用),不能把注意力僅僅放在進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等費(fèi)用投入上,而患得患失、急功近利。
六徑:談判進(jìn)場(chǎng) 談判不僅是一種手腕、藝術(shù),更是一種謀略、戰(zhàn)略。談判是繼調(diào)研之后又一重要復(fù)雜的步驟。進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、陳列費(fèi)、促銷費(fèi)、收款,還有變換陳列位置、擴(kuò)大陳列面、要求對(duì)方進(jìn)貨等都要談。談判的對(duì)象從總經(jīng)理、店長(zhǎng)到理貨員幾乎涉及商場(chǎng)所有的人,可以說(shuō)談判在進(jìn)場(chǎng)工作中無(wú)處不在,尤其是對(duì)“人窮志長(zhǎng)”的中小企業(yè),更需從談判中擷取更多的贏利籌碼和無(wú)成本收益。比如供應(yīng)價(jià)、限時(shí)送貨、年終扣點(diǎn)、讓利、耗損賠率、促銷支持、以及各種進(jìn)場(chǎng)費(fèi)高低等,均需艱難面對(duì)面的交鋒。因此,從某種意義上來(lái)說(shuō),重視和提高中小企業(yè)的談判技巧是非常迫切和必要的。談判技藝概而言之表現(xiàn)在:
①學(xué)會(huì)基本讓步法則;
②學(xué)會(huì)“配套”(“配套”是指將談判的議題進(jìn)行捆綁或附帶其他條件進(jìn)行議題的談判,簡(jiǎn)單地說(shuō)就是不做沒有條件的讓步);
③學(xué)會(huì)各種角色扮演;
④學(xué)一點(diǎn)“推拿”功夫(把問題推給多數(shù)人,使對(duì)方無(wú)從下手是談判中常用的手段,稱之為“推”。以小搏大,主動(dòng)出擊,以小利的給予來(lái)展現(xiàn)自己的原則,稱之為“拿”);
⑤善于打破談判僵局。
七徑:特色進(jìn)場(chǎng) “一招鮮,吃天下”。這“鮮”俗語(yǔ)即“特色”,表現(xiàn)為中小企業(yè)在產(chǎn)品的創(chuàng)新、推廣上,要“人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特”。如今產(chǎn)品日益同質(zhì)化,嚴(yán)重供過于求,幾乎所有 超市 都是千店一面、大同小異、似曾相似,“你有我有全都有”,使 超市 面臨一個(gè)十分艱難而尷尬的境地:難于實(shí)行差異化戰(zhàn)略,無(wú)法提供個(gè)性化服務(wù)。因此,現(xiàn)代化 超市 對(duì)進(jìn)場(chǎng)的產(chǎn)品設(shè)置了越來(lái)越高的交易壁壘,以阻止千物一面難于贏利的產(chǎn)品。那些技術(shù)不過硬、產(chǎn)銷尚未規(guī)模化、服務(wù)還未優(yōu)質(zhì)化的中小企業(yè)如果也搞“大而全,小而全”的重復(fù)生產(chǎn),肯定無(wú)法形成整體經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)不過大企業(yè),難于接近大賣場(chǎng)、 超市 。因此中小企業(yè)要形成一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),獲得 超市 的青睞,一定要特色進(jìn)場(chǎng),以特取勝。“特色”表現(xiàn)為產(chǎn)品功能獨(dú)特,作用突出,包裝新奇,價(jià)格區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,體現(xiàn)一定的先進(jìn)、時(shí)尚、前衛(wèi)、綠色、實(shí)用性,才能“一招鮮,吃天下”。堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”和“假冒偽劣”的產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)。
中小企業(yè)如能擺正位置,樹立信心,開動(dòng)腦筋,敢想敢干,也能在現(xiàn)代化的大賣場(chǎng)、 超市 中大有作為,擁有一塊立錐之地。
“自古華山一條路”。有人比喻進(jìn) 超市 如上華山,華山可能只有一條路,但對(duì)中小企業(yè)而言,進(jìn) 超市 決非“錢途”這一條路,只要開動(dòng)腦筋,另辟蹊徑,精打細(xì)算,迎難而上,積極應(yīng)對(duì),中小企業(yè)進(jìn)場(chǎng)就有可能事半功倍,游刃有余,達(dá)到豁然開朗、柳暗花明的境地。那如何巧進(jìn) 超市 ?這里有七條入市的捷徑,權(quán)作參考。
