8月22日,在 超市 發學院路店,顧客使用人臉識別儲物柜。
1995年,北京市第一家 超市 ——伍富 超市 開業,把自選和開架售貨的消費體驗帶給首都市民。
8月22日,經過兩個多月升級改造, 超市 發學院路店重張。自助稱重、結賬,自助橙汁機、打印機、洗衣機;人臉識別存包柜、電子互動屏……海淀發揮科技大區優勢,應用科技成果武裝商業網點,當年的伍富 超市 升級智能大賣場。
超市 發學院路店位于學院路與成府路交叉路口西北角,面積2400平方米。一進門,左手是一家24小時便利店,右手是賽百味,柜臺前兩排桌椅可供顧客休息;正對面是一家花店,花店旁邊是24小時書店。再往里走,才是生鮮 超市 。新鮮的蔬菜水果琳瑯滿目,還有盆栽蔬菜、凈菜、進口食品等品類。最里面的加工食品區,除了傳統的主食、日料、熟食等,還有炸油餅、炸雞排等老北京特色食品,秋冬季節還將增加烤紅薯、炒栗子等。
收銀臺也分成人工和自助兩個區域,老年人集中在人工收銀臺前排隊,年輕人都在自助收銀機前掃碼手機付款。收銀臺外,擺了一長排高科技產品:人臉識別存包柜、自助橙汁機、自助咖啡機、自助打印機、自助照相機、自助洗衣柜等。站在存包柜前,顧客只要按一下存包鍵,把臉對著存包柜上的小屏幕,就能打開柜子;取包時再刷一次臉,就可以順利取包。
8月22日早上 超市 一開門,顧客就絡繹不絕地涌了進來,因為改造施工憋了兩個多月的老顧客們,一邊感受著裝修一新、重新布局的賣場環境,一邊爭相選購各種促銷商品,結完賬還不忘了解體驗一下高科技設備。
超市 發學院路店是一家老店,早在1970年代,這里就開辦了副食店。1995年,海淀區向日本學習,創辦了北京市第一家 超市 ——伍富 超市 ,這也是全國第一家標準食品 超市 的樣板店,讓首都人民第一次體驗到自助和開架售貨。1999年, 超市 發連鎖股份有限公司成立,伍富 超市 更名 超市 發學院路店。“這家店10多年沒改造了,地面坑洼不平,樓體老舊滲水,門頭也很破舊了,店里的布局也比較傳統,橫平豎直。根據前期問卷調查,為了滿足消費者消費升級的需要,今年5月份啟動了升級改造。” 超市 發集團相關負責人趙萌介紹。
“針對居民消費,壓縮了居家百貨類商品,圍繞一日三餐,擴大了生鮮餐廚的面積,還增加了精加工食品,如凈菜等。針對周邊學生消費者,外圍增加了24小時便利店、書店、快餐店等,增加了小鍋小碗、文具、進口食品等。”趙萌介紹。同時,布局也設計了更多曲線,空間更通透、時尚活潑。
在提升服務方面,賣場大量應用最新科技產品。包括人臉識別存包柜、自助橙汁機、自助咖啡機、自助打印機、自助照相機、自助手機回收機、自助洗衣柜等,可以充分滿足年輕消費者體驗新奇的消費需求,也能讓老年消費者感受高科技的便利。賣場內部,還增加了自助稱重、自助收銀設備,速度更快,免去了人工稱重收銀排長隊的煩惱。
除學院路店, 超市 發玉泉路店已完成智能化升級改造,雙榆樹店正在改造中,預計9月份重張。
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本文來源: 北京首家超市“伍富超市”變身“超市發”智能大賣場