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三年狂開1800店年入百億 這家“10元店”做對了什么?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-08-06 09:31:19  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):22

不知什么時候起,你發(fā)現(xiàn)哪哪商場里都有它;
  三年開店1800家,還在以月均新開60-80家的速度持續(xù)擴張中;
  2016年營收近100億,被無印良品和屈臣氏列為可怕的競爭對手……
  有人猜出來了,這就是—— 名創(chuàng)優(yōu)品 。
  關(guān)于這個“10元店雜貨鋪”,不少人都有疑問:一半商品定價10元,它的利潤來自哪里?如何做到質(zhì)優(yōu)價廉的?賣什么火什么,它的爆品開發(fā)有什么秘訣?
  “10元黃金價位”背后:
  讓對手無法競爭的商業(yè)模式
  2013年9月成立的 名創(chuàng)優(yōu)品 ,截止目前全球開店1800家,與40多個國家和地區(qū)達成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,營收連年翻番,2016年達到近100億元。預計2020年將在全球開店6000家,營收突破600億。
  與上述龐大數(shù)字形成鮮明對比的是, 名創(chuàng)優(yōu)品 在中國市場大部分商品的售價為10元人民幣,從櫥窗廣告到貨架價簽,加粗大寫的“10元”幾乎無處不在。 名創(chuàng)優(yōu)品 十大商品品類、4800余款商品中,定價10元的產(chǎn)品大約占50%。
  用創(chuàng)始人葉國富的話講就是,可以讓顧客“不必在乎價格”,“不用思考”,從容購買。
  雖然追求價格優(yōu)勢,但 名創(chuàng)優(yōu)品 并不因為價格而犧牲商品品質(zhì)和時尚,同樣售價10元的商品,一定要比競爭對手品質(zhì)更好。
  葉國富有底氣地說:“從來沒有把日本大創(chuàng)和美國的1美元店放在眼里。”在他看來,中國傳統(tǒng)的10元店更是屬于“粗糙低價”,毫無競爭力,遲早被時代淘汰。
  在三宅順也( 名創(chuàng)優(yōu)品 設計師)和葉國富的定位中,“ 名創(chuàng)優(yōu)品 的對標對象只有一個,就是無印良品”。
  對于中國消費者來說,無印良品的亮點是充滿設計感的產(chǎn)品,但價格常常令人望而生畏。這正是 名創(chuàng)優(yōu)品 差異化策略的著眼點。葉國富希望用1/5甚至更低的價格銷售不輸于無印良品的商品。
  低價只是表象,品質(zhì)才是核心。
  所謂不戰(zhàn)而屈人之兵,競爭的最高境界就是從不競爭。在葉國富看來, 名創(chuàng)優(yōu)品 10元黃金價位的背后,就是一個讓競爭對手無法競爭的商業(yè)模式。
  “競爭對手怎么定價?9.9元有意義嗎?定12元錢有人埋單嗎?讓競爭對手無法接招,沒辦法做,不知道怎么做。”
  一分價錢一分貨,真的合理嗎?
  當顧客在 名創(chuàng)優(yōu)品 買了一件便宜的商品,用過以后體驗很不好時,會抱怨“果真是一分錢一分貨”。
  為了說明這個問題,葉國富舉了一個例子:“ 名創(chuàng)優(yōu)品 有一款小朋友玩的遙控飛機,定價79元人民幣,賣得非常好,可是最近全部下架,不賣了。為什么?”
  原來,這款銷量很好的遙控飛機經(jīng)常收到顧客的投訴:“飛機容易壞,質(zhì)量太差了,難怪賣得這么便宜!”
  葉國富不解,要求品控部門調(diào)查,調(diào)查的結(jié)果令人大吃一驚。“遙控飛機對操作水平要求很高,降落的時候,應該慢慢降落,但是小朋友不注意這一點,控制不好常常就直接掉到地上,掉幾次就摔壞了。摔壞之后,顧客第一感覺是什么?質(zhì)量不好!”