一徑:捆綁進(jìn)場(chǎng) 這里的捆綁即為合力、分?jǐn)偂⒋畋丬嚾狻,F(xiàn)在 超市 、賣場(chǎng)一般都要對(duì)進(jìn)場(chǎng)的廠商收開戶費(fèi),有的是按戶頭收取的,有的則是按品種數(shù)量加以收取。對(duì)以單一戶頭收取開戶費(fèi)用的 超市 ,為了節(jié)省費(fèi)用,更快進(jìn)場(chǎng),中小廠商可采取如下做法:
①增加進(jìn)場(chǎng)的品種數(shù)量,幾個(gè)產(chǎn)品捆綁進(jìn)場(chǎng),以分?jǐn)倖蝹€(gè)產(chǎn)品的開戶成本;
②與已進(jìn)場(chǎng)的大經(jīng)銷商互助合作,以一兩種產(chǎn)品掛靠其名下搭便車?yán)夁M(jìn)場(chǎng),免費(fèi)或部分免費(fèi)入市。如此,將來(lái)還可能免去節(jié)慶費(fèi)、店慶費(fèi)、扣點(diǎn)等;
③加入當(dāng)?shù)毓┴浬搪?lián)合會(huì),結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟,尋求大集體保護(hù)。如此,即可避免因“人微言輕”而被擋在門外,減少進(jìn)場(chǎng)阻力,也可節(jié)省一筆進(jìn)場(chǎng)費(fèi),爭(zhēng)取更多合法利益。
二徑:OEM進(jìn)場(chǎng) OEM即自營(yíng)品牌。現(xiàn)在一方面是產(chǎn)品日益同質(zhì)化,中小企業(yè)生產(chǎn)能力越來(lái)越過剩,營(yíng)銷資源愈發(fā)緊張,亟需成為其它廠商產(chǎn)品的加工者;另一方面是超級(jí)零售商隨著其實(shí)力迅速擴(kuò)大,零售商在局部領(lǐng)域內(nèi)呈現(xiàn)出競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),其贏利的觸角向生產(chǎn)領(lǐng)域延伸,如此雙方一拍即合,促進(jìn)了 超市 自有品牌的發(fā)展。以沃爾瑪為例,目前它的自有品牌商品占經(jīng)營(yíng)總商品的20.25%,而美國(guó)另一零售巨商SEARS在1995年95%的經(jīng)營(yíng)商品為自有品牌,有一萬(wàn)家制造商為其定牌生產(chǎn),同時(shí)自有22家生產(chǎn)廠。中小企業(yè)可采取各種辦法,積極主動(dòng)成為 超市 的OEM定點(diǎn)廠家,一來(lái)可免去創(chuàng)建品牌的風(fēng)險(xiǎn),二來(lái)可獲取穩(wěn)定加工費(fèi),三來(lái)所謂各種“進(jìn)場(chǎng)費(fèi)”也就不存在了。當(dāng)然中小企業(yè)成為 超市 的OEM定點(diǎn)廠家必須自己技術(shù)過硬,質(zhì)量合格,生產(chǎn)能力具有相當(dāng)規(guī)模。
三徑:公關(guān)進(jìn)場(chǎng) 客情資源是企業(yè)一項(xiàng)特殊資源,以培植客情資源為中心的公關(guān)是企業(yè)各種對(duì)外活動(dòng)的潤(rùn)滑油、修復(fù)劑。公關(guān)是投石問路之舉,是拋磚引玉點(diǎn)睛之筆。良好的客情抵過千金,卓越的公關(guān)勝過百萬(wàn)促銷。資金稀缺的中小企業(yè)可籍此借力使力,巧進(jìn) 超市 ,以小錢辦大事。公關(guān)活動(dòng)主要有:
①聯(lián)袂與 超市 搞經(jīng)常性互補(bǔ)促銷,增進(jìn)雙方合作和情誼關(guān)系;
②進(jìn)行銷量、堆頭、理貨等競(jìng)賽,評(píng)選各類競(jìng)賽的冠軍店,給該店經(jīng)理或員工獎(jiǎng)勵(lì);
③重要節(jié)日如圣誕節(jié)、春節(jié)、元旦為 超市 提供帶有本企業(yè)標(biāo)識(shí)的節(jié)日布置品如圣誕樹、大紅對(duì)聯(lián)、燈籠等;
④幫助鼓動(dòng)消費(fèi)者發(fā)生購(gòu)買行為,消費(fèi)者在該 超市 購(gòu)物滿若干元送本企業(yè)禮品一份;
⑤在 超市 特殊時(shí)期如店慶、節(jié)慶等重要日子主動(dòng)提供特價(jià)或免費(fèi)產(chǎn)品;
