題記：

“從現(xiàn)場(chǎng)回來心情無法平靜。與以往撲滅 火災(zāi) 凱旋而歸的不同，這次是地毯式搜救失蹤的戰(zhàn)友，一批批增援力量到場(chǎng)，終于找到了！面對(duì)眼前生死相依摟抱一團(tuán)的遺體，視覺受到了強(qiáng)烈的沖擊，無法言喻的悲壯，眼角的溫度似乎比 火災(zāi) 現(xiàn)場(chǎng)的水滴更滾燙得多。為了事業(yè)總有犧牲和奉獻(xiàn)，愿逝者安息，生者堅(jiān)強(qiáng)。”

——北京市公安局消防局副局長(zhǎng)、新聞發(fā)言人李進(jìn)

2013年10月11日，當(dāng)北京喜隆多商場(chǎng)的大火在燃燒了8個(gè)小時(shí)后，終于被奮勇的消防官兵撲滅。我不知道有多少家超市真正吸取了這次 火災(zāi) 的慘痛教訓(xùn)？我不知道有多少家超市正在采取行動(dòng)對(duì)自己門店外租區(qū)的餐廳、老化的線路、違規(guī)充電、消防盲點(diǎn)、消防設(shè)備等進(jìn)行了排查和整改？我不知道又有多少家超市以此為契機(jī)掀起了一場(chǎng)提升內(nèi)部消防安全防范能力的戰(zhàn)斗？我不知道……

我唯一知道的是當(dāng)這場(chǎng)大火的濃煙散去，一切又會(huì)歸于平靜。對(duì)于事發(fā)之外有所觸動(dòng)的超市，不久之后也不過只變成PPT上的案例；對(duì)于那些以此作為談資的超市，只不過是一個(gè)沒有回響的信息而已。

難道這場(chǎng)大火就這樣過去了嗎？難道這場(chǎng)大火就一丁點(diǎn)都沒有燒到我們心里嗎？難道這場(chǎng)大火就沒有燒出我們的消防隱患嗎？

一、大火“燒出來”的隱患

隱患一：掩耳盜鈴

我們總認(rèn)為“ 火災(zāi) ”是不會(huì)在我們這里發(fā)生的，我們總認(rèn)為只要通過了消防部門的檢查就萬事大吉了，似乎我們所有的消防安全工作都是為了給消防部門“交作業(yè)”。殊不知，這份作業(yè)背后的后果是需要我們超市自己承擔(dān)的。

我們部分老板在沒有經(jīng)過消防部門驗(yàn)收合格就敢開張營(yíng)業(yè)（鄉(xiāng)鎮(zhèn)店老板）；我們的門店沒有 火災(zāi) 自動(dòng)探測(cè)系統(tǒng)、自動(dòng)噴淋系統(tǒng)；我們的滅火器配置不足；我們的強(qiáng)電室、弱店室、空調(diào)壓縮機(jī)房被當(dāng)成了庫(kù)房；我們生鮮熟食的煙罩、煙道已布滿了油泥；我們員工的電動(dòng)車在辦公室充電；我們夜班防損員在辦公室的椅子上、床品區(qū)的床上、按摩椅上睡大覺。

我們出臺(tái)了詳細(xì)的消防安全制度，掛在了墻上、講出了嘴，又有多少被人記在了心里？我們有義務(wù)消防員的機(jī)制，又進(jìn)行了多少次培訓(xùn)？進(jìn)行了多少次演練？我們的義務(wù)消防隊(duì)會(huì)啟動(dòng)消防水泵嗎？我們的義務(wù)消防隊(duì)會(huì)使用消火栓滅火嗎？

對(duì)于從事了超市多年的“專業(yè)人員”，我們難道不知道這些隱患嗎？說實(shí)話，我們是知道的，老板的不投入、門店的不支持、部門的不配合成為了我們沒有消除消防隱患的阻力和借口。

但懸在我們頭上的那柄 火災(zāi) 達(dá)摩克利斯之劍卻一直在那里，不知道何時(shí)、何地、以何種方式掉下來？

隱患二：欺上瞞下

消防機(jī)關(guān)來檢查了，我們會(huì)“應(yīng)對(duì)”，“應(yīng)對(duì)”的標(biāo)準(zhǔn)是不能得到消防機(jī)關(guān)的處罰；總部的安全審計(jì)來了，我們會(huì)“應(yīng)付”，應(yīng)付的標(biāo)準(zhǔn)是達(dá)到公司的考核分?jǐn)?shù)；總部、區(qū)域的老總來巡店了，我們會(huì)“訴苦”，“訴苦”的標(biāo)準(zhǔn)是不要怪我做不到，那是有原因的。

