4月26日，京東集團(tuán)宣布，與中國(guó)最大的海洋食品企業(yè)—獐子島集團(tuán)正式簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，雙方將在活鮮領(lǐng)域展開(kāi)O2O垂直供應(yīng)鏈深度整合，力圖打造以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為核心的生鮮O2O新模式。

據(jù)了解，京東商城基于終端便利店物流的生鮮頻道將于5月18日正式上線，將售賣(mài)獐子島生鮮產(chǎn)品及其他地區(qū)產(chǎn)品。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手京東O2O版圖再擴(kuò)充

京東首席物流規(guī)劃師侯毅表示，京東生鮮團(tuán)隊(duì)將全球直采的生鮮食品通過(guò)O2O模式供應(yīng)市場(chǎng)，也將從商品品質(zhì)、控制體系以及用戶體驗(yàn)三方面來(lái)滿足消費(fèi)者需求。“供應(yīng)鏈全程可追溯控制體系，通過(guò)整合生產(chǎn)商的生產(chǎn)物流體系和線下零售店成熟的全溫層物流配送體系，減少中間流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，以快速配送方式、低成本地將鮮活生鮮產(chǎn)品送到客戶手中。”侯毅一再向本報(bào)記者表示，最好的用戶體驗(yàn)是京東一直追求的目標(biāo)。

京東集團(tuán)高級(jí)副總裁馬健榮表示，對(duì)于許多消費(fèi)者而言，網(wǎng)上購(gòu)物雖已日益普及，但生鮮產(chǎn)品的網(wǎng)購(gòu)卻具有特殊性，用戶往往禁不起漫長(zhǎng)配送的等待，特別是活鮮產(chǎn)品，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和新鮮程度的要求更高。而京東通過(guò)O2O模式將線上線下進(jìn)行深度整合，利用零售門(mén)店本地物流體系，再次在物流上創(chuàng)造突破，將物流服務(wù)再次升級(jí)。陸續(xù)推出的“1小時(shí)達(dá)”“定時(shí)達(dá)”“15分鐘極速達(dá)”“上門(mén)體驗(yàn)”等服務(wù)使消費(fèi)者享受到更迅速、更個(gè)性化、更優(yōu)質(zhì)的物流體驗(yàn)。

獐子島與京東的戰(zhàn)略合作，不僅是京東自身平臺(tái)，還包括與京東合作的物流平臺(tái)、上萬(wàn)家便利店終端等。戰(zhàn)略合作的雙方將利用各自的優(yōu)勢(shì)資源，搭建從海洋到消費(fèi)者手中的全供應(yīng)鏈海洋食品戰(zhàn)略合作。

獐子島集團(tuán)董事長(zhǎng)吳厚剛表示，獐子島集團(tuán)已建成確權(quán)海城超過(guò)2000平方公里的中國(guó)最大海洋牧場(chǎng)，擁有全球漁業(yè)資源整合能力。“與京東戰(zhàn)略合作，有利于升級(jí)獐子島的營(yíng)銷(xiāo)渠道，促進(jìn)活鮮產(chǎn)品向標(biāo)準(zhǔn)化商品轉(zhuǎn)型，并借助"活鮮宅配"模式提升客戶體驗(yàn)和品牌知名度，提升海洋牧場(chǎng)資源的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。”

大勢(shì)所趨生鮮O2O模式不可逆轉(zhuǎn)

隨著消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)生鮮的需求上升，大量電商平臺(tái)和創(chuàng)業(yè)者涉足生鮮B2C，再加上2014年中央一號(hào)文件下達(dá)，強(qiáng)調(diào)大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)網(wǎng)上交易、連鎖分銷(xiāo)和農(nóng)民網(wǎng)店，進(jìn)一步促進(jìn)了眾多企業(yè)對(duì)生鮮市場(chǎng)期望，生鮮電商進(jìn)入發(fā)展“快車(chē)道”。“我們銷(xiāo)售的生鮮牛排，最好的時(shí)候一個(gè)月能銷(xiāo)上萬(wàn)份。”天貓酣暢食品旗艦店的銷(xiāo)售人員向記者介紹，該店現(xiàn)在已成為《舌尖上的中國(guó)》第二季獨(dú)家整合傳播體驗(yàn)平臺(tái)。“現(xiàn)在除了牛排等生鮮產(chǎn)品，一些高品質(zhì)的進(jìn)口海鮮銷(xiāo)量也逐漸增加。”據(jù)上述人士介紹，挪威冰鮮三文魚(yú)、智利野生帝王蟹等上線后銷(xiāo)量一直也很可觀。

但是，中國(guó)電子商務(wù)協(xié)會(huì)高級(jí)專(zhuān)家莊帥提出了生鮮電商的三大困境：“物流成本居高不下、產(chǎn)品很難標(biāo)準(zhǔn)化以及定位相對(duì)困難。”酣暢食品旗艦店等大多天貓店家都采用順豐物流的第三方運(yùn)輸通道，盡可能保證食品在48小時(shí)內(nèi)到達(dá)消費(fèi)者手中。“但是還是會(huì)有很多買(mǎi)家抱怨時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或者是食材不新鮮等，我們也很苦惱。”酣暢食品旗艦店的工作人員也反映這樣的事情時(shí)有發(fā)生。

莊帥表示，農(nóng)產(chǎn)品電商在前進(jìn)探索中將趨向于三個(gè)方向：“第一品牌化，深度開(kāi)發(fā)農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)涵，提升品牌附加值；第二是社區(qū)化，降低物流成本；第三即為線上線下融合，以微博、微信等互聯(lián)網(wǎng)工具輔助，運(yùn)用大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)定位。”

為了解決運(yùn)輸問(wèn)題，做好“最后一公里”的消費(fèi)體驗(yàn)，許多商家都日趨推崇自建物流渠道。“我們今年的計(jì)劃主要是建立多家社區(qū)店，并且完善同城自建配送體系。”七兔莊園相關(guān)負(fù)責(zé)人邢云飛向本報(bào)記者表示，七兔莊園的初步目標(biāo)是建立一條完整的生鮮流通鏈。“在自建的配送體系中，我們盡可能是當(dāng)天送達(dá)，但是生鮮品類(lèi)可能門(mén)店儲(chǔ)備不足，受調(diào)貨等方面影響也可能存在第二天送達(dá)的情況。”

邢云飛還提出在發(fā)展初期，產(chǎn)業(yè)鏈上游將更加注重合作，擴(kuò)寬生鮮品類(lèi)。“七兔莊園將做深做強(qiáng)諸如柘山花生、安丘草莓等特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，與100家農(nóng)特產(chǎn)品的種植合作社或者合作大戶建立緊密的合作關(guān)系，并通過(guò)信息化手段實(shí)現(xiàn)食品安全朔源體系的種植端覆蓋。”

王嘉豪表示，當(dāng)前傳統(tǒng)零售依然占據(jù)主導(dǎo)地位，而電子商務(wù)又已成為一種不可逆轉(zhuǎn)的潮流，傳統(tǒng)零售的電商化需求日益強(qiáng)烈，電商和傳統(tǒng)零售進(jìn)行合作、實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)也成為必然。“雙方通過(guò)線上線下的結(jié)合，可以滿足消費(fèi)者24小時(shí)、不同層面的購(gòu)物需求。”1號(hào)店正在和全國(guó)各地領(lǐng)先的線下合作伙伴推進(jìn)O2O模式。

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本文來(lái)源： 京東商城打造“鮮活到家”快車(chē)道