沃爾瑪 物流配送體系(一)
沃爾瑪 所以能夠迅速增長,并且成為現(xiàn)在非常著名的公司,與 沃爾瑪 在節(jié)省成本以及在物流運送、配送系統(tǒng)方面的成就是分不開的。下面, 沃爾瑪 中國有限公司高級商品總監(jiān)茍約翰和飛馳有限公司 沃爾瑪 區(qū)域經(jīng)理戴豪文將與大家一起分享 沃爾瑪 公司在物流運輸以及配送方面的一些經(jīng)驗。
芮約翰: 非常榮幸有這樣的機會,來跟大家一起分享 沃爾瑪 公司在物流運輸以及配送方面的一些經(jīng)驗。 沃爾瑪 的業(yè)務(wù)之所以能夠迅速增長,并且成為現(xiàn)在非常著名的公司,是因為 沃爾瑪 在節(jié)省成本以及在物流運送、配送系統(tǒng)方面取得了一些成就,最起碼在美國市場上是這樣的。與其它競爭者相比 沃爾瑪 能夠給顧客提供更好的價值,這是由于 沃爾瑪 把注意力放在物流運輸和配送系統(tǒng)方面,這也正是 沃爾瑪 公司的焦點業(yè)務(wù)。 沃爾瑪 公司的新任CEO,就來自于物流部門,由此可見物流和配送在公司中的重要性。
首先介紹一下 沃爾瑪 公司。 沃爾瑪 公司的總部在阿肯色州的一個小城市,本頓維爾現(xiàn)在人口大約是20000人。 沃爾瑪 公司的總部也就是 沃爾瑪 第一配送中心, 沃爾瑪 的總部就在這個配送中心之中,在不斷增長擴大的過程當中, 沃爾瑪 也建立了一些新的配送中心,但是 沃爾瑪 的總部仍然是在阿肯色州本頓維爾市的配送中心附近。
沃爾瑪 的最早創(chuàng)始人山姆.沃爾頓是在1962年開設(shè)了第一家 沃爾瑪 商場,而配送中心一直到1970年才成立,現(xiàn)在 沃爾瑪 的配送中心已經(jīng)有了超過三十年的歷史,第一配送中心是供貨給4個州32個商場。下面介紹一下為什么 沃爾瑪 要花費很大的精力投在物流方面呢?我給大家介紹一下過去幾年當中 沃爾瑪 的發(fā)展,這樣你就可以了解到,進行物流配送在 沃爾瑪 公司當中是非常重要的。 沃爾瑪 去年在物流方面的投資是1600億,現(xiàn)在的業(yè)務(wù)還要繼續(xù)增長,要增長到1900億美元,因此 沃爾瑪 將從現(xiàn)有的銷售額中提取250億美元,非常集中地用于物流配送中心建設(shè)。
在美國目前,有1800多家 沃爾瑪 商場。 沃爾瑪 商場是一個比較常規(guī)的、提供商品的商場,它以比較低的價格提供人民的日常用品。除此之外, 沃爾瑪 還有一類 沃爾瑪 超級中心,這是在過去八年中才開發(fā)出來的。 沃爾瑪 公司有721個這樣的超級中心,這些超級中心是由規(guī)模較大的商場及附近一些小的副食店,加在一起而形成的一個超級中心。它有一些比較常規(guī)的日常用品,同時也賣一些食品。這些結(jié)合在一起, 沃爾瑪 就可以為顧客提供一站式的消費服務(wù)。這樣,顧客來到這里在一個商場當中所有東西都可以買到,這是 沃爾瑪 業(yè)務(wù)增長的一個模式。在中國是這樣,在國際上的其它地方也是這樣,而且 沃爾瑪 認為美國未來的商場也應(yīng)當是這樣的。 沃爾瑪 在美國新開的商場都是這種超級購物中心。
在美國 沃爾瑪 還有463個山姆會員店,在中國的深圳也有這樣一個會員店。這種會員店是這樣一種商場:商場中貨物量更大一些,每一個包裝都比較大。比如說,在那里賣的薩其馬,不是一個一個賣,而是三個在一起,但深圳的超級市場中,你卻可以買一個薩其馬。在這種會員店中,買的時候,商品量特別大,而且商品與超級中心也有所區(qū)別,你會在那里發(fā)現(xiàn)完全不同的一些商品,有一些差異性,在深圳就是這樣。
從國際上來講,在阿根廷有13家商店,在巴西有14家,在加拿大有166家,在中國有8家,在德國有95個,韓國有5個,在墨西哥有462個,在波多黎各有15個,在英國有232家商場。 沃爾瑪 在美國有885000名員工,在美國之外的世界上的其它地方 沃爾瑪 有255000名員工,所以加在一起 沃爾瑪 的員工有大約一百一十多萬人。
現(xiàn)在,我想給大家介紹 沃爾瑪 團隊當中的一員,他就是戴豪文先生,來自于飛馳公司,飛馳公司是向 沃爾瑪 提供物流服務(wù)的公司,在世界上的其它地方為 沃爾瑪 提供物流方面的支持。在美國國內(nèi), 沃爾瑪 做自己的物流和配送。 沃爾瑪 擁有自己的卡車運輸車隊等等,用 沃爾瑪 自己的后勤和物流方面的團隊,但是在國際上的其它地方 沃爾瑪 就沒有這樣的專門力量來做了,所以就由戴豪文先生所在的飛馳公司來完成。
沃爾瑪 物流配送體系(二)
戴豪文:在物流運營過程當中,要盡可能降低成本,因為在 沃爾瑪 降低成本之后就可以讓利于消費者,這是 沃爾瑪 的哲學(xué),就是“以最佳服務(wù),最低的成本,提高最高質(zhì)量的服務(wù)”。
飛馳公司同 沃爾瑪 是一種合作伙伴的關(guān)系,也是 沃爾瑪 大家庭的一員,并百分之百獻身于 沃爾瑪 的事業(yè)。 沃爾瑪 共同的目標就是努力做到最好。
在物流方面, 沃爾瑪 盡可能降低成本。為了做到這一點, 沃爾瑪 為自己提出了一些挑戰(zhàn)。其中的一個挑戰(zhàn)就是要建立一個“無縫點對點”的一個物流系統(tǒng),能夠為商店和顧客提供最迅速的服務(wù)。這種“無縫”的意思指的是,使整個供應(yīng)鏈達到一種非常順暢的鏈接, 沃爾瑪 所指的供應(yīng)鏈是說產(chǎn)品從工廠到商店的貨架,這種產(chǎn)品的物流應(yīng)當是盡可能平滑,就像一件外衣是沒有縫的。
