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傳統(tǒng)百貨轉(zhuǎn)型之路:推倒重來,還是漸進(jìn)改革?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-04-17 10:08:05  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):23

轉(zhuǎn)眼間2016年已經(jīng)過去一半,朋友們聊起今年的百貨業(yè)績都紛紛搖頭。不光地段普通的項目在掙扎,連占據(jù)城市核心商圈的百貨大佬們,也都要變中求生存。說的極端一點,很多百貨面臨不改死路一條,調(diào)改尚有一線生機(jī)的狀況。
  近年來,商業(yè)市場巨變,各百貨商場的背景、理念不同,因而調(diào)改的策略、措施也不同。整體而言,調(diào)整偏保守,這可能也是百貨都在調(diào)改,而頹勢難逆的原因之一。
 ?。ㄒ唬u進(jìn)改革:提升環(huán)境,豐富業(yè)態(tài)、突出定位
  百貨業(yè)主們都意識到高檔奢華的消費熱潮已經(jīng)過去,不再強求Louis Vuitton這樣的奢侈品,轉(zhuǎn)而目光投向更加年輕、時尚的顧客。市場上輕奢風(fēng)、Lifestyle風(fēng)開始風(fēng)靡,百貨商場紛紛從硬件環(huán)境和品牌組合上做文章。
  北京西單——漢光百貨&君太百貨的穩(wěn)健變革
  1999年開業(yè)的中友百貨(后更名為漢光百貨)和2003年開業(yè)的君太百貨只隔一條馬路,由天橋連通,漢光百貨緊鄰地鐵站,地理位置更佳。君太定位于流行時尚百貨,相較而言,漢光更顯成熟。
  漢光百貨4萬平方米,君太百貨6.3萬平方米。今天看來他們的體量都不大,這也是很多 傳統(tǒng)百貨 的一個特點。面對市場和顧客的變化,以及大悅城的競爭,漢光和君太近年也都做了一定程度的調(diào)改。
  君太百貨——酷的環(huán)境+潮的品牌
  商場部分區(qū)域在裝飾方面采用黑白灰大理石,配以射燈,營造出時尚動感、有點酷的氛圍。在品牌組合方面,商場二層引進(jìn)了Evisu, Aape,J.lindegerg, Bauhaus等潮牌,其中Aape還是國內(nèi)首家店。另外,今年5月20日Chanel化妝品剛剛在君太二層開出100多平的包含fashion元素的專賣店。
  北京西單君太百貨 Chanel
  漢光百貨——基于傳統(tǒng)優(yōu)勢,向輕奢化轉(zhuǎn)型
  基于商場品類齊全、品牌豐富的優(yōu)勢,漢光百貨逐步引進(jìn)Coach、Michael Kors、Kate Spade等品牌向輕奢定位轉(zhuǎn)型,同時增加了餐飲比例。
  為了提升購物體驗,商場改造了一樓門廳和外部天橋,逐步擺脫 傳統(tǒng)百貨 形象,變得更加明亮、現(xiàn)代化。
  上?;春V新钒偈?mdash;—閉店大調(diào)整
2013年4-9月期間,開業(yè)16年的百盛首次閉門裝修,在經(jīng)營環(huán)境、業(yè)態(tài)配比和品牌組合方面進(jìn)行優(yōu)化。
  重裝后空間更為寬敞,增加了母嬰室、配上自助手機(jī)充電站、提供免費WIFI,使整個經(jīng)營環(huán)境更為現(xiàn)代化、人性化。在業(yè)態(tài)方面主要是增大了餐飲的比例,地下一層和8層主打餐飲業(yè)態(tài),并在二層女裝區(qū)增加了咖啡和簡餐。另外,商場引進(jìn)了百盛自營、代理的品牌,比如ZIE ZAC,TOUS。
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  漢光、君太、百盛這些百貨都是原來經(jīng)營狀況好,有市場基礎(chǔ)的項目。他們所采取的變革,更多地是突出強項,找到自己的風(fēng)格,彌補在環(huán)境等方面的弱勢,以維持市場份額。
  但也有一些百貨雖位于核心商圈但經(jīng)營慘淡,單靠升級改造、調(diào)整品牌已經(jīng)無法挽救,只有徹底的脫胎換骨才可能迎來機(jī)會。
  上?;春B窎|方商廈——淮海755的新生活方式
  東方商廈原來定位中高檔精品百貨,一樓有少量高檔化妝品、Gieves&Hawkes、Kent&Curwen、Gant等男裝品牌。商場經(jīng)營狀況一直不理想,客流量嚴(yán)重不足。
商場也曾想方設(shè)法調(diào)整品牌組合,但不見明顯成效。直到2015年,項目不再走 傳統(tǒng)百貨 思路。更名為淮海755,引進(jìn)熱門運動品牌Under Armour、Muji全球最大旗艦店,以及一系列有創(chuàng)意的生活家居、兒童品牌和餐飲,打造一個革新、輕松、有文化理念的生活空間。
  2015年12月,3400平方米的Muji一開業(yè)就成了城中熱點。Muji共有三個樓層,除了常規(guī)品類外,還有自行車、主打定制概念的Muji Yourself、創(chuàng)意家居、書店、全透明廚房Café&Meal MUJI餐廳等等。
  當(dāng)然,東方商廈敢于如此大刀破斧的調(diào)整,一個重要因素是此物業(yè)為商場自持物業(yè),樓上還有辦公樓出租,項目沒有過大的現(xiàn)金流壓力。
因此東方商廈才能舍棄了 傳統(tǒng)百貨 追求坪效的做法,轉(zhuǎn)而引進(jìn)大租戶,通過客流拉動、形象提升,將盈利點鎖定在長期的物業(yè)升值上。
  把話題擴(kuò)展一下,拋開核心商圈這一局限,上海天山路百盛與韓國衣戀集團(tuán)合作的百盛優(yōu)客城市廣場也是一個比較成功的百貨轉(zhuǎn)型案例。
  首先,聯(lián)合衣戀的資源,商場被迅速填滿;其次,衣戀在商場硬件環(huán)境設(shè)計方面的創(chuàng)新以及營銷推廣上的積極投入吸引到了大量年輕消費者;再次,優(yōu)客的城市奧萊概念,可以滿足衣戀旗下品牌去庫存的需求。
  淮海路的東方商廈通過引進(jìn)全新概念的熱門品牌,天山路百盛通過與強勢資源合作經(jīng)營,完全顛覆了原來的傳統(tǒng)定位,反而實現(xiàn)了差異化定位,取得了一定的成功。
相較之下,南京新街口的東方商城正在進(jìn)行的變革就更加徹底。東方商城與相鄰的IFC打通,升級為英國百貨House of Fraser。
  House of Fraser擁有大量自有品牌和買手品牌,項目還引進(jìn)了大型的玩具店和科技體驗店,希望通過差異化的品牌組合和體驗感元素給新街口帶來一些新意。

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