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商品陳列:無(wú)聲促銷(xiāo)師

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-08-03 11:46:12  來(lái)源:電商聯(lián)盟  作者:樂(lè)發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):23

沃爾瑪開(kāi)張首日,顧客擠瘋了。 老百姓關(guān)注的是價(jià)格,真能“天天平價(jià)”么? 媒體關(guān)注的是“5公里死亡圈”之說(shuō),真會(huì)應(yīng)驗(yàn)么? 沃爾瑪與周邊家樂(lè)福、易初蓮花等大賣(mài)場(chǎng)的博弈,有聲與無(wú)聲,雙招出擊。有聲的是價(jià)格之爭(zhēng),已經(jīng)拉開(kāi)序幕。無(wú)聲的是 商品陳列 ,手段高低,結(jié)果尚待時(shí)日。 商品陳列 ,在商品同質(zhì)化的時(shí)代,已成為無(wú)言的促銷(xiāo)師。高明的 商品陳列 ,提升了商品的附加值,對(duì)消費(fèi)者而言,吸引的是眼球,撩撥的是購(gòu)物欲望。因此,國(guó)際品牌無(wú)不將 商品陳列 之道諳熟于心,應(yīng)用臻妙。

相形之下,我國(guó)很多企業(yè)和商家對(duì) 商品陳列 的價(jià)值還懵懵懂懂, 商品陳列 設(shè)計(jì)尚未形成產(chǎn)業(yè), 商品陳列 設(shè)計(jì)師大多是半路出家,美工兼任。 這些差距,需要正視,需要追趕。 商品陳列 ———規(guī)矩多 小小一根領(lǐng)帶,怎么擺放,也有一定之規(guī)。 gh的領(lǐng)帶一定是卷成圈,擺放在一個(gè)個(gè)小方格內(nèi);boss的領(lǐng)帶一定是掛在架子上賣(mài)的;joop的領(lǐng)帶卻似乎是隨意地鋪在工作臺(tái)上…… 只因?yàn)椋鼈儫o(wú)言地彰顯店家的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格:gh以正裝為主,領(lǐng)帶中規(guī)中矩地?cái)[放,傳遞的是正裝的一絲不茍;boss、joop是休閑類(lèi)品牌,領(lǐng)帶掛著賣(mài)、鋪著賣(mài),張揚(yáng)的就是那一份閑適。 國(guó)際上知名品牌對(duì) 商品陳列 極其重視。每當(dāng)新品上市或換季時(shí)節(jié),新款時(shí)裝款式如何搭配、色彩如何和諧、配飾如何出彩, 商品陳列 師都會(huì)專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì),并將陳列方案向各專(zhuān)賣(mài)店發(fā)布,散布在世界各地的專(zhuān)賣(mài)店必須“照葫蘆畫(huà)瓢”,并將最終結(jié)果攝制成照片等,報(bào)請(qǐng)總部確認(rèn)。而總部也會(huì)派遣各地區(qū)的 商品陳列 師,每月、甚至每周,到各專(zhuān)賣(mài)店頻頻巡視。因此知名品牌的專(zhuān)賣(mài)店無(wú)論坐落何地,面積大小, 商品陳列 的格局基本上都是一個(gè)面孔。

日前,在東方商廈男裝部,記者看到國(guó)際上知名品牌的櫥柜設(shè)計(jì)、背景襯托、燈光布置,都各不相同。這些品牌的“粉絲”即使不看店名,只看 商品陳列 方式,就知道是那家品牌。 商品陳列 師于上世紀(jì)80年代興起于歐美日,是一種全新的職業(yè),他們的主要任務(wù)就是從商品的色彩、風(fēng)格出發(fā),運(yùn)用色彩搭配技術(shù),結(jié)合商品的款式風(fēng)格特點(diǎn),運(yùn)用自己的眼光,利用獨(dú)到的裝飾技巧將商品以吸引人的方式陳列展示出來(lái),促進(jìn)銷(xiāo)售。 陳列師首先是設(shè)計(jì)師,能設(shè)計(jì)出科學(xué)的商場(chǎng)布局、合理的動(dòng)線,引導(dǎo)顧客的視線流。

東方商廈 商品陳列 師介紹,根據(jù)東方商廈建筑物呈圓形的特點(diǎn),將國(guó)際一線品牌安排在店堂四周邊廳位置,恰如一個(gè)個(gè)專(zhuān)賣(mài)店形式。中間區(qū)域高低墻錯(cuò)落,以矮墻為主,既有邊廳專(zhuān)賣(mài)店效果,又不阻擋顧客視線。每一個(gè)品牌前,開(kāi)辟一平方米左右的模特區(qū),通過(guò)模特服裝、鞋、包、配飾等組合,傳播品牌的文化理念。

