多虧了新推出的精品漢堡和飲品促銷活動, 麥當勞 今年的第二季度報成績不錯,大大超出了華爾街的預期。
在美國市場,第二季度銷售額同比增長了3.9%,凈收入達到14億美元;全球銷售額則同比增長6.6%,超出了此前分析師預期的4%。二季報公布后, 麥當勞 股價當天一度上漲4.8%至159.07美元/股,達到歷史新高。值得注意的是,今年 麥當勞 股價已經比年初上漲了30%左右,成為納斯達克在波音、蘋果之后第三熱門的股票。
具體來看,美國市場的優異成績與今年的精品漢堡產品線以及1美元飲品促銷密不可分。
麥當勞 新推出的“精品漢堡(Signature Crafted)”產品線中有三款更高端的漢堡,近幾年熱門的墨西哥牛油果醬、楓糖培根、蘋果木煙熏培根等配料都被加入漢堡中,外形也比巨無霸更精致。這三款精品漢堡售價在5美元以上( 麥當勞 普通漢堡售價在3美元左右),憑借外觀和據稱更健康天然的配料在社交媒體中流行,更進一步推動了銷量。目前全美有600多家 麥當勞 供應精品漢堡,未來會進一步增加。
英國太陽報分析稱,精品漢堡的推出,是 麥當勞 與諸如Five Guys和Shake Shack等更有特色的小型漢堡店爭奪年輕客流的嘗試。如今年輕人更喜愛個性化、定制化的精品快餐店, 麥當勞 在新品開發上必須比別人走的更快。去年他們就開始不斷嘗試蘋果派、精品色拉等新品,并在全球范圍內推出更高端的漢堡,事實上證明符合年輕人口味的新品的確對業績產生了積極影響。
售價僅1美元的軟飲料促銷和麥咖啡2美元的飲品促銷則幫助 麥當勞 吸引了更多到店客流。“打折飲料吸引人們踏進 麥當勞 門店,而門店內宣傳則讓人們對精品漢堡感興趣,從而產生消費”, 麥當勞 美國區總裁Chris Kempczinski上個月在采訪中表示,飲品促銷只是印子,人們總習慣再買些其他東西。
同時,盡管美國的店鋪數量正在緩慢減少,一年內關閉了100家,但同店訪客數卻在迅速增加。因此 麥當勞 計劃未來增加現存門店的便利性,專注發展數字化業務(店內機器點餐、App點餐),送餐到桌服務,以及與Uber合作推出的更便利的外送服務等,都是其未來著重發展的方向。
全球市場上,英國、德國、加拿大和日本的穩定成績是推動 麥當勞 全球銷售額增長的重要力量。而中國市場仍然是 麥當勞 業務高增長的地區之一,貢獻了超過一半的增長,除了貨幣因素, 麥當勞 在中國的門店2.0升級也是業務增長的原因。
麥當勞 全球CEO Steve Easterbrook在各種場合多次表示,公司想建立一個更“時髦、走在時代前端”的品牌。小到門店裝修革新、更細分的精品菜單,到全線數字化升級,都是這個規模龐大的快餐品牌占領市場野心的表現。
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本文來源: 麥當勞第二季度增長迅速