大事化小、小事化了，老總堅(jiān)持的我們就做做樣子；老總不堅(jiān)持的，我們就打馬虎眼；消防安全在我們的嘴上那是相當(dāng)重要的，但在我們的心里卻變成了一種游戲，游戲的規(guī)則是怎么做不重要，只要“不出事”就行！

銷售的壓力、費(fèi)用的控制、績(jī)效考核的收益成為了我們“欺上瞞下”的合理理由，在沒有出事之前即使存在消防隱患，也可以換來足夠的同情。

這些“潛規(guī)則”的存在，讓我們的消防工作流于形式，進(jìn)一步加大了隱患演變?yōu)?ldquo; 火災(zāi) ”的風(fēng)險(xiǎn)，當(dāng)“ 火災(zāi) ”來臨的時(shí)候，這場(chǎng)“貓捉老鼠”的游戲也結(jié)束了，游戲里“欺上瞞下”的主角將品嘗自己種下的惡果！

二、大火“燒出來”的啟示

啟示一：忽視消防安全終將付出慘痛的代價(jià)！

根據(jù)我們對(duì)國(guó)內(nèi)媒體報(bào)道的20余起超市 火災(zāi) 進(jìn)行的初步統(tǒng)計(jì)和分析，截止到2013年10月15日，國(guó)內(nèi)各大小超市 火災(zāi) 已造成5名超市員工死亡，兩名重傷，兩名消防員殉職，經(jīng)濟(jì)損失數(shù)以億計(jì)！

這些都是可以估算的，不可估算的是對(duì)人們心靈的創(chuàng)傷。對(duì)超市的不信任感，失去親人的痛苦，是無法用金錢來填補(bǔ)的。

對(duì)于辛苦創(chuàng)業(yè)的民營(yíng)超市老板，一場(chǎng) 火災(zāi) 意味著十幾年辛苦打拼的事業(yè)付之一炬，意味著余生還要承受心靈和精神的折磨。

無數(shù)的案例告訴我們，忽視消防安全，必將帶來慘痛的代價(jià)，這和命運(yùn)無關(guān)。消防隱患這個(gè)“毒瘤”如不消除，總有一天會(huì)來“報(bào)復(fù)”我們的，不是不報(bào)，時(shí)候未到！

啟示二：消防安全體現(xiàn)老板的高度！

有一個(gè)小伙子王某，在商場(chǎng)里忍不住煙癮，偷偷的在樓梯間抽起煙來。快要吸完時(shí)，被趕來的商場(chǎng)保安和消防大隊(duì)官兵發(fā)現(xiàn)，并被帶到了消防大隊(duì)。因違反《中華人民共和國(guó)消防法》第63條規(guī)定：“違反規(guī)定使用明火作業(yè)或者具有 火災(zāi) 、爆炸危險(xiǎn)的場(chǎng)所吸煙、使用明火的，處警告或者500元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處5日以下拘留。”王某被行政拘留3天。在這家企業(yè)，保安一旦發(fā)現(xiàn)有人吸煙，就會(huì)第一時(shí)間趕到制止，同時(shí)會(huì)通知消防部門趕到處理。

對(duì)待一根香煙都是如此一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，可想而知這家企業(yè)在對(duì)待消防安全上面的態(tài)度，要做就做到極致！這家企業(yè)就是遼寧興隆大家庭。

興隆大家庭如此重視消防安全和企業(yè)董事長(zhǎng)李維龍的大安全觀和“無縫管理”是分不開的。李維龍有一次看見一位在賣場(chǎng)吸煙的顧客，在制止之后馬上組織該商場(chǎng)的所有管理層開會(huì)，對(duì)著監(jiān)控開始查找，吸煙的顧客是從哪個(gè)門進(jìn)來的？是否在賣場(chǎng)中開始吸煙的？哪位員工第一個(gè)碰見的？為什么沒有制止？

李維龍說：“就是要查找到原因，然后獎(jiǎng)懲制度跟上，通過獎(jiǎng)懲形成全員主動(dòng)的消防安全意識(shí)。”

相對(duì)于國(guó)內(nèi)那些熱衷于出臺(tái)消防管理標(biāo)準(zhǔn)及消防檢查表格的企業(yè)，在老板對(duì)待安全的態(tài)度及對(duì)細(xì)節(jié)的把控上，興隆大家庭的李維龍無疑給了我們很重要的啟示。

