展望2010誰將成為消費新亮點?
根據當前國內經濟熱點及學界、企業界和公眾關心的話題,《經濟半小時》欄目發出了上百份經濟學家企業家問卷調查。關于在2010年的消費新亮點的問卷調查,在參與調查的100人當中,有25的人選擇了汽車,25%的人選擇新能源,有8%的人選擇家電,而超過28%的人選擇了文化休閑。有而11%的人選擇了新媒體,還有2%的人認為在其他領域。
消費決定市場。
連鎖 經營是21世紀主導商業經營模式。2010年1月21日,國家統計局也剛剛發布了2009年的經濟運行情況,各項數據顯示我國經濟實現V型復蘇,我國GDP實現增長8.7%。展望2010年,新的消費亮點、新的市場機遇必將帶來 連鎖 發展新契機。
一、家電業:群雄下鄉 逐鹿三四級市場
2010年,“家電下鄉”將對彩電、手機限價提高1倍,分別至7000元和2000元,洗衣機、冰箱等其他產品也將提25%—70%;國家繼續實施家電下鄉、家電以舊換新政策,同時完善相關措施,將會繼續拉動我國家電行業的產品銷售。
如此以來家電市場炎熱程度不言而喻,家電企業和零售商開始加大“下鄉”力度,逐鹿三四級市場。
兩 連鎖 巨頭渠道下沉步伐加快:蘇寧電器董事長張近東近日透露是,2010年蘇寧今年在延續一二線城市勻速開店的基礎上,將深入到縣、鄉等三四級市場,再開300家門店。
09年,電器 連鎖 另一巨頭國美,在進行關閉贏利不佳門店、減緩擴張步伐、組織流程再造、門店運營機制改造以及顧客服務精益化升級等戰略舉措調整的同時,并沒有舍棄三四級市場。據業內人士透露:09年3月初家電下鄉政策全面升級之際,國美電器曾表示組建專門的家電下鄉業務團隊,負責該公司家電下鄉營銷尤其是三四級市場聯合體網點的開拓。據不完全統計,目前國美電器旗下約擁有1300余家門店及1896家(含其國內門店)家電下鄉聯合體網點。約600家“準三四級市場”門店網絡,2010年,相信國美電器也會漸顯身手。
家電廠商早已下手,與地方性家電 連鎖 企業一起爭奪渠道資源:海爾的日日順、創維的惠民城、長虹的C生活體驗店等均以家電 連鎖 經營的形式,于三、四年前已開始在中國的三四級市場進行了戰略試水,現乘著國家“家電下鄉”的如意東風,與各區域的強勢地方性家電 連鎖 企業,如匯銀家電、江西四平家電等一起瓜分巨大的農村家電市場。
誰能實現四方即顧客、加盟商、廠家以及企業的贏利?誰就能獲得更多的效益。家電 連鎖 企業,鹿死誰手?我們擬目以待……
二、汽車及后市場: 火熱背后 托起一巨大金礦
2009年,中國汽車銷售量達到1360萬輛。公安部交通管理局的最新信息,至2009年底,我國汽車保有量已達7619.31萬輛,與上年相比,增加1152.10萬輛,增長17.81%。
2010年,國家相關汽車優惠政策將繼續延續,從具體措施來看,減征1.6升及以下小排量乘用車車輛購置稅的政策延長至2010年年底,同時汽車以舊換新的單車補貼金額標準提高到5000元至1.8萬元。
調查顯示有68%的人認為國家政策的支持下,2010年中國的汽車市場依然能持火熱。成熟的汽車市場,汽車銷售利潤占整個汽車業利潤的20%,零部件供應利潤約占20%,有50%至60%的利潤是在其服務領域中產生的。而中國汽車服務業的利潤占比不足20%,不及成熟市場的1/3 。所以,中國汽車后市場將是一座巨大金礦。據預測:到2010年,中國整個汽車后市場的規模近2000億元。
從國際汽車后市場態勢來看, 連鎖 經營模式已經成為一種必然趨勢。以美國為例,2006年以來,美國汽配 連鎖 經營三個代表企業NAPA、AUTOZONE和PEP BOYS的營業額數量約占整個美國汽車后市場70%的份額。
在國內,汽車后市場終端業態多元化并存,業態集中度低。汽配服務 連鎖 化經營尚處于起步階段,區域性 連鎖 企業如優配、鄭州貳仟家、上海隆豐、小拇指以及國外汽配 連鎖 巨頭等在國內發展勢頭良好,國內外眾多汽配企業也虎視眈眈,大量資本涌入汽車后市場,誰能占有更大份額?
