編者按 在全球 金融危機 中,國內(nèi)不少企業(yè)受到?jīng)_擊,從而使得老百姓收入減少、消費欲望降低,在一定程度上給零售業(yè)帶來了不利影響。面對這種不利影響,很多零售客戶朋友積極調(diào)整經(jīng)營策略和經(jīng)營思路,將 金融危機 對經(jīng)營的不利影響降到最低。下面,就讓我們走近部分零售客戶朋友,看看他們?nèi)绾巍拔!敝袑ぁ皺C”,為自己縫制一件暖融融的“過冬”棉襖。
升級服務(wù) 豐富經(jīng)營項目
店名:永瑤百貨店
店主:張永瑤
店址:江蘇省睢寧縣高新技術(shù)開發(fā)區(qū)
這次 金融危機 對我的經(jīng)營造成了一定影響。我的店在開發(fā)區(qū)附近,顧客大多是開發(fā)區(qū)內(nèi)工廠的工人。他們收入較高,消費能力也比較強。 金融危機 之前,我每天只需要坐在店里等客上門,從來不用擔(dān)心沒生意做。 金融危機 出現(xiàn)后,開發(fā)區(qū)內(nèi)不少工廠開工不足,工人收入隨之減少,消費能力明顯降低。與此同時,由于有的工廠因沒有訂單而關(guān)門,致使一部分工人返鄉(xiāng)。顧客減少了,可是商店并沒有減少。這樣一來,店里的生意冷清了不少。前幾個月,每天店里只有幾個客人,一天只能做成幾筆生意。
這樣的情況有所改觀還是因為一件小事。10月份的一天,一位老顧客從縣城回來后順便來我店里買東西。當(dāng)時,他帶的東西太多拿不了,我正好沒什么事,就讓他先回去,跟他說隨后給他送過去。路過工廠宿舍區(qū)時碰上了不少熟人,他們紛紛打趣道:“張老板送貨上門,服務(wù)真是到家啊!”
我靈機一動,馬上接了一句:“是啊,大家上班都這么辛苦,以后要什么東西,給我打個電話,我馬上送過來?!被氐降昀铮屹I來幾張紅紙,在店門口和宿舍區(qū)的消息欄都張貼了廣告,作出“電話要貨,送貨上門”的服務(wù)承諾。
宿舍區(qū)的居民大多是工人,下班后都比較疲憊。送貨上門的服務(wù)一推出,立即受到了歡迎。一傳十、十傳百,很快,整個開發(fā)區(qū)宿舍區(qū)的居民幾乎都知道了。
隨著要貨電話的增多,我們夫婦倆做了分工:媳婦負(fù)責(zé)接電話,并根據(jù)不同宿舍區(qū)分別理好貨,我則負(fù)責(zé)送貨。開發(fā)區(qū)不大,騎三輪車送貨就行。對我來說,這無非就是耗費一點體力,權(quán)當(dāng)鍛煉身體了。實行送貨上門的當(dāng)月月底,我一算賬,收入比前幾個月增加了不少。
為了增加收入,我又添了幾個經(jīng)營項目。這兒距離縣城比較遠(yuǎn),附近沒有通訊公司的營業(yè)廳,我便和移動公司協(xié)商,在我小店里設(shè)了一個話費充值點,在方便顧客的同時,也增加了小店的人氣。
既然提供送貨上門服務(wù),何不順便再送點別的呢?考慮到鮮奶比較受歡迎,我便和一家實力雄厚的奶站聯(lián)系上了,搭建了進貨渠道,每天早上抽出一個小時的時間送奶。這樣,每個月我又多了幾百元的收入。
調(diào)整思路 找準(zhǔn)新增長點
店名:百姓雜貨店
店主:莊平
店址:江蘇省睢寧縣邱集鎮(zhèn)王術(shù)村
王術(shù)村是睢寧縣有名的勞務(wù)輸出村,村里的多數(shù)青壯年在上海、蘇州一帶打工。我的雜貨店就開在王術(shù)村的村委會旁邊,地理位置不錯,主要的消費群體是附近幾個村的村民。這幾年國家經(jīng)濟發(fā)展較快,在外打工的村民賺了不少錢,留守在家的家人手頭寬裕,經(jīng)常來店里照顧我的生意。可是從今年8月份開始,受 金融危機 的影響,在外務(wù)工的村民收入銳減,有一部分陸續(xù)返鄉(xiāng)。隨著家庭收入的減少,他們的家人捂緊了錢袋子,小店的生意比以前差了不少。