所以，一家超市的消防安全管理能否落到實(shí)處，和老板的高度及理念有密切的聯(lián)系。老板的定位決定了這家企業(yè)消防安全的未來。

啟示三：消防安全體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)管理水平！

我們對(duì)于河南胖東來的認(rèn)識(shí)，起源于它的高工資，起源于它在許昌、新鄉(xiāng)地區(qū)創(chuàng)造的商業(yè)神話，當(dāng)我們更加關(guān)注它的經(jīng)營(yíng)、品牌、人力資源的時(shí)候，其實(shí)它在消防安全管理方面也是值得我們學(xué)習(xí)的。

胖東來的成功除了我們所知的那一切之外，它在消防安全方面的投入，對(duì)待消防安全的理念，嚴(yán)格的管理，同樣也體現(xiàn)了它的經(jīng)營(yíng)管理水平。胖東來有自己的專職消防隊(duì)，配備有專業(yè)的消防車；有專門的消防課對(duì)門店的消防安全進(jìn)行管理；有專業(yè)的消防安全培訓(xùn)；它門店的滅火器是一塵不染的；它門店的消防安全設(shè)備是最先進(jìn)的；它的處罰是最嚴(yán)厲的；當(dāng)銷售與消防安全相沖突時(shí)，銷售一定是給消防安全讓路的。

在這方面，胖東來給了我們非常重要的啟示，消防安全的管理是經(jīng)營(yíng)管理中不可缺少的一部分，一家經(jīng)營(yíng)管理水平高的企業(yè)一定也是消防安全管理到位的企業(yè)。試想一下，如果連保護(hù)顧客、員工的生命安全都漠視、都漏洞百出的企業(yè)，如何體現(xiàn)自己的經(jīng)營(yíng)管理水平？

所以，消防安全管理不只是理念、口號(hào)，也不是掛在墻上的消防制度，而是扎實(shí)落地的“無縫管理”，是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理水平的綜合體現(xiàn)。

啟示四：消防安全是“怕”出來的！

在國(guó)內(nèi)的超市，對(duì)待消防安全的“怕”大致有三種情況，第一種是“怕”消防機(jī)關(guān)，因?yàn)樗麄儠?huì)處罰我們、會(huì)讓我們停業(yè)整頓，第二種是“怕”出事，出了事誰也擔(dān)不起，老總也要承擔(dān)法律責(zé)任，更何況是職業(yè)經(jīng)理人；第三種是出過事“怕”了，因?yàn)樵?jīng)出過事，深刻體驗(yàn)到了那種后果，害怕再出事。

從理論上說，無論哪一種“怕”都會(huì)或多或少的促進(jìn)我們消防安全的建設(shè)，但是被動(dòng)的“怕”，被逼的“怕”只能是曇花一現(xiàn)，不會(huì)成為自查、自糾的長(zhǎng)久動(dòng)力。

只有把這種“怕”和社會(huì)責(zé)任、企業(yè)責(zé)任結(jié)合在一起，才能呈現(xiàn)永不停歇的內(nèi)部動(dòng)力，我們的消防安全依靠的正是這種內(nèi)部動(dòng)力。

只有把這種“怕”和企業(yè)管理、人員管理對(duì)接在一起，才能使這種內(nèi)部動(dòng)力發(fā)揮更大的效果。有沒有辦法讓我們的工程部“怕”？有沒有辦法讓我們的店長(zhǎng)“怕”？有沒有辦法讓我們的防損部、保安部“怕”？有沒有辦法讓我們的處長(zhǎng)、課長(zhǎng)、領(lǐng)班、員工“怕”？如果解決了這些問題，那么我們的消防隱患將無處藏身。

老板要“怕”：“辛辛苦苦幾十年，一火回到解放前”；店長(zhǎng)要“怕”：“一時(shí)松懈 火災(zāi) 至，身陷囹圄無人憐”。只有老板怕了，店長(zhǎng)怕了，才能真正帶動(dòng)防損部、營(yíng)運(yùn)部門的重視，才能徹底的消除“潛伏”在我們身邊的消防隱患。

啟示五：消防安全是“抓”起來的！

在北京喜隆多商場(chǎng)發(fā)生 火災(zāi) 的當(dāng)天，溫州蒼南縣龍港鎮(zhèn)一家企業(yè)浙江法貝實(shí)業(yè)有限公司庫(kù)房，電焊工在修因臺(tái)風(fēng)影響破損的屋頂時(shí)，火苗掉進(jìn)廠內(nèi)的紙上，引起大火。這場(chǎng)大火直接燒掉的貨物損失在億元以上。