規模、速度、贏利模式將是汽車后市場,眾多 連鎖 企業獲勝的法碼。
三、移動通信:市場導向 品類結構調整優先
2009年,三大通信運營商紛紛推出了自己的3G業務和產品。據統計,2009年3G用戶數約900萬戶,預計2010年可能會達6000萬戶,2011年將過億。一部分人認為2010年3G有可能厚積薄發,在消費領域出現新亮點。
手機零售業態多元化并存,有手機專業 連鎖 店、3C(家電、電腦、通訊)家電 連鎖 賣場、通信運營商手機定制以及網上商城、零散的手機銷售維修店等。面對多業態競爭以及“山寨機”銷售網絡的巨大沖擊,雖有“手機下鄉”機遇卻也疲于應付四面楚歌。所以,手機 連鎖 零售企業必須以研究消費行為,精確定位,以市場為導向,加強品類結構的調整,有效進行品類管理的推廣與運用,積極發展有效 連鎖 網點及網上市場。
精于品類管理、盈利模式創新、贏利標準化復制也許將是手機 連鎖 企業突圍的有效選擇路徑。
四、文化休閑:朝陽產業百花齊放
在消費新亮點的問卷調查中,28%的人選擇文化休閑作為2010年消費領域的新亮點,是所有選擇中比例最高的。
文化消費是指用文化產品或服務來滿足人們精神需求的一種消費,主要包括教育、科學、文學藝術、文化娛樂、體育健身、旅游觀光等方面。近年來對文化消費指數做的跟蹤調查發現:隨著中國經濟的發展,文化消費總量上呈現攀升的勢頭,在消費結構上也出現了一些新的變化,如娛樂性、享受性、消遣性的精神文化消費占的比例逐漸增大。
文化休閑、娛樂消費等不僅使各種文化產品或服務如電視節目、電影、電子軟件、書籍、雜志、休閑娛樂項目、游戲、健身、旅游等得以更趨于豐富、多元化,也帶動了相關物質及文化設施等產業的快速發展,如出版、有線電視、網絡等傳統媒體,電視、計算機、MP3/MP4、相機/DV等數碼設備,圖書館、展覽館、影劇院、酒吧、旅行社等,各文化產業中消費終端的 連鎖 經營發展勢頭迅增。
1、電影業:差異化經營導向
國家廣電總局從02 年開始實施院線制改革,由電影公司或制片公司和若干電影院進行組合,實行統一品牌、統一排片、統一經營、統一管理的發行機制,影院經營確立為主體,其經營模式類似 連鎖 經營。所以,近年來電影產業鏈上游的企業紛紛向終端市場進一步拓展,促進了 連鎖 影院的快速發展。
2009年,中國電影內地全年的故事片產量達到456部,全國城市電影票房收入達到62.06億元,較2008年增幅高達42.96%。中影最新透露:《阿凡達》自2010年1月4日上映以來,票房一路看漲成為春節檔票房冠軍,截止2月底,該片全國票房已經接近13億元。
電影院是電影產品直接與市場對接的窗口,是消費的重要場所。電影產業上游的繁榮,無疑帶動了終端影院的建設與發展。2009年全年主流市場新增影院142家,新增銀幕626塊,平均每天增長1.7塊,全國主流院線銀幕總共已達4723塊。
內地影壇龍頭中影旗下的全資影院投資公司成立兩年期間,已投資新建了20多家影院,2011年預建成50家影院。保利博納公司宣布將在未來3-5年內建20家影院。09年華誼兄弟在成功上市后,曾明確表示撥出1.2966億元用于影院投資,計劃未來2年內在國內新建6家影院。業內人士預測2010年,內地影院建設將會繼續提速發展。
