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超市如何在特殊情況下的進(jìn)行有效采購

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-08-21 09:09:13  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):22

采購 方從不同的供應(yīng)商得到相同的投標(biāo)價格很正常。由于這樣的投標(biāo)一方面可能表明競爭很激烈,另一方面可能表明歧視或者串通, 采購 者必須小心處理這種情況。

使相同的價格存在疑點(diǎn)的一些情況是:
1、相同的定價與歷史上的定價方式不同;
2、有證據(jù)表明,在 采購 商之間或者供應(yīng)商之間就價格問題進(jìn)行過交流;
3、存在產(chǎn)品的一種人為的標(biāo)準(zhǔn);
4、由于復(fù)雜的、具體的或者新的規(guī)格提供給 采購 商相同的價格;
5、偏離統(tǒng)一價格成為整個行業(yè)范圍內(nèi)的擔(dān)憂——成為會議的議題,甚至是一些有組織的制裁行為的主題。

采購 方可以采取四種不同類型的行動來防止相同定價的行為:
第—種做法是鼓勵小型的供應(yīng)商。這些小型供應(yīng)商迫切要求成長,它們組成了行業(yè)中的勇于創(chuàng)新的群體。
第二種做法是當(dāng)供應(yīng)商認(rèn)為總的合同業(yè)務(wù)量太大時,允許投標(biāo)商對于整個合同的某一部分進(jìn)行投標(biāo)。
第三種做法是鼓勵采用確定報價方式。
第四種做法是在決定誰中標(biāo)的時候選擇一種標(biāo)準(zhǔn)來避免將來可能產(chǎn)生的相同的山價。如果 采購 方已經(jīng)接到相同的報價,可以拒絕所有的報價,隨后或者要求提供新的報價,或者直接與一家或多家特定的供應(yīng)商進(jìn)行談判。在這些情況下,在通知供應(yīng)商所有的報價都被拒絕的信函中,應(yīng)該禮貌地提到各個企業(yè)在價格確定過程中的違法行為。

如果這一次必須選定供應(yīng)商又存在不同的選擇時,應(yīng)該選擇:
1、規(guī)模最小的供應(yīng)商;
2、本地區(qū)信譽(yù)最好的供應(yīng)商;
3、與 采購 商距離最遠(yuǎn)的供應(yīng)商,并設(shè)法使其承擔(dān)運(yùn)費(fèi)的絕大部分;
4、占有最小市場份額的供應(yīng)商;
5、最有可能提供非價格優(yōu)惠的供應(yīng)商;
6、過去的表現(xiàn)一直最好的供應(yīng)商。

采購 方通過公開招標(biāo)努力取得所要 采購 物品的公平價格。競爭可以使價格降到很低的水平。在這種水平下,高效率的供應(yīng)商僅僅能夠補(bǔ)償其生產(chǎn)和銷售的成本,并獲取少量的利潤。如果供應(yīng)商想取得訂單,就必須能夠提供一個有吸引力的報價。這使供應(yīng)商承受著很大的壓力。然而,要進(jìn)行高效率的投標(biāo),必須具備幾個條件:
1、存在至少兩家、最好多家有資格的供應(yīng)商;
2、供應(yīng)商希望達(dá)成交易(公開招標(biāo)在買方市場上最為有效);
3、商品的規(guī)格清楚,這樣,每家投標(biāo)商才能準(zhǔn)確地了解所要投標(biāo)的項目, 采購 者也能容易地比較來自不同投標(biāo)商的報價;
4、投標(biāo)必須是誠實(shí)的,不存在投標(biāo)商之間的串通。

