作為第一家開創(chuàng)“臺(tái)灣手抓餅”品牌先河的企業(yè)，上海糧全其美公司能夠從手抓餅行業(yè)的亂世中脫穎而出，在激烈的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中保持旺盛的生命力和創(chuàng)新力，迄今為止已走過(guò)了十個(gè)發(fā)展年頭，或許這可以給那些“曇花一現(xiàn)”的餐飲品牌帶來(lái)一些寶貴的啟迪。

　
從“拿來(lái)主義”到“改良創(chuàng)新”

說(shuō)到手抓餅的起源，不得不提一個(gè)人，他就是上海糧全其美食品有限公司的創(chuàng)始人柴磊先生。2004年，柴磊在臺(tái)灣士林夜市上無(wú)意中發(fā)現(xiàn)了這一款深受追捧的美食，對(duì)傳統(tǒng)面食的熱愛使得他當(dāng)即就決定將其引入國(guó)內(nèi)。不過(guò)糧全其美并沒有實(shí)行“拿來(lái)主義”，而是走了一條“改良創(chuàng)新”的道路。公司將原有的配方與本土化食材相結(jié)合，研發(fā)出獨(dú)家配料，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次試驗(yàn)后終于打造出大陸第一份改良版的手抓餅。同時(shí)糧全其美還特地將其命名為“臺(tái)灣手抓餅”，讓這一新誕生的產(chǎn)品能夠更容易地被消費(fèi)者接受和認(rèn)知。“臺(tái)灣手抓餅”一經(jīng)上市立即大受歡迎，消費(fèi)者爭(zhēng)相排隊(duì)購(gòu)買的盛景隨處可見。糧全其美公司開創(chuàng)的這股“手抓餅風(fēng)暴”奠定了其在行業(yè)內(nèi)當(dāng)之無(wú)愧的領(lǐng)導(dǎo)地位。

　
顧客是第一位，做有“糧”心的餐飲企業(yè)

食品安全大于天，現(xiàn)今層出不窮的食品安全事件不斷挑戰(zhàn)著普羅大眾敏感的神經(jīng)，市場(chǎng)上許多仿冒品牌通常都采用最低廉的原材料，導(dǎo)致產(chǎn)品毫無(wú)質(zhì)量可言。對(duì)于這種餐飲行業(yè)亂象，糧全其美堅(jiān)決說(shuō)不。糧全其美主要原料均從國(guó)內(nèi)頂尖供應(yīng)商處采購(gòu)，不僅有完善的質(zhì)量管理體系，更全程實(shí)行質(zhì)量監(jiān)控。此外，國(guó)家QS認(rèn)證和美國(guó)FDA食品安全認(rèn)證，更是為其出品的手抓餅增添了一重安全保障。

　　
供貨配送系統(tǒng)+加盟政策體系=行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌

糧全其美公司目前在上海和德州兩地?fù)碛凶约旱闹睜I(yíng)工廠，兩間工廠的手抓餅產(chǎn)量可以輻射華東、華北兩個(gè)大區(qū)，保證大區(qū)內(nèi)的所有代理加盟商的產(chǎn)品需求得到及時(shí)的滿足。未來(lái)，糧全其美還將在廣州、武漢、成都、長(zhǎng)春各地開設(shè)直營(yíng)工廠，將配送區(qū)域更大范圍地輻射至全中國(guó)，保證每份手抓餅送到顧客手上時(shí)都是最新鮮、最美味。

同時(shí)，糧全其美之所以能成為手抓餅行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，與其擁有一套完備詳實(shí)的加盟體系和加盟政策也是密不可分的。從技術(shù)到管理的全面支持、從開業(yè)到經(jīng)營(yíng)的優(yōu)惠扶持，以及對(duì)代理商資質(zhì)的詳細(xì)考察和嚴(yán)格把關(guān)，使得在十年間公司旗下就有近萬(wàn)家手抓餅連鎖加盟店遍布大江南北，在全國(guó)各大中城市都能尋覓到糧全其美手抓餅的身影。

在急功近利的行業(yè)風(fēng)氣彌漫社會(huì)的當(dāng)下，能十年磨一劍、專心精耕細(xì)作一個(gè)產(chǎn)品的確不是一件易事。最難得的是，糧全其美公司始終將用戶體驗(yàn)和探索創(chuàng)新放在公司發(fā)展首位，雄心立志將公司打造成百年民族餐飲品牌。對(duì)管理模式的標(biāo)準(zhǔn)化、對(duì)產(chǎn)品安全的高要求、對(duì)加盟商資質(zhì)的嚴(yán)格把關(guān)、對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的時(shí)時(shí)掌握、對(duì)用戶體驗(yàn)的敏感洞察……或許這才是那些“興亡于瞬間”的餐飲品牌所真正缺失的企業(yè)靈魂，也正是糧全其美公司始終能在連鎖餐飲行業(yè)保持領(lǐng)導(dǎo)地位、立于不敗之地的不二法門。