一直以來以正面信息示人的娃哈哈遇到了麻煩,麻煩和問題說起來其實簡單,雖然解決起來不太容易:企業發展遇到了天花板,想增長,采用了許多辦法左突右沖,始終沒有成功。
搞富氧水,被質疑廣告是忽悠;搞格瓦斯,被鄙視沒有發酵不正宗;搞奶粉,名字凸顯望子成“洋”龍叫愛迪生,結果經營慘淡,并被爆公司強制員工購買臨近過期的奶粉;搞商業開娃歐商場,被媒體認為已經失敗;再往前捯,聲稱不做白酒的娃哈哈為“暴利”食言,放狠話為此要砸出150億,結果無疾而終……也許是娃哈哈由盛轉疲的轉折點讓媒體看到,宗慶后對這些信息的出現非常惱火,親自出面平息和反擊這些信息和言論,可是越是這樣,越可以看出娃哈哈正在喪失自信。
娃哈哈問題的出現其背后的原因說起來并不復雜:
在娃哈哈本行的食品飲料領域里,一來娃哈哈的產品創新不得法,有效創新差。新產品不斷推出,可是能夠在市場留得住、帶來銷量的產品很少。二來,“娃哈哈”這只品牌母雞下的蛋太多,代表太多,到頭來什么都沒有代表,品牌對產品關照乏力,就是一個響亮的空殼。品牌沒有市場驅動力已經上升為問題。
在食品飲料之外的領域,從童裝、奶粉、白酒再到商場,一人扛著整個娃哈哈的宗慶后再也沒有多余的精力親力親為了,曾經的奇跡無法延續。因為宗慶后沒有可輸出的東西。無論是企業管理和市場營銷,宗慶后的成功是個人帝王式的,他沒有帶出一個成功的團隊,所謂的管理模式、經驗和智慧都屬于他個人,也只適用他個人。我一直稱其為精明的生意人而不是卓越的企業家,他更談不到像聯想的柳傳志那樣輸出企業文化。
娃哈哈的問題放在娃哈哈身上無解
企業發展遇到瓶頸,觸摸到品類和行業的天花板,這是經營領域常態的、具有規律性的現象,沒什么大不了的。解決這類問題,有許多成熟有效的思路和方法(并不是拒絕創新)。思路和辦法無非這么簡單幾種:在原有的市場中(地理范圍概念)提供新產品,以吸引更多的消費者;進入自己原來從未進入的處女市場。比如娃哈哈把產品打入俄羅斯、韓國、越南;跨行業搞多元化,進入其它與原來業務不相干領域,開拓全新業務和市場。
我們看看娃哈哈是怎么搞的。
一看娃哈哈產品創新胡搞
被一些人津津樂道的娃哈哈用在市場上試錯的方式搞產品創新,加劇了娃哈哈在推出新產品時的胡搞,并且樂此不疲。產品概念上相當雷人,市場上卻來去匆匆。比如“啤兒茶爽”、“咖啡可樂”、“思慕C”、“晶睛酸奶”都是如此。
娃哈哈推出新產品的另一個辦法是跟隨搶占,像娃哈哈八寶粥、非常可樂、娃哈哈果汁飲料、激活、檸檬飲料Hello-C、格瓦斯、啟力等都是這樣出來的。對這樣的做法似乎無可厚非,可是宗慶后沒有看到,這些模仿跟隨產品在或多或少地為娃哈哈貢獻著銷量的同時,由于非自家獨創,一是對品牌核心價值少有貢獻,二是由于產品太多,稀釋混淆了品牌內涵,對娃哈哈的競爭優勢是減分的。
作為中國最大食品飲料企業,娃哈哈在產品創新、品類創新上至今不得要領,實在可惜。
二看娃哈哈品牌內涵乏力
娃哈哈推銷能力的強大,掩蓋了娃哈哈品牌方法的錯誤。我早在2010年“娃哈哈,品牌難題在后頭”文章中指出:娃哈哈品牌名聲大,品牌內涵空虛,是娃哈哈企業未來發展的隱憂。現在隱患變成了現實。
娃哈哈品牌大而空、旗下產品太多,這個問題產生如下兩個有趣現象:現象一,娃哈哈在市場能夠生存和贏利較好的產品,其市場上都沒有專家品牌(競爭對手)。反之,凡是有專家品牌的產品市場,娃哈哈的產品都不靈。娃哈哈的杏仁露、可樂和涼茶怎么也干不過承德露露、可口可樂和加多寶。神奇的聯銷體怎么在這些市場失靈了呢?這是品牌大而無力的典型表現!這是規律。現象二,同在娃哈哈品牌之下,純凈水上來了,八寶粥下去了,營養快線上來了,純凈水下去了……為什么多個明星產品長期共存、齊頭并進的局面保持不住?這又是規律使然,娃哈哈品牌下產品多得已經超過極限,消費者并不會像企業一樣認為品牌代表什么產品都行,代表多少產品都行。就像馬應龍藥業以馬應龍品牌在痔瘡膏成功之后又推出眼膏,最好的結果是,馬應龍眼膏上來了,馬應龍痔瘡膏下去。
三看娃哈哈跨界,砸錢砸不出核心能力
跨界多元化能否成功,取決于新進入行業原本的競爭強度,取決于必須以超過主要競爭對手的強度配置資源,最最重要的是,必須有一個有專業化背景的操作團隊,以符合行業規律來進行企業管理或者改造原來的企業管理。這是在跨界多元化縱橫馳騁的復星集團在捕捉戰略機遇的多元化過程中始終牢牢把握一個原則。郭廣昌說,我們絕不依賴一個團隊打所有的仗。
宗慶后無論是搞童裝、嬰幼兒奶粉、白酒還是做商場,沒有透徹領悟產品和行業特性,太過自信品牌號召力,太過自信經銷商政策的驅動力和押金的驅趕力,對行業特性和消費者認知沒有敬畏。
在所有經營要素中,人才和團隊是最具能動性的要素,是第一生產力,這是資金所不能替代的。沒有團隊和管理智慧可供輸出的娃哈哈做跨界經營,只要是宗慶后個人能力所不能達到的,勝率在一開始就注定。
娃哈哈的嚴重錯誤在于,不懂或者無視顯而易見的常識和規律,以試錯的心態做事、用實力對抗規律去創新。所以我說,娃哈哈遇到的問題不大,放在娃哈哈身上才大,并且無解。遇到相似問題的企業要引以為戒。
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