面對這場危機,我積極在“?!敝袑ぁ皺C”,尋找新的利潤增長點。
由于經(jīng)濟不景氣,今年的農(nóng)民工返鄉(xiāng)潮提前到來。通過觀察我發(fā)現(xiàn),在外打拼一年的農(nóng)民工回家拜訪親戚時總會帶上點什么,如給老人買幾包麥片,給孩子買點糖果或糕點等。于是,我抓住這一商機,提前備貨,并注意少進“華而不實”的禮盒、保健品等,用更實惠、更實用的商品吸引他們。考慮到他們的收入減少,煙酒的消費檔次可能下滑,我還及時增添了一些中低檔的煙酒。
從一些前來購物的鄉(xiāng)親們的閑聊中,我得知不少父母準(zhǔn)備利用兒女提前返鄉(xiāng)、空閑時間多的機會,把兒女的婚事辦了。
為了抓住這個增加收入的好機會,我提前備好一批結(jié)婚用品,主動與一些準(zhǔn)備辦喜事的人家聯(lián)系,并承諾提供質(zhì)優(yōu)價廉的商品。如酒、餐具等一些用量大的商品,我會用農(nóng)用車送貨上門。
由于平時人緣不錯,加上商品質(zhì)優(yōu)價廉、服務(wù)到位,一個多月的時間,我就攬來了十幾家婚宴用品的生意,在這個“寒冬”賺了一筆。
降價讓利 實惠吸引客源
店名:華聯(lián)超市廣場店
店主:周平
店址:江蘇省睢寧縣商業(yè)廣場
在8~9月份,我們做了一個市場調(diào)查,發(fā)現(xiàn)零售市場已經(jīng)出現(xiàn)疲軟,消費者信心指數(shù)下降、消費欲望不高。不少消費者表示,今年秋冬,除了在吃穿等生活必需品上做了消費預(yù)算,像家電、手機等一些開支較大的商品,今年則沒有購置的打算。我們超市為此做了以下幾個調(diào)整。
一是優(yōu)化庫存,提高資金使用效率。我們利用超市自有的POS系統(tǒng),通過分析銷售數(shù)據(jù),將銷售量少于一定數(shù)量的不良單品直接淘汰。對過季的服裝鞋帽類商品進行“反季”銷售,采用打折、送贈品等促銷手段,不僅減少了庫存,回收了資金,還增加了超市的人氣,帶動了其他商品的銷售。
二是轉(zhuǎn)移經(jīng)營重點。本來秋冬季節(jié)是家電類、數(shù)碼類商品的銷售旺季。今年由于 金融危機 ,我們將經(jīng)營重點轉(zhuǎn)移到了食品及日常家庭生活必需品上,擴大超市的食品生鮮區(qū)、生活用品區(qū),并引進一些更具優(yōu)勢、更實惠的商品,以保證消費者在收入減少時生活質(zhì)量不受大的影響。我們預(yù)計由于一些家庭收入減少,節(jié)能型產(chǎn)品可能熱銷,如節(jié)能燈、節(jié)能灶具等,因此在這些方面超市備足了貨源。
三是降低運營成本,讓利于消費者。以前我們的生鮮、農(nóng)產(chǎn)品都是由供應(yīng)商提供或者從批發(fā)市場購入,供應(yīng)商會賺取一部分利潤?,F(xiàn)在我們直接與郊區(qū)的農(nóng)場簽訂農(nóng)產(chǎn)品購銷合作協(xié)議,不僅保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和新鮮度,還有效降低了采購成本。
細(xì)分客戶 深挖銷售潛力
店名:東單煙酒
店主:劉連啟
店址:江蘇省睢寧縣工會路
