電腦前的金先生,正準備完成網購的最后一個環節——訂單支付,而就在他點擊確認的同時,另一只手迅速地按下了秒表的開始按鈕。
計時秒表?沒錯!他要干啥?
再看那家名為“云 超市 ”的網站上,赫然標著“便捷購物,一小時送達”的口號。
原來,他是想要看看,這個云 超市 到底有沒有說的那么快!
數字如脫韁野馬般地狂奔著,此時的金先生竟然還有點小激動。不過,隨著快遞小哥的到來,秒表最終定格在了11分1秒3上……
這個云 超市 究竟有何來頭,能達到如此速度?
如何做到1小時內送達?
云 超市 O2O的基本模式是網訂店送,定位為綜合類生活服務平臺,現階段商品主要為進口系列、休閑食品、酒水飲料,以及家居日用等,仍在不斷招商擴張。線上有官方商城、微信商城、手機端,用戶可以在線完成下單、支付,由線下倉儲中心和直營門店負責配送。截至8月10日,云 超市 的日均訂單量達到了237單,月營業額近40萬元,增速為30%。
自5月20日正式上線以來,云 超市 在鄭州迅速崛起,1個月時間擴張了近30倍。按照規劃,云 超市 會在10月份之前布局完畢,而到時候就能實現整個鄭州市域1小時內送達。
如此高效率的配送,到底因為啥?
第一,云 超市 做的是增量,在此之前,它既沒有實體店資源,也無網銷基礎,一切從零開始,但這反而使其免受了轉型困擾,不需要為兩者的利益分配、標準化管理、配合度、執行力等事兒煩惱,線上線下均由自己一手操盤,從一開始就有著O2O的基因。也因此,實現信息化管理、數據打通、統一標準、嚴格執行等問題,對于云 超市 來說,并沒有太大阻礙和違和感,O2O的兩環得以密切貼合,這也是高效率得以實現的重要條件。
第二,云 超市 自建物流團隊,并在線下密集布點,其線下結構也呈現出多元化的特點,大致可分為3類:倉儲中心、直營門店、形象展示店。
倉儲中心可以直接接收線上分流的客單,實現了倉配一體化;直營門店分布在人群集中的寫字樓、社區附近,具備常規的商超經營功能,這類門店的定性為微盈利,因為單店成本在鄭州已達30萬左右,商品毛利的15%都要花在店面租金、員工工資、水電等雜費上,但它存在的價值卻是不容置疑的,那就是承擔引流線上和倉儲配送的職責;形象展示店則是類嘿客的形式,用戶可以在店內體驗在線下單、極速送達,不同之處在于,店里也展示并在售部分商品。
只是布的點比較多而已?當然還不止這些。
所有的線下點均配備有聯網打印機和收銀系統,訂單、庫存等所有數據打通,用戶下單后,系統會自動分單給最近的點,由店內工作人員負責配送。店內通常有4~5名工作人員,以保證商品配送的效率和強度。遇到訂單分配嚴重失調,超出某店內人員負荷的情況,可以直接向人資部門反應,增派臨近的空閑人員,或分流訂單到他處,整個過程僅需幾分鐘。
第三,管理層面,云 超市 尤其注重執行力和配合度。扁平化的管理模式減少了指令傳達的層級,信息流轉的速度以及決策效率都比傳統管理套路快出很多。云 超市 還制訂了一整套嚴格的工作流程圖,明確職責,分工協作,加上溝通反饋渠道,及時發現并解決問題,最終形成一個完整的工作閉環。云 超市 曾聯合思念、潮香村食品為貧困患病兒童做義賣活動,從發現患病兒童消息,到策劃、執行,前后僅花了3天多的時間,3000件產品,兩天賣空。云 超市 董事長朱武源也表示,憑借高磨合度的團隊,未來諸如此類的突發活動,云 超市 完全有能力在3天時間搞定。
說物流配送是未來零售O2O巷戰制勝的關鍵,一點都不為過。因為,“分分鐘”送達的高效率物流,不僅涉及用戶體驗的優化,并且進可攻,退可守,同時還有著豐富的商業想象空間,包括發展外賣、同城快遞,以及近來連樂視也要插上一腳的生鮮市場。
話說到這,云 超市 的成本又如何呢,能否支撐該1小時內送達模式的異地復制與推進?
有關錢的事兒
朱武源表示,要實現整個鄭州市域布局完畢,線下總共需要約100個點,400~500名地推人員。這是個燒錢的活兒,目前,云 超市 的配送成本為每單5元,而在實際操作中,訂單滿29元免配送費,未滿29元則需另加3元。面對隨之而來的采購、租金、配送、工資、管理等成本,云 超市 如何進行成本控制?
首先,在商品采購方面,云 超市 基本堅持源頭采購,并且有著自己的進出口貿易公司,商品70%以上源于廠家直供(包括全球直采)或是合作生產基地特供,另外30%來源于廠家授權的經銷商或是代理商。這樣不僅能夠保障產品質量,在采購價格上也有很大的優勢。
同時,云 超市 也有著政策方面的支持,跨地域采購往往經由政府部門,如與三門峽、許昌農業局等均簽署了框架協議,由政府出面牽頭,協調當地龍頭企業與云 超市 對接。
在供應商選擇方面,現階段云 超市 并沒有貪多,同類產品通常只選擇1~2家,如可樂類選擇中糧可口可樂,速凍食品選擇思念,生態肉類選擇雛鷹集團,這樣一來,供應商也很樂意,云 超市 也能獲得供應商在政策、價格、促銷等方面的最優化資源。
目前,云 超市 實行線上線下同價,其商品價格與市場價相比,也做到了持平或略低。
其次,云 超市 在線上很少有廣告推廣,主要依靠大力度的促銷活動拓展市場,宣廣方面也多是依靠新媒體,其中又以個人微博、微信為主,云 超市 各股東的微博粉絲數之和已達數十萬,個人微信號也有著相當可觀的粉絲數。換句話說,成本主要來自線下。
那線下又該怎么辦,總不能簡單地削減吧?
在線下結構中,云 超市 將倉儲中心、直營門店、形象展示店三者的比重設定為6:3:1,對于地段、面積等要求相對不高、租金較低的點,占了絕大多數,這樣的輕資產化結構在很大程度上節約了運營成本。
最后,云 超市 的產品結構方面,毛利較高的進口系列與國內商品的比例各占50%,這其中,自營的比重在未來也將占到20%的比例(包括自有商品、貼牌商品),這樣的話,云 超市 的毛利率將達到25%左右,高于普通商超(為15%~20%)。
通過標準化、信息化管理,ERP、CRM等互聯網工具的導入,云 超市 的管理也呈現出高效的態勢,而隨著市場的不斷擴大,物流的規模效應也將逐步顯現。
商超O2O研究者張陳勇曾表示,零售O2O終極模式的突破口,在于如何比 超市 、便利店、購物中心更好地滿足用戶一站式購物需求、便利購物需求、體驗購物需求。這家定位為綜合類生活服務平臺、強調便捷購物體驗的成長中企業,能否成為零售業態的突破者,我們拭目以待。
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本文來源: 這超市O2O憑啥1小時送達?