第一個我們現在有了一批 特許經營 企業,還有一批優秀的加盟商。第二就是 特許經營 的理念已經被更多人更加正確的理解和接受。
主持人:各位網友大家好!歡迎關注由中國 特許經營 協會和網易財經頻道共同推出的財富第三條出路系列訪談欄目。今天我們邀請到嘉賓是中國連鎖經營協會裴亮秘書長。歡迎您!裴亮秘書長在業內非常受尊敬。
主持人:有人說 特許經營 是“克隆”富翁的流水線,雖然這個說法有些夸張,但是不是也說明了行業發展的一些特點?
裴亮:十年的經驗我們一直在做總結,開始的時候大家比較理想化,從它的原理上來講應該這樣理解.十年連鎖行業的發展,實際上它還保持很大的穩定性。因為中國市場非常復雜,和經營環境很大關系,十年中國產業結構和消費者消費水平有所變化,雖然大家不斷開拓新的店鋪.
主持人:一個投資者,“盟主”選擇是非常重要的,你覺得優秀的“盟主”應該具備什么條件?
裴亮:可以換一個角度來說,其實現在連鎖企業逐漸成熟,其中一個他選擇加盟商越來越有針對性,不同的行業、不同的投資人,對加盟商有不同的要求。對于一個成熟品牌,我們倒過來講,投資人選擇品牌同樣有條件,你選擇什么樣的行業,在這個行業當中選擇品牌可能有大量的,有些行業本身專業,這時候選擇行業很重要。
主持人:昨天有一個嘉賓說,先選好跑道再選運動員。
裴亮:對。
主持人:投資者自身是不是也應該具備一些條件?
裴亮:我想第一個可能是對于風險的正確認識,這點很重要。往往投資人希望得到高回報,對自己投資沒有考慮到市場變化帶來的風險,其實開一個店的過程,除了選擇總部之外,可能很多因素使你項目受到影響。業主跟你合作有些矛盾,或者當地的經營環境、管理機構對你的影響,這些因素都可能使你項目出現很大的影響。所以我想很多投資人加盟之后,感受到一些苦惱或者困惑,很多方面來自于之外的溝通。除了跟總部問題之外,你所涉及到其他經營環境都很多。比如你去辦執照、租房、談價錢,擔心將來店鋪是不是長期擁有,很多因素都會影響。
主持人:從 特許經營 發展現狀來看,業態發展格局并不平衡,比如中式快餐稍微慢一點,家電發展非常迅速。您認為造成格局不平衡的原因是什么?
裴亮:服務業特別是個人服務業發展非常快,中國的產業發展有一個政府導向,一個產業發展沒有政府大量資金支持是不行的,中國幾十年一直對工業關注遠遠高于服務業,所以導致一個情況,服務業的經營都是白手起家的,從小到大完全靠自身努力。而且這個環境競爭又非常激勵,而且還有一個這個產業吸引人才吸引力比較弱。所以為什么中式快餐這么大的市場,發展不快。產業導向也關系。另外跟家電相比,這個產業本身工業化條件比較弱,往往靠人去做。不像家電很快可以做大,中式餐飲行業特點不一樣。
主持人:你比較看好哪個業態發展。
裴亮:我還是比較看好一個餐飲,一個是中式的餐飲,還有一個跟汽車有關的。餐飲是現實的需求,只要你做的好有很大的機會,但是現在抓的重要點,消費者尤其城市的消費者消費時間越來越緊張,除了正餐如果能夠提供安全、便捷的、營養的快餐化,有很大的發展空間。汽車需要培養,現在消費者培養也在進入成熟區。擁有第一輛車再過兩年以上,他的消費習慣發生很大的變化,以前4S店為主要服務,現在消費者會專向專業連鎖化服務。潛力還是很大。
主持人:如果把1987年麥當勞進入中國市場看做中國連鎖經營的開始,那么到現在已經有二十多年,這個發展歷程是不是可以分好幾個階段?