但是, 沃爾瑪 真正的挑戰(zhàn)是能夠提供顧客所需要的服務(wù)。大家都知道,物流業(yè)務(wù)要求比較復(fù)雜,如有的時候可能會有一些產(chǎn)品出現(xiàn)破損,因此在包裝方面就需要有一些對產(chǎn)品特別的運銷能力。因此,對 沃爾瑪 來說,能夠提供的產(chǎn)品的種類與質(zhì)量是非常重要的,在與 沃爾瑪 的合作當中, 沃爾瑪 似乎已經(jīng)能夠?qū)で蟮竭@種高質(zhì)量與多品種結(jié)合,而且對于商場來說,它的成本也是最低的?! ?BR> 下面我來講一下物流的循環(huán)。物流的循環(huán)沒有結(jié)束,也沒有開始,它實際上是循環(huán)的過程,是一個圓圈。在這個循環(huán)過程當中,任何一點都可以作為開始,而且循環(huán)涉及到每一點。 沃爾瑪 就從顧客這一點開始談。(因為顧客是第一位,因此, 沃爾瑪 就從這里開始。)顧客到一個商店之中,他們買了一些產(chǎn)品,比如說給孩子買尿布。如果物流循環(huán)是比較成功的,那么在他買了之后,這個系統(tǒng)就開始自動地進行供貨。這個系統(tǒng)當中的可變性使得這些賣方和買方(工廠與商場)可以對于這些顧客所買的東西和定單能夠進行及時的補貨。
這個系統(tǒng)應(yīng)當是與配送中心聯(lián)系在一起的。這個配送中心應(yīng)當從供貨商那里就可以直接拿到貨。這個配送中心實際上是一個中樞,有供貨方的產(chǎn)品,然后提供給商場。這個供貨商應(yīng)當只提供給配送中心,如果提供給每個商店的話,那就太困難了,因此這個配送中心可以為供貨商減少很多成本,他只需要送到配送中心這一個地方就可以了。
沃爾瑪 有的時候是采用空運,有的時候采用輪船運輸,還有一些采用卡車進行公路運輸。在中國, 沃爾瑪 百分之百采用公路運輸,就是卡車把產(chǎn)品運到商場,然后卸貨,然后自動放到商店的系統(tǒng)當中。在 沃爾瑪 的物流當中,非常重要的一點, 沃爾瑪 必須要確保商店所得到的產(chǎn)品是與發(fā)貨單上完全一致的產(chǎn)品,因此 沃爾瑪 整個的過程都要確保是精確的,沒有任何錯誤的。
這樣,商店把整個卡車當中的貨品卸下來就可以了,而不用把每個產(chǎn)品檢查一遍。因為他們相信過來的產(chǎn)品是沒有任何失誤的,這樣就可以節(jié)省很多的時間。 沃爾瑪 在這方面已經(jīng)形成了一種非常精確的傳統(tǒng),這可以有助于降低成本,而這些商店在接受貨物以后就直接放到貨架上,來賣給消費者,這就是 沃爾瑪 物流的整個循環(huán)過程。
沃爾瑪 進行物流業(yè)務(wù)的指導(dǎo)原則,不管是在美國還是世界上其它地方,都是百分之百一致和完整的物流體系。不管物流的項目是大項目還是小項目, 沃爾瑪 必須要把所有的物流過程集中到一個傘形結(jié)構(gòu)之下。我剛才講到,在供應(yīng)鏈中,每一個供應(yīng)者都是這個鏈當中的一個環(huán)節(jié), 沃爾瑪 必須要使整個供應(yīng)鏈是一個非常平穩(wěn)、光滑的過程,一個順暢的過程。
這樣, 沃爾瑪 的運輸、配送以及對于訂單與購買的處理等所有的過程,都是一個完整的網(wǎng)絡(luò)當中的一部分。這樣的優(yōu)勢就可以大大降低成本。在 沃爾瑪 的供應(yīng)鏈當中,能夠做到這一點,就可以把所有環(huán)節(jié)上可以節(jié)省的錢都節(jié)省下來。這樣,整個鏈條、整個環(huán)節(jié)就可以節(jié)省不少錢。
下面我再講一下 沃爾瑪 的物流部門。 沃爾瑪 進行全天候的運作,而且是每天24小時,每周7天的運作。 沃爾瑪 的產(chǎn)品賣得非常多,物流的支持是非常必要的,必須要確保這些產(chǎn)品是在不斷地流向 沃爾瑪 的商店,而沒有任何停止的過程。 沃爾瑪 必須采用一些包括零售技術(shù)在內(nèi)的最尖端的技術(shù),采用更加先進的、現(xiàn)代化的技術(shù),可以提高效率、節(jié)省成本。
目前在美國 沃爾瑪 有30家配送中心。這些配送中心分別服務(wù)于18個州2500家商店。剛才講到,美國的商店有各種不同的種類,有一些超級市場,有一些一般的日常用品商場,還有一些山姆會員店。 沃爾瑪 有一些區(qū)域配送中心,是一些比較大的配送中心,但同時 沃爾瑪 也有一些比較小的可用于進口產(chǎn)品和副食品等等的各類配送中心,所有這些不同種類的配送中心,都是 沃爾瑪 整個網(wǎng)絡(luò)當中的一員。
沃爾瑪 物流配送體系(三)
芮約翰: 沃爾瑪 之所以能夠取得成功,是因為 沃爾瑪 有一個補貨系統(tǒng)。每一個商店都有這樣的系統(tǒng),包括在中國的商店。
它使得 沃爾瑪 在任何一個時間點都可以知道,現(xiàn)在這個商店當中有多少貨品,有多少貨品正在運輸過程當中,有多少是在配送中心等等。同時它也使 沃爾瑪 可以了解, 沃爾瑪 某種貨品上周賣了多少,去年賣了多少,而且可以預(yù)測 沃爾瑪 將來可以賣多少這種貨品。
沃爾瑪 之所以能夠了解這么細,就是因為 沃爾瑪 有UPC統(tǒng)一的貨品代碼。商場當中所有的產(chǎn)品都要有一個統(tǒng)一的產(chǎn)品代碼叫UPC代碼。 沃爾瑪 所有的貨品都有一個統(tǒng)一的產(chǎn)品代碼,這是非常重要的,在中國叫EAN數(shù)碼。 沃爾瑪 之所以認為所有這種代碼都是非常必要的,是因為可以對它進行掃描,可以對它進行閱讀。在 沃爾瑪 的所有商場當中,都不需要用紙張來處理訂單。
沃爾瑪 這個自動補貨系統(tǒng),可以自動向商場經(jīng)理來訂貨,這樣就可以非常及時地對商場進行幫助。經(jīng)理們在商場當中走一走,然后看一看這些商品,選到其中一種商品,對它掃描一下,就知道現(xiàn)在商場當中有多少這種貨品,有多少訂貨,而且知道有多少這種產(chǎn)品正在運輸?shù)缴痰甑倪^程當中,會在什么時間到,所有關(guān)于這種商品的信息都可以通過掃描這種產(chǎn)品代碼得到,不需要其它的人再進行任何復(fù)雜的匯報。
