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論K/A賣場(chǎng)對(duì)廠方價(jià)格體系的破壞

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-02-08 08:10:04  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):24

都說(shuō)商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),在賣場(chǎng)越開(kāi)越多的今天,戰(zhàn)爭(zhēng)也越加激烈。怎樣在越來(lái)越多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出,守住和擴(kuò)張自己的顧客群,是每個(gè)賣場(chǎng)都在焦慮的問(wèn)題。為了獲得勝利,各自使出了十八般武藝。在眾多的競(jìng)爭(zhēng)形式中被用得最多的就是價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),價(jià)格戰(zhàn)在你方唱罷我登場(chǎng)的局面中愈演愈烈。為搶占終端市場(chǎng)分額,K/A賣場(chǎng)總是將制造商視為生命線的價(jià)格體系當(dāng)作價(jià)格戰(zhàn)的武器和資源,利用價(jià)格崩潰產(chǎn)生的殺傷力來(lái)打擊自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。K/A賣場(chǎng)的這種做法,直接后果就是制造商的產(chǎn)品價(jià)格體系崩盤,廠方面對(duì)各路終端的質(zhì)問(wèn)手忙腳亂,甚至還要面對(duì)其他賣場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的下架封殺。更可怕的是,價(jià)格戰(zhàn)的破盤價(jià)做得比批發(fā)市場(chǎng)還低!沖擊了一批、二批的拿貨價(jià),因?yàn)橛懈嗟睦麧?rùn)可圖,一批、二批舍棄廠方直接跑到賣場(chǎng)去拿貨,批發(fā)渠道也面臨崩潰!“地震殘局”余威不絕,制造商損失慘重。筆者在K/A賣場(chǎng)工作多年,見(jiàn)證了因價(jià)格戰(zhàn)而陣亡的品牌無(wú)數(shù)。制造商們頭痛價(jià)格戰(zhàn),連金龍魚、雀巢、寶潔等著名品牌都難逃厄運(yùn)。
  其實(shí)價(jià)格戰(zhàn)是一面雙刃劍,在殺傷廠方價(jià)格體系的同時(shí),對(duì)賣場(chǎng)自身的毛利結(jié)構(gòu)也造成了影響,價(jià)格戰(zhàn)的商品都是破盤的負(fù)毛利,賣的量一大就虧得多,對(duì)整個(gè)部門的毛利造成了消極影響。做任何生意都是為了賺錢,不到必須的地步,其實(shí)賣場(chǎng)也不愿意打價(jià)格戰(zhàn)犧牲毛利。那么,在什么情況下賣場(chǎng)才會(huì)打價(jià)格戰(zhàn)呢?
  1、特殊節(jié)慶。節(jié)日是購(gòu)物消費(fèi)的高峰,也是賣場(chǎng)創(chuàng)造業(yè)績(jī)的關(guān)鍵時(shí)候,為爭(zhēng)奪客流,賣場(chǎng)常會(huì)選擇當(dāng)季的敏感商品做促銷,象元旦、五一、端午、中秋、國(guó)慶、春節(jié),熱鬧的節(jié)日通常也是價(jià)格戰(zhàn)打得如火如荼的時(shí)候。
  2、新店開(kāi)業(yè)。新開(kāi)的賣場(chǎng)都會(huì)利用 開(kāi)店 時(shí)顧客圖新鮮蜂擁而至的有利時(shí)機(jī),選擇一批知名品牌、生活必須品等敏感商品做破盤價(jià)格,造成瘋狂搶購(gòu)的轟動(dòng)效應(yīng),樹(shù)立其便宜價(jià)格的好形象。同樣的,為打擊新店開(kāi)業(yè)的效果,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也會(huì)有針對(duì)性的策劃破盤價(jià)格,甚至力度更大,價(jià)格戰(zhàn)的硝煙便濃烈起來(lái)了!