我的煙酒店位于睢寧縣較繁華的商業(yè)街----工會路上,附近有幾座大型寫字樓,還有一些事業(yè)單位,每天出入的都是老板、白領(lǐng)這樣的高端消費群體。憑借這個地緣優(yōu)勢,我的煙酒店開業(yè)伊始就做起了高檔煙酒的零售生意。由于貨真價實,服務(wù)周到,生意一直不錯。
今年年初,美國的次貸危機波及中國,寫字樓中做外貿(mào)生意的公司受到較大影響,業(yè)務(wù)量大幅度減少,或減薪裁員,或停業(yè)關(guān)門。一時間,我的店變得冷冷清清、門可羅雀。
在這種形勢下,我對附近的商圈進行一番考察后發(fā)現(xiàn),高端消費人群受 金融危機 影響出現(xiàn)了三種情況:第一種是因收入不受影響而繼續(xù)保持以往的消費習(xí)慣;第二種是因降薪或出于對未來的擔(dān)憂而將消費檔次降低;第三種是因企業(yè)關(guān)門而離開,不在我的店里消費。
根據(jù)這一分析,我及時制定了小店的“振興”計劃:改變經(jīng)營思路,由原來走“高端路線”改為高中低檔卷煙兼顧,并做到“高檔精、中檔全、低檔保必需”,擴大銷售范圍。
針對第一種情況的消費群體,我利用前期和他們建立的良好關(guān)系,通過電話、短信加強聯(lián)系,有新品卷煙和暢銷卷煙到貨時及時通知他們,用心留住他們。
針對第二種情況的消費群體,我及時訂購了一些中檔卷煙,同時利用自己熟知他們消費頻率和卷煙吸食習(xí)慣這一優(yōu)勢,向他們推薦一些適合他們口味,而且價格適中的卷煙,讓他們感受到,不管花的錢多還是錢少,享受到的服務(wù)不會有差異。
針對第三部分流失的消費群體,我抱著“生意不在情誼在”的想法,經(jīng)常與他們電話聯(lián)系,聊聊近期的情況。沒想到,這一“無心”之舉發(fā)揮了不小的作用:部分老顧客雖然另謀高就,可仍會抽空來店里光顧,而且還給我介紹了不少新顧客。
店鋪附近居民區(qū)市場需求量較大,消費潛力不錯??捎捎谝郧吧夂茫Σ贿^來,加上店里商品檔次高等問題,附近的居民被自己忽略了。如今,我將眼光瞄向他們,憑借自己店鋪環(huán)境好、牌子硬的優(yōu)勢,通過購煙贈送打火機、買酒送酒杯等一些小規(guī)模的促銷活動,將他們吸引到自己的店中,大大促進了銷售。
觀點集萃
經(jīng)濟下滑,消費欲望隨之降低,商品銷量可能有所減少,但是我們零售客戶的服務(wù)質(zhì)量不能降低,商品質(zhì)量更不能下降。高質(zhì)量的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才是吸引和留住消費者的法寶。
----睢寧縣煙草專賣局(營銷部)市場經(jīng)理 曹殿虎
面對“寒冬”,我們零售戶必須學(xué)會分析市場、分析消費者,了解消費者到底需要什么樣的商品、需要何種服務(wù)。只有這樣,我們才能打開消費者緊捂的錢袋子,我們的生意才會紅火。
----睢寧縣邱集鎮(zhèn)眾源超市老板 張鴻飛
在這個困難時期,作為商家,我們要加強聯(lián)動,抱團兒取暖。要“上聯(lián)”供貨商,爭取最大化的營銷支持;“中聯(lián)”其他經(jīng)營戶,聯(lián)合采購,降低運營成本,營造公平的競爭環(huán)境;“下聯(lián)”消費者,通過讓利促銷等手段,讓消費者真正得到實惠。
----睢寧縣商業(yè)聯(lián)合會主席 蔡建軍
雖然現(xiàn)在部分零售客戶的經(jīng)營陷入了困境,但是我們要看到前景,看到希望。即將到來的元旦和春節(jié)勢必給零售市場帶來大量的商機,零售客戶朋友一定要好好把握。我們相信,“寒冬”很快就會過去,春天一定會到來。
----睢寧縣工商局辦公室主任 張峰