在商場當中,商場的經(jīng)理擁有這樣的自由度――他可以不聽從這些物流系統(tǒng)對他的建議。雖然系統(tǒng)的建議很多,但是經(jīng)理還可以訂更多的貨;或是系統(tǒng)建議的數(shù)額太大,經(jīng)理有一些自主權(quán)來減少一些。在美國,這個系統(tǒng)每天提供的這種信息,都下載到 沃爾瑪 的世界各地的辦公室當中,世界各地的這些信息又都可以傳送到 沃爾瑪 的總部當中。只要有一個人進行訂單, 沃爾瑪 就通過這種電子方式來和供貨商進行聯(lián)系。
沃爾瑪 還有一個非常好的系統(tǒng),可以使得供貨商們直接進入到 沃爾瑪 的系統(tǒng), 沃爾瑪 叫做零售鏈接。任何一個供貨商可以進入這個系統(tǒng)當中來了解他們的產(chǎn)品賣得怎么樣,昨天,今天,上一周,上個月和去年賣得怎么樣。他們可以知道這種商品賣了多少,而且他們可以在24小時之內(nèi)就進行更新。供貨商們可以在 沃爾瑪 公司每一個店當中,及時了解到有關(guān)情況。
在中國, 沃爾瑪 有三百多家供貨商,在深圳他們也可以進入 沃爾瑪 的零售鏈接當中,可以了解他們的商品賣得如何。在中國, 沃爾瑪 沒有數(shù)以千計的商店,而在美國 沃爾瑪 則有數(shù)以千計的商店。通過零售鏈接,供貨商們就可以了解賣的情況,來決定生產(chǎn)的狀況,根據(jù) 沃爾瑪 每天賣的情況,他們可以對將來賣貨進行預(yù)測,以決定他們的生產(chǎn)情況,這樣他們產(chǎn)品的成本也可以降低,從而使整個過程是一個無縫的過程。
沃爾瑪 物流配送體系(四)
戴豪文:由于在美國 沃爾瑪 有數(shù)以千計的商場,因此產(chǎn)品的要求量是非常大的。 沃爾瑪 每一個配送中心都是非常大的,平均面積約有11萬平方米。在這些配送中心,每個月的產(chǎn)品價值超過兩億美元。 沃爾瑪 降低配送成本的一個方法就是把這種配送成本和供應(yīng)商伙伴們一起來進行分擔?! ?BR> 剛才講到,這些供貨商們可以送貨到 沃爾瑪 的配送中心,也可以送到一百家商店當中。這兩者進行比較,如果供貨商們采用這種集中式的配送方式,這樣可以節(jié)省很多錢,而供貨商就可以把他省下來的這部分利潤,讓利于消費者。而且這樣做,這些供貨商們也可以為 沃爾瑪 分擔一些建立配送中心的費用。所有這些做法最終目的是為向消費者進行讓利。通過這樣的方法, 沃爾瑪 就從整個供應(yīng)鏈中,將這筆配送中心的成本費用節(jié)省下來。
沃爾瑪 的集中配送中心是相當大的,而且都在一層當中。之所以都是一層,而不是好幾層,是因為 沃爾瑪 希望產(chǎn)品能夠流動。 沃爾瑪 希望產(chǎn)品能夠一個門進從另一個門出。如果有電梯或其它物體,就會阻礙流動過程。因此, 沃爾瑪 所有的這種配送中心都是一個非常巨大的一層的一個配送中心。 沃爾瑪 使用一些傳送帶,讓這些產(chǎn)品能夠非常有效地進行流動,對它進行處理不需要重復(fù)進行,都是一次。比如說,在某某貨品卸下來以后, 沃爾瑪 要對這些產(chǎn)品進行一些處理。如果處理好幾次,這個成本就會提高,而如果 沃爾瑪 采用這種傳送帶,運用無縫的形式,就可以盡可能減少成本。
沃爾瑪 所有的系統(tǒng)都是基于的UNIX系統(tǒng)的一個配送系統(tǒng),并采用傳送帶,采用非常大的開放式的平臺,還采用產(chǎn)品代碼,以及自動補貨系統(tǒng)和激光識別系統(tǒng),所有的這些加在一起為 沃爾瑪 節(jié)省了相當多的成本。
沃爾瑪 每一個星期可以處理的產(chǎn)品是120萬箱。由于 沃爾瑪 公司的商店眾多,每個商店的需求各不相同,這個商店也許需要這樣,那個商店可能又需要另一樣。 沃爾瑪 的配送中心能夠自動把產(chǎn)品根據(jù)商店的需要,自動分類放入不同的箱子當中。這樣,員工可以在傳送帶上就取到自己所負責的商店所需的商品。那么在傳送的時候,他們怎么知道應(yīng)該取哪個箱子呢?傳送帶上有一些信號燈,有紅的、綠的,還有黃的,員工可以根據(jù)信號燈的提示來確定商品應(yīng)被送往的商店,來拿取這些商品,并將取到的這些商品放到一個箱子當中。這樣,所有這些商場都可以在各自所屬的箱子當中放入不同的貨品?! ?BR> 剛才我講到 沃爾瑪 有各種不同類型的配送中心,有一些時裝的配送中心或者有一些需要特別處理的一些產(chǎn)品,比如說需要小心提取的,還有一些副食品的,蔬菜,水果等等。以 沃爾瑪 在美國對于香蕉的處理方法為例。在美國,香蕉一般來自于南方的地區(qū),不能讓它太冷,但是為了在運輸過程當中不至于損害,采的時候是綠的。當然,到商店不能還是綠的,要在運輸?shù)倪^程讓它成熟。 沃爾瑪 的配送中心各自處理不同的物品有一些是退回的東西、還有一些損壞的產(chǎn)品、還有印刷品、還有郵品等等。當然 沃爾瑪 還有一些非常大的區(qū)域配送中心,這是剛才的講到一個星期可能要處理一百萬箱的配送中心。
下面講配送中心的職能,對于這些非常大的配送中心所進行的集中以及轉(zhuǎn)運配送,例如這個門進,這個門出, 沃爾瑪 把這個過程叫轉(zhuǎn)運,就是在一天當中進出,在一天當中完成。另外對服裝進行銷售,需要加訂標簽,這是需要手工的過程,需要比較小心,因為不能損害產(chǎn)品,這是一個單獨的過程。每個商品都會有一定的庫存,比如軟飲料、尿布等等,也就是在這些商場當中需要有一個穩(wěn)定的庫存。這些配送中心可以做到這一點,它們根據(jù)這種穩(wěn)定的庫存量的增減而進行自動的補送,每一天或者每一周根據(jù)以前確定的一些量來為商場提供。這些配送中心可以保持這種八千種產(chǎn)品的轉(zhuǎn)運配送,另外就是通過這種燈光來提取貨物,大約可以處理六千個品種的商品。
