當衣服、家具、酒店和餐廳這幾樣東西和“簡約”這一詞搭配時，你也許還能想象到它們大概的模樣，但“蔬果”呢？要怎樣的蔬果才可以被走簡約風的MUJI 無印良品 納入“產品列表”？
近日， 無印良品 于東京有樂町的全球首家蔬果賣場正式開業。通過這個小店， 無印良品 希望將消費者和生產蔬果的土地重新連接起來，因此，所有產品都會標有種植農場所在地，而且還會寫著生產者的“留言”，以及應季吃法。
而如果要從簡約方面說起，店內的蔬果產品的確都有“做減法”：店內 300 多種蔬果均采用產地直銷模式，減少中介；蔬果種植過程中要“無添加”，均標榜在種植期間不使用添加化學合成農藥和化學化肥，或是使用少于正常量 50% 的農藥。
此外， 無印良品 還銷售“低顏值”蔬果——一些看起來形狀有點奇怪，外貌有點丑，但味道和健康度都很好的蔬果。除了可以買到蔬果原料外，顧客還能在店里的咖啡廳喝上用這些原料制作而成的蔬菜湯，或享用其它現做面包或咖啡。
除了蔬果賣場之外，有樂町門店還有一大賣點，那就是由 無印良品 出品的“MUJI Hut”小別墅模型了。顧客不僅可以到這個小別墅里看看摸摸試試坐，而且還有家裝顧問在場解答各種疑問。
而且，它還保留了裝修前那個由建筑師Torafu設計的、跨越兩層樓的大書架，收藏著上萬本書籍。感覺簡直能成一個旅游景點了。
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本文來源： 無印良品開了家蔬果雜貨店
