在品牌營銷時代,賣場不再是簡單囤積商品的銷售場所,科學的布局設計成為賣場經營發展的關鍵制約因素。零售企業賣場設計與消費者心理是有著密切聯系的。人的心理現象是多種多樣的,但歸納起來可分為:心理過程——認識、感情和意志,個性心理——個性的心理傾向性及個性的心理特征兩大類。每個人在任何時候所產生的心理活動,都是這兩類心理現象若干部分參與結合成整體的心理活動,都是這兩類心理現象相互聯系、相互作用的結果。因此,在設計零售商店賣場前,就要了解、掌握影響消費者購買行為的心理活動,了解、掌握消費心理特點,并與之相適應,達到最佳設計效果。一般來說,超市賣場布局最終應達到兩個效果:第一,顧客與店員行動路線的有機結合。對顧客來說,應使其感到商品非常齊全并容易選擇。對店員來說,應充分考慮到工作效率的提高,第二,塑造即創造舒適的購物環境。
賣場 布置 通常涉及到以下幾個方面:
一、通道動線設計
賣場通道的設計,超市的通道劃分為主通道與副通道。主通道是誘導顧客行動的主線,而副通道是指顧客在店內移動的支流。超市內主副通道的設置不是根據顧客的隨意走動來設計的,而是根據超市內商品的配置位置與陳列來設計的。良好的通道動線設置,就是引導顧客按設計的自然走向,走向賣場的每一個角落,接觸所有商品,使賣場空間得到最有效的利用。以下各項是設置超市內通道時所要遵循的原則。
(1)足夠的寬
所謂足夠的寬,即要保證顧客提著購物筐或推著購物車,能與同樣的顧客并肩而行或順利地擦肩而過。不同規模超市通道寬度基本設定值如表:
超市通道寬度設定值表
單層賣場面積 主通道寬度 副通道寬度
300平方米 1.8米 1.3米
1000平方米 2.1米 1.4米
1500平方米 2.7米 1.5米
2500平方米 3.0米 1.6米
6000平方米 以上 4.0米 3.0米
(2)通透
通道要盡可能避免迷宮式通道,要盡可能地進行筆直的單向通透通道設計。在顧客購物過程中盡可能依貨架排列方式,將商品以不重復、顧客不回頭走的設計方式布局,避免顧客在購物時產生疲憊感。
(3)少拐角
少拐角處是指拐角盡可能少,即通道途中可拐彎的地方和拐的方向要少。有時需要借助于連續展開不間斷的商品陳列線來調節。我們可以看到,大多零售賣場都是以十字線路來設計通道,商品貨架筆直整齊的排列與主通道的兩端。
(4)沒有障礙物
通道是用來誘導顧客購買商品的,通道應避免死角。在通道內不能陳設、擺放一些與陳列商品或特別促銷無關的器具或設備,以免阻斷賣場的通道,損害購物環境的形象。
(5)強迫購買路線
不知道大家發現沒有,許多賣場設計都是入口設計至最高層,出口設計至最低層。顧客經歷整個購物過程必定途徑整個賣場。
二、商品陳列設計
有效的商品陳列可以引起消費者的購買欲,并促使其采取購買行動。做好商品陳列必須遵循一些基本原則,包括促銷性、陳列點、吸引力、方便性、價格、穩固性等六個方面。
1、促銷性
陳列必須確實有助于增加店面的銷售。努力爭取有助于銷售的陳列位置。增加促進銷售的陳列位置被稱為促銷位。靠數據說話,(特定位置的陳列前后銷售對比記錄)主通道堆碼促銷、TG臺促銷、收銀臺促銷無疑成為每個供應商希望爭奪的聚財寶地。
主通道堆碼
TG臺
收銀臺促銷位
2、吸引力
充分將現有商品集中堆放以凸顯氣勢;正確貼上價格標簽;完成陳列工作后,故意拿掉幾件商品,一來方便顧客取貨,二來造成商品銷售良好的跡象;可以運用整堆不規則的陳列法,既可以節省陳列時間,也可以產生特價優惠的意味。
3、方便性
商品應陳列于顧客便于取貨的位置,爭取較好的陳列點,爭取使顧客能從不同位置、方向取到商品;保證貨架上有80%以上的余貨,以方便顧客選購。
4、價格
價格要標識清楚,價格標簽必須放在醒目的位置。促銷POP數字的大小也會影響對顧客的吸引力。促銷POP的通常標注促銷價格及原價,以前者大,后者小的原則書寫。
5、穩定性
商品陳列在于幫助銷售而不是進行“特技表演”。在做“堆碼展示”時,既要考慮一個可以保持吸引力的位置,也要考慮到堆放的穩定性,確保商品陳列的安全性。
三、氣氛 布置
賣場通道設計、商品陳列設計都屬于硬 布置 ,即此類 布置 較穩定,不會經常更換,因為這是根據消費習性來的。也有的賣場會定期根據銷售情況,對賣場的貨架排面進行調整。但由于消費者對賣場的熟悉程度影響到了購物的便利性,所以賣場的整體硬 布置 調整是不能經常的,但一成不變的購物環境又會使消費者產生疲憊感。為解決這種變與不變的矛盾,賣場通常引入軟 布置 的方法。
賣場軟 布置 包括導視系統和氣氛渲染 布置 。導視系統即賣場內引導顧客購物的視覺引導 布置 ,包括各類功能指示牌。如各商品分區指示,各服務分區指示等,也就是我們通常說的VI系統的一部分。
