3月17日晚間， 伊利 股份（600887.SH）公告稱，投資6.5億元用于華中地區(qū)新建酸奶及乳酸菌飲料項目。
在國內(nèi)乳業(yè)風起云涌之際，乳品巨頭走的每一步都備受業(yè)界關(guān)注。《第一財經(jīng)日報》記者梳理統(tǒng)計后發(fā)現(xiàn)，短短一年的時間， 伊利 總計斥資逾44億元對外投資了11個項目，包括成都、寧夏和山東濰坊的超高溫滅菌奶項目，新西蘭生牛乳深加工、奶粉等四項目，以及此次湖北黃岡的酸奶、乳飲項目。
對于各項目布局意義， 伊利 方面在公告均有解釋，其中，新西蘭四項目主要出于利用國內(nèi)外兩個市場、兩種資源的考慮，而國內(nèi)大多項目則是為了提高“三力”：盈利能力、競爭力和品牌影響力。
對于此次湖北項目， 伊利 相關(guān)負責人在接受本報記者采訪時稱，“近幾年來，國內(nèi)休閑消費市場有了很大發(fā)展，乳制品中酸奶和乳酸菌產(chǎn)品將會迎來新的增長，暢輕、每益添等公司產(chǎn)品的銷售數(shù)據(jù)也說明了這一點。我們很重視這方面業(yè)務(wù)未來幾年的發(fā)展。”
據(jù)測算，目前國內(nèi)液態(tài)奶市場規(guī)模在2000多億元，其中酸奶市場規(guī)模在800億~900億元。據(jù)光大證券研報預(yù)測，到2019年，國內(nèi)僅低溫酸奶市場規(guī)模就將達到1112億元。
東方艾格乳業(yè)首席分析師陳渝向本報記者稱，進入全球五強后， 伊利 已經(jīng)提出千億銷售目標，但不能僅靠增加產(chǎn)品附加值來實現(xiàn)，而是需要擴建產(chǎn)能。“雖然目前市場競爭激烈，但要想突破就要咬咬牙。從國內(nèi)市場來看，足夠撫育出一家全球五強乳企。”
據(jù)一位熟悉 伊利 經(jīng)營的業(yè)內(nèi)人士估計，2014年 伊利 全年業(yè)績有望達到550億元，相較2013年有15%的增長。“ 伊利 發(fā)展目標和規(guī)劃，主要是圍繞市場趨勢和消費者需求來展開的，這也是快速消費品企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營必須及時考慮的因素。”上述 伊利 方面負責人回應(yīng)稱。
但從10到5，雖然名次變化不太大，但是需要 伊利 做大量工作，練好內(nèi)功。
中國乳業(yè)俱樂部發(fā)起人、北京普天盛道企業(yè)策劃有限公司總經(jīng)理雷永軍認為，在這個段位提升的過程中， 伊利 需要在三個方面上努力：“一是要有好的產(chǎn)業(yè)布局，而這是公司資產(chǎn)優(yōu)良的保證；二是要對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)適時進行調(diào)整，不合理就難提升利潤水平；三是在行業(yè)形勢艱難關(guān)頭，要勇于承擔行業(yè)責任。”
在雷永軍看來，全球體量排名多少都是虛的，最關(guān)鍵的還是公司產(chǎn)品和業(yè)績的“品質(zhì)”，而這是全球巨頭們必備的核心競爭力。
而對于眼下 伊利 全國各地布局，他認為沒有什么稀奇的。“作為一家全國最大乳品企業(yè)，把生產(chǎn)線織得更緊密，可以達到成本最優(yōu)化。未來乳制品毛利還會繼續(xù)下降，其中物流成本控制成為各家乳企最看重的。”奶價對大家而言都是公平的，但每家企業(yè)的渠道物流成本則有很大差距。
對于全國性企業(yè)而言，如果在該布局的市場一直存在空白，那么在市場競爭上就輸了一大截。“存在空白就要填補，畢竟工廠屬于基礎(chǔ)投資，尤其是在與區(qū)域中小乳企競爭的過程中。”雷永軍如是稱。
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