在實體零售業(yè)受嚴重沖擊的背景下,全球零售巨頭 沃爾瑪 卻試圖靠走高端路線在中國擴張。
在7月26日開業(yè)的深圳市龍華店內(nèi),山姆會員店中國區(qū)總裁文安德指著一款標價高達12.8萬元的鴨絨被向記者說道:“我們店內(nèi)會放一些不是每位會員都購買,但一定會曬在微信朋友圈的商品,比如這款鴨絨被,我們也要吸引有這種消費力的會員”。
山姆會員店內(nèi)價格高達12.8萬元的鴨絨被。
這款鴨絨被扮演的角色,與去年珠海“樂世界”門店的118.8萬元寶馬740差不多,可以說是山姆店的噱頭,但它也體現(xiàn)了會員店對自身的清晰定位。
山姆會員店是全球最大零售商 沃爾瑪 旗下的收費制會員商場,1996年跟隨 沃爾瑪 首次進入中國,目前在全球開出了800多家商場,深圳龍華店則是他們在中國開設(shè)的第16家山姆店。且山姆店在中國還有繼續(xù)擴張的勢頭。
山姆會員店中國區(qū)總裁文安德在接受澎湃新聞采訪時透露,山姆會員店在中國的門店數(shù)量將在2020年底前由目前的16家增加到40家,加速在一、二線城市擴張,且沒有感受到“實體零售業(yè)寒冬”的到來。
這也意味著未來3年, 沃爾瑪 計劃在中國增開24家山姆會員店。
當被問及山姆店為何選擇零售業(yè)關(guān)店潮的當下進行擴張時,文安德向澎湃新聞表示:“線下零售商紛紛關(guān)店,是因為一些商家沒有找到可行的模式,山姆會員店目前沒有感受到實體零售業(yè)寒冬。我們也會思考,十年后,到底是電商還是實體零售商將占市場主導?我認為,在中國這個市場,電商的市場份額會增長,但實體零售仍會占主導,因為它能提供的購物體驗是不一樣的。”
山姆會員店采用倉儲式的貨架擺放,因此對于賣場的層高要求較高。
和 沃爾瑪 、大潤發(fā)等大賣場不同,消費者要想在山姆店購買商品,必須繳納一筆年費。收取會員費是山姆會員店的贏利模式,有一種說法是,這筆費用約占其利潤總額的四成。
除了門店數(shù)量、選址方面的擴張,山姆店還在去年做了一個大的調(diào)整:會員費20年來首次漲價,年費從過去的150元上升到260元,漲幅高達73%。
文安德對增加會籍費用的解釋是,“會費收入增加,整體業(yè)績和銷售量實現(xiàn)增長,采購量也穩(wěn)步上升,讓我們有更好的空間來降低成本。”他還強調(diào),會費上調(diào)后,山姆會員店目標會員的數(shù)量增長,非目標會員數(shù)量減少,總數(shù)上來看,會員數(shù)量在過去一年有所增長,會員的構(gòu)成也更接近于山姆想要的目標會員組成形態(tài)。
山姆會員店的生鮮區(qū)。
沃爾瑪 稱,收費會員制已經(jīng)逐漸被中國消費者接受與認可,目前山姆店在中國擁有超過160萬名會員。從過去幾年來看, 沃爾瑪 山姆會員店的續(xù)卡率達到70%以上。深圳福田店更是連續(xù)9年穩(wěn)坐 沃爾瑪 全球年銷售額的第一。
而在談到中國和美國會員用戶的差異時,文安德表示:“中國的會員更加年輕,更愿意去嘗試、體驗新的商品和服務(wù),消費能力更強,更容易被消費趨勢或社交媒體影響。他們更多地走出去旅游,會員的成長和改變比成熟市場的消費者更明顯。”
他還認為,中美消費者之間最大的差異是,“中國的變化更快”,而且他相信,未來中國會維持這種高速變化,尤其在社交媒體和電商發(fā)展上。
“消費者在變化、會員在變化、市場也在變化,所以我們要隨著這個變化保持高效轉(zhuǎn)變。如果我們的門店能更緊湊、更高效,我們就可以節(jié)省更多成本,最終再投入會員價值中。未來5到10年,成本變化的方向只有一個,那就是往上走。所以在中國做生意要非常關(guān)注如何讓成本結(jié)構(gòu)變得精簡高效,只有讓生意變得高效,才能在中國的市場勝出。我們已經(jīng)邁出了這一步,因此要打造更加緊湊的門店,讓我們的運營更加高效。”文安德補充道。
山姆會員店的商品特色是進口商品、獨有商品和自有品牌商品。由于挑選的商品品質(zhì)較高,再加上通常采用大包裝形式來降低商品單價,所以山姆會員店的客單價是一般超市賣場的5到10倍。
山姆會員店還會賣一些普通賣場沒有的新奇、高價產(chǎn)品,如99.8萬元的翡翠擺件春彩花瓶,以及單價1999元、每年香格里拉產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量不超過20根的松茸王。
文安德向澎湃新聞記者強調(diào),山姆會員店的會員數(shù)、營收還在增加,他對于這種會員制模式未來的發(fā)展很有信心,線上的電子商務(wù)自然也會投入更多,“中國是一個競爭非常激烈的市場,商家要做的就是找到自己的差異化路徑。”
“山姆店采取的戰(zhàn)略是,做到與競爭對手沒有可比性,不跟競爭對手‘硬碰硬’地打價格戰(zhàn),而是找準自己的定位。”文安德頗有些驕傲地向澎湃新聞表示,“目前,我們在中國沒有一個直接的同類競爭者”。
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