【超市168消息】為提高農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢，促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉變，日本政府近年來推出多項農(nóng)業(yè)改革措施，允許法人企業(yè)購買農(nóng)業(yè)用地，以鼓勵有實力的企業(yè)參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。最近，除一些制造業(yè)企業(yè)進入農(nóng)業(yè)領域外，直接銷售農(nóng)副產(chǎn)品的大型超市和連鎖店也紛紛進軍農(nóng)業(yè)，參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和技術開發(fā)。
　　近幾年，日本最大的超市企業(yè)“伊藤洋”和“ 永旺 ”在東京周邊和東北地區(qū)開辦了大型農(nóng)場，采用先進農(nóng)業(yè)機械和現(xiàn)代信息技術，大批量生產(chǎn)水稻和果蔬。“ 永旺 ”還和當?shù)氐乃旧a(chǎn)專家及農(nóng)戶合作，開發(fā)出新的水稻品種“彩光”，其口感明顯優(yōu)于以往的品種。
　　日本政府公布“農(nóng)業(yè)特區(qū)”政策后，“伊藤洋”成立了“農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地”，生產(chǎn)數(shù)十種蔬菜和水果，提供給全國的系列零售店。該企業(yè)決定，今后5年，將把“農(nóng)業(yè)基地”擴大到日本全國30多個地區(qū)。“ 永旺 ”在種植成功新品種水稻后，決定拓寬農(nóng)業(yè)生產(chǎn)渠道，大量生產(chǎn)蔬菜，而且同樣以聯(lián)合專家和農(nóng)戶的方式，開發(fā)和引進新的蔬菜品種。日本大型連鎖店“羅森”最近也利用“農(nóng)業(yè)特區(qū)”政策，在日本各地成立了“農(nóng)場”，同時建立大型蔬菜大棚，根據(jù)連鎖店的銷售特點，生產(chǎn)多品種、高鮮度的蔬菜。日本大型超市這一做法，受到了消費者歡迎。
　　據(jù)日本有關機構調查，日本大型超市和部分連鎖店自主生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品所占比例已達23%，一年后將提高到30%。據(jù)日本官方調查，由于法人企業(yè)積極進軍農(nóng)業(yè)領域，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向電子化、信息化和節(jié)能化轉變，農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢正在提高。

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本文來源： 日本大型超市永旺、伊藤洋等進軍農(nóng)業(yè)領域