對(duì) 商品陳列 師而言,必須將藝術(shù)細(xì)胞與經(jīng)濟(jì)頭腦相結(jié)合,既不能為了促銷(xiāo),將 商品陳列 得滿滿當(dāng)當(dāng),掩蓋了重點(diǎn);也不能追求純美,讓顧客覺(jué)得其美得高不可攀。因此, 商品陳列 應(yīng)有利于商品的展示,將重點(diǎn)商品、新進(jìn)商品、稀罕商品、流行商品擺在顧客一進(jìn)門(mén)就可以看到的區(qū)域內(nèi),刺激購(gòu)買(mǎi)。

二是有利于提供商品最新信息,有經(jīng)驗(yàn)的經(jīng)營(yíng)者都會(huì)將最新商品擺在最前面、最上面,目的就是為了將最新信息告知顧客,以一種無(wú)聲的方式對(duì)顧客進(jìn)行引導(dǎo)。

三是有利于提升商家和商鋪形象,一個(gè)良好的,陳列有序的、易于購(gòu)買(mǎi)的商品環(huán)境,使顧客看著高興,拿著方便。因此,貨架不宜太高,通道不宜太窄、 商品陳列 不宜太滿。 據(jù)有關(guān)專(zhuān)家介紹,要達(dá)到上述要求,成為一個(gè)不錯(cuò)的陳列師,至少需要5年到10年的積淀。 陳列促銷(xiāo)———名堂多 很多人有這樣的感覺(jué):超市商品雖便宜,但結(jié)賬時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn):又花了一大筆錢(qián),很多東西未必一定要買(mǎi)的。

有關(guān)研究顯示:在大賣(mài)場(chǎng),沖動(dòng)購(gòu)物欲引起的消費(fèi)占40%-70%。而撩撥起你的沖動(dòng)購(gòu)物欲的,就是有預(yù)謀的 商品陳列 。 你想買(mǎi)食品,但進(jìn)了家樂(lè)福曲陽(yáng)店,必須先上二樓,兜完文具、唱片書(shū)架、服裝、鞋類(lèi),才能走到一樓食品區(qū)。在易買(mǎi)得銀都旗艦店,顧客走入二樓主入口,觸目所及就是服裝區(qū)域,兜大半個(gè)圈子才乘上電梯到一樓食品區(qū)。 “因?yàn)槭称肥穷櫩涂傄I(mǎi)的,所以在陳列次序中就要往后靠。而顧客不一定會(huì)打算買(mǎi)的商品,就要突出陳列。”易買(mǎi)得 商品陳列 師反問(wèn):“服裝和洗發(fā)水,誰(shuí)應(yīng)該放在動(dòng)線的右手位?服裝。” 所謂動(dòng)線,就是顧客進(jìn)入超市后的行進(jìn)路線。易買(mǎi)得根據(jù)40多年的銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),大多數(shù)顧客進(jìn)超市后,一是喜歡往右走,二是喜歡往有窗的位置走。因此,行進(jìn)線右手位的商品較易引起顧客的關(guān)注。由于人們往往習(xí)慣在服裝店買(mǎi)服裝,超市銷(xiāo)售服裝沒(méi)有大優(yōu)勢(shì)。于是服裝就要陳列在右手位;相反,由于顧客大多在超市買(mǎi)洗發(fā)水,洗發(fā)水即使處于次位,也關(guān)系不大。

各大超市都把功夫做在非食品上,千方百計(jì)通過(guò)位置、擺放方式、燈光等 商品陳列 帶動(dòng)銷(xiāo)售。如行進(jìn)線兩旁的端架商品更易跳入顧客眼簾,因此,需要促銷(xiāo)的商品就盡量掛在端架上。化妝品區(qū)和毛巾區(qū),燈光布置明顯比其它區(qū)域亮,這是因?yàn)樵诹凉庹丈湎拢瘖y品更顯得晶瑩誘人,毛巾顯得干凈而挺刮,讓消費(fèi)者頓生好感。 盡管在超市中食品最好銷(xiāo),但高超的陳列技巧能進(jìn)一步刺激購(gòu)買(mǎi)。比如肉類(lèi)食品區(qū),不能用日光燈照明,而應(yīng)用略帶紅光的燈照明,使肉類(lèi)食品呈現(xiàn)粉紅色,顯得很新鮮。 易買(mǎi)得有關(guān)人員介紹,為了挑逗起顧客的沖動(dòng)購(gòu)物欲望,大賣(mài)場(chǎng)在 商品陳列 上還慣用三招:———相關(guān)性陳列。

在飲料貨車(chē)旁,就是薩其瑪、薯片等零嘴;離t恤柜五步之遙就是褲子和皮帶陳列區(qū)。相關(guān)性陳列商品,無(wú)言地暗示顧客:“喝飲料,怎能不吃點(diǎn)零食?”于是,右手拿飲料,左手就抓起了一袋薯片。買(mǎi)了t恤,不由自主轉(zhuǎn)到褲子、皮帶區(qū)看看,有合適的就取下放進(jìn)了手推車(chē)。 ———堆頭(即專(zhuān)題推銷(xiāo)打折區(qū)堆車(chē)中的商品)常換常新。