隨著中國經濟的快速發展,國內電影市場潛力巨大,院線與影院 連鎖 經營必將提速。巨大機遇、良好的發展勢頭背后,不能忘了問題的存在。目前,由于國內影院上映檔期安排不合理、產品同質、信息對稱,影片源供不應求,觀眾分流嚴重,巨大的場租和運營成本使影院的盈利情況存在較大的威脅。
影院經營與管理模式單一,人才瓶頸等問題迫使經營者必須盡快選擇“差異化”經營策略,通過有效經營與科學管理,推陳出新,創意思維激活經濟模式,提升影院經營能力。
2、網吧業:行業整頓洗牌加劇
“哥種的不是蘿卜,是寂寞。”
2003年,文化部發布的《關于加強互聯網上網服務營業場所 連鎖 經營管理的通知》。
2009年9月,文化部發布的《網吧 連鎖 企業認定管理辦法》,更進一步鼓勵網吧行業規模化、 連鎖 化發展。
2010年2月,文化部公布了《全國網吧 連鎖 企業認定工作申報指南》,明確了申報全國網吧 連鎖 企業應具備四個條件:一是注冊資金不少于5000萬元;二是全資或控股的直營門店數不少于30家,且在3個以上(含3個)的省(自治區、直轄市)設有直營門店;三是符合 連鎖 經營組織規范;四是所有直營門店在申請之日起前一年內未受過有關部門依據《互聯網上網服務營業場所管理條例》做出的罰款(含罰款)以上的行政處罰。
很明顯,從2002年北京藍極速網吧大火事件發生之后,在國家政策的導向下,全國網吧行業就進入整頓期,八年過去了,網吧越來越集中化、 連鎖 化發展。
《指南》的發布,是國家文化部再次發出的加強互聯網上網服務營業場所的規范化管理,鼓勵并大力推進網吧 連鎖 企業健康發展的重要信號。這一信號宣告了單店經營、操作不規范的個體“黑網吧”將要退出歷史舞臺。
目前,全國各地均出臺措施限制單體網吧的發展。比如遼寧規定,禁止單體網吧新設登記,遼寧去年已將8000個網吧整合為8家 連鎖 經營企業;廣東有關部門也在通過 連鎖 網吧收編“單體網吧”據悉,廣東省目前還未發放的網吧經營牌照將全部批給 連鎖 經營企業,基本不再給單體營業的網吧發放牌照。
鼓勵 連鎖 經營,快速健康地發展
比如,深圳文化部門降低了網吧 連鎖 企業申請準入條件,鼓勵和支持全國、全省網吧 連鎖 企業在深發展,同時,還鼓勵各類社會資本、創新投資資本參與、支持和促進開展網吧 連鎖 經營工作。
可見,網吧行業整頓、洗牌加劇,在各種政策的導向、支持下, 連鎖 經營企業已駛入快車道,開始了大魚吃小魚、快魚吃慢魚的緊張時刻。狹路相逢,誰能勝?無疑,拼的是資金、規模、速度,更拼的是盈利模式和標準化復制能力。
誰能站在浪尖?誰能笑在最后?我們拭目以待。
3、酒吧業:
隨著中國經濟的發展,居民收入的提高,人們對文化、對娛樂的消費比重越來越大,酒吧業的興起與發展與中國的經濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關系。酒吧在國內近二十年的快速發展,酒吧休閑娛樂的消費方式越來越被廣大年輕的消費者所接受。目前,酒吧業全年的消費額為已近兩百億的規模,行業實現28.7%的增長,酒吧業市場將呈現良好的發展前景。
目前:國內一線城市已形成多個酒吧街,商業較成熟,競爭激烈。如北京的三里屯、什剎海、星吧路、大山子、朝陽公園、南鑼鼓巷和工人體育場等酒吧街;上海的衡山路、雁蕩路、巨鹿路、新天地、長樂路、銅仁路和茂名南路等酒吧街;廣州的沿江路、環市路、芳村和白鵝潭酒吧街;深圳的蛇口、華僑城、體育館、華強北、九坊街和鹽田大梅沙酒吧街等。二線城市的酒吧業也是迅速跟進,競爭也是日漸劇烈。如杭州的黃龍、南山路、吳山等酒吧街;西安的德福巷、大雁塔仿古酒吧街等;成都的玉林生活廣場、紫荊好萊塢廣場、錦里和芳鄰路等酒吧街;長沙的解放路酒吧街等。
