何先生從事軟件研究工作,因為看到小區附近的24小時 便利店 生意不錯,因此萌發了開一家24小時 便利店 的想法。 但隔行如隔山,對于如何經營一家24小時 便利店 ,何先生滿腦子都是困惑。于是他找到18創富尋求幫助:我該如何開一家全天候營業的 便利店 ?
一年365天,每星期7天,每天24小時不停業。顧客可以在24小時 便利店 里很便捷地買到各種日用商品,從汽水、面包、香煙到旅行用品,甚至是即食微波、快餐食品…… 這種既不同于超市,也不同于傳統雜貨店或是夫妻店的新型 便利店 ,由于迎合了現代人的消費習慣,這種同類商品的售價比大賣場商品還貴的 便利店 越來越受到都市人的歡迎。
24小時 便利店
可加盟可自主經營
開一家24小時的 便利店 ,有自主經營和加盟兩種方法。自己開店與加盟店這兩種方式各有各的好處,選擇哪一種需要自己權衡利弊,然后做出決定。一般來說自己開店比較隨意,可以在各方面加入很多自己的設想,比如,店面的設計和運營方式等等,收入也全部歸自己所有;但是自己開店也有諸多不方便的地方,如品牌的推廣,供貨渠道的選擇,開店前需辦理的眾多手續等等。而加盟一個知名品牌店則可以省去很多麻煩,不僅開店快而且有穩定的貨源和顧客群保障;但是品牌加盟店對于加盟者的經濟實力都有一定要求,且要收取一定的加盟費用,對于店面裝修也有統一要求,還要按期交納一定比例的收入。
自主經營:
選址、進貨、服務都很重要
自主經營,選店址很重要。開24小時 便利店 ,最好選擇在人流量大且夜生活人群眾多的鬧市區。如果是純粹的社區店,后半夜的生意會相當差,而鬧市區的房租也比較貴。同時,剛開始可能夜間的生意會比較差,所以必須要有足夠的資金作為后盾。
此外,進貨的商品結構也很重要,美國的 便利店 營銷核心就是get what you forget(買到你在超市忘記買的東西),所以商品結構可以不必局限于食品, 一些日常生活所需的小件物品也比較有銷路。要經常檢查貨源是否充足,及時進貨,倉庫盡量別積存太多的存貨。除了平常的生活用品、食用品外,還可以推出一些增值服務來吸引人氣,如可以賣IP卡,預訂牛奶、微波加熱、服裝洗滌等等。
品牌加盟:
房源、裝修、保證金都是硬杠杠
目前,杭州有喜士多、聯華快客、可的等多家24小時品牌 便利店 。品牌 便利店 有些只做直營,有些也可以加盟。其中一些可加盟的 便利店 ,對加盟店的房源、面積、保證金都有明確的規定。
如“聯華快客” 便利店 就要求加盟店要有30—60平方米的店面面積,必須按照總部提供的裝修方案來裝修、布置門店;此外,還需要繳納2萬元的保證金,以及每年5000元以上的管理費。“聯華快客”的總部也會提供統一的配貨和相關的上崗培訓,包括進貨,經營,商品陳列等各流程的指導。
一年365天,每星期7天,每天24小時不停業。顧客可以在24小時 便利店 里很便捷地買到各種日用商品,從汽水、面包、香煙到旅行用品,甚至是即食微波、快餐食品…… 這種既不同于超市,也不同于傳統雜貨店或是夫妻店的新型 便利店 ,由于迎合了現代人的消費習慣,這種同類商品的售價比大賣場商品還貴的 便利店 越來越受到都市人的歡迎。
24小時 便利店
可加盟可自主經營
開一家24小時的 便利店 ,有自主經營和加盟兩種方法。自己開店與加盟店這兩種方式各有各的好處,選擇哪一種需要自己權衡利弊,然后做出決定。一般來說自己開店比較隨意,可以在各方面加入很多自己的設想,比如,店面的設計和運營方式等等,收入也全部歸自己所有;但是自己開店也有諸多不方便的地方,如品牌的推廣,供貨渠道的選擇,開店前需辦理的眾多手續等等。而加盟一個知名品牌店則可以省去很多麻煩,不僅開店快而且有穩定的貨源和顧客群保障;但是品牌加盟店對于加盟者的經濟實力都有一定要求,且要收取一定的加盟費用,對于店面裝修也有統一要求,還要按期交納一定比例的收入。
自主經營:
選址、進貨、服務都很重要
自主經營,選店址很重要。開24小時 便利店 ,最好選擇在人流量大且夜生活人群眾多的鬧市區。如果是純粹的社區店,后半夜的生意會相當差,而鬧市區的房租也比較貴。同時,剛開始可能夜間的生意會比較差,所以必須要有足夠的資金作為后盾。
此外,進貨的商品結構也很重要,美國的 便利店 營銷核心就是get what you forget(買到你在超市忘記買的東西),所以商品結構可以不必局限于食品, 一些日常生活所需的小件物品也比較有銷路。要經常檢查貨源是否充足,及時進貨,倉庫盡量別積存太多的存貨。除了平常的生活用品、食用品外,還可以推出一些增值服務來吸引人氣,如可以賣IP卡,預訂牛奶、微波加熱、服裝洗滌等等。
品牌加盟:
房源、裝修、保證金都是硬杠杠
目前,杭州有喜士多、聯華快客、可的等多家24小時品牌 便利店 。品牌 便利店 有些只做直營,有些也可以加盟。其中一些可加盟的 便利店 ,對加盟店的房源、面積、保證金都有明確的規定。
如“聯華快客” 便利店 就要求加盟店要有30—60平方米的店面面積,必須按照總部提供的裝修方案來裝修、布置門店;此外,還需要繳納2萬元的保證金,以及每年5000元以上的管理費。“聯華快客”的總部也會提供統一的配貨和相關的上崗培訓,包括進貨,經營,商品陳列等各流程的指導。
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本文來源: 24小時便利店運營方案