升級服務(wù) 豐富經(jīng)營項目
店名:永瑤百貨店
店主:張永瑤
店址:江蘇省睢寧縣高新技術(shù)開發(fā)區(qū)
這次 金融危機 對我的經(jīng)營造成了一定影響。我的店在開發(fā)區(qū)附近,顧客大多是開發(fā)區(qū)內(nèi)工廠的工人。他們收入較高,消費能力也比較強。 金融危機 之前,我每天只需要坐在店里等客上門,從來不用擔(dān)心沒生意做。 金融危機 出現(xiàn)后,開發(fā)區(qū)內(nèi)不少工廠開工不足,工人收入隨之減少,消費能力明顯降低。與此同時,由于有的工廠因沒有訂單而關(guān)門,致使一部分工人返鄉(xiāng)。顧客減少了,可是商店并沒有減少。這樣一來,店里的生意冷清了不少。前幾個月,每天店里只有幾個客人,一天只能做成幾筆生意。
這樣的情況有所改觀還是因為一件小事。10月份的一天,一位老顧客從縣城回來后順便來我店里買東西。當(dāng)時,他帶的東西太多拿不了,我正好沒什么事,就讓他先回去,跟他說隨后給他送過去。路過工廠宿舍區(qū)時碰上了不少熟人,他們紛紛打趣道:“張老板送貨上門,服務(wù)真是到家啊!”
我靈機一動,馬上接了一句:“是啊,大家上班都這么辛苦,以后要什么東西,給我打個電話,我馬上送過來?!被氐降昀铮屹I來幾張紅紙,在店門口和宿舍區(qū)的消息欄都張貼了廣告,作出“電話要貨,送貨上門”的服務(wù)承諾。
宿舍區(qū)的居民大多是工人,下班后都比較疲憊。送貨上門的服務(wù)一推出,立即受到了歡迎。一傳十、十傳百,很快,整個開發(fā)區(qū)宿舍區(qū)的居民幾乎都知道了。
隨著要貨電話的增多,我們夫婦倆做了分工:媳婦負(fù)責(zé)接電話,并根據(jù)不同宿舍區(qū)分別理好貨,我則負(fù)責(zé)送貨。開發(fā)區(qū)不大,騎三輪車送貨就行。對我來說,這無非就是耗費一點體力,權(quán)當(dāng)鍛煉身體了。實行送貨上門的當(dāng)月月底,我一算賬,收入比前幾個月增加了不少。
為了增加收入,我又添了幾個經(jīng)營項目。這兒距離縣城比較遠(yuǎn),附近沒有通訊公司的營業(yè)廳,我便和移動公司協(xié)商,在我小店里設(shè)了一個話費充值點,在方便顧客的同時,也增加了小店的人氣。
既然提供送貨上門服務(wù),何不順便再送點別的呢?考慮到鮮奶比較受歡迎,我便和一家實力雄厚的奶站聯(lián)系上了,搭建了進貨渠道,每天早上抽出一個小時的時間送奶。這樣,每個月我又多了幾百元的收入。
調(diào)整思路 找準(zhǔn)新增長點
店名:百姓雜貨店
店主:莊平
店址:江蘇省睢寧縣邱集鎮(zhèn)王術(shù)村
王術(shù)村是睢寧縣有名的勞務(wù)輸出村,村里的多數(shù)青壯年在上海、蘇州一帶打工。我的雜貨店就開在王術(shù)村的村委會旁邊,地理位置不錯,主要的消費群體是附近幾個村的村民。這幾年國家經(jīng)濟發(fā)展較快,在外打工的村民賺了不少錢,留守在家的家人手頭寬裕,經(jīng)常來店里照顧我的生意。可是從今年8月份開始,受 金融危機 的影響,在外務(wù)工的村民收入銳減,有一部分陸續(xù)返鄉(xiāng)。隨著家庭收入的減少,他們的家人捂緊了錢袋子,小店的生意比以前差了不少。
面對這場危機,我積極在“?!敝袑ぁ皺C”,尋找新的利潤增長點。