目前多數酒吧以娛樂、休閑和社交的功能成為主體,有部分酒吧由于是從早期的迪斯科、夜總會等娛樂業態分化出來的,仍保留了部分服務。在沒有行業標準、缺乏相關部門監管的情況下,“無照”、“名不副實”的經營現象時有發生,如惡意競爭、逃避監管、拉客斬客、雇用社會閑雜人員等多方面的問題,所以酒吧業的健康、安全、規范發展存在較大的隱患。
有市場就有競爭,有利潤就有跟風。以Babyface、蘇荷、激情百度、阿倫故事、88等為代表的 連鎖 商業主題酒吧,在激烈的競爭中也脫穎而出, 連鎖 發展勢頭迅猛。據透露,其中一些酒吧 連鎖 企業已開始或正在籌備與資本進行對接,醞釀酒吧業的新一輪競爭與洗牌,在酒吧行業不成熟的情況下,高端人才相對缺乏,管理水平及模式不夠成熟、穩定,且中國跟風嚴重,那么這些企業還必將面臨者后進者的抄襲、模仿,同質、惡意的競爭不可避免。
如何才能立于不敗之地?唯有獨特的贏利模式、高素質的運作團隊及較強的標準化復制能力才能使企業更強大、更長久!
根據當前國內經濟熱點及學界、企業界和公眾關心的話題,《經濟半小時》欄目發出了上百份經濟學家企業家問卷調查。關于在2010年的消費新亮點的問卷調查,在參與調查的100人當中,有25的人選擇了汽車,25%的人選擇新能源,有8%的人選擇家電,而超過28%的人選擇了文化休閑。有而11%的人選擇了新媒體,還有2%的人認為在其他領域。
消費決定市場。
連鎖 經營是21世紀主導商業經營模式。2010年1月21日,國家統計局也剛剛發布了2009年的經濟運行情況,各項數據顯示我國經濟實現V型復蘇,我國GDP實現增長8.7%。展望2010年,新的消費亮點、新的市場機遇必將帶來 連鎖 發展新契機。
一、家電業:群雄下鄉 逐鹿三四級市場
2010年,“家電下鄉”將對彩電、手機限價提高1倍,分別至7000元和2000元,洗衣機、冰箱等其他產品也將提25%—70%;國家繼續實施家電下鄉、家電以舊換新政策,同時完善相關措施,將會繼續拉動我國家電行業的產品銷售。
如此以來家電市場炎熱程度不言而喻,家電企業和零售商開始加大“下鄉”力度,逐鹿三四級市場。
兩 連鎖 巨頭渠道下沉步伐加快:蘇寧電器董事長張近東近日透露是,2010年蘇寧今年在延續一二線城市勻速開店的基礎上,將深入到縣、鄉等三四級市場,再開300家門店。
09年,電器 連鎖 另一巨頭國美,在進行關閉贏利不佳門店、減緩擴張步伐、組織流程再造、門店運營機制改造以及顧客服務精益化升級等戰略舉措調整的同時,并沒有舍棄三四級市場。據業內人士透露:09年3月初家電下鄉政策全面升級之際,國美電器曾表示組建專門的家電下鄉業務團隊,負責該公司家電下鄉營銷尤其是三四級市場聯合體網點的開拓。據不完全統計,目前國美電器旗下約擁有1300余家門店及1896家(含其國內門店)家電下鄉聯合體網點。約600家“準三四級市場”門店網絡,2010年,相信國美電器也會漸顯身手。
家電廠商早已下手,與地方性家電 連鎖 企業一起爭奪渠道資源:海爾的日日順、創維的惠民城、長虹的C生活體驗店等均以家電 連鎖 經營的形式,于三、四年前已開始在中國的三四級市場進行了戰略試水,現乘著國家“家電下鄉”的如意東風,與各區域的強勢地方性家電 連鎖 企業,如匯銀家電、江西四平家電等一起瓜分巨大的農村家電市場。