另外,對于新商場開業(yè)的訂單。在這些新商場開業(yè)之前, 沃爾瑪 要對這些產(chǎn)品進行最后一次的檢查,然后運輸?shù)竭@些新商場當中, 沃爾瑪 把這種叫新商場開業(yè)的訂單配貨。這是配送中心的最后一項職能,運輸?shù)叫律虉鲆约吧侥窌T店。
下面講一下運輸車隊,這個車隊是很重要的。因為車隊的燃料是相當昂貴的,此外還需要請司機。在整個物流過程當中,最昂貴的就是 沃爾瑪 運輸這部分,車隊省下的成本越多,那么整個供應(yīng)鏈當中所節(jié)省的錢就越多,讓利給消費者的部分也就越多。 沃爾瑪 用一種盡可能大的卡車,大約可能有16米加長的貨柜,相當大,比集裝箱運輸卡車要更長或者更高。如果你過到美國,在公路上可能就會看到有 沃爾瑪 的車隊,你會看到它有多大。 沃爾瑪 的車輛,都是自有的,而且這些司機也是 沃爾瑪 的員工。他們在美國各個州之間的高速公路上運行,而且車中的每立方米都填得滿滿的,這樣非常有助于 沃爾瑪 節(jié)省成本。
沃爾瑪 的車隊大約有五千名非司機員工,還有3700多名司機。車隊每周每一次運輸可以達七千到八千公里,而且是三百萬公里無事故的。這些卡車也是 沃爾瑪 整個供應(yīng)鏈當中的一部分。 沃爾瑪 采用全球定位系統(tǒng),來對車輛進行定位。因此,在任何時候,調(diào)度中心都可以知道這些車輛在什么地方,離商店還有多遠,同時他們也可以了解到某個產(chǎn)品運輸?shù)搅耸裁吹胤搅?,還有多長時間才能運到商店, 沃爾瑪 可以精確到小時。 沃爾瑪 知道卡車在哪里,產(chǎn)品在哪里,就可以提高整個系統(tǒng)的效率。
沃爾瑪 的卡車不僅是比較昂貴的,而且卡車會比較危險,可能會出事故等等,因此,對于運輸車隊來說,要保證他們的安全,也要保證公路的安全,來減少出事故的危險, 沃爾瑪 口號是“安全第一,禮貌第一”。在運輸過程當中,如果其他車的人需要幫助的話,這些卡車司機也經(jīng)常幫助??ㄜ囁緳C們都非常遵守交通法規(guī)。 沃爾瑪 定期也對公路進行調(diào)查??ㄜ嚿厦娑紟в泄镜奶柎a,如果看到 沃爾瑪 司機的違章,包括越紅燈或者違章的駕駛,就可以根據(jù)車上的號碼來進行報告。而事實上,很多人打來的電話都是表揚 沃爾瑪 的司機,說他們非常有禮貌,而且非常遵守交通規(guī)則,這樣公眾來信有很多,大都表揚這些司機對于其他開車人的幫助。這些都證明, 沃爾瑪 的司機做得非常好,實際上他們的行動并不是 沃爾瑪 進行的一種公關(guān)的活動,對于 沃爾瑪 來說,卡車不出事故,就是節(jié)省公司的費用,就是節(jié)省成本。
那么, 沃爾瑪 在運輸方面有一些什么樣的戰(zhàn)略和策略呢? 沃爾瑪 都把卡車裝得非常滿,所有的產(chǎn)品從卡車的底部一直裝到最高填得滿滿的。一些商場,只在白天開門,但是物流部門卻是24小時地在進行工作。如果,貨物晚上送到商店當中,這些商店就可以把它整個
卸下來,而不用打擾他們白天的運營。在配送中心, 沃爾瑪 也和這些供貨商都定好時間,而且跟商店之間也是定好時間的,都按照運行的時間表來進行。 沃爾瑪 可以對時間進行很好的管理,就可以節(jié)省時間、提高效率。
剛才講到,這些產(chǎn)品是用不著對這些商品逐個進行檢查。正是因為 沃爾瑪 有這種非常精確、正確的傳統(tǒng),才可以減少成本、節(jié)省時間。
那么,供貨商怎么樣來幫 沃爾瑪 一起來分擔整個過程當中的費用呢?采用 沃爾瑪 的運輸系統(tǒng),他們自己完成運輸,因為 沃爾瑪 的運輸成本比供貨商來進行運輸要低。如果他們用 沃爾瑪 的卡車來運輸貨物的話,這些供貨商也可以節(jié)省費用。集中配送中心,把所有這些因素都集中在一起,這些供貨商就節(jié)省很多的費用,他們采用 沃爾瑪 的物流配送系統(tǒng)可以對他們進行成本上的節(jié)省,而且從廠商到貨架的過程, 沃爾瑪 增加的部門并不會增加運作的成本,合理安排反而會降低運作的成本。
沃爾瑪 最終的目的就是將更加物美價廉的產(chǎn)品提供給消費者。當然,如果有些供貨商對這個過程不了解, 沃爾瑪 還可以告訴他們怎么樣進行日程上的安排。如果他們遵守時間,提高效率的話,對雙方都是一個很大的幫助,而且最終讓消費者來受益。
剛才我講到整個供應(yīng)鏈,講到從工廠到商場一直到貨架。我并不認為整個配送系統(tǒng)是 一種成本,它實際上是節(jié)省了成本,而 沃爾瑪 把這些費用節(jié)省下來,又可以讓利給消費者。簡而言之,一個比較合理的物流安排可以使運作成本更低、效率更高。 沃爾瑪 采用最現(xiàn)代化、最先進的系統(tǒng),進行合理的運輸安排,通過使用電腦系統(tǒng)和配送中心,使得零售業(yè)更加成功。 沃爾瑪 正帶領(lǐng)著丙工零售業(yè)物流運作的潮流,是物流方面的領(lǐng)跑者,這樣的物流動作使供貨商與商場和雙方的顧客獲得更大的收益,這是一個團體協(xié)作的精神。
芮約翰: 希望 沃爾瑪 已經(jīng)讓大家了解到 沃爾瑪 采用物流配送中心是如何節(jié)省成本的。把整個系統(tǒng)當中的各個鏈,從供貨商到貨架到顧客,有機地鏈接起來。 沃爾瑪 對供貨商是這么講: 沃爾瑪 并不是你們的顧客,那些最終在商場當中買商品的人才是顧客。作為經(jīng)營者必須要想一想,應(yīng)該采取一些什么樣的方式,能夠在整個鏈接當中把成本降到最低,最后再把這一部分節(jié)省下來的