  3、各類慶典。洋賣場(chǎng)的介入產(chǎn)生了很多新名詞,“店慶”、“周年慶”、“全國(guó)慶”、“嘉年華”等等,既是創(chuàng)造收費(fèi)的理由又是刺激消費(fèi)的新賣點(diǎn)。賣場(chǎng)會(huì)用各種方法將之搞得熱熱鬧鬧,當(dāng)然也少不了破盤價(jià)格瘋狂搶購(gòu)的好戲。
  4、清理高庫(kù)存。因?yàn)閹?kù)存會(huì)占用資金影響周轉(zhuǎn)速度,對(duì)庫(kù)存過(guò)高又不能或不愿意配合退貨的商品,賣場(chǎng)會(huì)降價(jià)處理,特別是有些不退貨的大廠商的商品,象金龍魚食用油、高露潔牙膏等,因其具有較高的品牌知名度。在庫(kù)存嚴(yán)重過(guò)量的時(shí)候,賣場(chǎng)會(huì)考慮自行做破盤價(jià),以緩解庫(kù)存壓力。
  5、懲治配合度欠佳的廠商。賣場(chǎng)一般處于強(qiáng)勢(shì)地位,要求廠商很好的配合賣場(chǎng)。對(duì)于配合度不佳的廠商,賣場(chǎng)會(huì)采取一定的方式懲治廠商,而破壞其商品價(jià)格體系便是最常用的手段。賣場(chǎng)力圖透過(guò)這種破壞性的做法逼迫廠商主動(dòng)來(lái)請(qǐng)求和解,達(dá)到提升配合度的目的。
  6、時(shí)段的銷售業(yè)績(jī)壓力。賣場(chǎng)的銷售指標(biāo)是從年度分配到月度、星期、每天的,如果一段時(shí)間銷售業(yè)績(jī)不好,影響期間銷售指標(biāo)的完成,賣場(chǎng)會(huì)適度的推出一些促銷活動(dòng),促進(jìn)業(yè)績(jī)的提升,以達(dá)成期間經(jīng)營(yíng)指標(biāo),因此也會(huì)采取破盤價(jià)的作法。
  7、策略性的打擊競(jìng)爭(zhēng)者。根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)和行銷策略,一家終端會(huì)鎖定某個(gè)或某些主要的競(jìng)爭(zhēng)者,密切關(guān)注其動(dòng)向,調(diào)用專業(yè)的市調(diào)人員緊盯價(jià)格、促銷的變化,一有風(fēng)吹草動(dòng)立刻會(huì)作出相應(yīng)的反應(yīng)。在特別的時(shí)候,如競(jìng)爭(zhēng)者的慶典、主題活動(dòng)時(shí),會(huì)策劃破盤價(jià)打擊競(jìng)爭(zhēng)者。
  通常來(lái)講,賣場(chǎng)對(duì)其整體的產(chǎn)品布局有清晰的通盤考慮,那些產(chǎn)品跑量,那些產(chǎn)品賺取利潤(rùn),那些產(chǎn)品提升賣場(chǎng)形象地位,那些產(chǎn)品是用作與其他賣場(chǎng)打仗,會(huì)有一個(gè)相對(duì)明顯的分類。被拉出來(lái)打價(jià)格戰(zhàn)的商品其實(shí)只是一些特定的商品品類,目的就是為了樹(shù)立“我最便宜”的價(jià)格印象,吸引客流量,帶動(dòng)其他利潤(rùn)產(chǎn)品的銷售。針對(duì)超市的經(jīng)營(yíng)和消費(fèi)特點(diǎn),通常會(huì)選擇的價(jià)格戰(zhàn)商品包括:
  1、品牌性商品(如:雀巢奶粉、金龍魚食用油……)
  2、敏感性商品(如:米、雞蛋、水果……)
  3、當(dāng)季時(shí)令商品(如:粽子、湯圓、月餅……)
  4、常用耐用商品(如:蘇伯爾鍋具、自行車……)
  5、大家電類商品(如:電視機(jī)、冰箱、洗衣機(jī)……)
 為了將價(jià)格戰(zhàn)的效果發(fā)揮得更好,針對(duì)不同季節(jié)不同商品,賣場(chǎng)會(huì)采取不同的價(jià)格戰(zhàn)形式,一般來(lái)說(shuō),只要是賣場(chǎng)動(dòng)用了價(jià)格戰(zhàn),就從客觀上形成了對(duì)制造商價(jià)格體系的破壞,賣場(chǎng)破壞價(jià)格體系的方式有如下幾種:
  1、囤貨降價(jià)。在準(zhǔn)備選擇某些商品打價(jià)格戰(zhàn)時(shí),賣場(chǎng)會(huì)有一段較長(zhǎng)時(shí)間的囤貨期,從訂單的貨量和頻率上是可以看出來(lái)的。當(dāng)貨量囤積到一定數(shù)量時(shí),賣場(chǎng)通常會(huì)以DM海報(bào)、報(bào)紙的形式發(fā)布消息,在賣場(chǎng)里面作顯著的堆碼陳列,刺激銷量。這種形式的囤貨降價(jià)會(huì)持續(xù)一段時(shí)間,時(shí)間長(zhǎng)影響范圍大,是廠方最頭痛的。
  2、時(shí)段降價(jià)。根據(jù)貨量或價(jià)格戰(zhàn)的策略,賣場(chǎng)會(huì)采取每日一物、二日一物、周末驚爆、限時(shí)搶購(gòu)等時(shí)段性降價(jià),造成轟動(dòng)效應(yīng)。通常來(lái)說(shuō),時(shí)段降價(jià)的力度高于囤貨降價(jià),殺傷力也更大,修復(fù)價(jià)格體系是比較麻煩的。
  3、活動(dòng)降價(jià)。賣場(chǎng)會(huì)設(shè)計(jì)一些集客的行銷活動(dòng),用“會(huì)員價(jià)”、“加?元換購(gòu)”等來(lái)推出一些非常便宜的商品,用企劃活動(dòng)的名目打價(jià)格戰(zhàn),這是一種相對(duì)較為隱蔽的方式,影響力相對(duì)較小,廠商也比較容易向其他賣場(chǎng)解釋。
  價(jià)格戰(zhàn)是由賣場(chǎng)之間基于惡性競(jìng)爭(zhēng)而產(chǎn)生的,而且會(huì)在一個(gè)又一個(gè)賣場(chǎng)之間產(chǎn)生連鎖反應(yīng),控制不力,會(huì)使產(chǎn)品或品牌全線崩潰。廠商是價(jià)格戰(zhàn)受害方,但面對(duì)價(jià)格戰(zhàn),抱怨和痛恨都無(wú)濟(jì)于事,要想防止價(jià)格戰(zhàn)對(duì)自身的傷害,廠商必須積極行動(dòng)應(yīng)對(duì)價(jià)格戰(zhàn),“心痛還要行動(dòng)”,只有用對(duì)策去化解,才能讓價(jià)格戰(zhàn)的殺傷不至于崩潰自身的價(jià)格體系。具體來(lái)說(shuō),廠方可采取如下行動(dòng)盡可能去降低或減少價(jià)格戰(zhàn)的損害:
  1、良好客情的維護(hù)。
  建立高層的定期互訪,穩(wěn)固雙方的合作關(guān)系,避免因賣場(chǎng)對(duì)供應(yīng)商郁積負(fù)面印象而進(jìn)行的價(jià)格戰(zhàn)行為。再者,在賣場(chǎng)與供應(yīng)商之間高層關(guān)系穩(wěn)固的情況下,賣場(chǎng)的采購(gòu)及營(yíng)運(yùn)人員很少會(huì)去動(dòng)與老板關(guān)系不錯(cuò)的供應(yīng)商。
  2、商品的量身定做。
  價(jià)格戰(zhàn)的前提是商品品牌、包裝、規(guī)格完全一致,具有100%的可比性。在品牌不易變動(dòng)的情況下,如果針對(duì)不同賣場(chǎng)提供不同規(guī)格的商品,削弱其可比性,即可一定程度回避價(jià)格戰(zhàn)。如為A賣場(chǎng)提供5L的色拉油,為B賣場(chǎng)提供的4.2L的油,因?yàn)橐?guī)格的差異化,價(jià)格差異是正常的,一般的特價(jià)促銷是看不出來(lái)的。
  3、促銷商品的區(qū)隔性。
