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超市的防損防盜取決于企業(yè)內(nèi)部管理

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2023-12-06 21:37:59  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):14

中國零售業(yè)一的的商業(yè)損耗相當(dāng)于一次大洪災(zāi)。如果說零售商業(yè)幾年前15%~20%的高回報率有吸引眾多資金“擁擠“在一起的話,那么目前全行美元數(shù)1%左右的低利潤率將迫使很多的企業(yè)關(guān)門或轉(zhuǎn)軌,誰將生存誰被淘汰,很大程度上取決于企業(yè)的內(nèi)部管理。

  對商場來講,商品失竊是一個無法回避的問題,而對開架售貨的超市而言,商品失竊現(xiàn)象不但普遍存在而且非常嚴重。據(jù)美國零售業(yè) 防損 協(xié)會調(diào)查報告:全球零售業(yè)的年損耗約為1400億美元,全美零售業(yè)的損耗超過250億美元,年平均損耗率為1。8%。1997年,美國店內(nèi)單盜竊一項所造成的損失就高達100億美元。按人民幣折算約830億元。這是在大多數(shù)商店都采取了較為嚴格的管理辦法或先進的防盜手段的基礎(chǔ)上得到的調(diào)查結(jié)果。中國零售業(yè)的年損約為2%~5%,其中一半以上的損耗是由于商品被盜造成的。據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計,2000年中國零售商場直接損失250~500億的失竊金額,一年損失相當(dāng)于一次大洪災(zāi)。

 商場盜竊案新特點

  隨著盜竊案件的逐年增多,盜竊案件也呈現(xiàn)一些新的特點:

  ▲順手牽羊者增加。因為商場面積擴大,開架銷售方式的推廣,商場工作人員對商品的監(jiān)控能力相對削弱,由此助長了某些人的僥幸心理,“不拿白不拿“、“拿了也沒人知道“的心態(tài)導(dǎo)致很多顧客為貪小便宜而偷竊。

  ▲專業(yè)性小偷出現(xiàn)。專業(yè)性小偷瞄準超市、大商場的薄弱環(huán)節(jié),大量偷竊商品,以偷竊為謀生手段。這類小偷的作案隱蔽,偷竊商品數(shù)量大,有的還是團伙作案,偷銷一條龍作業(yè),給商場造成的損失可能更為嚴重。

  ▲分散作案目標。很多偷竊者不再只把注意力集中在某幾個商場,作案目標選擇“多元化“,給整個商業(yè)企業(yè)均帶來危害。

  ▲“非實物偷竊“出現(xiàn)。很多偷竊者利用保護消費者權(quán)益的社會輿論。由于近一段時間消費者與商家之間的法律糾紛不斷,廣州一商場“以一罰十“敗訴等等事件,造成商場在處理這類問題時較為謹慎,而盜竊分子則“理直氣壯“,蠻不講理。甚至故意敲詐。 商場盜竊案的主要形式根據(jù)盜竊犯罪的形式,大致分為三大類型:

  ▲團伙盜竊。專門偷竊超市內(nèi)價格高、得手后易銷贓的商品。作案方式是集體配合作案,偷竊進程中各有分工,有專門從貨架上拿商品,然后轉(zhuǎn)移到隱蔽地方(一般是商場的死角),再有同伙分批裝在身上帶出超市,交給門個等候的同伙。為避免長時間在超市逗留給商場工作人員留下印象,他們往往做完各自的工序后離開商場,待要拿的商品拿出超市后便馬上離開到另一家超市,以類似手法繼續(xù)作案。

  ▲慣竊。這一類的偷竊者一般單獨作案,而且具有專業(yè)特性。從作案手法看,一般用工具作案并熟悉商場的環(huán)境及商場防盜措施。這類人作寧得手以后膽子越來越大,而且經(jīng)常總結(jié)作案經(jīng)驗,被抓住后仍不死心,吸取教訓(xùn)下次再來。慣竊作案,往往選擇個人用品,如服裝、皮鞋、皮包等價值較高的商品。在安裝電子防盜系統(tǒng)的商場內(nèi),他們也會用很短的時間將防盜標簽予以取下。