  “質(zhì)量再好的飛機,這樣降下來,搞幾次也會摔壞。在別的店,如果這架飛機是花500元錢買的,顧客絕對不會抱怨質(zhì)量問題,他會抱怨自己的操作問題。”葉國富無奈地說。
  后來 名創(chuàng)優(yōu)品 決定,凡是使用過程中有一定操作難度的商品,不管銷量多好一律不賣。
  “一分價錢一分貨究竟有沒有道理,為什么中國人會形成一分錢一分貨的觀念?”
  葉國富聯(lián)想到在美國考察時的見聞:“一只火雞賣4.99美元,烤得又香又好。如果是在中國,4.99元你能買到這么大的火雞嗎?就算買到也不敢吃,你認為肯定有問題。”
究其原因,跟誠信缺失、假貨泛濫的商業(yè)環(huán)境有關(guān),消費者購物時缺乏基本的信任感和安全感。由此價格成為衡量產(chǎn)品的唯一尺度,本能地認為“便宜無好貨,好貨不便宜”。
  “顧客買名創(chuàng)的東西,質(zhì)量一旦有問題,我們壓力很大。”葉國富的做法是,在源頭上把控產(chǎn)品品質(zhì)。“只要發(fā)現(xiàn)有潛在的問題,一概不做。寧愿不賣,也不能把口碑做壞了。”
  “品質(zhì)第一,價格第二”,怎么做得到?
  為了確保最終銷售給顧客的產(chǎn)品“既優(yōu)質(zhì),又低價”, 名創(chuàng)優(yōu)品 革新了供應體系。
  首先是在源頭上進行把控。為了保證優(yōu)質(zhì)低價, 名創(chuàng)優(yōu)品 在采購協(xié)議中特別制定了兩項約束條款:
  第一條,一旦產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題,供應商將永久被納入黑名單。 名創(chuàng)優(yōu)品 有權(quán)利不結(jié)所有貨款,并追究法律責任。
  第二條,產(chǎn)品價格不得高于其他合作方,“只要高,全部停止合作,取消所有的訂單”。
   名創(chuàng)優(yōu)品 要求如此嚴格,為什么還是有供應商愿意合作?葉國富這樣回答:“21天回款,產(chǎn)品賣不賣得掉跟供應商無關(guān)。他們沒有任何庫存壓力,就專心做一件事——保證品質(zhì)的情況下做到低價。”
  保證品質(zhì)的前提下降低價格,其中的訣竅在于規(guī)模。
   名創(chuàng)優(yōu)品 制定了以量定價的采購方針——與供應商合作時采取貨品買斷制度,解決供應商的庫存壓力和后顧之憂,一次性下達海量訂單,以攤薄平均生產(chǎn)成本,釋放生產(chǎn)商的專業(yè)化能力,提升效率。
  然后,通過高效的信息系統(tǒng)和倉儲物流系統(tǒng),縮短供應鏈,進一步壓縮中間流通環(huán)節(jié)產(chǎn)生的成本,將產(chǎn)品直接運至店鋪。按照薄利多銷的原則,僅賺取8%左右的銷售毛利,使消費者得到真正的實惠。
  7天上新的爆品效率背后:
  “產(chǎn)品體驗官機制”
  快節(jié)奏的市場競爭要求企業(yè)不斷推陳出新,誰能更快地感知市場變化,更敏銳地捕捉并把握消費者需求,更迅速地推出適銷對路的產(chǎn)品,誰就能在競爭中占得先機。
  基于這一認識, 名創(chuàng)優(yōu)品 將上新周期縮短到7天,要求每周必須有新產(chǎn)品推出。
  商品中心總監(jiān)Ada堅信這樣一個觀點:“做產(chǎn)品的人,首先自己要懂得感受,有能力感知產(chǎn)品的溫度,如果做不到這一點,就不適合開發(fā)產(chǎn)品。”
  為了提升買手對產(chǎn)品的感知力和判斷力,商品中心200多名買手全部成為內(nèi)部“產(chǎn)品體驗官”,免費使用公司提供的產(chǎn)品。
  根據(jù)職務、性別和部門劃分體驗官的等級,不同等級的體驗官試用不同的產(chǎn)品,并在規(guī)定的時間內(nèi)出具體驗報告,詳細地闡述使用產(chǎn)品的感受,分析產(chǎn)品的優(yōu)缺點,發(fā)現(xiàn)問題,并提出解決方案。