從對銷售的直接促進成效來看,氣氛渲染 布置 無疑成為關鍵點。氣氛渲染就是根據不同的銷售狀態給賣場穿上適合的外衣,從上到下,穿衣戴帽。 布置 的點位包括賣場大門、賣場上空、促銷活動區、促銷背景墻、地面、收銀區、服務臺等。應用的包裝形式以軟性的可更換的印刷品、廣告制品為主。
不管是硬 布置 還是軟渲染,前者強調功能性,后者著重藝術感。大賣場只有將這對孿生姐妹共同重視,協調培育,才能為賣場經營創造最大化的貢獻。
賣場 布置 通常涉及到以下幾個方面:
一、通道動線設計
賣場通道的設計,超市的通道劃分為主通道與副通道。主通道是誘導顧客行動的主線,而副通道是指顧客在店內移動的支流。超市內主副通道的設置不是根據顧客的隨意走動來設計的,而是根據超市內商品的配置位置與陳列來設計的。良好的通道動線設置,就是引導顧客按設計的自然走向,走向賣場的每一個角落,接觸所有商品,使賣場空間得到最有效的利用。以下各項是設置超市內通道時所要遵循的原則。
(1)足夠的寬
所謂足夠的寬,即要保證顧客提著購物筐或推著購物車,能與同樣的顧客并肩而行或順利地擦肩而過。不同規模超市通道寬度基本設定值如表:
超市通道寬度設定值表
單層賣場面積 主通道寬度 副通道寬度
300平方米 1.8米 1.3米
1000平方米 2.1米 1.4米
1500平方米 2.7米 1.5米
2500平方米 3.0米 1.6米
6000平方米 以上 4.0米 3.0米
(2)通透
通道要盡可能避免迷宮式通道,要盡可能地進行筆直的單向通透通道設計。在顧客購物過程中盡可能依貨架排列方式,將商品以不重復、顧客不回頭走的設計方式布局,避免顧客在購物時產生疲憊感。
(3)少拐角
少拐角處是指拐角盡可能少,即通道途中可拐彎的地方和拐的方向要少。有時需要借助于連續展開不間斷的商品陳列線來調節。我們可以看到,大多零售賣場都是以十字線路來設計通道,商品貨架筆直整齊的排列與主通道的兩端。
(4)沒有障礙物
通道是用來誘導顧客購買商品的,通道應避免死角。在通道內不能陳設、擺放一些與陳列商品或特別促銷無關的器具或設備,以免阻斷賣場的通道,損害購物環境的形象。
(5)強迫購買路線
不知道大家發現沒有,許多賣場設計都是入口設計至最高層,出口設計至最低層。顧客經歷整個購物過程必定途徑整個賣場。
二、商品陳列設計
有效的商品陳列可以引起消費者的購買欲,并促使其采取購買行動。做好商品陳列必須遵循一些基本原則,包括促銷性、陳列點、吸引力、方便性、價格、穩固性等六個方面。
1、促銷性
陳列必須確實有助于增加店面的銷售。努力爭取有助于銷售的陳列位置。增加促進銷售的陳列位置被稱為促銷位。靠數據說話,(特定位置的陳列前后銷售對比記錄)主通道堆碼促銷、TG臺促銷、收銀臺促銷無疑成為每個供應商希望爭奪的聚財寶地。
主通道堆碼
TG臺
收銀臺促銷位
2、吸引力
充分將現有商品集中堆放以凸顯氣勢;正確貼上價格標簽;完成陳列工作后,故意拿掉幾件商品,一來方便顧客取貨,二來造成商品銷售良好的跡象;可以運用整堆不規則的陳列法,既可以節省陳列時間,也可以產生特價優惠的意味。
3、方便性
商品應陳列于顧客便于取貨的位置,爭取較好的陳列點,爭取使顧客能從不同位置、方向取到商品;保證貨架上有80%以上的余貨,以方便顧客選購。
4、價格
價格要標識清楚,價格標簽必須放在醒目的位置。促銷POP數字的大小也會影響對顧客的吸引力。促銷POP的通常標注促銷價格及原價,以前者大,后者小的原則書寫。
5、穩定性
商品陳列在于幫助銷售而不是進行“特技表演”。在做“堆碼展示”時,既要考慮一個可以保持吸引力的位置,也要考慮到堆放的穩定性,確保商品陳列的安全性。
三、氣氛 布置
賣場通道設計、商品陳列設計都屬于硬 布置 ,即此類 布置 較穩定,不會經常更換,因為這是根據消費習性來的。也有的賣場會定期根據銷售情況,對賣場的貨架排面進行調整。但由于消費者對賣場的熟悉程度影響到了購物的便利性,所以賣場的整體硬 布置 調整是不能經常的,但一成不變的購物環境又會使消費者產生疲憊感。為解決這種變與不變的矛盾,賣場通常引入軟 布置 的方法。
賣場軟 布置 包括導視系統和氣氛渲染 布置 。導視系統即賣場內引導顧客購物的視覺引導 布置 ,包括各類功能指示牌。如各商品分區指示,各服務分區指示等,也就是我們通常說的VI系統的一部分。
從對銷售的直接促進成效來看,氣氛渲染 布置 無疑成為關鍵點。氣氛渲染就是根據不同的銷售狀態給賣場穿上適合的外衣,從上到下,穿衣戴帽。 布置 的點位包括賣場大門、賣場上空、促銷活動區、促銷背景墻、地面、收銀區、服務臺等。應用的包裝形式以軟性的可更換的印刷品、廣告制品為主。
不管是硬 布置 還是軟渲染,前者強調功能性,后者著重藝術感。大賣場只有將這對孿生姐妹共同重視,協調培育,才能為賣場經營創造最大化的貢獻。
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本文來源: 如何通過賣場布置提升業績