裴亮:其實劃分階段,尤其對于 特許經營 來講很難的事情,一個行業面非常廣。對于某些行業可能進入相對成熟期,有些行業是快速發展期,不同行業其實差別很大。比如說超市、便利店還有餐飲,這幾個行業我認為它 特許經營 發展相對成熟的階段,原因是這個行業時間比較長,而且有許多豐富經驗的 特許經營 企業。比如在另外一個行業服務,成長時期,因為服務以生產主導品牌主導,向消費者消費主導。來自歐洲主流服務連鎖,他們進入中國市場影響了中國本土服務產業,以前傳統方式是特許經銷方式,消費者對你服裝愛好中間是割裂的,你是經銷方式很難獲得一線信息。另外沒有可控制網絡展示,所以你最終形象和消費者形象不一樣。對于這個行業來講屬于起步和快速發展成長期。那么對于很多行業來講,現在實際上還屬于初步期。
主持人:二十年的發展過程中,是不是有一些關鍵的時間點和標準性的事件?
裴亮:對,97年是一個對《商業 特許經營 管理辦法》(試行)出臺,政府最高級別的關于連鎖合作會議,從發展到現在也是最高級別。從世界來看,97年是中國連鎖經營大力推進發展關鍵時期,所以我們想97年是一個關鍵時期。再往后就是入世,2001年當時對于分銷領域正式開放,在這個階段應該是中國零售市場和 特許經營 開放時期,國外很多企業進入,中國市場開放理念。這是一個節點,再一個去年中國《商業 特許經營 管理條例》實行,這個立法對于長期規范 特許經營 發展非常重要的轉折,04年通過修改后都是部門的規章,沒有上升到法律層面,去年年初推行管理條例是真正的立法,到今年5月1號是一年過渡期。條例是強制性,任何一個企業在中國做必須符合條例規定,不符合就會受到行政處罰。具體來講就是門檻,門檻實際上可以理解兩個,一個門檻是你企業自身要有一年資質。第二個門檻是備案,這個門檻其實很低,關鍵看你賣不賣,只是備案制,只要提高備案就可以。
主持人:97年、2001年和2007年三個時間點,是不是有一些標志性的企業出現?
裴亮:這個我們沒有做過梳理。應該說企業的發展從99年,我們第一屆中國 特許經營 展展覽會召開,到今天我們看到有一批企業成長起來,現在構成目前中國 特許經營 主導性的企業。
主持人:有沒有涌現出對 特許經營 發展做出特別貢獻的企業?
裴亮:我們今年推出中國 特許經營 發展十年特別貢獻獎,大家一起投票選出五十個人物,有十個是突出貢獻獎,這五十個人物分三大類,一類本土特許品牌創立者,這個品牌跟他們努力密不可分,另外一批是海外 特許經營 品牌發展比較好創立者。還有一類是我們 特許經營 外圍的機構,比如政府、院校、法律、咨詢還有相關配套的機構,他們其中一些人十年來在推動 特許經營 環境建設、理論研究做出貢獻。其中有十個突出的人物,應該是眾望所歸,比如姜俊賢,他是全聚德董事長。我們一直講中國 特許經營 最早就是全聚德公司。全聚德對我們來講,一個意義成功導入這個方式。
主持人:李寧也是做 特許經營 比較早的嗎?
裴亮:從體育品牌看是這樣的,比較早,但是服裝經銷和 特許經營 還有差距。也是連鎖店的感覺,但是實際上經銷的方式,還是以商品買賣為主導。我怎么賣,要求統一的店鋪、統一形象,但是之間還是以商品買賣主要關系。 特許經營 是知識產權許可,所以合作內容不一樣。
主持人:從行業發展十年來主要取得成就包括那些方面?
裴亮:第一個我們現在有了一批 特許經營 企業,還有一批優秀的加盟商。第二就是 特許經營 的理念已經被更多人更加正確的理解和接受。這個過程當中其實也出現很多的問題,比如大家對 特許經營 的立法,或者把它進行曲解,甚至跟傳銷放在一起。當然從整個市場規范程度有很大的提升,有了《 特許經營 管理條例》,另外通過媒體、社會各界大量的宣傳。我想最重要一點目前發展勢頭對下一步中國真正成為 特許經營 領先國家,我們相信有個非常的好前景。
主持人:現在 特許經營 發展主要是什么階段?