遇到不幸，我們都會(huì)想“如果”，如果北京喜隆多商場(chǎng)的麥當(dāng)勞餐廳沒有給電動(dòng)車充電，如果北京喜隆多商場(chǎng)的保安能及時(shí)制止，如果在初期 火災(zāi) 發(fā)生時(shí)，火情得到了控制，那么……；如果龍港江貝實(shí)業(yè)的電焊工安全意識(shí)強(qiáng)一些，如果在電焊施工時(shí)由保安進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)看護(hù)，如果對(duì)破損屋頂下的貨物進(jìn)行了轉(zhuǎn)移，那么……

在 火災(zāi) 肆虐過的廢墟面前，任何的“如果”都顯得那么蒼白無力，我們?cè)绺陕锶チ恕?/p>

有因必有果，再殘忍的 火災(zāi) 也不會(huì)無由頭的不請(qǐng)自來。時(shí)至今日，一直記得五年前，Louts PBL北方區(qū)防損總監(jiān)蔣俊在一次內(nèi)部安全會(huì)議上的講話，蔣總說：“消防安全工作只有滿分，99分也是一種警報(bào)！安全工作的完美追求是我們永遠(yuǎn)的工作目標(biāo)！”

也許在各位看來，這只是一種“官話”，當(dāng)時(shí)的我不是這樣認(rèn)為的，現(xiàn)在的我也不是這樣想的。正是這些“官話”我記住了，去實(shí)踐了，去傳播了。在離開Louts的這四年，我一直在傳遞PBL的這種對(duì)工作完美追求的精神。因?yàn)槲殷w會(huì)到了這句話的內(nèi)涵，那就是一個(gè)字“抓”。

在門店，設(shè)備的隱患、操作的隱患、思想麻痹的隱患，每天都在發(fā)生，只有緊抓不放才能和大火這個(gè)“惡魔”搶時(shí)間，松懈不得的！

老總要“抓”投入，店長(zhǎng)要“抓”行動(dòng)，防損部要“抓”執(zhí)行，門店管理層要“抓”落地。只有這樣去抓，才能像蔣總所說的實(shí)現(xiàn)消防安全的管理目標(biāo)。

三、大火“燒出來”的行動(dòng)

行動(dòng)一：走出去

沒有任何一家超市的消防安全管理是“銅墻鐵壁”，百密總有一疏。越是運(yùn)行時(shí)間長(zhǎng)的超市，在沒有新鮮血液和新理念的輸入之下，制度會(huì)老化，思維會(huì)僵化，行動(dòng)會(huì)固化。

大型的外資連鎖超市不要瞧不起內(nèi)資超市，制度上可能比不過，但在執(zhí)行上、效率上、成效上內(nèi)資超市也有各位需要學(xué)習(xí)的地方，比如興隆大家庭、胖東來等；對(duì)于內(nèi)資超市也不要認(rèn)為外資超市的消防安全管理體系不適合自己，消防安全管理框架的設(shè)計(jì)、消防安全的培訓(xùn)機(jī)制、消防安全的隱患追蹤預(yù)警機(jī)制、消防安全的數(shù)據(jù)匯總與分析機(jī)制，也是我們所欠缺的。比如沃爾瑪、Louts等。

除了超市自己采用調(diào)研的方式到其他企業(yè)參觀學(xué)習(xí)之外，防損委也有必要建立一個(gè)企業(yè)相互交流學(xué)習(xí)消防安全管理知識(shí)的平臺(tái)，比如連鎖超市消防安全論壇、連鎖超市消防安全交流會(huì)等，幫助國(guó)內(nèi)的連鎖超市提升消防安全管理水平。

行動(dòng)二：請(qǐng)進(jìn)來

請(qǐng)問各位，我們多長(zhǎng)時(shí)間會(huì)主動(dòng)邀請(qǐng)當(dāng)?shù)氐南罊C(jī)關(guān)共同組織一次消防演習(xí)？我們有多長(zhǎng)時(shí)間會(huì)主動(dòng)邀請(qǐng)消防機(jī)關(guān)給我們的高層、中層、基層進(jìn)行一次消防培訓(xùn)？

可能您認(rèn)為上面的問題并沒有多大的必要，我笑了，和消防機(jī)關(guān)合作組織消防演習(xí)我們是不會(huì)吃虧的，一則提升了我們撲救初期 火災(zāi) 和應(yīng)急疏散的能力，二則讓消防官兵熟悉了我們的現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境。如果有一天發(fā)生不幸，也為 火災(zāi) 救護(hù)爭(zhēng)取到了必要的時(shí)間，將我們的損失降到最低。