沃爾瑪 所以能夠迅速增長,并且成為現(xiàn)在非常著名的公司,與 沃爾瑪 在節(jié)省成本以及在物流運送、配送系統(tǒng)方面的成就是分不開的。下面, 沃爾瑪 中國有限公司高級商品總監(jiān)茍約翰和飛馳有限公司 沃爾瑪 區(qū)域經(jīng)理戴豪文將與大家一起分享 沃爾瑪 公司在物流運輸以及配送方面的一些經(jīng)驗。
芮約翰: 非常榮幸有這樣的機會,來跟大家一起分享 沃爾瑪 公司在物流運輸以及配送方面的一些經(jīng)驗。 沃爾瑪 的業(yè)務(wù)之所以能夠迅速增長,并且成為現(xiàn)在非常著名的公司,是因為 沃爾瑪 在節(jié)省成本以及在物流運送、配送系統(tǒng)方面取得了一些成就,最起碼在美國市場上是這樣的。與其它競爭者相比 沃爾瑪 能夠給顧客提供更好的價值,這是由于 沃爾瑪 把注意力放在物流運輸和配送系統(tǒng)方面,這也正是 沃爾瑪 公司的焦點業(yè)務(wù)。 沃爾瑪 公司的新任CEO,就來自于物流部門,由此可見物流和配送在公司中的重要性。
首先介紹一下 沃爾瑪 公司。 沃爾瑪 公司的總部在阿肯色州的一個小城市,本頓維爾現(xiàn)在人口大約是20000人。 沃爾瑪 公司的總部也就是 沃爾瑪 第一配送中心, 沃爾瑪 的總部就在這個配送中心之中,在不斷增長擴大的過程當中, 沃爾瑪 也建立了一些新的配送中心,但是 沃爾瑪 的總部仍然是在阿肯色州本頓維爾市的配送中心附近。
沃爾瑪 的最早創(chuàng)始人山姆.沃爾頓是在1962年開設(shè)了第一家 沃爾瑪 商場,而配送中心一直到1970年才成立,現(xiàn)在 沃爾瑪 的配送中心已經(jīng)有了超過三十年的歷史,第一配送中心是供貨給4個州32個商場。下面介紹一下為什么 沃爾瑪 要花費很大的精力投在物流方面呢?我給大家介紹一下過去幾年當中 沃爾瑪 的發(fā)展,這樣你就可以了解到,進行物流配送在 沃爾瑪 公司當中是非常重要的。 沃爾瑪 去年在物流方面的投資是1600億,現(xiàn)在的業(yè)務(wù)還要繼續(xù)增長,要增長到1900億美元,因此 沃爾瑪 將從現(xiàn)有的銷售額中提取250億美元,非常集中地用于物流配送中心建設(shè)。
在美國目前,有1800多家 沃爾瑪 商場。 沃爾瑪 商場是一個比較常規(guī)的、提供商品的商場,它以比較低的價格提供人民的日常用品。除此之外, 沃爾瑪 還有一類 沃爾瑪 超級中心,這是在過去八年中才開發(fā)出來的。 沃爾瑪 公司有721個這樣的超級中心,這些超級中心是由規(guī)模較大的商場及附近一些小的副食店,加在一起而形成的一個超級中心。它有一些比較常規(guī)的日常用品,同時也賣一些食品。這些結(jié)合在一起, 沃爾瑪 就可以為顧客提供一站式的消費服務(wù)。這樣,顧客來到這里在一個商場當中所有東西都可以買到,這是 沃爾瑪 業(yè)務(wù)增長的一個模式。在中國是這樣,在國際上的其它地方也是這樣,而且 沃爾瑪 認為美國未來的商場也應(yīng)當是這樣的。 沃爾瑪 在美國新開的商場都是這種超級購物中心。
在美國 沃爾瑪 還有463個山姆會員店,在中國的深圳也有這樣一個會員店。這種會員店是這樣一種商場:商場中貨物量更大一些,每一個包裝都比較大。比如說,在那里賣的薩其馬,不是一個一個賣,而是三個在一起,但深圳的超級市場中,你卻可以買一個薩其馬。在這種會員店中,買的時候,商品量特別大,而且商品與超級中心也有所區(qū)別,你會在那里發(fā)現(xiàn)完全不同的一些商品,有一些差異性,在深圳就是這樣。
從國際上來講,在阿根廷有13家商店,在巴西有14家,在加拿大有166家,在中國有8家,在德國有95個,韓國有5個,在墨西哥有462個,在波多黎各有15個,在英國有232家商場。 沃爾瑪 在美國有885000名員工,在美國之外的世界上的其它地方 沃爾瑪 有255000名員工,所以加在一起 沃爾瑪 的員工有大約一百一十多萬人。
現(xiàn)在,我想給大家介紹 沃爾瑪 團隊當中的一員,他就是戴豪文先生,來自于飛馳公司,飛馳公司是向 沃爾瑪 提供物流服務(wù)的公司,在世界上的其它地方為 沃爾瑪 提供物流方面的支持。在美國國內(nèi), 沃爾瑪 做自己的物流和配送。 沃爾瑪 擁有自己的卡車運輸車隊等等,用 沃爾瑪 自己的后勤和物流方面的團隊,但是在國際上的其它地方 沃爾瑪 就沒有這樣的專門力量來做了,所以就由戴豪文先生所在的飛馳公司來完成。
沃爾瑪 物流配送體系(二)
戴豪文:在物流運營過程當中,要盡可能降低成本,因為在 沃爾瑪 降低成本之后就可以讓利于消費者,這是 沃爾瑪 的哲學(xué),就是“以最佳服務(wù),最低的成本,提高最高質(zhì)量的服務(wù)”。
飛馳公司同 沃爾瑪 是一種合作伙伴的關(guān)系,也是 沃爾瑪 大家庭的一員,并百分之百獻身于 沃爾瑪 的事業(yè)。 沃爾瑪 共同的目標就是努力做到最好。
在物流方面, 沃爾瑪 盡可能降低成本。為了做到這一點, 沃爾瑪 為自己提出了一些挑戰(zhàn)。其中的一個挑戰(zhàn)就是要建立一個“無縫點對點”的一個物流系統(tǒng),能夠為商店和顧客提供最迅速的服務(wù)。這種“無縫”的意思指的是,使整個供應(yīng)鏈達到一種非常順暢的鏈接, 沃爾瑪 所指的供應(yīng)鏈是說產(chǎn)品從工廠到商店的貨架,這種產(chǎn)品的物流應(yīng)當是盡可能平滑,就像一件外衣是沒有縫的。