裴亮:我們現在應該說 特許經營 發展是全球矚目的階段,發達國家是外向導向,本國投資熱情無法跟中國比,中國是競爭國家條件最好的市場,對于他們來講已經成熟,中國市場目前立足于自身經濟發展的推動,和廣大投資者的熱情,還有經濟的發展突起,打造起一個最具活力也是最具發展前景的市場。所以相對于發達國家有這樣的優勢,而且跟發達國家相比,我們不是僅僅學習一個行業,我們也積累很多經驗,也可以跟發達國家企業進行競爭,也有自己的長項。
主持人:咱們國家這十年 特許經營 快速發展,跟連鎖協會密不可分,主要作用是什么?
裴亮:引導作用是顯著的。為什么要引導? 特許經營 在中國前一個十年我們引導作用非常強,國外相對準確的 特許經營 理念、方法引到中國來,另外一方面也把國內的好經驗,作為行業標桿在行業進行推廣。在這兩個方面協會作用是非常大的。第二作用是平臺的作用, 特許經營 者和加盟商二者之間怎么通過平臺共同發展,有了好的概念也要有好的平臺,這個作用也是很重要。
主持人:以后呢?
裴亮:以后引導性這方面可能有所變化。當特許者和加盟者逐漸成熟之后,中國連鎖協會可能需要做更深入的工作,大家都對這個產業有了了解,下一步我們可能在研究方面、行業技術、行業標準、管理手段會做更深入的研究,幫助好的企業更上一個臺階,這點我想作為協會來講很重要的一個方面。另外一方面為 特許經營 創建外部環境,當這個產業逐漸成熟,對社會影響越來越大,社會對它的關心也會越來越多,更多扮演政府和 特許經營 企業之間橋梁,為企業謀求更好的發展環境。
主持人:日本 特許經營 起步比較晚,經過三十年發展非常迅猛,有些已經超過美國。那么他們快速發展的原因是什么?
裴亮:日本的企業這種文化不僅僅日本特許企業,日本產業發展可能得力于日本企業管理文化,后來引進到美國市場。而且日本人管理創新非常快,主要是管理。日本的市場在六七十年代起步的時候,也是得力于市場的開放,通過大量出口積累財富,本身市場也有一定的容量。
主持人:現在這個階段日本發展向內部?
裴亮:對。我想對于外部環境情況,現在長遠來看我們企業要獲得進一步提升,我想還是抓管理。我們行業體制基本都是非公有制,外部環境當中一些目前比如國家金融體制改革、資本市場的提升,這些對我們企業下一步上臺階尤其重要。真正成為國際化企業,在這個層面上如果市場環境,特別是金融市場沒有很好的助力,我們企業發展可能遇到新的瓶頸。這點我們目前感受到,越來越顯著。
主持人:日本還有一個政府引導和支持。
裴亮:對,經濟發展到一定程度,中小企業發展往往成為政府扶持重點,目前我們來看政府扶持重點還是國有大中型企業,像服務產業本身排在我們這個領域后邊,中小企業又是排在后邊后邊,所以對于政府扶持來講,我們企業感受到扶持是非常非常小。中小企業核心任務是一直保持經濟活力,一個保持大量就業,我們一直認為政府對于 特許經營 中小企業扶持力不夠。中小企業在創新、滿足就業其實發揮很大的作用。
主持人: 特許經營 企業和資本結合,一些 特許經營 走上市路,會面臨什么困難?
裴亮:從 特許經營 角度來講最大困難是我們知識產權是分散,對于上市要求資本一定達到高度,我們資本分散在加盟商手里,現在 特許經營 企業上市都做出一些措施,比如放慢加盟,或者加大收購等等。從上市導向來看,結果很可能就是加盟放緩,直營加大。從長遠來看對于企業來講上市、做大的確是很重要的方面,但是可能使很多中小企業失去一些機會,當然上市之后有些企業可能重新調整連鎖策略,可能進一步加大加盟,這種情況也有可能。
主持人: 特許經營 和加盟之間還是有轉化?
