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江西撫州蜜梨、蜜桔、貢面、藕絲糖、茶薪菇等特產名揚天下

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更新: 2023-11-29
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公司基本資料信息






 
 
一、蜜梨:江西省金溪縣特產。香甜爽口,風味獨特,品質特優,具有“香、甜、脆、嫩”的特點,品種主要有翠冠、黃花、新世紀等。產品通過了國家無公害農產品認證。
    二、
蜜桔:以果色金黃、皮薄肉嫩、食不存渣、風味濃甜、芳香撲鼻而聞名中外。早在兩千多年以前,南豐一帶所產的柑桔,就已列為“貢品”。
    三、貢面:相傳,清朝乾隆皇帝下江南到滸灣,品嘗油面后,贊嘆不已,即被選為宮廷食品。采用
優質面粉、茶油、精制薯粉、食鹽等原料,手工精制,微風涼干而成。其做工考究,和面、調料、搓條、過油、入箱、上架等十余道工序,要求一環扣一環,且一年四季的調料不同。它具有潤滑、細膩、烹調不糊、口感不粘等特點。
    四、藕絲糖:是采用傳統的糯米和
小麥來制造,輔助芝麻,花生葵花籽大豆葡萄干等原料,它的外形好似一團潔白無瑕的藕絲,素以甜、脆、香酥而稱著。但甜而不膩,脆而不碎,外形美觀、落口消融。
    五、茶薪菇:本縣開發出的新型保健食品。其營養價值比一般
食用菌高出10倍,被譽為“中華神菇”,是國家“九五”高科技重點發展項目。年產量600噸,產值近4000萬元。經國家食品質量監督檢測中心測定,茶薪菇內含人體所需的17種氨基酸及多種微量元素,對腎虛尿頻、水腫氣喘、小兒低熱等有特殊輔助療效。產品先后榮獲“國家科委新產品發明金獎”、“第三屆中國鄉鎮企業出口商品展覽會金獎”,遠銷港、澳、臺和東南亞、日本等地,深受消費者青睞.

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