誰能實現四方即顧客、加盟商、廠家以及企業的贏利?誰就能獲得更多的效益。家電 連鎖 企業,鹿死誰手?我們擬目以待……
二、汽車及后市場: 火熱背后 托起一巨大金礦
2009年,中國汽車銷售量達到1360萬輛。公安部交通管理局的最新信息,至2009年底,我國汽車保有量已達7619.31萬輛,與上年相比,增加1152.10萬輛,增長17.81%。
2010年,國家相關汽車優惠政策將繼續延續,從具體措施來看,減征1.6升及以下小排量乘用車車輛購置稅的政策延長至2010年年底,同時汽車以舊換新的單車補貼金額標準提高到5000元至1.8萬元。
調查顯示有68%的人認為國家政策的支持下,2010年中國的汽車市場依然能持火熱。成熟的汽車市場,汽車銷售利潤占整個汽車業利潤的20%,零部件供應利潤約占20%,有50%至60%的利潤是在其服務領域中產生的。而中國汽車服務業的利潤占比不足20%,不及成熟市場的1/3 。所以,中國汽車后市場將是一座巨大金礦。據預測:到2010年,中國整個汽車后市場的規模近2000億元。
從國際汽車后市場態勢來看, 連鎖 經營模式已經成為一種必然趨勢。以美國為例,2006年以來,美國汽配 連鎖 經營三個代表企業NAPA、AUTOZONE和PEP BOYS的營業額數量約占整個美國汽車后市場70%的份額。
在國內,汽車后市場終端業態多元化并存,業態集中度低。汽配服務 連鎖 化經營尚處于起步階段,區域性 連鎖 企業如優配、鄭州貳仟家、上海隆豐、小拇指以及國外汽配 連鎖 巨頭等在國內發展勢頭良好,國內外眾多汽配企業也虎視眈眈,大量資本涌入汽車后市場,誰能占有更大份額?
規模、速度、贏利模式將是汽車后市場,眾多 連鎖 企業獲勝的法碼。
三、移動通信:市場導向 品類結構調整優先
2009年,三大通信運營商紛紛推出了自己的3G業務和產品。據統計,2009年3G用戶數約900萬戶,預計2010年可能會達6000萬戶,2011年將過億。一部分人認為2010年3G有可能厚積薄發,在消費領域出現新亮點。
手機零售業態多元化并存,有手機專業 連鎖 店、3C(家電、電腦、通訊)家電 連鎖 賣場、通信運營商手機定制以及網上商城、零散的手機銷售維修店等。面對多業態競爭以及“山寨機”銷售網絡的巨大沖擊,雖有“手機下鄉”機遇卻也疲于應付四面楚歌。所以,手機 連鎖 零售企業必須以研究消費行為,精確定位,以市場為導向,加強品類結構的調整,有效進行品類管理的推廣與運用,積極發展有效 連鎖 網點及網上市場。
精于品類管理、盈利模式創新、贏利標準化復制也許將是手機 連鎖 企業突圍的有效選擇路徑。
四、文化休閑:朝陽產業百花齊放
在消費新亮點的問卷調查中,28%的人選擇文化休閑作為2010年消費領域的新亮點,是所有選擇中比例最高的。
文化消費是指用文化產品或服務來滿足人們精神需求的一種消費,主要包括教育、科學、文學藝術、文化娛樂、體育健身、旅游觀光等方面。近年來對文化消費指數做的跟蹤調查發現:隨著中國經濟的發展,文化消費總量上呈現攀升的勢頭,在消費結構上也出現了一些新的變化,如娛樂性、享受性、消遣性的精神文化消費占的比例逐漸增大。