裴亮:對,現在有很多企業我們做調查,有將近一半優秀企業,他們和加盟商都有回購安排。
主持人: 特許經營 企業對上市要求強烈不強烈?
裴亮:對于大部分企業是美好的愿望,大家希望上市,大多數企業是希望上市。這也反映中國企業要做大,沒有別的方式。所以很多企業都上市認定為企業階段性目標。
主持人: 特許經營 數量很龐大,但是發展時間比較短,可能存在一些問題。主要面臨什么問題?
裴亮:一個缺人,這個行業不像IT、銀行年輕人一聽到這些行業就有興趣,中國人傳統覺得對服務有點偏見,看不起服務業,80后年輕人覺得服務業低人一等。我覺得這是很大的意識改變,但是也不能要求你要轉變,而是這個產業的影響。如果這個行業出了很多世界五百強,或者有很多大的公司。比如沃爾瑪,我在沃爾瑪做也是很愿意的。我們每年做企業管理者調查,大家反映最強烈也是缺乏人才。
第二個是社會的誠信,這個企業它能做成功,它不可能誠信,大家都是這樣的想法。堅守誠信做起來很少,現在市場有這樣條件,你可以青青白白做起來,但是特許者和加盟者因為誠信導致矛盾很多,我們作為本土企業,自身總部和加盟商之間怎么信守誠信,這個也是潛在也是重要的方面。
第三個就是環境的支持,我們看到 特許經營 在培養企業家、拉動投資起到很大的作用,但是很難看到國家政策、資金真正支持這個行業。比如很簡單的例子,現在 特許經營 每年都要做大量的培訓,在發達國家往往政府出錢幫助企業做培訓。這幾個方面我感覺這幾點比較突出的。
主持人: 特許經營 企業需要政府支持,需要法規之外,政府應該從那些方面做工作?
裴亮:第一個把 特許經營 企業列入中央企業扶持的行列,它是你扶持 特許經營 企業,意味著扶持近百個小的加盟商,這是這個產業特有的特點。不像別的產業,你到他店里我給你錢,你怎么去做。如果你扶持 特許經營 ,它們都是小企業我們希望政府這方面做工作,還有一個經營團隊,這個是針對 特許經營 ,特別是像餐飲業和零售業,他們面臨很多檢查市場很多阻力,這個不是一朝一夕解決,是國家市場規范的要求。
主持人: 特許經營 發展十年,它有什么特點?
裴亮:特點應該說這十年 特許經營 是健康、快速的一個發展開始。
主持人:展望未來呢?
裴亮:發展速度會放緩,然后企業的規模我想會有一個提升,現在我們企業一般到兩三百家,會是一個門檻,再往上發展管理能力、資金能力要求很高。在下一個階段突破這個門檻企業會越來越多。
主持人:還有別的特點嗎?
裴亮:另外一個走向國際步伐會加快,這十年很少有企業走出去,這些企業管理能力達到一定程度,走出去企業會越來越多。其實中國市場是這樣,中國市場本身跟美國市場有點像,如果中國市場做到老大,在未來很可能是世界老大,分不同的行業比如零售業,做超市、做家電你真的做成中國老大,很可能是世界老大,不需要到全世界去做。但是對于某些行業它需要走出去,很快再一個市場就會飽和,就不一樣。
主持人: 特許經營 企業走出去到國際競爭,還需要在那些方面做努力呢?
裴亮:現在走出去,你得對國外市場了解的能力,我們現在企業很難做到進入國外市場,先做調研、招收人才。 特許經營 特點可以找當地的合作伙伴,幫你解決跨國經營當中的困難,但是我想第一步你得對市場有一個判斷,根據市場做產品的考量,這些做到之后才能找當地合作伙伴,上臺階過程中這個臺階垮上去,才能真正走出去。
主持人:非常感謝裴秘書長參加我們訪談。
裴亮:謝謝!