但是, 沃爾瑪 真正的挑戰(zhàn)是能夠提供顧客所需要的服務(wù)。大家都知道,物流業(yè)務(wù)要求比較復(fù)雜,如有的時候可能會有一些產(chǎn)品出現(xiàn)破損,因此在包裝方面就需要有一些對產(chǎn)品特別的運銷能力。因此,對 沃爾瑪 來說,能夠提供的產(chǎn)品的種類與質(zhì)量是非常重要的,在與 沃爾瑪 的合作當中, 沃爾瑪 似乎已經(jīng)能夠?qū)で蟮竭@種高質(zhì)量與多品種結(jié)合,而且對于商場來說,它的成本也是最低的?! ?BR> 下面我來講一下物流的循環(huán)。物流的循環(huán)沒有結(jié)束,也沒有開始,它實際上是循環(huán)的過程,是一個圓圈。在這個循環(huán)過程當中,任何一點都可以作為開始,而且循環(huán)涉及到每一點。 沃爾瑪 就從顧客這一點開始談。(因為顧客是第一位,因此, 沃爾瑪 就從這里開始。)顧客到一個商店之中,他們買了一些產(chǎn)品,比如說給孩子買尿布。如果物流循環(huán)是比較成功的,那么在他買了之后,這個系統(tǒng)就開始自動地進行供貨。這個系統(tǒng)當中的可變性使得這些賣方和買方(工廠與商場)可以對于這些顧客所買的東西和定單能夠進行及時的補貨。
這個系統(tǒng)應(yīng)當是與配送中心聯(lián)系在一起的。這個配送中心應(yīng)當從供貨商那里就可以直接拿到貨。這個配送中心實際上是一個中樞,有供貨方的產(chǎn)品,然后提供給商場。這個供貨商應(yīng)當只提供給配送中心,如果提供給每個商店的話,那就太困難了,因此這個配送中心可以為供貨商減少很多成本,他只需要送到配送中心這一個地方就可以了。
沃爾瑪 有的時候是采用空運,有的時候采用輪船運輸,還有一些采用卡車進行公路運輸。在中國, 沃爾瑪 百分之百采用公路運輸,就是卡車把產(chǎn)品運到商場,然后卸貨,然后自動放到商店的系統(tǒng)當中。在 沃爾瑪 的物流當中,非常重要的一點, 沃爾瑪 必須要確保商店所得到的產(chǎn)品是與發(fā)貨單上完全一致的產(chǎn)品,因此 沃爾瑪 整個的過程都要確保是精確的,沒有任何錯誤的。
這樣,商店把整個卡車當中的貨品卸下來就可以了,而不用把每個產(chǎn)品檢查一遍。因為他們相信過來的產(chǎn)品是沒有任何失誤的,這樣就可以節(jié)省很多的時間。 沃爾瑪 在這方面已經(jīng)形成了一種非常精確的傳統(tǒng),這可以有助于降低成本,而這些商店在接受貨物以后就直接放到貨架上,來賣給消費者,這就是 沃爾瑪 物流的整個循環(huán)過程。
沃爾瑪 進行物流業(yè)務(wù)的指導(dǎo)原則,不管是在美國還是世界上其它地方,都是百分之百一致和完整的物流體系。不管物流的項目是大項目還是小項目, 沃爾瑪 必須要把所有的物流過程集中到一個傘形結(jié)構(gòu)之下。我剛才講到,在供應(yīng)鏈中,每一個供應(yīng)者都是這個鏈當中的一個環(huán)節(jié), 沃爾瑪 必須要使整個供應(yīng)鏈是一個非常平穩(wěn)、光滑的過程,一個順暢的過程。
這樣, 沃爾瑪 的運輸、配送以及對于訂單與購買的處理等所有的過程,都是一個完整的網(wǎng)絡(luò)當中的一部分。這樣的優(yōu)勢就可以大大降低成本。在 沃爾瑪 的供應(yīng)鏈當中,能夠做到這一點,就可以把所有環(huán)節(jié)上可以節(jié)省的錢都節(jié)省下來。這樣,整個鏈條、整個環(huán)節(jié)就可以節(jié)省不少錢。
下面我再講一下 沃爾瑪 的物流部門。 沃爾瑪 進行全天候的運作,而且是每天24小時,每周7天的運作。 沃爾瑪 的產(chǎn)品賣得非常多,物流的支持是非常必要的,必須要確保這些產(chǎn)品是在不斷地流向 沃爾瑪 的商店,而沒有任何停止的過程。 沃爾瑪 必須采用一些包括零售技術(shù)在內(nèi)的最尖端的技術(shù),采用更加先進的、現(xiàn)代化的技術(shù),可以提高效率、節(jié)省成本。
目前在美國 沃爾瑪 有30家配送中心。這些配送中心分別服務(wù)于18個州2500家商店。剛才講到,美國的商店有各種不同的種類,有一些超級市場,有一些一般的日常用品商場,還有一些山姆會員店。 沃爾瑪 有一些區(qū)域配送中心,是一些比較大的配送中心,但同時 沃爾瑪 也有一些比較小的可用于進口產(chǎn)品和副食品等等的各類配送中心,所有這些不同種類的配送中心,都是 沃爾瑪 整個網(wǎng)絡(luò)當中的一員。
沃爾瑪 物流配送體系(三)
芮約翰: 沃爾瑪 之所以能夠取得成功,是因為 沃爾瑪 有一個補貨系統(tǒng)。每一個商店都有這樣的系統(tǒng),包括在中國的商店。
它使得 沃爾瑪 在任何一個時間點都可以知道,現(xiàn)在這個商店當中有多少貨品,有多少貨品正在運輸過程當中,有多少是在配送中心等等。同時它也使 沃爾瑪 可以了解, 沃爾瑪 某種貨品上周賣了多少,去年賣了多少,而且可以預(yù)測 沃爾瑪 將來可以賣多少這種貨品。
沃爾瑪 之所以能夠了解這么細,就是因為 沃爾瑪 有UPC統(tǒng)一的貨品代碼。商場當中所有的產(chǎn)品都要有一個統(tǒng)一的產(chǎn)品代碼叫UPC代碼。 沃爾瑪 所有的貨品都有一個統(tǒng)一的產(chǎn)品代碼,這是非常重要的,在中國叫EAN數(shù)碼。 沃爾瑪 之所以認為所有這種代碼都是非常必要的,是因為可以對它進行掃描,可以對它進行閱讀。在 沃爾瑪 的所有商場當中,都不需要用紙張來處理訂單。
沃爾瑪 這個自動補貨系統(tǒng),可以自動向商場經(jīng)理來訂貨,這樣就可以非常及時地對商場進行幫助。經(jīng)理們在商場當中走一走,然后看一看這些商品,選到其中一種商品,對它掃描一下,就知道現(xiàn)在商場當中有多少這種貨品,有多少訂貨,而且知道有多少這種產(chǎn)品正在運輸?shù)缴痰甑倪^程當中,會在什么時間到,所有關(guān)于這種商品的信息都可以通過掃描這種產(chǎn)品代碼得到,不需要其它的人再進行任何復(fù)雜的匯報。