  內(nèi)部“產(chǎn)品體驗官機制”激發(fā)了買手的工作熱情,商品開發(fā)效率得到顯著提升。
  在此基礎上,2015年, 名創(chuàng)優(yōu)品 又面向社會推出“產(chǎn)品體驗官制度”,從1100萬微信公眾號粉絲中招募5000名產(chǎn)品體驗官,提供產(chǎn)品供其免費試用。
  凱文·凱利認為,分享與參與將成為新經(jīng)濟時代的新法則,“顧客參與了部分產(chǎn)品的制造,他們就更容易從最終產(chǎn)品獲得滿足”。
   名創(chuàng)優(yōu)品 不僅鼓勵粉絲分享使用產(chǎn)品的感受,更希望他們參與商品開發(fā)進程,從顧客的角度提出產(chǎn)品的改進建議。如果建議得到采納,將得到一定的獎勵。這進一步激發(fā)了粉絲參與的積極性。
  產(chǎn)品體驗官制度讓 名創(chuàng)優(yōu)品 收獲如下經(jīng)驗:一旦顧客得到了良好的產(chǎn)品和服務,他們會很快習慣,并希望得到更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務。因此,及時升級產(chǎn)品品質(zhì)和服務變得十分重要。
  踏踏實實把人的產(chǎn)品做好
  消費者花錢購買一款產(chǎn)品,究竟是購買了什么?在日本青山洋服的購物經(jīng)歷讓葉國富得到啟發(fā)。
一次在東京逛街時,葉國富被青山洋服所吸引,走進店里,很快看中一款皮鞋。“從款式、設計到用料都是一流水準。”但看一眼標簽上的數(shù)字,12000日元,折合成人民幣,大概600元出頭。
“太便宜了,要知道這可是意大利純手工制作的鞋子!”于是他一次性買了三雙,逢人就說,“這是目前穿的最舒服的鞋子”。
  創(chuàng)立于1964年的青山洋服以銷售西裝為主,兼營襯衫、鞋靴、領(lǐng)帶、皮包等用品,目標客戶為職場人士。
  西裝屬于舶來品,并不適合亞洲人的體型。青山洋服結(jié)合亞洲人的體型進行改良,設計出更加熨帖的板型,加上用料扎實,富于質(zhì)感,很受日本人歡迎,成為日本最大的西裝制造商,年均銷售280萬套,每三個日本男士當中就有一個人穿著青山洋服。
  青山洋服將人擺在首要位置,以穿著舒適為前提,致力于用合理的價格生產(chǎn)高品質(zhì)的產(chǎn)品,數(shù)十年如一日。這令葉國富聯(lián)想到同仁堂的古訓:炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力。
  葉國富的啟發(fā)是:“中國人要改變消費觀念,不要認為幾萬元一套西裝穿上才好,衣服好壞跟服裝沒太大關(guān)系,跟人有關(guān)系。我們要做什么?我們應該踏踏實實把人的產(chǎn)品做好。”
  正如劉易斯·芒福德所言:“企業(yè)的首要目標不是在于增加消費,而是要讓消費符合健康生命的標準。”
  他認為,假冒偽劣產(chǎn)品折射出企業(yè)增加消費的沖動,這是追求眼前利益的表現(xiàn),可能會葬送一個企業(yè)的未來。有節(jié)制的理性消費符合健康生活的標準,這與企業(yè)的長期價值并不矛盾。
  產(chǎn)品應該以人為出發(fā)點,最大限度地方便人的生活,提升幸福生活的感受,而不是相反。那些真正尊重消費者的企業(yè),最終也會得到消費者的尊重和青睞。
  基于這樣的理由, 名創(chuàng)優(yōu)品 選擇了精品低價路線,鎖定“品質(zhì)”和“價格”兩個關(guān)鍵詞,追求優(yōu)質(zhì)與低價的統(tǒng)一。
  一個顯而易見的事實是,任何一類產(chǎn)品的流行都是以大眾化消費為前提,盲目追求品牌和高價可能走向另一個極端。化用劉易斯·芒福德的說法,為了追求消費而進行的一系列短期行為,反而阻礙了大眾消費。

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