主持人:各位網友大家好!歡迎關注由中國 特許經營 協會和網易財經頻道共同推出的財富第三條出路系列訪談欄目。今天我們邀請到嘉賓是中國連鎖經營協會裴亮秘書長。歡迎您!裴亮秘書長在業內非常受尊敬。
主持人:有人說 特許經營 是“克隆”富翁的流水線,雖然這個說法有些夸張,但是不是也說明了行業發展的一些特點?
裴亮:十年的經驗我們一直在做總結,開始的時候大家比較理想化,從它的原理上來講應該這樣理解.十年連鎖行業的發展,實際上它還保持很大的穩定性。因為中國市場非常復雜,和經營環境很大關系,十年中國產業結構和消費者消費水平有所變化,雖然大家不斷開拓新的店鋪.
主持人:一個投資者,“盟主”選擇是非常重要的,你覺得優秀的“盟主”應該具備什么條件?
裴亮:可以換一個角度來說,其實現在連鎖企業逐漸成熟,其中一個他選擇加盟商越來越有針對性,不同的行業、不同的投資人,對加盟商有不同的要求。對于一個成熟品牌,我們倒過來講,投資人選擇品牌同樣有條件,你選擇什么樣的行業,在這個行業當中選擇品牌可能有大量的,有些行業本身專業,這時候選擇行業很重要。
主持人:昨天有一個嘉賓說,先選好跑道再選運動員。
裴亮:對。
主持人:投資者自身是不是也應該具備一些條件?
裴亮:我想第一個可能是對于風險的正確認識,這點很重要。往往投資人希望得到高回報,對自己投資沒有考慮到市場變化帶來的風險,其實開一個店的過程,除了選擇總部之外,可能很多因素使你項目受到影響。業主跟你合作有些矛盾,或者當地的經營環境、管理機構對你的影響,這些因素都可能使你項目出現很大的影響。所以我想很多投資人加盟之后,感受到一些苦惱或者困惑,很多方面來自于之外的溝通。除了跟總部問題之外,你所涉及到其他經營環境都很多。比如你去辦執照、租房、談價錢,擔心將來店鋪是不是長期擁有,很多因素都會影響。
主持人:從 特許經營 發展現狀來看,業態發展格局并不平衡,比如中式快餐稍微慢一點,家電發展非常迅速。您認為造成格局不平衡的原因是什么?
裴亮:服務業特別是個人服務業發展非常快,中國的產業發展有一個政府導向,一個產業發展沒有政府大量資金支持是不行的,中國幾十年一直對工業關注遠遠高于服務業,所以導致一個情況,服務業的經營都是白手起家的,從小到大完全靠自身努力。而且這個環境競爭又非常激勵,而且還有一個這個產業吸引人才吸引力比較弱。所以為什么中式快餐這么大的市場,發展不快。產業導向也關系。另外跟家電相比,這個產業本身工業化條件比較弱,往往靠人去做。不像家電很快可以做大,中式餐飲行業特點不一樣。
主持人:你比較看好哪個業態發展。
裴亮:我還是比較看好一個餐飲,一個是中式的餐飲,還有一個跟汽車有關的。餐飲是現實的需求,只要你做的好有很大的機會,但是現在抓的重要點,消費者尤其城市的消費者消費時間越來越緊張,除了正餐如果能夠提供安全、便捷的、營養的快餐化,有很大的發展空間。汽車需要培養,現在消費者培養也在進入成熟區。擁有第一輛車再過兩年以上,他的消費習慣發生很大的變化,以前4S店為主要服務,現在消費者會專向專業連鎖化服務。潛力還是很大。
主持人:如果把1987年麥當勞進入中國市場看做中國連鎖經營的開始,那么到現在已經有二十多年,這個發展歷程是不是可以分好幾個階段?