在商場當中,商場的經(jīng)理擁有這樣的自由度――他可以不聽從這些物流系統(tǒng)對他的建議。雖然系統(tǒng)的建議很多,但是經(jīng)理還可以訂更多的貨;或是系統(tǒng)建議的數(shù)額太大,經(jīng)理有一些自主權(quán)來減少一些。在美國,這個系統(tǒng)每天提供的這種信息,都下載到 沃爾瑪 的世界各地的辦公室當中,世界各地的這些信息又都可以傳送到 沃爾瑪 的總部當中。只要有一個人進行訂單, 沃爾瑪 就通過這種電子方式來和供貨商進行聯(lián)系。
沃爾瑪 還有一個非常好的系統(tǒng),可以使得供貨商們直接進入到 沃爾瑪 的系統(tǒng), 沃爾瑪 叫做零售鏈接。任何一個供貨商可以進入這個系統(tǒng)當中來了解他們的產(chǎn)品賣得怎么樣,昨天,今天,上一周,上個月和去年賣得怎么樣。他們可以知道這種商品賣了多少,而且他們可以在24小時之內(nèi)就進行更新。供貨商們可以在 沃爾瑪 公司每一個店當中,及時了解到有關(guān)情況。
在中國, 沃爾瑪 有三百多家供貨商,在深圳他們也可以進入 沃爾瑪 的零售鏈接當中,可以了解他們的商品賣得如何。在中國, 沃爾瑪 沒有數(shù)以千計的商店,而在美國 沃爾瑪 則有數(shù)以千計的商店。通過零售鏈接,供貨商們就可以了解賣的情況,來決定生產(chǎn)的狀況,根據(jù) 沃爾瑪 每天賣的情況,他們可以對將來賣貨進行預(yù)測,以決定他們的生產(chǎn)情況,這樣他們產(chǎn)品的成本也可以降低,從而使整個過程是一個無縫的過程。
沃爾瑪 物流配送體系(四)
戴豪文:由于在美國 沃爾瑪 有數(shù)以千計的商場,因此產(chǎn)品的要求量是非常大的。 沃爾瑪 每一個配送中心都是非常大的,平均面積約有11萬平方米。在這些配送中心,每個月的產(chǎn)品價值超過兩億美元。 沃爾瑪 降低配送成本的一個方法就是把這種配送成本和供應(yīng)商伙伴們一起來進行分擔?! ?BR> 剛才講到,這些供貨商們可以送貨到 沃爾瑪 的配送中心,也可以送到一百家商店當中。這兩者進行比較,如果供貨商們采用這種集中式的配送方式,這樣可以節(jié)省很多錢,而供貨商就可以把他省下來的這部分利潤,讓利于消費者。而且這樣做,這些供貨商們也可以為 沃爾瑪 分擔一些建立配送中心的費用。所有這些做法最終目的是為向消費者進行讓利。通過這樣的方法, 沃爾瑪 就從整個供應(yīng)鏈中,將這筆配送中心的成本費用節(jié)省下來。
沃爾瑪 的集中配送中心是相當大的,而且都在一層當中。之所以都是一層,而不是好幾層,是因為 沃爾瑪 希望產(chǎn)品能夠流動。 沃爾瑪 希望產(chǎn)品能夠一個門進從另一個門出。如果有電梯或其它物體,就會阻礙流動過程。因此, 沃爾瑪 所有的這種配送中心都是一個非常巨大的一層的一個配送中心。 沃爾瑪 使用一些傳送帶,讓這些產(chǎn)品能夠非常有效地進行流動,對它進行處理不需要重復(fù)進行,都是一次。比如說,在某某貨品卸下來以后, 沃爾瑪 要對這些產(chǎn)品進行一些處理。如果處理好幾次,這個成本就會提高,而如果 沃爾瑪 采用這種傳送帶,運用無縫的形式,就可以盡可能減少成本。
沃爾瑪 所有的系統(tǒng)都是基于的UNIX系統(tǒng)的一個配送系統(tǒng),并采用傳送帶,采用非常大的開放式的平臺,還采用產(chǎn)品代碼,以及自動補貨系統(tǒng)和激光識別系統(tǒng),所有的這些加在一起為 沃爾瑪 節(jié)省了相當多的成本。
沃爾瑪 每一個星期可以處理的產(chǎn)品是120萬箱。由于 沃爾瑪 公司的商店眾多,每個商店的需求各不相同,這個商店也許需要這樣,那個商店可能又需要另一樣。 沃爾瑪 的配送中心能夠自動把產(chǎn)品根據(jù)商店的需要,自動分類放入不同的箱子當中。這樣,員工可以在傳送帶上就取到自己所負責的商店所需的商品。那么在傳送的時候,他們怎么知道應(yīng)該取哪個箱子呢?傳送帶上有一些信號燈,有紅的、綠的,還有黃的,員工可以根據(jù)信號燈的提示來確定商品應(yīng)被送往的商店,來拿取這些商品,并將取到的這些商品放到一個箱子當中。這樣,所有這些商場都可以在各自所屬的箱子當中放入不同的貨品?! ?BR> 剛才我講到 沃爾瑪 有各種不同類型的配送中心,有一些時裝的配送中心或者有一些需要特別處理的一些產(chǎn)品,比如說需要小心提取的,還有一些副食品的,蔬菜,水果等等。以 沃爾瑪 在美國對于香蕉的處理方法為例。在美國,香蕉一般來自于南方的地區(qū),不能讓它太冷,但是為了在運輸過程當中不至于損害,采的時候是綠的。當然,到商店不能還是綠的,要在運輸?shù)倪^程讓它成熟。 沃爾瑪 的配送中心各自處理不同的物品有一些是退回的東西、還有一些損壞的產(chǎn)品、還有印刷品、還有郵品等等。當然 沃爾瑪 還有一些非常大的區(qū)域配送中心,這是剛才的講到一個星期可能要處理一百萬箱的配送中心。
下面講配送中心的職能,對于這些非常大的配送中心所進行的集中以及轉(zhuǎn)運配送,例如這個門進,這個門出, 沃爾瑪 把這個過程叫轉(zhuǎn)運,就是在一天當中進出,在一天當中完成。另外對服裝進行銷售,需要加訂標簽,這是需要手工的過程,需要比較小心,因為不能損害產(chǎn)品,這是一個單獨的過程。每個商品都會有一定的庫存,比如軟飲料、尿布等等,也就是在這些商場當中需要有一個穩(wěn)定的庫存。這些配送中心可以做到這一點,它們根據(jù)這種穩(wěn)定的庫存量的增減而進行自動的補送,每一天或者每一周根據(jù)以前確定的一些量來為商場提供。這些配送中心可以保持這種八千種產(chǎn)品的轉(zhuǎn)運配送,另外就是通過這種燈光來提取貨物,大約可以處理六千個品種的商品。
