一般在英國超市里經常會見到 保安 穿著特制的制服蹲在一個屏幕前認真的觀察著,還有一些 保安 會圍著超市或超市周邊的停車場巡視。一般他們的工資都在 7-9 磅以上,相比較英國超市便利店的副店長起薪也就 8 磅, 保安 薪金在零售業并不算低。一般人看了可能覺得,就是這么一個工作,也沒什么技術含量,憑什么要給這么高的工資呢?本文就來講講超市 保安 都在做什么,他們的職責都有那些.
一般來說超市的 保安 有四大職責:貨物進與出(Goods in/out),防止內部行竊(Internal Theft),防止外部行竊(External Theft),健康與安全(Health and Safety),貨物進與出(Goods in/out)
一般大型超市都有一個后倉(存儲貨物的庫房),基本上后倉都會設立兩道門,一個門貨物只出不進,一個門貨物只進不出,而且兩個門口都要有專門的 保安 進行看管。 保安 需要做的是保證所有貨物的數量和產品描述必須和入庫和出庫單保持一致。這樣就保證了庫存的準確率,庫存數量正確,才能保證公司采購對采購量的判斷。
存貨耗損和存貨縮水(Wastage and Shrinkage)
這兩項都是要 保安 重點負責的,首先我來說說存貨耗損和存貨縮水的區別,這兩項絕對不能混為一談。貨品耗損是指貨品合理并且是可知的耗損,比如運輸過程中的貨物損壞,產品過期或變質等造成的貨物損耗。 保安 的職責就是必須親自檢查這些貨品的數量,保質期,名稱,記錄并且回報給當值經理,經由經理允許后才能丟入廢物處理機中。在這之前廢物處理機必須由 保安 上鎖,以防止任何未經授權的內部員工隨意處理過期變質貨品。存貨縮水是指貨品不合理并且是非可知的耗損,比如內部與外部行竊,進出庫數量與單據不一致,條形碼錯誤,或系統Bug 引起的貨品實際數量與電腦庫存信息不符。由于超市中每天貨物進出過于頻繁,這種貨品縮水很難查就原因。而 保安 需要注意的是每天監察高價值產品的庫存信息,一旦出現一些高價值產品的入庫數量+當前庫存-銷售量≠電腦庫存,就要及時上報當值經理,由經理進行進一步調查。
防止內部行竊(Internal Theft)
內部行竊是由您企業內部的某人行竊,這種行竊在超市比較常見。由于零售業門檻較低,所以員工的素質可以說是參差不齊。這就需要 保安 和門店經理一同監管。首先員工下班后, 保安 需逐個檢查員工的提袋,如果有員工在超市購買了貨品, 保安 需對照其收據檢查產品數量,種類,出單日期和時間,和員工打折卡編號。如果員工拒絕 保安 檢查其包裹, 保安 需立即告知當值經理,由經理出面調查,如員工再次拒絕,那么作為 保安 或經理有權報警。
防止外部行竊(External Theft)
防止外部行竊是 保安 的主要工作職責,首先 保安 要確保進入超市的顧客需把攜帶的大型背包或手提袋購物到超市門口的寄存柜里。如顧客攜帶小型背包入內時,應留意其購買行為。 保安 還需尤其留意死角和多人聚集處其次,對店內未付款就邊吃東西邊購物的顧客,應委婉提醒其到收銀臺結賬。如果發現顧客沒有付款就走出收銀臺,但還未走出超市, 保安 不能對顧客進行詢查。 保安 需等顧客走出超市后才能將其攔住并詢查。
健康與安全(Health and Safety)
保安 在每日巡店過程中最重要的一項工作就是防范和消除各類安全隱患特別是重大隱患,任何對健康與安全有威脅的事件,不論多小的隱患,必須記錄并及時匯報給門店當值經理。比如看到員工誤用叉車或無照使用相關設備, 保安 需立即禁止此行為,并匯報當值經理,協助當值經理進行進一步調查。還有如溫控警報或火警警報響起時, 保安 需立即趕到出事現場同時要采取相應措施。
每日巡店中, 保安 需檢查消防門。檢查確保消防門沒有任何障礙物阻擋,且門能暢通無阻地打開。并且所有消防門都必須用特殊的安全封條綁住,如發現其中的封條被無故拆開,說明很有可能有人無故打開此安全門(如:行竊行為)。需立即匯報當值經理,并調查其原因。每日巡店中, 保安 還需檢查消防設備。確保消防設備穩定運行并且沒有任何障礙物阻擋。
常規消防演習也是 保安 其中一項職責,英國法律規定,必須每半年進行一次消防安全演戲。對員工進行消防安全教育,確保員工充分了解工作中存在的潛在的火災危險;確保員工熟練使用消防器材。 保安 除了每日店內巡視,還要定時圍著超市周邊的停車場巡視。巡視過程中須檢查機動車輛是否停放有序,有無占用車位的車輛,停車場各種標識是否完好無損、有無脫落,車輛車身狀況,車門、車窗是否關上,是否有身份不明的人在停車場閑逛,巡邏 保安 發現問題時,及時通報當值經理,填寫巡邏記錄并負責解決問題和最終落實。
以上就是英國超市 保安 的主要工作職責,下邊我將為大家介紹一些 保安 在巡查過程中常見的問題,和解決方法:
問:當發現一個顧客在購物時把貨品放入背包或手提袋,是否應馬上阻止并展開調查
答:不可以,因為你并不能確認顧客是否之后會付款,所以在英國 保安 會遵循 S.C.O.N.E 原則, 這個原則代表著:S:Seeing a person C: Conceal an item O: Observation N: None payment E: Exit, 意思就是說首先要看到這個顧客把東西放入背包或手提包,并一直觀察顧客之后的行為,如果顧客沒有付款然后走出超市。 保安 才可以上前阻攔并展開調查。
問:當發現顧客把貨品放入背包或手提袋,沒有付款而后走出超市, 保安 應該怎么做
答:為了安全起見,至少要 2-3 保安 一同上前阻攔,如果顧客說是忘記付款了,并且態度友好,那么 保安 只需告訴顧客回到店里付款,或者交回未付款貨品。如果顧客抗拒并試圖逃離, 保安 有權將其扣押帶回店中。
問: 保安 是否可以對顧客搜身
答: 在英國 保安 是不可以搜身的,只有警察可以搜身。但是在顧客被扣留期間, 保安 有權把顧客的手提包等隨身物品與顧客分開。以防顧客用其抗拒并使用暴力
問: 當警察確認顧客偷竊行為成立后, 保安 應該做什么
答: 保安 應給顧客拍照,并且寫一封警告信給顧客,禁止以后再進入我們任何一家連鎖超市。如有違反,則通報警方總之在英國超市 保安 所承擔的職責對門店是非常重要的,任何與健康和安全相關的事宜他們都需要親自過問,門店所賦予 保安 的某些權利有時甚至可以高于店長。近來經常報道國內超市 保安 打人,傷人,和惡性搜身事件屢見不鮮,歸根到底還是門店對 保安 的崗位職責沒有一個清醒的認識。希望通過本文可以讓大家了解到衡量一個合格 保安 的標準都有那些,讓 保安 成為本店的“守護神”。
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本文來源: 英國超市管理之保安都應該做什么