裴亮:其實劃分階段,尤其對于 特許經營 來講很難的事情,一個行業面非常廣。對于某些行業可能進入相對成熟期,有些行業是快速發展期,不同行業其實差別很大。比如說超市、便利店還有餐飲,這幾個行業我認為它 特許經營 發展相對成熟的階段,原因是這個行業時間比較長,而且有許多豐富經驗的 特許經營 企業。比如在另外一個行業服務,成長時期,因為服務以生產主導品牌主導,向消費者消費主導。來自歐洲主流服務連鎖,他們進入中國市場影響了中國本土服務產業,以前傳統方式是特許經銷方式,消費者對你服裝愛好中間是割裂的,你是經銷方式很難獲得一線信息。另外沒有可控制網絡展示,所以你最終形象和消費者形象不一樣。對于這個行業來講屬于起步和快速發展成長期。那么對于很多行業來講,現在實際上還屬于初步期。
主持人:二十年的發展過程中,是不是有一些關鍵的時間點和標準性的事件?
裴亮:對,97年是一個對《商業 特許經營 管理辦法》(試行)出臺,政府最高級別的關于連鎖合作會議,從發展到現在也是最高級別。從世界來看,97年是中國連鎖經營大力推進發展關鍵時期,所以我們想97年是一個關鍵時期。再往后就是入世,2001年當時對于分銷領域正式開放,在這個階段應該是中國零售市場和 特許經營 開放時期,國外很多企業進入,中國市場開放理念。這是一個節點,再一個去年中國《商業 特許經營 管理條例》實行,這個立法對于長期規范 特許經營 發展非常重要的轉折,04年通過修改后都是部門的規章,沒有上升到法律層面,去年年初推行管理條例是真正的立法,到今年5月1號是一年過渡期。條例是強制性,任何一個企業在中國做必須符合條例規定,不符合就會受到行政處罰。具體來講就是門檻,門檻實際上可以理解兩個,一個門檻是你企業自身要有一年資質。第二個門檻是備案,這個門檻其實很低,關鍵看你賣不賣,只是備案制,只要提高備案就可以。
主持人:97年、2001年和2007年三個時間點,是不是有一些標志性的企業出現?
裴亮:這個我們沒有做過梳理。應該說企業的發展從99年,我們第一屆中國 特許經營 展展覽會召開,到今天我們看到有一批企業成長起來,現在構成目前中國 特許經營 主導性的企業。
主持人:有沒有涌現出對 特許經營 發展做出特別貢獻的企業?
裴亮:我們今年推出中國 特許經營 發展十年特別貢獻獎,大家一起投票選出五十個人物,有十個是突出貢獻獎,這五十個人物分三大類,一類本土特許品牌創立者,這個品牌跟他們努力密不可分,另外一批是海外 特許經營 品牌發展比較好創立者。還有一類是我們 特許經營 外圍的機構,比如政府、院校、法律、咨詢還有相關配套的機構,他們其中一些人十年來在推動 特許經營 環境建設、理論研究做出貢獻。其中有十個突出的人物,應該是眾望所歸,比如姜俊賢,他是全聚德董事長。我們一直講中國 特許經營 最早就是全聚德公司。全聚德對我們來講,一個意義成功導入這個方式。
主持人:李寧也是做 特許經營 比較早的嗎?
裴亮:從體育品牌看是這樣的,比較早,但是服裝經銷和 特許經營 還有差距。也是連鎖店的感覺,但是實際上經銷的方式,還是以商品買賣為主導。我怎么賣,要求統一的店鋪、統一形象,但是之間還是以商品買賣主要關系。 特許經營 是知識產權許可,所以合作內容不一樣。
主持人:從行業發展十年來主要取得成就包括那些方面?
裴亮:第一個我們現在有了一批 特許經營 企業,還有一批優秀的加盟商。第二就是 特許經營 的理念已經被更多人更加正確的理解和接受。這個過程當中其實也出現很多的問題,比如大家對 特許經營 的立法,或者把它進行曲解,甚至跟傳銷放在一起。當然從整個市場規范程度有很大的提升,有了《 特許經營 管理條例》,另外通過媒體、社會各界大量的宣傳。我想最重要一點目前發展勢頭對下一步中國真正成為 特許經營 領先國家,我們相信有個非常的好前景。
主持人:現在 特許經營 發展主要是什么階段?