文化休閑、娛樂消費等不僅使各種文化產品或服務如電視節目、電影、電子軟件、書籍、雜志、休閑娛樂項目、游戲、健身、旅游等得以更趨于豐富、多元化,也帶動了相關物質及文化設施等產業的快速發展,如出版、有線電視、網絡等傳統媒體,電視、計算機、MP3/MP4、相機/DV等數碼設備,圖書館、展覽館、影劇院、酒吧、旅行社等,各文化產業中消費終端的 連鎖 經營發展勢頭迅增。
1、電影業:差異化經營導向
國家廣電總局從02 年開始實施院線制改革,由電影公司或制片公司和若干電影院進行組合,實行統一品牌、統一排片、統一經營、統一管理的發行機制,影院經營確立為主體,其經營模式類似 連鎖 經營。所以,近年來電影產業鏈上游的企業紛紛向終端市場進一步拓展,促進了 連鎖 影院的快速發展。
2009年,中國電影內地全年的故事片產量達到456部,全國城市電影票房收入達到62.06億元,較2008年增幅高達42.96%。中影最新透露:《阿凡達》自2010年1月4日上映以來,票房一路看漲成為春節檔票房冠軍,截止2月底,該片全國票房已經接近13億元。
電影院是電影產品直接與市場對接的窗口,是消費的重要場所。電影產業上游的繁榮,無疑帶動了終端影院的建設與發展。2009年全年主流市場新增影院142家,新增銀幕626塊,平均每天增長1.7塊,全國主流院線銀幕總共已達4723塊。
內地影壇龍頭中影旗下的全資影院投資公司成立兩年期間,已投資新建了20多家影院,2011年預建成50家影院。保利博納公司宣布將在未來3-5年內建20家影院。09年華誼兄弟在成功上市后,曾明確表示撥出1.2966億元用于影院投資,計劃未來2年內在國內新建6家影院。業內人士預測2010年,內地影院建設將會繼續提速發展。
隨著中國經濟的快速發展,國內電影市場潛力巨大,院線與影院 連鎖 經營必將提速。巨大機遇、良好的發展勢頭背后,不能忘了問題的存在。目前,由于國內影院上映檔期安排不合理、產品同質、信息對稱,影片源供不應求,觀眾分流嚴重,巨大的場租和運營成本使影院的盈利情況存在較大的威脅。
影院經營與管理模式單一,人才瓶頸等問題迫使經營者必須盡快選擇“差異化”經營策略,通過有效經營與科學管理,推陳出新,創意思維激活經濟模式,提升影院經營能力。
2、網吧業:行業整頓洗牌加劇
“哥種的不是蘿卜,是寂寞。”
2003年,文化部發布的《關于加強互聯網上網服務營業場所 連鎖 經營管理的通知》。
2009年9月,文化部發布的《網吧 連鎖 企業認定管理辦法》,更進一步鼓勵網吧行業規模化、 連鎖 化發展。
2010年2月,文化部公布了《全國網吧 連鎖 企業認定工作申報指南》,明確了申報全國網吧 連鎖 企業應具備四個條件:一是注冊資金不少于5000萬元;二是全資或控股的直營門店數不少于30家,且在3個以上(含3個)的省(自治區、直轄市)設有直營門店;三是符合 連鎖 經營組織規范;四是所有直營門店在申請之日起前一年內未受過有關部門依據《互聯網上網服務營業場所管理條例》做出的罰款(含罰款)以上的行政處罰。
很明顯,從2002年北京藍極速網吧大火事件發生之后,在國家政策的導向下,全國網吧行業就進入整頓期,八年過去了,網吧越來越集中化、 連鎖 化發展。
《指南》的發布,是國家文化部再次發出的加強互聯網上網服務營業場所的規范化管理,鼓勵并大力推進網吧 連鎖 企業健康發展的重要信號。這一信號宣告了單店經營、操作不規范的個體“黑網吧”將要退出歷史舞臺。