由于經(jīng)濟不景氣,今年的農(nóng)民工返鄉(xiāng)潮提前到來。通過觀察我發(fā)現(xiàn),在外打拼一年的農(nóng)民工回家拜訪親戚時總會帶上點什么,如給老人買幾包麥片,給孩子買點糖果或糕點等。于是,我抓住這一商機,提前備貨,并注意少進“華而不實”的禮盒、保健品等,用更實惠、更實用的商品吸引他們。考慮到他們的收入減少,煙酒的消費檔次可能下滑,我還及時增添了一些中低檔的煙酒。
從一些前來購物的鄉(xiāng)親們的閑聊中,我得知不少父母準(zhǔn)備利用兒女提前返鄉(xiāng)、空閑時間多的機會,把兒女的婚事辦了。
為了抓住這個增加收入的好機會,我提前備好一批結(jié)婚用品,主動與一些準(zhǔn)備辦喜事的人家聯(lián)系,并承諾提供質(zhì)優(yōu)價廉的商品。如酒、餐具等一些用量大的商品,我會用農(nóng)用車送貨上門。
由于平時人緣不錯,加上商品質(zhì)優(yōu)價廉、服務(wù)到位,一個多月的時間,我就攬來了十幾家婚宴用品的生意,在這個“寒冬”賺了一筆。
降價讓利 實惠吸引客源
店名:華聯(lián)超市廣場店
店主:周平
店址:江蘇省睢寧縣商業(yè)廣場
在8~9月份,我們做了一個市場調(diào)查,發(fā)現(xiàn)零售市場已經(jīng)出現(xiàn)疲軟,消費者信心指數(shù)下降、消費欲望不高。不少消費者表示,今年秋冬,除了在吃穿等生活必需品上做了消費預(yù)算,像家電、手機等一些開支較大的商品,今年則沒有購置的打算。我們超市為此做了以下幾個調(diào)整。
一是優(yōu)化庫存,提高資金使用效率。我們利用超市自有的POS系統(tǒng),通過分析銷售數(shù)據(jù),將銷售量少于一定數(shù)量的不良單品直接淘汰。對過季的服裝鞋帽類商品進行“反季”銷售,采用打折、送贈品等促銷手段,不僅減少了庫存,回收了資金,還增加了超市的人氣,帶動了其他商品的銷售。
二是轉(zhuǎn)移經(jīng)營重點。本來秋冬季節(jié)是家電類、數(shù)碼類商品的銷售旺季。今年由于 金融危機 ,我們將經(jīng)營重點轉(zhuǎn)移到了食品及日常家庭生活必需品上,擴大超市的食品生鮮區(qū)、生活用品區(qū),并引進一些更具優(yōu)勢、更實惠的商品,以保證消費者在收入減少時生活質(zhì)量不受大的影響。我們預(yù)計由于一些家庭收入減少,節(jié)能型產(chǎn)品可能熱銷,如節(jié)能燈、節(jié)能灶具等,因此在這些方面超市備足了貨源。
三是降低運營成本,讓利于消費者。以前我們的生鮮、農(nóng)產(chǎn)品都是由供應(yīng)商提供或者從批發(fā)市場購入,供應(yīng)商會賺取一部分利潤?,F(xiàn)在我們直接與郊區(qū)的農(nóng)場簽訂農(nóng)產(chǎn)品購銷合作協(xié)議,不僅保證了產(chǎn)品的品質(zhì)和新鮮度,還有效降低了采購成本。
細(xì)分客戶 深挖銷售潛力
店名:東單煙酒
店主:劉連啟
店址:江蘇省睢寧縣工會路
我的煙酒店位于睢寧縣較繁華的商業(yè)街----工會路上,附近有幾座大型寫字樓,還有一些事業(yè)單位,每天出入的都是老板、白領(lǐng)這樣的高端消費群體。憑借這個地緣優(yōu)勢,我的煙酒店開業(yè)伊始就做起了高檔煙酒的零售生意。由于貨真價實,服務(wù)周到,生意一直不錯。
今年年初,美國的次貸危機波及中國,寫字樓中做外貿(mào)生意的公司受到較大影響,業(yè)務(wù)量大幅度減少,或減薪裁員,或停業(yè)關(guān)門。一時間,我的店變得冷冷清清、門可羅雀。