平均每10天左右,主題陳列區(qū)的商品就會(huì)換顏。夏季的堆頭區(qū),時(shí)而是各種席子的比拼;時(shí)而是各種洗浴用品的集納;時(shí)而是各種飲料的天下,時(shí)而又是各種殺蟲(chóng)劑的世界。顧客時(shí)時(shí)有新鮮感,掏起錢(qián)來(lái)就利落。 ———便宜商品必須是敏感、常用商品。

米、油、肉等食品是日常生活必需品,誰(shuí)也少不了,這些產(chǎn)品打出平價(jià)牌,就給顧客留下“這家大賣(mài)場(chǎng)東西很便宜”的印象,自然能吸引客流、留住客流。據(jù)了解,其實(shí)本市還有家大賣(mài)場(chǎng)的便宜貨比易買(mǎi)得還多,但因?yàn)檫@家大賣(mài)場(chǎng)的便宜商品不是老百姓日常生活的常用品,因此,盡管折扣多,但顧客卻感覺(jué)不到。 陳列名堂多,銷(xiāo)售業(yè)績(jī)?cè)觥?jù)東方商廈市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)部經(jīng)理透露,優(yōu)秀的 商品陳列 可使?fàn)I業(yè)額增長(zhǎng)20%-30%。易買(mǎi)得公關(guān)經(jīng)理介紹,通過(guò) 商品陳列 方式的改變,可提高銷(xiāo)售額1%-2%。

職業(yè)前景———機(jī)遇多 在商品同質(zhì)化、競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的市場(chǎng)上, 商品陳列 師有望成為金餑餑。 首先表現(xiàn)在職業(yè)可拓展領(lǐng)域不斷擴(kuò)大。僅從 商品陳列 而言,當(dāng)前的盲點(diǎn)和弱點(diǎn)還不少,如櫥窗 商品陳列 設(shè)計(jì)。商店櫥窗是城市流動(dòng)的風(fēng)景片。在國(guó)外,一些大商店常常會(huì)出現(xiàn)這樣的景象:顧客排隊(duì)看櫥窗。櫥窗 商品陳列 設(shè)計(jì),不僅展商品,更是宣揚(yáng)現(xiàn)代生活的理念。但目前,我國(guó)大多數(shù)櫥窗 商品陳列 的設(shè)計(jì)十分老舊,缺乏時(shí)尚引導(dǎo)性。 商品陳列 師的工作,小可以做一家小店的 商品陳列 設(shè)計(jì),大可以到整個(gè)商場(chǎng)的布局、環(huán)境布置、氛圍營(yíng)造,以無(wú)言地吸引客流。如虹橋友誼將中庭設(shè)計(jì)成敞開(kāi)型咖啡吧,內(nèi)設(shè)雜志專(zhuān)柜,顧客購(gòu)物后可以順便小坐歇息,招徠很多老外顧客;港匯在兒童商品區(qū)辟出300多平方米的兒童活動(dòng)區(qū),延長(zhǎng)了兒童和家長(zhǎng)的停留期,無(wú)疑也延長(zhǎng)了消費(fèi)期。專(zhuān)家認(rèn)為,在商家開(kāi)打差異化經(jīng)營(yíng)之戰(zhàn)時(shí), 商品陳列 師絕對(duì)是王牌之一。 當(dāng)前 商品陳列 設(shè)計(jì)主要是“自產(chǎn)自銷(xiāo)”,由于成熟人才缺少,專(zhuān)職的 商品陳列 師十分匱缺,因此 商品陳列 設(shè)計(jì)市場(chǎng)化的前景很好,有望培育成一種新興產(chǎn)業(yè)。

商品陳列 師既可以成為知名品牌的專(zhuān)職陳列師,也可以成為公共資源,通過(guò)專(zhuān)業(yè)的 商品陳列 設(shè)計(jì)集團(tuán)的形式,為大多數(shù)請(qǐng)不起專(zhuān)職陳列師的中小企業(yè)進(jìn)行各個(gè)時(shí)令的 商品陳列 設(shè)計(jì)。據(jù)悉,目前一般陳列師的月薪起碼在三四千元,高的到萬(wàn)元。 商品陳列 設(shè)計(jì)師的稀缺,還為教育和培訓(xùn)部門(mén)衍生新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。當(dāng)前, 商品陳列 師主要由美工兼任,或資深廣告人員、銷(xiāo)售人員憑經(jīng)驗(yàn)“客串”,受過(guò)規(guī)范教育、理論知識(shí)與實(shí)際經(jīng)驗(yàn)具備的陳列師很少。因此,高校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)開(kāi)設(shè)這類(lèi)專(zhuān)業(yè)或技能培訓(xùn),培養(yǎng)高學(xué)歷的 商品陳列 師,提升現(xiàn)有陳列師的理論水平和設(shè)計(jì)水平,將受到市場(chǎng)的歡迎。

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