一、 毛利 的獲取途徑:
1、銷(xiāo)售收入 毛利
2、非營(yíng)業(yè)收入 毛利 (如采購(gòu)返獎(jiǎng)、促銷(xiāo)支持、贊助、商品進(jìn)場(chǎng)服務(wù)等)。
二、 毛利 公式:
【銷(xiāo)售—采購(gòu)成本】÷銷(xiāo)售×100%= 毛利 率
三、 毛利 控制的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn):
1、定價(jià)策略:依據(jù)所處商圈和市場(chǎng)態(tài)勢(shì)(鎖定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手)、目標(biāo)客群(消費(fèi)水平、消費(fèi)習(xí)慣),科學(xué)靈活確立價(jià)格定位。
2、商品運(yùn)營(yíng):商品配置,采購(gòu)管理,商品陳列,商品銷(xiāo)售。
◎掌握供應(yīng)商商品成本,加大談判力度,壓縮供應(yīng)商的利潤(rùn)空間;
◎以最低進(jìn)貨成本選擇供應(yīng)商;
◎推動(dòng)定期快訊促銷(xiāo),帶動(dòng)高 毛利 商品的銷(xiāo)售增長(zhǎng);
◎快訊檔期價(jià)格自動(dòng)變更管理,保持 毛利 。
◎科學(xué)有效完善的、基于本地市場(chǎng)的商品結(jié)構(gòu)和商品配置;
◎商品管理:陳列、防損、庫(kù)存、銷(xiāo)售。
四、拓展 毛利 空間的主要渠道
1、勤進(jìn)勤出、快速銷(xiāo)售,加大商品周轉(zhuǎn)率。關(guān)注商品綜合變化情況,保障商品銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)符合設(shè)計(jì)商品結(jié)構(gòu)和商品配置的訴求。
2、加強(qiáng)配贈(zèng)、采購(gòu)獎(jiǎng)勵(lì)、贊助、促銷(xiāo)等費(fèi)用的收取管理。
3、賬期結(jié)算、周期付款,提高資金周轉(zhuǎn)率。
4、加強(qiáng)盤(pán)點(diǎn)管理,及時(shí)更正勘誤,理清經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。
5、采取措施,加大高 毛利 商品的業(yè)績(jī)占比。
6、保持合理的庫(kù)存,降低商品儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用。
7、加強(qiáng)合理退換貨管理機(jī)制。
8、生鮮商品合理的采購(gòu)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、促銷(xiāo)管理。
9、強(qiáng)調(diào)合理的庫(kù)存折扣條件。
10、控制營(yíng)運(yùn)費(fèi)用,加強(qiáng)成本控制。
11、長(zhǎng)期有效的商品管理,強(qiáng)調(diào)商品陳列效果,及時(shí)合理的排面陳列調(diào)整,刺激商品銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)的合理變化。
12、卓有成效的商品采購(gòu)談判(價(jià)格、合作條件)
1、銷(xiāo)售收入 毛利
2、非營(yíng)業(yè)收入 毛利 (如采購(gòu)返獎(jiǎng)、促銷(xiāo)支持、贊助、商品進(jìn)場(chǎng)服務(wù)等)。
二、 毛利 公式:
【銷(xiāo)售—采購(gòu)成本】÷銷(xiāo)售×100%= 毛利 率
三、 毛利 控制的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn):
1、定價(jià)策略:依據(jù)所處商圈和市場(chǎng)態(tài)勢(shì)(鎖定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手)、目標(biāo)客群(消費(fèi)水平、消費(fèi)習(xí)慣),科學(xué)靈活確立價(jià)格定位。
2、商品運(yùn)營(yíng):商品配置,采購(gòu)管理,商品陳列,商品銷(xiāo)售。
◎掌握供應(yīng)商商品成本,加大談判力度,壓縮供應(yīng)商的利潤(rùn)空間;
◎以最低進(jìn)貨成本選擇供應(yīng)商;
◎推動(dòng)定期快訊促銷(xiāo),帶動(dòng)高 毛利 商品的銷(xiāo)售增長(zhǎng);
◎快訊檔期價(jià)格自動(dòng)變更管理,保持 毛利 。
◎科學(xué)有效完善的、基于本地市場(chǎng)的商品結(jié)構(gòu)和商品配置;
◎商品管理:陳列、防損、庫(kù)存、銷(xiāo)售。
四、拓展 毛利 空間的主要渠道
1、勤進(jìn)勤出、快速銷(xiāo)售,加大商品周轉(zhuǎn)率。關(guān)注商品綜合變化情況,保障商品銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)符合設(shè)計(jì)商品結(jié)構(gòu)和商品配置的訴求。
2、加強(qiáng)配贈(zèng)、采購(gòu)獎(jiǎng)勵(lì)、贊助、促銷(xiāo)等費(fèi)用的收取管理。
3、賬期結(jié)算、周期付款,提高資金周轉(zhuǎn)率。
4、加強(qiáng)盤(pán)點(diǎn)管理,及時(shí)更正勘誤,理清經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。
5、采取措施,加大高 毛利 商品的業(yè)績(jī)占比。
6、保持合理的庫(kù)存,降低商品儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用。
7、加強(qiáng)合理退換貨管理機(jī)制。
8、生鮮商品合理的采購(gòu)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、促銷(xiāo)管理。
9、強(qiáng)調(diào)合理的庫(kù)存折扣條件。
10、控制營(yíng)運(yùn)費(fèi)用,加強(qiáng)成本控制。
11、長(zhǎng)期有效的商品管理,強(qiáng)調(diào)商品陳列效果,及時(shí)合理的排面陳列調(diào)整,刺激商品銷(xiāo)售結(jié)構(gòu)的合理變化。
12、卓有成效的商品采購(gòu)談判(價(jià)格、合作條件)
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本文來(lái)源: 零售商品毛利控制的基本手段