⑥對(duì)上至店長(zhǎng)、下至理貨員、促銷員進(jìn)行定期專題業(yè)務(wù)培訓(xùn),增強(qiáng)雙方客情關(guān)系。“授之千金,不若授之一技”正是此理;⑦記住倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)理、營(yíng)銷經(jīng)理、財(cái)務(wù)經(jīng)理、柜組長(zhǎng)、庫(kù)管、財(cái)務(wù)、出納等 超市 運(yùn)作的關(guān)鍵人物的生日并贈(zèng)送一份有特殊意義的禮物;⑧借助事件營(yíng)銷(如非典),捐贈(zèng) 超市 適量錢物,樹立良好公益形象。“投之以桃,報(bào)之以李”。如此,中小企業(yè)入市就可游刃有余。
四徑:迂回進(jìn)場(chǎng) “水無(wú)常形,兵無(wú)常勢(shì)”。避實(shí)就虛、兩翼突破、敲山震虎是兵家在逆境中突發(fā)奇招以制勝的慣用方法。中小企業(yè)進(jìn) 超市 亦可如此。中小企業(yè)資金稀缺,力量單薄,難于形成拓市的整體優(yōu)勢(shì);中小企業(yè)的產(chǎn)品知名度小,品牌影響弱,市場(chǎng)基礎(chǔ)差,進(jìn)場(chǎng)的門檻大。如果采用慣用做法,金錢鋪路,直接進(jìn)場(chǎng),死攻“城堡”,可能適得其反,勞民傷財(cái)。迂回策略有“三大要點(diǎn)”:
①先易后難。既然大 超市 高高在上,那門當(dāng)戶對(duì)的中小 超市 、社區(qū)點(diǎn)、便利店及其它零售店就容易突破,實(shí)現(xiàn)雙贏。現(xiàn)在一些大賣場(chǎng)還劃出“特區(qū)”,建立小產(chǎn)品專柜,給小產(chǎn)品登臺(tái)亮相的機(jī)會(huì)。中小業(yè)主應(yīng)抓住良機(jī),在這些地方成功建立基地、跳板,這樣,再跨入大 超市 就容易多了。
②先外后內(nèi)。“先外”是指那些傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)、周邊市場(chǎng)。這些市場(chǎng)、網(wǎng)點(diǎn)逐漸被一些熱衷終端的大企業(yè)、集團(tuán)所淡忘,中小產(chǎn)品應(yīng)以此為突破口,做大做好這些渠道,推動(dòng)中小企業(yè)銷量,擴(kuò)大名氣,而且還可能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品回流到大 超市 。①、②點(diǎn)有類似之處,也應(yīng)有所區(qū)分。
③先形象后銷量。①、②點(diǎn)是從區(qū)域而言,③點(diǎn)更多則是從策略入手。在大賣場(chǎng)、 超市 周圍的中小商超、便利店、批發(fā)部、廣場(chǎng)公園等外圍區(qū)域重點(diǎn)投入,進(jìn)行炒作轟炸。主要舉措有較大型的促銷、義賣、匯演、競(jìng)賽等活動(dòng),以壯大聲威,營(yíng)造賣點(diǎn),旁敲側(cè)擊,敲山震虎,最后引起大 超市 的注意、青睞。諸事俱備,進(jìn)入大賣場(chǎng)就水到渠成。
五徑:調(diào)研進(jìn)場(chǎng) “沒有調(diào)查研究就沒有發(fā)言權(quán)”。一場(chǎng)精確詳細(xì)的 超市 市場(chǎng)調(diào)查,會(huì)使廠商胸有成竹,少走彎路,從而知己知彼,百戰(zhàn)不殆,否則匆匆進(jìn)場(chǎng),就可能如無(wú)頭蒼蠅,出身未捷身先死。調(diào)研的主要內(nèi)容:
①詳細(xì)了解 超市 該收費(fèi)項(xiàng)目的平均價(jià)格、競(jìng)品所付的價(jià)格,以確定此次談判的心理底價(jià)和最高限價(jià)。
②詳細(xì)了解自己產(chǎn)品在 超市 中的地位、在整個(gè)品類中的影響力、月銷量及貨架陳列情況、鋪貨情況,以及競(jìng)品的情況等等,越詳細(xì)越好(平時(shí)應(yīng)多注意收集這些資料)。
③詳細(xì)調(diào)查該 超市 的資金、信用、財(cái)務(wù)、網(wǎng)絡(luò)、發(fā)展前景和其經(jīng)營(yíng)者的個(gè)人背景、品質(zhì)、愛好、工作任務(wù)及其所轄的團(tuán)隊(duì)精神風(fēng)貌(防止賴賬、逃債、倒閉等未來(lái)不可預(yù)知的風(fēng)險(xiǎn))。