商業(yè)經(jīng)營管理工作需要不斷通過的改進(jìn)調(diào)整,才能獲得最終的進(jìn)步。很多事實(shí)證明只有想不到,沒有做不到。在瞬息萬變的商業(yè)世界里,讓自己隨時保持一種積極進(jìn)取的工作狀態(tài),才有可能成為真正的贏家。
  1. 超市業(yè)的競爭完全取決于商品的反應(yīng)速度,但恰恰是商品反應(yīng)速度是擺在很多人面前的一條攔路虎,對于今天的商業(yè)商品是不是真的越多越好呢?商品的引進(jìn)是不是真的不需要具體量化的標(biāo)準(zhǔn)呢?
  2. 做好超市商品的引進(jìn)工作,完全需要經(jīng)營者在大數(shù)據(jù)理解和選品技術(shù)運(yùn)用,特別是通過對網(wǎng)路與實(shí)體店的調(diào)研,通過切實(shí)可行的商品選擇方法來落實(shí),不同品類選擇商品引進(jìn)的方法,也完全不盡相同。
  3. 例如紡織品在選擇商品的時候,就需要通過色、型、位、美的原則進(jìn)行正確的選購。有經(jīng)驗(yàn)的紡織用品 采購 先通過工藝和材質(zhì)確定好商品的進(jìn)貨成本和具體毛利加價率。
  4. 隨后根據(jù)紡織品色系,在選購的時候進(jìn)行模擬陳列展示,會通過地面和玻璃板色彩視覺展示陳列的方式。事先進(jìn)行賣場的模擬商品陳列,采用主打色系縱向和半縱向陳列的原則,讓紡織品的色彩模擬陳列完全符合商品的視覺陳列標(biāo)準(zhǔn)。
  5. 只有嘗試確認(rèn)正確的商品陳列以后,才可以對商品進(jìn)行適量的引進(jìn)。但是在實(shí)際生活中很多紡織品的 采購 員并沒有完全按照正確的方法來落實(shí)商品引進(jìn)的工作。是的,很多紡織商品引進(jìn)后,并沒有完全獲得理想化的形象展示。紡織商品如果沒有很好的展示效應(yīng),獲得業(yè)績的提升幾乎是很難實(shí)現(xiàn)的。
  6. 采購 人員引進(jìn)新商品以后,很多的狀況是讓新商品通過自生自滅的方式來運(yùn)行。新商品既然要引進(jìn),就需要對新商品的采用三個月負(fù)責(zé)制的方式來進(jìn)行有效的管理。
  7. 有經(jīng)驗(yàn)的 采購 在引進(jìn)新商品之前,就需要對新商品的營銷推廣進(jìn)行有效的思考,連續(xù)三個月如何進(jìn)行組織各類活動,讓新商品更好的適應(yīng)消費(fèi)者的需求。
  8. 新商品確認(rèn)引進(jìn)的時候,就需要對老商品的下架進(jìn)行有效的調(diào)整。例如:引進(jìn)10個新商品,就要有大于或者等于10個老商品予以淘汰。有那些老商品需要予以下架處理,都要給與非常明確的說明。專業(yè)的超市管理實(shí)操內(nèi)容分享平臺,搜索“零售動力”進(jìn)行關(guān)注。
  9. 新商品需要放在貨架哪一層的陳列高度?新商品需要幾個陳列排面?新商品的主打商品需要如何具體的突出展示陳列?這些具體的問題,都需要 采購 人員在引進(jìn)新商品的時候,予以細(xì)致化的考慮與確認(rèn)。
  10. 采購 人員更要關(guān)注商品的空間位置,同樣的商品在不同的售賣位置,獲得業(yè)績完全不一樣。優(yōu)秀的 采購 人員非常善于對各大門店的空間位置進(jìn)行等級劃分、陰陽面分析、黃金段分析、最差位置確認(rèn)等等基本空間要求工作的落實(shí),這樣做的好處就是通過對空間的不同理解,讓不同屬性的商品可以達(dá)到預(yù)期的效果。

總結(jié):當(dāng)這些條件中任何一個得不到滿足時,即:只有單一貨源、賣方市場、規(guī)格不完全或者能產(chǎn)生不同的理解、供應(yīng)商有串通的嫌疑,談判就成為價格確定過程中的一種比較好的方法。

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