  賣場(chǎng)永遠(yuǎn)都在爭(zhēng)奪廠方的促銷資源,也對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的促銷活動(dòng)虎勢(shì)眈眈,價(jià)格的風(fēng)吹草動(dòng)都能察覺(jué),廠方在為一家做促銷的同時(shí)就應(yīng)該想到其它賣場(chǎng)怎樣對(duì)付,如果不想在價(jià)格上糾纏就要制定促銷品的區(qū)隔性:為A賣場(chǎng)提供甜奶粉,為B賣場(chǎng)提供全脂奶粉,為C賣場(chǎng)提供高鈣奶粉,大家都有粥喝,當(dāng)然打架的機(jī)率就不大了。
  4、主打商品的庫(kù)存控制。
  針對(duì)容易被惹上價(jià)格戰(zhàn)的敏感主打商品,廠方要隨時(shí)關(guān)注庫(kù)存量以及時(shí)段的訂單和進(jìn)貨量,一旦覺(jué)得異常就要控制出貨,不能讓賣場(chǎng)有足夠的子彈,否則價(jià)格戰(zhàn)就在所難免了。建議敏感商品的庫(kù)存要專人跟蹤負(fù)責(zé),必要時(shí)就停止發(fā)貨。
  5、促銷協(xié)議書的完整填寫。
  通常促銷協(xié)議書有促銷進(jìn)價(jià)、售價(jià)的欄位,廠方代表在填寫促銷協(xié)議書時(shí)一定要看清欄位,正確填寫,特別是有關(guān)價(jià)格的部分,另外就是要加上“不得低于協(xié)議售價(jià),否則依照違約條款處理”之類的價(jià)格保護(hù)條款,一來(lái)是規(guī)范協(xié)議,二來(lái)也是為將來(lái)萬(wàn)一翻臉打官司提供證據(jù)。
  6、用贈(zèng)品代替價(jià)格折讓。
  促銷的目的就是要讓顧客感覺(jué)實(shí)惠,價(jià)格折讓只是一種,可以用贈(zèng)品來(lái)提高商品的附加值,同樣也能給顧客實(shí)惠的感覺(jué)。在這點(diǎn)上,“味好美”調(diào)味品作得非常好,它從來(lái)不做特價(jià),只用贈(zèng)品,如買500ML老抽送250ML生抽,買番茄沙司送辣醬沙司等,促銷效果很不錯(cuò)。另外,如加量不加價(jià)也有相同效果。
  7、訴諸于法律。
  如果價(jià)格戰(zhàn)打得太深,破壞力太大。廠方可以“以不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)、傾銷”等理由起訴賣場(chǎng),保護(hù)自己的權(quán)益,象福臨門公司在某某蓮花開(kāi)業(yè)以低于成本價(jià)銷售其5L色拉油時(shí),以傾銷為由請(qǐng)求法院派人查封商品,勒令恢復(fù)正常價(jià)格。但這樣的結(jié)果會(huì)使合作關(guān)系受損,甚至于雙方撕破臉皮,所以還是謹(jǐn)慎采用。
  雖然廠方通恨價(jià)格戰(zhàn),對(duì)價(jià)格戰(zhàn)避猶不及,可是賣場(chǎng)依然基于自身的利益需求而策劃價(jià)格戰(zhàn)。當(dāng)有賣場(chǎng)發(fā)生惡意價(jià)格戰(zhàn)行為時(shí),要迅速告知其他賣場(chǎng),及時(shí)聲明非廠家行為,并在進(jìn)行處理中,并請(qǐng)其他賣場(chǎng)保持克制和合作。隱瞞是沒(méi)有用的,現(xiàn)在的信息來(lái)的太快。與其等賣場(chǎng)發(fā)現(xiàn)其他人的價(jià)格戰(zhàn)行為,還不如你痛快點(diǎn)及時(shí)告訴他。另外,對(duì)遵守價(jià)格體系的賣場(chǎng)給予特別的獎(jiǎng)勵(lì),這個(gè)獎(jiǎng)勵(lì)要放長(zhǎng)線,年度付給,也是對(duì)賣場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格戰(zhàn)的一種牽制方式。

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