④正確評(píng)估自己投入產(chǎn)出比是否合理、估算在盡最大促銷支持下的銷售額和銷售毛利,預(yù)估未來(lái)的無(wú)形回報(bào)(比如 超市 的宣傳效果和對(duì)品牌形象的提升作用),不能把注意力僅僅放在進(jìn)場(chǎng)費(fèi)等費(fèi)用投入上,而患得患失、急功近利。
六徑:談判進(jìn)場(chǎng) 談判不僅是一種手腕、藝術(shù),更是一種謀略、戰(zhàn)略。談判是繼調(diào)研之后又一重要復(fù)雜的步驟。進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、陳列費(fèi)、促銷費(fèi)、收款,還有變換陳列位置、擴(kuò)大陳列面、要求對(duì)方進(jìn)貨等都要談。談判的對(duì)象從總經(jīng)理、店長(zhǎng)到理貨員幾乎涉及商場(chǎng)所有的人,可以說(shuō)談判在進(jìn)場(chǎng)工作中無(wú)處不在,尤其是對(duì)“人窮志長(zhǎng)”的中小企業(yè),更需從談判中擷取更多的贏利籌碼和無(wú)成本收益。比如供應(yīng)價(jià)、限時(shí)送貨、年終扣點(diǎn)、讓利、耗損賠率、促銷支持、以及各種進(jìn)場(chǎng)費(fèi)高低等,均需艱難面對(duì)面的交鋒。因此,從某種意義上來(lái)說(shuō),重視和提高中小企業(yè)的談判技巧是非常迫切和必要的。談判技藝概而言之表現(xiàn)在:
①學(xué)會(huì)基本讓步法則;
②學(xué)會(huì)“配套”(“配套”是指將談判的議題進(jìn)行捆綁或附帶其他條件進(jìn)行議題的談判,簡(jiǎn)單地說(shuō)就是不做沒有條件的讓步);
③學(xué)會(huì)各種角色扮演;
④學(xué)一點(diǎn)“推拿”功夫(把問題推給多數(shù)人,使對(duì)方無(wú)從下手是談判中常用的手段,稱之為“推”。以小搏大,主動(dòng)出擊,以小利的給予來(lái)展現(xiàn)自己的原則,稱之為“拿”);
⑤善于打破談判僵局。
七徑:特色進(jìn)場(chǎng) “一招鮮,吃天下”。這“鮮”俗語(yǔ)即“特色”,表現(xiàn)為中小企業(yè)在產(chǎn)品的創(chuàng)新、推廣上,要“人無(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特”。如今產(chǎn)品日益同質(zhì)化,嚴(yán)重供過于求,幾乎所有 超市 都是千店一面、大同小異、似曾相似,“你有我有全都有”,使 超市 面臨一個(gè)十分艱難而尷尬的境地:難于實(shí)行差異化戰(zhàn)略,無(wú)法提供個(gè)性化服務(wù)。因此,現(xiàn)代化 超市 對(duì)進(jìn)場(chǎng)的產(chǎn)品設(shè)置了越來(lái)越高的交易壁壘,以阻止千物一面難于贏利的產(chǎn)品。那些技術(shù)不過硬、產(chǎn)銷尚未規(guī)模化、服務(wù)還未優(yōu)質(zhì)化的中小企業(yè)如果也搞“大而全,小而全”的重復(fù)生產(chǎn),肯定無(wú)法形成整體經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì),競(jìng)爭(zhēng)不過大企業(yè),難于接近大賣場(chǎng)、 超市 。因此中小企業(yè)要形成一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),獲得 超市 的青睞,一定要特色進(jìn)場(chǎng),以特取勝。“特色”表現(xiàn)為產(chǎn)品功能獨(dú)特,作用突出,包裝新奇,價(jià)格區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,體現(xiàn)一定的先進(jìn)、時(shí)尚、前衛(wèi)、綠色、實(shí)用性,才能“一招鮮,吃天下”。堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”和“假冒偽劣”的產(chǎn)品進(jìn)場(chǎng)。
中小企業(yè)如能擺正位置,樹立信心,開動(dòng)腦筋,敢想敢干,也能在現(xiàn)代化的大賣場(chǎng)、 超市 中大有作為,擁有一塊立錐之地。
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