目前,全國各地均出臺措施限制單體網吧的發展。比如遼寧規定,禁止單體網吧新設登記,遼寧去年已將8000個網吧整合為8家 連鎖 經營企業;廣東有關部門也在通過 連鎖 網吧收編“單體網吧”據悉,廣東省目前還未發放的網吧經營牌照將全部批給 連鎖 經營企業,基本不再給單體營業的網吧發放牌照。
鼓勵 連鎖 經營,快速健康地發展
比如,深圳文化部門降低了網吧 連鎖 企業申請準入條件,鼓勵和支持全國、全省網吧 連鎖 企業在深發展,同時,還鼓勵各類社會資本、創新投資資本參與、支持和促進開展網吧 連鎖 經營工作。
可見,網吧行業整頓、洗牌加劇,在各種政策的導向、支持下, 連鎖 經營企業已駛入快車道,開始了大魚吃小魚、快魚吃慢魚的緊張時刻。狹路相逢,誰能勝?無疑,拼的是資金、規模、速度,更拼的是盈利模式和標準化復制能力。
誰能站在浪尖?誰能笑在最后?我們拭目以待。
3、酒吧業:
隨著中國經濟的發展,居民收入的提高,人們對文化、對娛樂的消費比重越來越大,酒吧業的興起與發展與中國的經濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關系。酒吧在國內近二十年的快速發展,酒吧休閑娛樂的消費方式越來越被廣大年輕的消費者所接受。目前,酒吧業全年的消費額為已近兩百億的規模,行業實現28.7%的增長,酒吧業市場將呈現良好的發展前景。
目前:國內一線城市已形成多個酒吧街,商業較成熟,競爭激烈。如北京的三里屯、什剎海、星吧路、大山子、朝陽公園、南鑼鼓巷和工人體育場等酒吧街;上海的衡山路、雁蕩路、巨鹿路、新天地、長樂路、銅仁路和茂名南路等酒吧街;廣州的沿江路、環市路、芳村和白鵝潭酒吧街;深圳的蛇口、華僑城、體育館、華強北、九坊街和鹽田大梅沙酒吧街等。二線城市的酒吧業也是迅速跟進,競爭也是日漸劇烈。如杭州的黃龍、南山路、吳山等酒吧街;西安的德福巷、大雁塔仿古酒吧街等;成都的玉林生活廣場、紫荊好萊塢廣場、錦里和芳鄰路等酒吧街;長沙的解放路酒吧街等。
目前多數酒吧以娛樂、休閑和社交的功能成為主體,有部分酒吧由于是從早期的迪斯科、夜總會等娛樂業態分化出來的,仍保留了部分服務。在沒有行業標準、缺乏相關部門監管的情況下,“無照”、“名不副實”的經營現象時有發生,如惡意競爭、逃避監管、拉客斬客、雇用社會閑雜人員等多方面的問題,所以酒吧業的健康、安全、規范發展存在較大的隱患。
有市場就有競爭,有利潤就有跟風。以Babyface、蘇荷、激情百度、阿倫故事、88等為代表的 連鎖 商業主題酒吧,在激烈的競爭中也脫穎而出, 連鎖 發展勢頭迅猛。據透露,其中一些酒吧 連鎖 企業已開始或正在籌備與資本進行對接,醞釀酒吧業的新一輪競爭與洗牌,在酒吧行業不成熟的情況下,高端人才相對缺乏,管理水平及模式不夠成熟、穩定,且中國跟風嚴重,那么這些企業還必將面臨者后進者的抄襲、模仿,同質、惡意的競爭不可避免。
如何才能立于不敗之地?唯有獨特的贏利模式、高素質的運作團隊及較強的標準化復制能力才能使企業更強大、更長久!
樂發網超市批發網提供超市貨源信息,超市采購進貨渠道。超市進貨網提供成都食品批發,日用百貨批發信息、微信淘寶網店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內超市采購商與批發市場供應廠商搭建網上批發市場平臺,是全國批發市場行業中電子商務權威性網站。
本文來源: 2010年中國熱點趨勢 連鎖發展預測