  ▲偶生貪念的順手牽羊者。順手牽羊者一般在購物過程中看到營業(yè)人最少時,遇到自己喜歡的商品而又便于攜帶時,會產(chǎn)生貪小便宜的想法,在將商品往包里放的同時,腦中已想好了萬一被發(fā)現(xiàn)后的種種理由。這類人商場經(jīng)常會遇到,當(dāng)營業(yè)員發(fā)現(xiàn)叫住他時,他會將事先準備好的理由一古腦地講出來。有些兒童在家長約束力較差的情況下往往在超市內(nèi)隨吃隨喝,造成商品的損失。

 商品損失的調(diào)查分析

  商場的經(jīng)營者很有必要加強對盜竊犯罪的了解,找出解決辦法,減少商品的失竊。解決商品失竊問題將涉及法律、道德、社會等多個方面,會在很長一段時間內(nèi)一直困擾零售商家。

  ▲心理學(xué)家對盜竊犯罪原因分析。心理學(xué)家認為動機、機會、風(fēng)險是構(gòu)成盜竊犯罪的三在要素。生活的困難、心理失去平衡、報復(fù)行為、尋求內(nèi)心刺激、不拿白不拿貪便宜心態(tài)等都會讓人產(chǎn)生犯罪的“動機“。超市開架銷售為大家提供了隨意接觸商品的“機會“,如果這時所冒“風(fēng)險“又不高,便容易導(dǎo)致盜竊案件的發(fā)生。對商家來說,沒有可能去阻止他人產(chǎn)生偷竊的“動機“,也不大可能減少顧客接觸商品的“機會“,只有將作案時被抓的“風(fēng)險“增大,才能抑制其偷竊的欲望,確保“城門不失“。電子商品防盜系統(tǒng)EAS和閉路電視控控系統(tǒng)CCTV正是能增加盜竊犯罪時被抓住的可能性和將作案風(fēng)險提高的高科技防范措施。

  ▲有關(guān)被盜商品的統(tǒng)計分析。根據(jù)美國零售業(yè)保安情況調(diào)查報告,失竊率高的商品依次為:圖書雜志4。12%、小商品2。67%、音像制品2。19%、小家電類2。05%、服裝1。96%等等,從中可看出,經(jīng)常被盜的商品是那些體積小,價值較高而易于隱藏攜帶的物品。如果從商品價格上看:低于5美元和超過100美元的商品丟失率為10%、51-100美元的商品丟失率為15%,26-50美元的商品丟失率為20%、6-25美元的商品丟失率最高為35%。數(shù)據(jù)表明,最容易丟失的商品價格在6-50美元之間,相當(dāng)于人民幣50-450元的價格。

  如果一個商場能及時掌握損失情況,并有針對性地實施保護措施那么就有可能將自己的商品損失降低到最小,從而獲得滿意的回報。

  根據(jù)美國零售業(yè)保安情況調(diào)查報告,商品損失的主要原因為以下四個方面:店內(nèi)盜竊占35。1%、員工內(nèi)盜占41。4%、行政錯誤占17。6%、供應(yīng)商欺詐占5。9%。不管是外盜還是內(nèi)盜,所造成的損失合在一起高達76。5%。統(tǒng)計數(shù)據(jù)還表明,內(nèi)盜的損失比外盜的高,這跟內(nèi)盜熟悉內(nèi)部情況,作案時不容易被發(fā)現(xiàn),再有內(nèi)盜一旦作案,往往偷竊的數(shù)量與價格都較大,因而造成的損失也多是相一致的。

  開架銷售在國外出現(xiàn)已近60多年歷史。在長期的商業(yè)經(jīng)營中,為減少商品失竊所造成的損失,國外零售商采用了許多人防和技防的措施,包括人力監(jiān)看、商品合理布局、安裝防盜鏡、安裝閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)和電子商品防盜系統(tǒng)等等,并在管理方面積累了豐富的經(jīng)驗。 防損 防盜的解決之道