請(qǐng)問各位，如果防損委有超市消防安全的培訓(xùn)，您會(huì)請(qǐng)進(jìn)來嗎？可能您認(rèn)為，消防安全培訓(xùn)又不是什么高科技，我們自己就能做。問題是，您能通過自己組織的培訓(xùn)來營(yíng)造一種提升消防安全管理工作的氛圍嗎？您能夠把自己組織的培訓(xùn)演變成一場(chǎng)消除消防安全隱患行動(dòng)嗎？

我們舍得花費(fèi)培訓(xùn)費(fèi)去美國(guó)、韓國(guó)、日本考察，我們舍得邀請(qǐng)管理大師、激勵(lì)大師、零售大師去進(jìn)行內(nèi)訓(xùn)，我們舍得安排管理人員去參加零售咨詢公司的公開課，為何在關(guān)乎企業(yè)生存的大問題面前卻舍不得丁點(diǎn)的投入呢？

消防安全管理一定不是固步自封、閉門造車，不是把外資超市的管理流程、標(biāo)準(zhǔn)改一下就用的事兒，我們需要新理念、新思維，我們需要?jiǎng)?chuàng)造氛圍，激發(fā)內(nèi)在的動(dòng)力，請(qǐng)“高手”、請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的、有權(quán)威的人進(jìn)來，不失為一種好方法。因?yàn)榭傆行〇|西您是學(xué)不會(huì)的。

行動(dòng)三：練技術(shù)

國(guó)內(nèi)的連鎖超市在進(jìn)行初期 火災(zāi) 的撲救演習(xí)時(shí)，大多數(shù)是平面無場(chǎng)景式 火災(zāi) 演練，對(duì)于撲救立體式的初期 火災(zāi) 、倉(cāng)庫(kù)、狹小區(qū)域的初期 火災(zāi) 并沒有太多的經(jīng)驗(yàn)，我們的建議是有條件的超市可以模擬幾場(chǎng)立體場(chǎng)景式的初期 火災(zāi) 撲救演練，提升防損人員的 火災(zāi) 撲救專業(yè)能力。

對(duì)于超市而言，消防安全的技術(shù)大致包括隱患排查及整改技術(shù)、消防安全設(shè)備的配備、使用及維護(hù)技術(shù)、初期 火災(zāi) 撲救技術(shù)、消防疏散逃生技術(shù)等四類（不包括建筑消防安全設(shè)計(jì)）。

四者缺一不可，在所有的技術(shù)中，人是第一位的，我們需要懂得消防安全法規(guī)、消防安全標(biāo)準(zhǔn)的人，我們更需要懂得消防安全實(shí)操的人，畢竟懂得如何發(fā)現(xiàn)隱患，如何消滅隱患的人，比只會(huì)念標(biāo)準(zhǔn)的人要重要得多。

行動(dòng)四：查盲點(diǎn)

在門店的消防安全管理中，最糾結(jié)的就是消防通道被當(dāng)成了庫(kù)房，商品遮擋消火栓、滅火器、安全門，私接亂接電源線等等，其實(shí)這些只是消防隱患的一部分，門店和防損部一定要關(guān)注我們沒有重點(diǎn)管理的部位和區(qū)域，比如小倉(cāng)庫(kù)、門店外的倉(cāng)庫(kù)、外租區(qū)的餐廳、配電室、垃圾房、充電間，同時(shí)還要特別注意門店鄰居的（餐廳、小飯館）的隱患等。

對(duì)待消防盲點(diǎn)，關(guān)鍵的是我們的防損部們心里要“無盲點(diǎn)”，這樣才能最大限度的降低因監(jiān)管不力所造成的損失。

行動(dòng)五：罰到底

如何才能保證制度的有效落實(shí)呢？我的觀點(diǎn)是除了必要的獎(jiǎng)勵(lì)之外，還要讓對(duì)方感覺到“疼”，“罰到底”不失為一種好辦法？只有把消防安全的落實(shí)與責(zé)任人的利益結(jié)合起來，才能夠確保消防安全隱患。

處罰不單純是“罰錢”，要和職位升遷、工資待遇、績(jī)效考核掛鉤，這樣才能觸動(dòng)那些不關(guān)注消防安全的管理層、員工的神經(jīng)，讓他們真正的重視起來。

也許我們的這篇文章并沒有完全體現(xiàn)出消防安全管理的精髓，也許我們并沒有告訴大家具體的方案，但這些都不重要，重要的是我們通過一場(chǎng)大火究竟學(xué)到了什么？究竟感悟到了什么？真正讓我們采取了多少的行動(dòng)？

希望這場(chǎng)大火，帶給我們的不只是對(duì)逝者的緬懷，還有我們那顆善良的心！

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本文來源： 超市大火燒出了什么？