裴亮:我們現在應該說 特許經營 發展是全球矚目的階段,發達國家是外向導向,本國投資熱情無法跟中國比,中國是競爭國家條件最好的市場,對于他們來講已經成熟,中國市場目前立足于自身經濟發展的推動,和廣大投資者的熱情,還有經濟的發展突起,打造起一個最具活力也是最具發展前景的市場。所以相對于發達國家有這樣的優勢,而且跟發達國家相比,我們不是僅僅學習一個行業,我們也積累很多經驗,也可以跟發達國家企業進行競爭,也有自己的長項。
主持人:咱們國家這十年 特許經營 快速發展,跟連鎖協會密不可分,主要作用是什么?
裴亮:引導作用是顯著的。為什么要引導? 特許經營 在中國前一個十年我們引導作用非常強,國外相對準確的 特許經營 理念、方法引到中國來,另外一方面也把國內的好經驗,作為行業標桿在行業進行推廣。在這兩個方面協會作用是非常大的。第二作用是平臺的作用, 特許經營 者和加盟商二者之間怎么通過平臺共同發展,有了好的概念也要有好的平臺,這個作用也是很重要。
主持人:以后呢?
裴亮:以后引導性這方面可能有所變化。當特許者和加盟者逐漸成熟之后,中國連鎖協會可能需要做更深入的工作,大家都對這個產業有了了解,下一步我們可能在研究方面、行業技術、行業標準、管理手段會做更深入的研究,幫助好的企業更上一個臺階,這點我想作為協會來講很重要的一個方面。另外一方面為 特許經營 創建外部環境,當這個產業逐漸成熟,對社會影響越來越大,社會對它的關心也會越來越多,更多扮演政府和 特許經營 企業之間橋梁,為企業謀求更好的發展環境。
主持人:日本 特許經營 起步比較晚,經過三十年發展非常迅猛,有些已經超過美國。那么他們快速發展的原因是什么?
裴亮:日本的企業這種文化不僅僅日本特許企業,日本產業發展可能得力于日本企業管理文化,后來引進到美國市場。而且日本人管理創新非常快,主要是管理。日本的市場在六七十年代起步的時候,也是得力于市場的開放,通過大量出口積累財富,本身市場也有一定的容量。
主持人:現在這個階段日本發展向內部?
裴亮:對。我想對于外部環境情況,現在長遠來看我們企業要獲得進一步提升,我想還是抓管理。我們行業體制基本都是非公有制,外部環境當中一些目前比如國家金融體制改革、資本市場的提升,這些對我們企業下一步上臺階尤其重要。真正成為國際化企業,在這個層面上如果市場環境,特別是金融市場沒有很好的助力,我們企業發展可能遇到新的瓶頸。這點我們目前感受到,越來越顯著。
主持人:日本還有一個政府引導和支持。
裴亮:對,經濟發展到一定程度,中小企業發展往往成為政府扶持重點,目前我們來看政府扶持重點還是國有大中型企業,像服務產業本身排在我們這個領域后邊,中小企業又是排在后邊后邊,所以對于政府扶持來講,我們企業感受到扶持是非常非常小。中小企業核心任務是一直保持經濟活力,一個保持大量就業,我們一直認為政府對于 特許經營 中小企業扶持力不夠。中小企業在創新、滿足就業其實發揮很大的作用。
主持人: 特許經營 企業和資本結合,一些 特許經營 走上市路,會面臨什么困難?
裴亮:從 特許經營 角度來講最大困難是我們知識產權是分散,對于上市要求資本一定達到高度,我們資本分散在加盟商手里,現在 特許經營 企業上市都做出一些措施,比如放慢加盟,或者加大收購等等。從上市導向來看,結果很可能就是加盟放緩,直營加大。從長遠來看對于企業來講上市、做大的確是很重要的方面,但是可能使很多中小企業失去一些機會,當然上市之后有些企業可能重新調整連鎖策略,可能進一步加大加盟,這種情況也有可能。
主持人: 特許經營 和加盟之間還是有轉化?