在這種形勢下,我對附近的商圈進行一番考察后發(fā)現(xiàn),高端消費人群受 金融危機 影響出現(xiàn)了三種情況:第一種是因收入不受影響而繼續(xù)保持以往的消費習(xí)慣;第二種是因降薪或出于對未來的擔(dān)憂而將消費檔次降低;第三種是因企業(yè)關(guān)門而離開,不在我的店里消費。
根據(jù)這一分析,我及時制定了小店的“振興”計劃:改變經(jīng)營思路,由原來走“高端路線”改為高中低檔卷煙兼顧,并做到“高檔精、中檔全、低檔保必需”,擴大銷售范圍。
針對第一種情況的消費群體,我利用前期和他們建立的良好關(guān)系,通過電話、短信加強聯(lián)系,有新品卷煙和暢銷卷煙到貨時及時通知他們,用心留住他們。
針對第二種情況的消費群體,我及時訂購了一些中檔卷煙,同時利用自己熟知他們消費頻率和卷煙吸食習(xí)慣這一優(yōu)勢,向他們推薦一些適合他們口味,而且價格適中的卷煙,讓他們感受到,不管花的錢多還是錢少,享受到的服務(wù)不會有差異。
針對第三部分流失的消費群體,我抱著“生意不在情誼在”的想法,經(jīng)常與他們電話聯(lián)系,聊聊近期的情況。沒想到,這一“無心”之舉發(fā)揮了不小的作用:部分老顧客雖然另謀高就,可仍會抽空來店里光顧,而且還給我介紹了不少新顧客。
店鋪附近居民區(qū)市場需求量較大,消費潛力不錯??捎捎谝郧吧夂茫Σ贿^來,加上店里商品檔次高等問題,附近的居民被自己忽略了。如今,我將眼光瞄向他們,憑借自己店鋪環(huán)境好、牌子硬的優(yōu)勢,通過購煙贈送打火機、買酒送酒杯等一些小規(guī)模的促銷活動,將他們吸引到自己的店中,大大促進了銷售。
觀點集萃
經(jīng)濟下滑,消費欲望隨之降低,商品銷量可能有所減少,但是我們零售客戶的服務(wù)質(zhì)量不能降低,商品質(zhì)量更不能下降。高質(zhì)量的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才是吸引和留住消費者的法寶。
----睢寧縣煙草專賣局(營銷部)市場經(jīng)理 曹殿虎
面對“寒冬”,我們零售戶必須學(xué)會分析市場、分析消費者,了解消費者到底需要什么樣的商品、需要何種服務(wù)。只有這樣,我們才能打開消費者緊捂的錢袋子,我們的生意才會紅火。
----睢寧縣邱集鎮(zhèn)眾源超市老板 張鴻飛
在這個困難時期,作為商家,我們要加強聯(lián)動,抱團兒取暖。要“上聯(lián)”供貨商,爭取最大化的營銷支持;“中聯(lián)”其他經(jīng)營戶,聯(lián)合采購,降低運營成本,營造公平的競爭環(huán)境;“下聯(lián)”消費者,通過讓利促銷等手段,讓消費者真正得到實惠。
----睢寧縣商業(yè)聯(lián)合會主席 蔡建軍
雖然現(xiàn)在部分零售客戶的經(jīng)營陷入了困境,但是我們要看到前景,看到希望。即將到來的元旦和春節(jié)勢必給零售市場帶來大量的商機,零售客戶朋友一定要好好把握。我們相信,“寒冬”很快就會過去,春天一定會到來。
----睢寧縣工商局辦公室主任 張峰
樂發(fā)網(wǎng)超市批發(fā)網(wǎng)提供超市貨源信息,超市采購進貨渠道。超市進貨網(wǎng)提供成都食品批發(fā),日用百貨批發(fā)信息、微信淘寶網(wǎng)店超市采購信息和超市加盟信息.打造國內(nèi)超市采購商與批發(fā)市場供應(yīng)廠商搭建網(wǎng)上批發(fā)市場平臺,是全國批發(fā)市場行業(yè)中電子商務(wù)權(quán)威性網(wǎng)站。
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