  ▲電子防盜系統(tǒng)(EAS、CCTV等)。目前,國內(nèi)外大型零售商大量采用的現(xiàn)代化 防損 措施包括:電子商品防盜(EAS)、閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)(CCTV),以及安裝收銀機與閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)結(jié)合的收銀機監(jiān)視系統(tǒng)(POS/EM)等。從減少營業(yè)員商品丟失的角度出發(fā),電子商品防盜系統(tǒng)(EAS)的作用更為明顯。電子商品防盜系統(tǒng)通常放置在商場明顯的位置,可直接檢測到固定在商品上的有效防盜標簽,使其發(fā)出聲光報警。采用這種方式的目的是為了產(chǎn)生強大的威懾作用,從一開始就扼制住盜竊意圖,它對減少營業(yè)中外盜的作用十分明顯。電子商品防盜系統(tǒng)在誤報率、漏報率和抗金屬屏蔽能力等指標上的高低,決定了系統(tǒng)的使用效果,也決定了威懾作用的大小。閉路監(jiān)控(CCTV)安裝較多,因為它兼有安防、店內(nèi)管理和防盜等幾方面功能,主要針對意外突發(fā)情況、夜盜、防火聯(lián)動、監(jiān)視賣場內(nèi)工作人員情況、防止商品被偷竊等等。閉路監(jiān)控系統(tǒng)的功效主要是對內(nèi)外盜的威懾作用,并記錄下整個作案的過程。它的不足之處是,閉路監(jiān)控系統(tǒng)通常安裝在隱蔽的位置對特定區(qū)域進行遠程監(jiān)視,而攝像機的視角有涉及不到的區(qū)域,因此商場人流稠密時難以發(fā)揮作用。商場的閉路監(jiān)控系統(tǒng)需要有專人24小時專管,一般說來,實際操作中很難有人能夠長時間連續(xù)不斷地監(jiān)看圖象,因此不能保障及時發(fā)現(xiàn)和制止盜竊商品的行為。許多零售商將電子防盜系統(tǒng)和閉路監(jiān)控系統(tǒng)結(jié)合作用,對商場起到了全面有效的防盜效果。目前國內(nèi)也有零售業(yè)采用了全面的商品防盜方式,如上海麥德龍和深圳家樂福等。

  ▲員工誠實度的篩選。完善商場的 防損 工作,僅僅依賴先進的防盜系統(tǒng)是不夠的,還需要有一批素質(zhì)較高、誠實可靠的員工。統(tǒng)計資料表明,內(nèi)盜所造成的損失程度要高于外盜的損失這充分說明,防內(nèi)盜與防外盜竊同樣重要。誠實的員工對商場來說有著雙重的好處:既可避免和減少內(nèi)盜現(xiàn)象的發(fā)生,又胡保證員工較好地完成商場的防外盜工作。國外零售商十分注重員工的誠實度,在挑選合格員工時,遵循極為嚴格的篩選程序,這些程序主要集中在以下幾個方面:核實員工以前雇用史;多種方式的面談;推薦人的核查;犯罪史的核查;教育程度的核實;信譽調(diào)查等。對不誠實的員工,企業(yè)也有嚴格的措施,象國際著名的零售商沃爾瑪采用的就?quot;零容忍“政策,不允許自己的員工對企業(yè)有任何的不忠實。

  ▲提高雇員對防盜的關(guān)注。積極的 防損 策略就是設(shè)備+管理。雖然有先進的防盜系統(tǒng)和高素質(zhì)員工,但國外零售商并不認為從此就可以高枕無憂了,還制定許多經(jīng)常性的措施來提高員工對防盜問題的關(guān)注,只有每一個員工的足夠重視,才能確保將商場的損失降低到最小。在這點上,國內(nèi)的零售商應(yīng)該學(xué)習(xí)國外零售商的管理經(jīng)驗。

  提高雇員對防盜的關(guān)注,需要通過很多具體的方法加以實現(xiàn),這些方法主要有:定期的 防損 計劃;與新員工就防盜問題進行討論;對誠實員工給予獎勵;利用布告欄和標語做防盜宣傳;錄像帶培訓(xùn)和設(shè)立匿名熱線電話等。

  ▲資產(chǎn)控制政策。國外零售商非常重視資產(chǎn)管理。除了嚴格控制接觸現(xiàn)金的人員外,對退款和退貨甚至收貨的控制也很嚴格。此外,國外零售商普遍利用條碼、POS機進行盤存、應(yīng)用商業(yè)智能BI系統(tǒng)進行數(shù)據(jù)分析。

  除了上述幾種方法外,還有一些防盜措施有時也在配合使用。如布置保安人員或“便衣偵探“。有意思的是,有的國外零售商雇用?quot;臨時職業(yè)小偷“,讓他們在“作案“時被當(dāng)場抓獲,起到“警示“作用。國外零售業(yè)中安裝防盜鏡的不少,主要是利用鏡了反射擴大營業(yè)員視角。商品的合理布置對降低商品丟失率也很重要,一些易丟失且便于攜帶的小商品如巧克力等應(yīng)當(dāng)放在營業(yè)員容易觀察到的明處。

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