裴亮:對,現在有很多企業我們做調查,有將近一半優秀企業,他們和加盟商都有回購安排。
主持人: 特許經營 企業對上市要求強烈不強烈?
裴亮:對于大部分企業是美好的愿望,大家希望上市,大多數企業是希望上市。這也反映中國企業要做大,沒有別的方式。所以很多企業都上市認定為企業階段性目標。
主持人: 特許經營 數量很龐大,但是發展時間比較短,可能存在一些問題。主要面臨什么問題?
裴亮:一個缺人,這個行業不像IT、銀行年輕人一聽到這些行業就有興趣,中國人傳統覺得對服務有點偏見,看不起服務業,80后年輕人覺得服務業低人一等。我覺得這是很大的意識改變,但是也不能要求你要轉變,而是這個產業的影響。如果這個行業出了很多世界五百強,或者有很多大的公司。比如沃爾瑪,我在沃爾瑪做也是很愿意的。我們每年做企業管理者調查,大家反映最強烈也是缺乏人才。
第二個是社會的誠信,這個企業它能做成功,它不可能誠信,大家都是這樣的想法。堅守誠信做起來很少,現在市場有這樣條件,你可以青青白白做起來,但是特許者和加盟者因為誠信導致矛盾很多,我們作為本土企業,自身總部和加盟商之間怎么信守誠信,這個也是潛在也是重要的方面。
第三個就是環境的支持,我們看到 特許經營 在培養企業家、拉動投資起到很大的作用,但是很難看到國家政策、資金真正支持這個行業。比如很簡單的例子,現在 特許經營 每年都要做大量的培訓,在發達國家往往政府出錢幫助企業做培訓。這幾個方面我感覺這幾點比較突出的。
主持人: 特許經營 企業需要政府支持,需要法規之外,政府應該從那些方面做工作?
裴亮:第一個把 特許經營 企業列入中央企業扶持的行列,它是你扶持 特許經營 企業,意味著扶持近百個小的加盟商,這是這個產業特有的特點。不像別的產業,你到他店里我給你錢,你怎么去做。如果你扶持 特許經營 ,它們都是小企業我們希望政府這方面做工作,還有一個經營團隊,這個是針對 特許經營 ,特別是像餐飲業和零售業,他們面臨很多檢查市場很多阻力,這個不是一朝一夕解決,是國家市場規范的要求。
主持人: 特許經營 發展十年,它有什么特點?
裴亮:特點應該說這十年 特許經營 是健康、快速的一個發展開始。
主持人:展望未來呢?
裴亮:發展速度會放緩,然后企業的規模我想會有一個提升,現在我們企業一般到兩三百家,會是一個門檻,再往上發展管理能力、資金能力要求很高。在下一個階段突破這個門檻企業會越來越多。
主持人:還有別的特點嗎?
裴亮:另外一個走向國際步伐會加快,這十年很少有企業走出去,這些企業管理能力達到一定程度,走出去企業會越來越多。其實中國市場是這樣,中國市場本身跟美國市場有點像,如果中國市場做到老大,在未來很可能是世界老大,分不同的行業比如零售業,做超市、做家電你真的做成中國老大,很可能是世界老大,不需要到全世界去做。但是對于某些行業它需要走出去,很快再一個市場就會飽和,就不一樣。
主持人: 特許經營 企業走出去到國際競爭,還需要在那些方面做努力呢?
裴亮:現在走出去,你得對國外市場了解的能力,我們現在企業很難做到進入國外市場,先做調研、招收人才。 特許經營 特點可以找當地的合作伙伴,幫你解決跨國經營當中的困難,但是我想第一步你得對市場有一個判斷,根據市場做產品的考量,這些做到之后才能找當地合作伙伴,上臺階過程中這個臺階垮上去,才能真正走出去。
主持人:非常感謝裴秘書長參加我們訪談。
裴亮:謝謝!
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本文來源: 裴亮:特許經營行業十年回顧與展望