另外,對于新商場開業(yè)的訂單。在這些新商場開業(yè)之前, 沃爾瑪 要對這些產(chǎn)品進行最后一次的檢查,然后運輸?shù)竭@些新商場當中, 沃爾瑪 把這種叫新商場開業(yè)的訂單配貨。這是配送中心的最后一項職能,運輸?shù)叫律虉鲆约吧侥窌T店。
下面講一下運輸車隊,這個車隊是很重要的。因為車隊的燃料是相當昂貴的,此外還需要請司機。在整個物流過程當中,最昂貴的就是 沃爾瑪 運輸這部分,車隊省下的成本越多,那么整個供應(yīng)鏈當中所節(jié)省的錢就越多,讓利給消費者的部分也就越多。 沃爾瑪 用一種盡可能大的卡車,大約可能有16米加長的貨柜,相當大,比集裝箱運輸卡車要更長或者更高。如果你過到美國,在公路上可能就會看到有 沃爾瑪 的車隊,你會看到它有多大。 沃爾瑪 的車輛,都是自有的,而且這些司機也是 沃爾瑪 的員工。他們在美國各個州之間的高速公路上運行,而且車中的每立方米都填得滿滿的,這樣非常有助于 沃爾瑪 節(jié)省成本。
沃爾瑪 的車隊大約有五千名非司機員工,還有3700多名司機。車隊每周每一次運輸可以達七千到八千公里,而且是三百萬公里無事故的。這些卡車也是 沃爾瑪 整個供應(yīng)鏈當中的一部分。 沃爾瑪 采用全球定位系統(tǒng),來對車輛進行定位。因此,在任何時候,調(diào)度中心都可以知道這些車輛在什么地方,離商店還有多遠,同時他們也可以了解到某個產(chǎn)品運輸?shù)搅耸裁吹胤搅?,還有多長時間才能運到商店, 沃爾瑪 可以精確到小時。 沃爾瑪 知道卡車在哪里,產(chǎn)品在哪里,就可以提高整個系統(tǒng)的效率。
沃爾瑪 的卡車不僅是比較昂貴的,而且卡車會比較危險,可能會出事故等等,因此,對于運輸車隊來說,要保證他們的安全,也要保證公路的安全,來減少出事故的危險, 沃爾瑪 口號是“安全第一,禮貌第一”。在運輸過程當中,如果其他車的人需要幫助的話,這些卡車司機也經(jīng)常幫助??ㄜ囁緳C們都非常遵守交通法規(guī)。 沃爾瑪 定期也對公路進行調(diào)查??ㄜ嚿厦娑紟в泄镜奶柎a,如果看到 沃爾瑪 司機的違章,包括越紅燈或者違章的駕駛,就可以根據(jù)車上的號碼來進行報告。而事實上,很多人打來的電話都是表揚 沃爾瑪 的司機,說他們非常有禮貌,而且非常遵守交通規(guī)則,這樣公眾來信有很多,大都表揚這些司機對于其他開車人的幫助。這些都證明, 沃爾瑪 的司機做得非常好,實際上他們的行動并不是 沃爾瑪 進行的一種公關(guān)的活動,對于 沃爾瑪 來說,卡車不出事故,就是節(jié)省公司的費用,就是節(jié)省成本。
那么, 沃爾瑪 在運輸方面有一些什么樣的戰(zhàn)略和策略呢? 沃爾瑪 都把卡車裝得非常滿,所有的產(chǎn)品從卡車的底部一直裝到最高填得滿滿的。一些商場,只在白天開門,但是物流部門卻是24小時地在進行工作。如果,貨物晚上送到商店當中,這些商店就可以把它整個
卸下來,而不用打擾他們白天的運營。在配送中心, 沃爾瑪 也和這些供貨商都定好時間,而且跟商店之間也是定好時間的,都按照運行的時間表來進行。 沃爾瑪 可以對時間進行很好的管理,就可以節(jié)省時間、提高效率。
剛才講到,這些產(chǎn)品是用不著對這些商品逐個進行檢查。正是因為 沃爾瑪 有這種非常精確、正確的傳統(tǒng),才可以減少成本、節(jié)省時間。
那么,供貨商怎么樣來幫 沃爾瑪 一起來分擔整個過程當中的費用呢?采用 沃爾瑪 的運輸系統(tǒng),他們自己完成運輸,因為 沃爾瑪 的運輸成本比供貨商來進行運輸要低。如果他們用 沃爾瑪 的卡車來運輸貨物的話,這些供貨商也可以節(jié)省費用。集中配送中心,把所有這些因素都集中在一起,這些供貨商就節(jié)省很多的費用,他們采用 沃爾瑪 的物流配送系統(tǒng)可以對他們進行成本上的節(jié)省,而且從廠商到貨架的過程, 沃爾瑪 增加的部門并不會增加運作的成本,合理安排反而會降低運作的成本。
沃爾瑪 最終的目的就是將更加物美價廉的產(chǎn)品提供給消費者。當然,如果有些供貨商對這個過程不了解, 沃爾瑪 還可以告訴他們怎么樣進行日程上的安排。如果他們遵守時間,提高效率的話,對雙方都是一個很大的幫助,而且最終讓消費者來受益。
剛才我講到整個供應(yīng)鏈,講到從工廠到商場一直到貨架。我并不認為整個配送系統(tǒng)是 一種成本,它實際上是節(jié)省了成本,而 沃爾瑪 把這些費用節(jié)省下來,又可以讓利給消費者。簡而言之,一個比較合理的物流安排可以使運作成本更低、效率更高。 沃爾瑪 采用最現(xiàn)代化、最先進的系統(tǒng),進行合理的運輸安排,通過使用電腦系統(tǒng)和配送中心,使得零售業(yè)更加成功。 沃爾瑪 正帶領(lǐng)著丙工零售業(yè)物流運作的潮流,是物流方面的領(lǐng)跑者,這樣的物流動作使供貨商與商場和雙方的顧客獲得更大的收益,這是一個團體協(xié)作的精神。
芮約翰: 希望 沃爾瑪 已經(jīng)讓大家了解到 沃爾瑪 采用物流配送中心是如何節(jié)省成本的。把整個系統(tǒng)當中的各個鏈,從供貨商到貨架到顧客,有機地鏈接起來。 沃爾瑪 對供貨商是這么講: 沃爾瑪 并不是你們的顧客,那些最終在商場當中買商品的人才是顧客。作為經(jīng)營者必須要想一想,應(yīng)該采取一些什么樣的方式,能夠在整個鏈接當中把成本降到最低,最后再把這一部分節(jié)省下來的
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本文來源: 沃爾瑪物流配送體系